【正文】 經(jīng)營指標的考核由電腦部、財務部于每月 2日打印出上 一個月的經(jīng)營狀況報表，交給營運督導部。 日常管理考核 —— 運營督導部根據(jù)平時每周周二及每月 15日的門店巡查進行 質(zhì)量控制部價格、質(zhì)量專員，企劃部促銷組主管及其他 相關部門的同事，均需要把相應的日常管理考核表 上交營運督導部。 ?業(yè)績突出的門店，公司將給予店長及門店相應獎勵，店長應 如法炮制，在門店內(nèi)對部門大組進行相關評比與獎勵。 49 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 店面管理目標和考核體系 類 型 米 效 (元 ) 日均 銷售 (元 ) 毛 利 率% 周轉(zhuǎn) 次數(shù) (次 ) 庫存 天數(shù) (天 ) 庫存 金額 萬元 來 客 數(shù) 人 \次 客單 價 (元 ) A ? B ? 門店經(jīng)營指標圖解舉例 50 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 店面管理目標和考核體系 類型 費用率 人力成本 費用率 水電暖 費用率 客服包 裝費用率 辦公 費用率 損耗率 其它 費用率 A 12 3 1． 35 0． 2 0． 02 0. 5 6． 93 B 12 3 1． 35 0． 2 0． 02 0 .5 6． 93 門店費用指標圖解舉例 51 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長基本素質(zhì)與技能 —— 店長每日工作流程 每日有計劃的進行流程掃描是店長的核心工作 52 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長基本素質(zhì)與技能 —— 店長每周工作重點 1. 銷售額檢討。 3. 現(xiàn)金差異簽核。 5. 商品庫存檢討：滯銷商品、負銷售處理。 7. 盤點進度、盤點差異審核。 9. 顧客退貨情形分析。 11. 促銷商品缺貨檢討。 13. 市場調(diào)查。擬定次月工作計劃。 3. 費用審核：一般性費用、基本設施費、維修費。 5. 損耗檢討。 7. 顧客分析。 9. 公關。 11. 庫存天數(shù)檢討。 13. 貨架卡、 POP、 標示牌檢討。對超市電腦管理系統(tǒng) MIS相關數(shù)據(jù)的有效分析，成 為超市管理決策的核心。 為規(guī)范店長每日每周每月報表制度，使店長明確報表分析的 作用，確保門店的正常運營特對店長提出以下要求。 56 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 每周報表分析會 每天報表分析會 店長應在每天上午認真閱讀各種電腦報表， 以了解昨天、當天門店經(jīng)營狀況，并做好分析工作。 58 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 變價報表 —— 門店變價商品表 門店應一一對應變價商品，檢查是否已更換標簽和 POP 收貨 /退貨 /調(diào)撥報表 —— 門店每日進貨匯總 —— 門店每日退貨匯總 —— 門店每日調(diào)出（入）商品匯總 收銀機報表 —— 收銀臺收款情況 —— 收銀臺異動情況 59 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 每周報表 A. 銷售報表 —— 每周銷售前 50名 —— 每周銷售后 50名 —— 連續(xù)一周無銷售商品 B. 庫存報表 —— 門店分部門 /大類 /中類 /小類庫存報表 —— 庫存金額前 50名商品 —— 庫存金額后 50名商品 —— 一周脫銷商品報表 60 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 每月報表 進銷存報表 —— 門店每月進銷存情況報表 —— 門店當月進貨單匯總 —— 門店當月退貨單匯總 —— 門店當月調(diào)撥單匯總 其他報表 —— 本月門店變價匯總 —— 本月收銀情況 61 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 每季報表 盤點差異表 盤點損溢表 店長每天認真分析以上電腦報表 根據(jù)電腦報表提供的數(shù)據(jù)來指導日常經(jīng)營工作 62 北京烽雅精英（超市人）企顧司 門店每日應在充分分析報表的基礎上訂貨 門店應重點分析銷售前 50名 、 銷售后 50名商品 ， 及商品ABC分析中的 A類商品和 C類商品 ， 加大暢銷商品的訂單 ，增大陳列位置和促銷力度；減少滯銷商品的訂單 ， 縮小排面 ， 減少促銷力度； 門店應關注庫存金額前 50名和后 50名的商品，注意調(diào)整門店庫存，確保門店商品的正常周轉(zhuǎn)和合理庫存。 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 65 北京烽雅精英（超市人）企顧司 店長的基本素質(zhì)與技能 —— 報表分析 門店每周 /每月應提交的報表 《門店每周 /每月收貨情況匯總表》 —— 門店、電腦部 《門店每周 /每月問題商品清單》 —— 門店、營運部、采購部、電腦部 ? 《門店每周 /每月退換貨單匯總》 —— 門店、電腦部、采購部、財務部 ? 《門店每周 /每月調(diào)撥商品表》 —— 調(diào)入、調(diào)出門店、電腦部、配送中心 ? A. 《 門店每周 /每月退換貨單匯總表》 ? B. 《 門店每周 /每月顧客投訴匯總表》 ? 店長應積極認真準備相應表格及匯總，以便其他部門核對，確保電腦系 ? 統(tǒng)的數(shù)據(jù)準確，并及時掌握門店動態(tài)。 , March 2, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :13:0819:13Mar232Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 :13:0819:13:08March 2, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 。 2023年 3月 2日星期四 7時 13分 8秒 19:13:082 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , March 2, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :13:0819:13Mar232Mar23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 :13:0819:13:08March 2, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 3月 2日星期四 7時 13分 8秒 19:13:082 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 2, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :13:0819:13Mar232Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。勝人者有力，自勝者強。 2023年 3月 2日星期四 下午 7時 13分 8秒 19:13: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 2日星期四 7時 13分 8秒 19:13:082 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自