gb7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則講解宣-閱讀頁
2025-01-11 06:48本頁面
【正文】 同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時，對凈含量和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。 基本要求 1 ? 應(yīng)符合法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 ? 應(yīng) 清晰、醒目、持久； 應(yīng) 使消 費 者 購買時 易于辨 認(rèn) 和識讀 。 ? 應(yīng) 真 實 、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消 費 者 誤 解或欺 騙 性的文字、 圖 形等方式介 紹 食品；也不得利用字號大小或色差 誤導(dǎo) 消 費 者。 基本要求 2 ? 增加 “預(yù) 包裝食品 標(biāo)簽 不得 標(biāo) 注明示或者暗示具有 預(yù) 防、治 療 疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”內(nèi)容。 ? 應(yīng) 使用 規(guī) 范的 漢 字，但不包括商 標(biāo) 。 ? 可以同 時 使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相 應(yīng)漢字。所有外文不得大于相 應(yīng) 的 漢 字 (商 標(biāo) 除外 )。 – 調(diào) 整免于字高要求的 預(yù) 包裝食品包裝物（包裝容器）最大表面面 積規(guī) 定。 – 外包裝物與內(nèi)包裝物之 間 關(guān)系的要求，參照 《食品 標(biāo)識 管理 規(guī) 定 》第二十二條增加了“或外 包裝易于開啟 識別 ”的情況。 – 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品的，應(yīng)標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。 –最大表面面積小于 10cm2時，可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址 ? 推薦標(biāo)示內(nèi)容 –批號 –食用方法 –致敏物質(zhì) 標(biāo)示內(nèi)容 10 ? 非直接提供給消費者的預(yù)包裝食品在標(biāo)簽內(nèi)容 –對 于非直接提供 給 消 費 者的 預(yù) 包裝食品要求在標(biāo)簽 上 標(biāo) 示不涉及商 業(yè) 秘密的內(nèi)容 ? 食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、和貯存條件 –對 于關(guān)乎商 業(yè) 秘密的內(nèi)容如未在 標(biāo)簽 上表示，則應(yīng) 當(dāng)在 說 明 書 或合同中注明。 ? 附錄 B：食品添加劑的標(biāo)示方式舉例 ? 附錄 C：根據(jù) 對標(biāo)示形式的要求可以從文字上作靈活表述 的修訂原則，將本標(biāo)準(zhǔn)中對于標(biāo)示形式的要求集中起來納入 附錄 B中，標(biāo)示相應(yīng)項目時可參照選用。 其他事項 ? 本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起一年后正式實施，但企業(yè)可以自愿在未正式實施前按照新標(biāo)準(zhǔn)的要求進行標(biāo)注。 –預(yù) 包裝 飲 料酒的 標(biāo)簽 要求分 別歸 入相 應(yīng)飲 料酒的 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn)中加以 規(guī) 定。但在 GB2760《 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 中只有 “谷氨酸鈉”，如何標(biāo)注？ ? 加工助劑是否需要標(biāo)示？ ? 食品營養(yǎng)強化劑的名稱應(yīng)如何標(biāo)示？ 31 常見問題 ? 只添加了水果味香精香料但沒有添加果汁或果肉的具有水果風(fēng)味的食品，是否可以在標(biāo)簽上出現(xiàn)水果圖案？ ? 單件預(yù)包裝食品是否需要標(biāo)示規(guī)格？ ? 預(yù)包裝食品標(biāo)簽上一定要標(biāo)示“產(chǎn)地”項嗎？ ? 如何標(biāo)識致敏物質(zhì)信息？ ? 保健食品的標(biāo)簽標(biāo)示是否應(yīng)當(dāng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求？ 32 謝謝
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