超市連鎖運營基本要求-wenkub.com
2025-07-09 18:24 本頁面
【正文】 POS（ Point of sales）： 銷售信息管理系統(tǒng)，基本構(gòu)件是商品條碼、 POS收銀臺系統(tǒng)、后臺電腦。 上架：把商品擺放在貨架上。 購物籃：顧客購物用的籃子。 稱重標簽：稱重商品特用的標簽。 補貨：理貨員將缺貨的商品，依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時或不定時將商品補充到貨架上的作業(yè)。 條碼：用以表示一定商品信息的符號。 堆頭：通常用棧板、鐵筐或周轉(zhuǎn)箱、花車堆積而成。 拾零：撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。 對顧客的合理建議要及時記錄，并向主管及門店店長匯報。 遵守超市各項管理和商品發(fā)貨的有關(guān)規(guī)定，按公司的作業(yè)流程進行該項工作。 負責調(diào)動本組員工的積極性，最大限度提高本組業(yè)績。 根據(jù)公司總部的要求，負責商品結(jié)構(gòu)、檔次、品質(zhì)、數(shù)量及到貨日的控管。 2監(jiān)督檢查本店各部門執(zhí)行崗位職責和行為運作規(guī)范的情況； 2了解管理人員和員工思想動態(tài)并予以正確引導。 1制定本店量化工作指標，追蹤本店各部門報表的完成情況，及時采取糾正措施并將異常情況反饋連鎖店副總； 1在連鎖店副總的領(lǐng)導下行使分管本店各業(yè)務部門的工作。 嚴格控制本店制損耗率、人事成本、運營成本，樹立 “ 低成本 ” 的經(jīng)營觀念。 1負責本店內(nèi)的損耗的控管和費用支出的控管。 負責指導采購主管決定本店內(nèi)促銷活動方案的制定、報批、組織、實施、管理及評估工作。 四、店長 A崗位職責 負責執(zhí)行連鎖店副總的工作計劃； 負責店內(nèi)良好的銷售業(yè)績，及時向連鎖店副總反饋。 督促各連鎖門店的促銷活動； 保證各連鎖門店運營安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。 維持各連鎖店內(nèi)良好的銷售業(yè)績 ； 嚴格控制各連鎖店內(nèi)的損耗； 1維持店內(nèi)整齊生動的陳列； 1合理控制人事成本，保持員工工作的高效率； 1維持各連鎖店良好的顧客信譽； 1加強各連鎖店防水、防盜、安全保衛(wèi)工作； 1審核各連鎖店內(nèi)的預算和店內(nèi)支出。
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