【正文】 品經(jīng)常掃不上，應(yīng)立即記錄到便箋上以便向上反映解決問題； l 遇無條碼或條碼的確實(shí)有誤時(shí)，應(yīng)向顧客說明原因并致歉，請顧客先結(jié)帳付款，并馬上通知賣場人員解決條碼問題； l 結(jié)帳時(shí)，須注意購物車內(nèi)及下層商 品是否全部取出結(jié)賬，要特別注意小孩手中的東西； （ 9） 結(jié)帳后注意請顧客收好打印小票和禮貌用語； （ 10）交班時(shí)：先掛“暫停收款”牌，取出所有的現(xiàn)金和其它的有價(jià)證券，然后切記退 出本人的操作狀態(tài)，方可離開。 問題解決后，先關(guān)掉主機(jī)，再關(guān)顯示器，驗(yàn)抄機(jī)電源，消磁板電源，最后 關(guān)掉 UPS，注意： UPS 一定不要帶負(fù)載開關(guān)！ 七、營業(yè)后注意事項(xiàng) （ 1） 結(jié)算營業(yè)總額，整理退換貨處理單，領(lǐng)取交款憑證； （ 2） 填寫交班表并填字，等組長填字方可離開； （ 3） 整理收銀臺(tái)，并蓋上計(jì)算機(jī)的防塵罩； （ 4） 整理孤兒品，游離物，通知賣場人員領(lǐng)回； （ 5） 協(xié)助現(xiàn)場人員處理落后工作。 3. 不能輸入任何信息 4. 系統(tǒng)不在當(dāng)前工作狀態(tài)，用 ALT+TAB 切換至當(dāng)前狀態(tài)。預(yù)防詐騙。 14. 認(rèn)真打開查驗(yàn)牙膏、鍋、盆、 杯子、盒裝酒等商品 15. 價(jià)格有疑問必須落實(shí)后再結(jié)帳 16. 退換貨、優(yōu)惠必須批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。 21. 顧客購物后嚴(yán)禁再入賣場 22. 接班必須重新注冊，用自己 口令進(jìn)入系統(tǒng)，離崗必須批準(zhǔn)且鎖好錢箱用 ESC 選擇暫停結(jié)帳。 收銀員注意事項(xiàng) 24. 上班后先全部下載商品信息，會(huì)員信息，交班時(shí)要帶走現(xiàn)金并重新注冊，下班要注意發(fā)流水“ 0” 25. 收銀員要注意經(jīng)常更改自己的密碼，可以是八位以下的任何字符（字母和數(shù)字） 26. 唱收唱付：歡迎光臨、逐項(xiàng)報(bào)價(jià)、總計(jì) **錢、收您 **錢、找您 **錢、請您收好小票、歡迎再次光臨。 33. 顧客購物后嚴(yán)禁再入賣場 34. 交接班必須重新注冊，用自己口令進(jìn)入系統(tǒng)，離 崗必須批準(zhǔn)且鎖好錢箱用 ESC選擇暫停結(jié)帳。 36. 注意整包裝商品的銷售，首先確定是單個(gè)商品的價(jià)格，還是整箱的價(jià)格，如是單個(gè)商品的價(jià)格注意輸入包裝數(shù)量。 38. 不能進(jìn)入系統(tǒng)，連不上網(wǎng)，不能上下載：確認(rèn)登錄網(wǎng)絡(luò)時(shí)未輸入密碼，注銷機(jī)號，直接回車登錄。 40. 不能輸入數(shù)字：按 NUMLOCK 使鍵盤第一個(gè)燈亮即可 41. 條碼掃不出：用手輸入條碼數(shù)字 42. 條碼不存在 A下載信息： A1能 銷售 A2不能 孤兒品 B向柜組索取店內(nèi)碼 B1有 銷售 B2沒有 孤兒品 43. 驗(yàn)明鈔票真?zhèn)巍? 44. 查看購物車、籃、小孩及顧客手中有無商品未結(jié)帳。 交接班規(guī)定： （ 1） 交班時(shí)： （ 2） 接班時(shí)： （ 3） 下班前結(jié)帳、交班： 客服人員工作職責(zé)： （ 1） 每日收銀員，服務(wù)臺(tái)注意事項(xiàng)之宣導(dǎo)；輪班表簽到并領(lǐng)取零用金；注意事項(xiàng)宣導(dǎo)； （ 2） 交接班安排：負(fù)責(zé)接班人注意事項(xiàng)宣導(dǎo)，每日 00： 00 交接班；交班人員現(xiàn)金清點(diǎn)稽核； （ 3） 零用金管理：每位收銀員零用金定為 660元，客服人員準(zhǔn)備金為 3900 元，準(zhǔn)備金不足時(shí)及時(shí)與會(huì)計(jì)科聯(lián)系， 零用金情況見下表： 每位收銀員零用金 客服人員準(zhǔn)備金 