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您不可不知的點(diǎn)菜技巧-閱讀頁(yè)

2024-09-10 23:21本頁(yè)面
  

【正文】 雞湯等。 可以聽服務(wù)員的介紹,但不能完全聽服務(wù)員的安排,這有個(gè)前提就是你想嘗試自己體驗(yàn)餐館菜肴特色的時(shí)候。尤其是那些味重油大的菜品,更是要予以注意。北京有句俗話叫做傻子過(guò)年看街坊。看看別人桌子上的菜,從分量到成色以及進(jìn)食的程度,大致可以估計(jì)個(gè)八九不離十,這樣點(diǎn)菜雖然是一種笨辦法,但對(duì)于進(jìn)一家陌生的餐廳吃飯還是有幫助的。點(diǎn)套餐或包桌,這樣費(fèi)用固定,菜肴的檔次和數(shù)量相對(duì)固定,省事。別人點(diǎn)的菜,無(wú)論如何都不要挑三揀四。 要是想吃好吃精,還是要在餐前做好準(zhǔn)備工作。了解一下餐館的特點(diǎn)和特色菜肴,這樣去了就會(huì)心中有數(shù),再加上上面說(shuō)得那些,基本上就可以點(diǎn)到一桌價(jià)格合理,口味豐富,老少皆宜的菜品了。
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