【正文】 ? i)持續(xù)改進。 ? 有機質(zhì)量管理手冊應涉及企業(yè)全部有機生產(chǎn)活動。 ? 質(zhì)量管理手冊對相應企業(yè)全體員工而言是法規(guī)性文件，必須嚴格遵照執(zhí)行。 ? [解讀 ] ? 企業(yè)應對各相關生產(chǎn)、加工和經(jīng)營環(huán)節(jié)制定操作規(guī)程。 ? 操作規(guī)程應至少包括九方面問題： 有機生產(chǎn)技術規(guī)程、禁用物質(zhì)污染預防措施、平行生產(chǎn)管理規(guī)程、收獲及采后處理規(guī)程、動物產(chǎn)品后處理操作規(guī)程、工具設備維護和清潔規(guī)程、衛(wèi)生管理與有害生物控制規(guī)程、批次號管理規(guī)程和勞動保護規(guī)程等。 ? [標準條款 ] ? 記錄 ? 有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應建立并保持記錄。記錄至少保存 5年并應包括但不限于以下內(nèi)容： ? a)生產(chǎn)單元的歷史記錄及使用禁用物質(zhì)的時間及使用量； ? b)種子、種苗、種畜禽等繁殖材料的種類、來源、數(shù)量等信息； ? c)肥料生產(chǎn)過程記錄； ? d)土壤培肥施用肥料的類型、數(shù)量、使用時間和地塊； ? e)病、蟲、草害控制物質(zhì)的名稱、成分、使用原因、使用量和使用時間等； ? f)動物養(yǎng)殖場所有進入、離開該單元動物的詳細信息 (品種、來源、識別方法、數(shù)量、進出日期、目的地等 )。 ? h)動物養(yǎng)殖場所有飼料和飼料添加劑的使用詳情，包括種類、成分、使用時間及數(shù)量等； ? i)所有生產(chǎn)投入品的臺帳記錄 (來源、購買數(shù)量、使用去向與數(shù)量、庫存數(shù)量等 )及購買單據(jù)； ? j)植物收獲記錄，包括品種、數(shù)量、收獲日期、收獲方式、生產(chǎn)批號等； ? k)動物產(chǎn)品的收獲、屠宰、捕撈、提取記錄； ? l)加工記錄，包括原料購買、入庫、加工過程、包裝、標識、儲藏、出庫、運輸記錄等； ? m)加工廠有害生物防治記錄和加工、貯存、運輸設施清潔記錄； ? n)銷售記錄及有機標識的使用管理記錄； ? o)培訓記錄； ? p)內(nèi)部檢查記錄。 ? 規(guī)定了記錄應清晰準確，能為有機生產(chǎn)、加工、經(jīng)營活動提供有效證據(jù)。對有機記錄的存放和管理應便于查閱，避免損壞或遺失。 ? 條款對記錄的內(nèi)容明確規(guī)定了 16個方面，且不僅限于以上方面，并強調(diào)各項有機記錄應至少保存 5年。 ? [解讀 ] ? 條款要求從事有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的申請人， 為了確保有機生產(chǎn)等活動能夠按照相關法律法規(guī)和標準順利進行，應具備必要的物質(zhì)和人力資源， 其中包括運營資金、田地、廠房、設備等物質(zhì)條件， 還有管理人員、技術人員和生產(chǎn)操作者等人員條件， 并且具備對生產(chǎn)、加工以及經(jīng)營活動進行控制的管理體系等。 ? [解讀 ] ? 條款要求從事有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的申請人必須配置對有機生產(chǎn)、加工活動負責的管理者， 可以是一名或多名人員，該人員必須是申請人的主要負責人之一，如生產(chǎn)經(jīng)理或分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理等。 ? [標準條款 ] ? 應配備內(nèi)部檢查員并具備以下條件： ? a)了解國家相關的法律、法規(guī)及相關要求； ? b)相對獨立于被檢查對象： ? c)熟悉并掌握 GB／ 、 GB／ 、GB／ ，以及本部分的要求； ? d)具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和 (或 )加工、經(jīng)營的技術知識或經(jīng)驗； ? e)熟悉本單位的有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營管理體系及生產(chǎn)和 (或 )加工、經(jīng)營過程。 ? 內(nèi)部檢查員 是在有機活動的過程中，通過實施內(nèi)部檢查的方式，驗證生產(chǎn)活動是否符合有機標準的人員。 ? 擔任內(nèi)部檢查員的人員 不得是有機活動的管理者和生產(chǎn)者，在實施內(nèi)部檢查時應確保獨立性與公正性。 ? [解讀 ] ? 條款要求企業(yè)建立內(nèi)部檢查制度，以定期驗證企業(yè)所進行的有機活動管理和有機生產(chǎn)、加工及經(jīng)營等活動本身是否達到國家相關法律法規(guī)和標準對有機生產(chǎn)的要求。 ? [標準條款 ] ? 內(nèi)部檢查應由內(nèi)部檢查員來承擔。 ? [解讀 ] ? 條款要求內(nèi)部檢查員 擔任實施內(nèi)部檢查的工作，按照內(nèi)部檢查制度的規(guī)定、參照 GB／ T19630《有機產(chǎn)品》第四部分對企業(yè)的管理體系進行檢查，參照 GB／ T19630《有機產(chǎn)品》第一、二、三部分對企業(yè)的生產(chǎn)、加工及經(jīng)營的實施過程進行檢查，內(nèi)部檢查應形成內(nèi)部檢查記錄，以備企業(yè)自查或認證機構檢查。 ? 條款還規(guī)定 內(nèi)部檢查員 必須配合認證機構的檢查和認證工作，在認證檢查時作為陪同人員，提供認證檢查所需的文件資料、工具、設備等。 ? 有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應建立和保持有效的產(chǎn)品召回制度，包括產(chǎn)品召回的條件、召回產(chǎn)品的處理、采取的糾正措施、產(chǎn)品召回的演練等。 ? [解讀 ] ? 條款要求從事有機生產(chǎn)、加工及經(jīng)營的申請人必須建立可追溯體系，這一體系的建立是為了對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品流向進行實時控制，即當產(chǎn)品出現(xiàn)問題時，可依據(jù)相關記錄追蹤到生產(chǎn)、運輸、加工、貯藏、包裝等所有環(huán)節(jié)并找到產(chǎn)生問題的原因。設立的記錄文件必須覆蓋有機生產(chǎn)、加工及經(jīng)營活動的每個環(huán)節(jié)，有效的可追溯體系應可以實現(xiàn)雙向追溯。 ? 進行產(chǎn)品召回，必須建立在已有的行之有效的可追溯體系基礎上。企業(yè)必須對召回、通知、補救、原因分析及處理過程進行記錄，并保留記錄。 ? [解讀 ] ? 客戶投訴管理程序是企業(yè)質(zhì)量管理體系的重要內(nèi)容之一，通過處理客戶投訴，企業(yè)能夠直接了解自身的不足之處，并加以改進。 ? [標準條款 ] ? 持續(xù)改進 ? 組織應持續(xù)改進其有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營管理體系的有效性，促進有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的健康發(fā)展，以消除不符合或潛在不符合有機生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的因素。 ? [解讀 ] ? 條款要求有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應當通過各種方式對管理體系的有效性進行持續(xù)改進，方式主要是通過利用預防措施和糾正措施， 但不僅限于此，對比質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的落實情況，生產(chǎn)數(shù)據(jù)的分析，內(nèi)部檢查和認證機構審核結(jié)果，以及管理評審等都可以成為企業(yè)對自身管理體系進行持續(xù)改進的工具。 ? 預防措施是為了消除潛在的不符合或其他潛在的不期望情況而制定的措施。 多謝參與！ ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 21:37:0621:37:0621:373/21/2023 9:37:06 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 21:37:0621:37:0621:37Tuesday, March 21, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 2023年 3月 21日星期二 下午 9時 37分 6秒 21:37: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023年 3月 下午 9時 37分 :37March 21, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 下午 9時 37分 6秒 下午 9時 37分 21:37: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 21:37:0621:37:0621:373/21/2023 9:37:06 PM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 21:37:0621:37:0621:37Tuesday, March 21, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 21日星期二 下午 9時 37分 6秒 21:37: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 下午 9時 37分 :37March 21, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 下午 9時 37分 6秒 下午 9時 37分 21:37: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 21:37:0621:37:0621:373/21/2023 9:37:06 PM ? 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 21:37:0621:37:0621:37Tuesday, March 21, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 :37:0621:37:06March 21, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 9時 37分 :37March 21, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 下午 9時 37分 6秒 下午 9時 37分 21:37: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