幣種 數(shù)量 金額 幣種 數(shù)量 金額 拾元幣 30 300 拾元幣 200 2020 伍元幣 40 200 伍元幣 200 1000 壹元幣 100 100 壹元幣 500 500 伍角幣 100 50 伍角幣 500 250 貳角幣 100 20 貳角幣 500 100 壹角幣 100 10 壹角幣 500 50 合計(jì) 680 合計(jì) 3900 （ 4） 員工教育：定時(shí)開會(huì)進(jìn)行規(guī)范、紀(jì)律宣導(dǎo)、表彰獎(jiǎng)懲； （ 5） 特殊情況處理：收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)遇特殊事項(xiàng)不能處理時(shí)負(fù)責(zé)解決，必要時(shí)交店長或值班經(jīng)理解決。 二、超市商管員日常工作 9:00 以前將昨日錄入信息全部傳遞到各門店 。 三、超市商管員工作制度 新品導(dǎo)入會(huì) 一、編碼規(guī)則： 商品編碼均采用 6 碼制，前 2 位是柜組碼， 后 4 位是流水碼。 信息傳遞 三、供貨商及合同管理： 供貨商編碼采用六碼制： l 當(dāng)?shù)毓┴浬桃?01 開頭，太原供貨商以 02 開頭，省內(nèi)其他供貨商以 03 開頭， XX 省供貨商以 04 開頭，外省其他供貨商以 05 開頭 供應(yīng)商資料錄入必須詳細(xì)、準(zhǔn)確，資料不全不予錄入。 四、超市商品淘汰制度 商品淘汰是指有庫存的滯銷品、質(zhì)量有問題的商品的清退出場及無庫存商品的微機(jī)淘汰（淘汰后的商品不參與商品分析）。 根據(jù)銷售額、銷售量、商品質(zhì)量在研究其是否為保全功能（品類）而設(shè)的商品及季節(jié)性商品后，決定淘汰品種。 采購部根據(jù)合同及實(shí)際情況決定退貨或降價(jià)處理，并通知賣場實(shí)施。 將庫存為 0 的商品在微機(jī)內(nèi)設(shè)為淘汰品。 商品淘汰每月在盤點(diǎn)前 2 天進(jìn)行一次，包括零散商品同時(shí)清理。 審核增值稅發(fā)票是否規(guī)范。 審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來，包括：促銷費(fèi)用、條碼費(fèi)用、退供貨商帳款、廣告費(fèi) 用及其他應(yīng)扣款是否已扣。 審核廠商的退調(diào)商品是否得到了退調(diào)。 六、超市新品導(dǎo)入制度 采購員負(fù)責(zé)定期定量導(dǎo)入新品。 參加新品導(dǎo)入的商品原則上要有樣品，以便詳細(xì)論證新品的市場競爭力。 新品導(dǎo)入會(huì)上必須有全面、準(zhǔn)確的各 項(xiàng)資料，包括：供應(yīng)商的基本資料、新品導(dǎo)入報(bào)告單、產(chǎn)品特色、產(chǎn)品使用或食用說明、廠商報(bào)價(jià)單、各種許可證等等。 新品通過后，采購員應(yīng)在 3 日內(nèi)簽定合同，并下第一份定單，供貨商在接到合同后 3 日內(nèi)將新品送到門店。其他信息由微機(jī)房匯總評定（包括銷售額、 毛利率、適銷率、周轉(zhuǎn)率、及對新品所在類別的貢獻(xiàn)度等）。 七、超市滯銷品淘汰 一、 滯銷品淘汰程序： 數(shù)據(jù)分析：根據(jù)滯銷品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。 確認(rèn)原因：采購人員應(yīng)了解淘汰商品的真正原因，究竟是商品不佳還是人員流失，如：缺貨未補(bǔ)、定貨不準(zhǔn)確，陳列定位錯(cuò)誤等，然后再確定是否淘汰。 二、 滯銷品形成的原因： 供貨商所提供的商品有質(zhì)量問題，顧客買后退貨，造成店鋪商品積壓而形成滯銷品。 進(jìn)價(jià)及采購成本過高，影響了商品的暢銷度。 貪圖廠商搭贈(zèng)或數(shù)量折扣，貿(mào)然大量進(jìn)貨。 商品庫存分類不清，門店陳列不能準(zhǔn)確定位或促銷方式不佳。 三、 滯銷品淘汰作業(yè)： 列出淘汰品清單，確定淘汰數(shù)量、日期。 滯銷品如退給廠家，應(yīng)即時(shí)通知廠家取回退貨，如在門店處理，總部應(yīng)將處理方式及時(shí)告知門店。