【摘要】客房部員工培訓(xùn)資料——巴厘島溫泉度假村客房部的概述:?客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場(chǎng)所,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源部門之一,起經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益。?客房的主要任務(wù)是按照酒店下達(dá)的年度計(jì)劃,組織實(shí)施接待任務(wù),向客人提供安全,清潔,舒適,幽靜,的住宿環(huán)境和以及做到熱情,周到,及時(shí),準(zhǔn)確的各項(xiàng)服務(wù)。
2025-01-11 16:02
【摘要】課程表一、我們的產(chǎn)品二、服務(wù)心態(tài)及意識(shí)*討論什么是團(tuán)隊(duì)建設(shè)市場(chǎng)調(diào)查表?客房部的產(chǎn)品是什么?9F房間的硬件設(shè)施設(shè)備電視、迷你吧等硬件設(shè)施設(shè)備衣櫥、沙發(fā)等硬件設(shè)備衛(wèi)生間等硬件設(shè)施設(shè)備客房部的產(chǎn)品?有形的產(chǎn)品——
2025-01-11 16:03
【摘要】客房部管理教學(xué)要求:使學(xué)生能對(duì)部門崗位職責(zé)及各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行制定和完善;掌握客房部各級(jí)員工人員配備的方法;具備制定和督導(dǎo)實(shí)施部門培訓(xùn)計(jì)劃的能力;具有客房部預(yù)算、工作計(jì)劃和各項(xiàng)工作目標(biāo)制定的能力;了解客房部物品的采購(gòu)計(jì)劃和日常管理方法;初步掌握經(jīng)營(yíng)成本的控制方法;掌握客房部文檔管理方法;熟悉客房部安全管理注意事項(xiàng)。從而使學(xué)生具有客房部基層
2025-02-02 10:06
【摘要】客房部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)樓層服務(wù)規(guī)范樓層服務(wù)規(guī)范?1進(jìn)房程序:進(jìn)房前要先在門口看是否有掛“請(qǐng)勿打擾”牌或亮“請(qǐng)勿打擾”燈,以免隨意打擾客人。?2敲門前先在門前站好,面對(duì)貓眼,離門約一步的距離。先按門鈴,再敲門,同時(shí)報(bào)“HOUSEKEEPING”,敲門三次,每次間隔約二至三秒。?3聽(tīng)房?jī)?nèi)是否有動(dòng)靜,若有人應(yīng)門
2025-01-11 16:38
【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎(chǔ),是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品,亦大部分在客房,所以說(shuō)客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤(rùn)的重要來(lái)源,也
【摘要】客房部經(jīng)理崗位職責(zé)……………………………………………………………………………直屬上司:總經(jīng)理職責(zé)范圍:酒店客房1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng);4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例
2025-07-02 00:38
【摘要】客房部經(jīng)理工作職責(zé)概述-----------------------作者:-----------------------日期:管家部各崗位職責(zé)客房部經(jīng)理工作職責(zé)全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行,以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的
2025-07-02 01:10
【摘要】1主講教師:趙武鄭州大學(xué)西亞斯國(guó)際學(xué)院電子商務(wù)研究中心電子商務(wù)2學(xué)生成績(jī)計(jì)分辦法?考試課一、平時(shí)成績(jī)-40%(隨機(jī)點(diǎn)名五次)-15%(每人改三次)-15%(一次或兩次)-10%二、期末考試-60%
2025-01-28 17:45
【摘要】第三章企業(yè)管理概述企業(yè)管理的概念與內(nèi)容現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)管理者的素質(zhì)與技能企業(yè)管理的概念與內(nèi)容?所謂企業(yè)管理,是由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制,以提高經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)盈利目的的活動(dòng)的總稱。企業(yè)管理的概念與內(nèi)
2025-01-28 11:08
【摘要】第一篇:客房部、客房部各崗位職責(zé) 夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》~客房經(jīng)理 [崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房...
2024-11-04 04:12
【摘要】福建鐵路機(jī)電學(xué)校教師課時(shí)授課計(jì)劃編號(hào)01學(xué)期授課計(jì)劃序號(hào)1-2日期班級(jí)2/3班1/2班1/3班授課目的與要求通過(guò)學(xué)習(xí)客房服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí),掌握客房部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)及客房服務(wù)員的工作描述。課堂類型講授。教學(xué)輔助資料及設(shè)施無(wú)。日常考核與對(duì)象
2025-07-01 15:38
【摘要】第三節(jié)客房部服務(wù)禮儀?案例導(dǎo)入——?有一次,王先生入住了某城市衣架四星級(jí)飯店,該飯店為高層建筑,地處市中心,交通十分方便。?當(dāng)時(shí)正值5月,悶熱的天氣使人喘不過(guò)氣來(lái)。剛剛下榻,他就急于想喝到冰水,但在房間找了半天,也沒(méi)找到冰塊。?電話打到客房服務(wù)中心,對(duì)方熱情地說(shuō):“請(qǐng)稍候,服務(wù)員馬上就到?!庇龅竭@么有禮貌的服務(wù),王先生心
2025-03-15 15:55
【摘要】*客房安全管理主講:劉吉珍*培訓(xùn)內(nèi)容:*第一節(jié):客房部安全管理概述*一、客房安全的含義;二、客房安全的重要性;*三、客房安全管理的特點(diǎn);四、安全工作的基本原則;*五、客房安全管理的任務(wù)。*第二節(jié):防火與防盜*一、防火工作;*二、火災(zāi)的預(yù)防;*三、火災(zāi)的撲救。*培訓(xùn)目的
2025-01-08 04:08
【摘要】客房部運(yùn)行與管理提綱3/10/20231目錄?第一章客房部概述?第二章客房的設(shè)計(jì)?第三章客房的設(shè)備?第四章客房的紡織品及客用物3/10/20232第一章客房部的概述第一節(jié)客房部的地位客房部是飯店的一個(gè)重要部門,占營(yíng)收的70%左右。