【正文】 儲(chǔ)值卡工本費(fèi)三元， 100 元起辦，優(yōu)惠額度 3%； 9. 顧客填寫(xiě)的“儲(chǔ)值卡辦理登記表”，微機(jī)室應(yīng)及時(shí)錄入，以加強(qiáng)顧客管理功能； 10. 為防止漏洞，服務(wù)臺(tái)不得保存已儲(chǔ)值的電子消費(fèi)卡。收銀檢查作業(yè)的內(nèi)容主要有： 收銀臺(tái)的抽查。 清點(diǎn)金庫(kù)現(xiàn)金。 每日營(yíng)業(yè)結(jié)算明細(xì)表的正確性。 檢查前臺(tái) “中間收款 ”與后臺(tái) “金庫(kù)收支 ”是否相等，以及每次執(zhí)行中間收款作業(yè)時(shí)是否如實(shí)填寫(xiě)表單，檢查相關(guān)主管對(duì)現(xiàn)金收支的處理是否誠(chéng)實(shí)。例如：以銷售排行榜 3%為淘汰基準(zhǔn)，以每月銷售量未達(dá)到 50 個(gè)單位為 基準(zhǔn)、以商品品質(zhì)為基準(zhǔn)等，找出銷售不佳、周轉(zhuǎn)慢或品質(zhì)有問(wèn)題的商品作為淘汰品。 ：淘汰滯銷品之前，總部應(yīng)至少在 10 天前向門店告知滯銷品的項(xiàng)目及退還作業(yè)的程序。供貨商所提供的商品有質(zhì)量問(wèn)題，顧客買后退貨，造成店鋪商品積壓而形成滯銷品。 3. 進(jìn)價(jià)及采購(gòu)成本過(guò)高。 4. 未掌握商品的暢、滯銷狀況。貿(mào)然大量進(jìn)貨。 ，門店陳列不能沒(méi)有定位或促銷方式不佳。 理貨員工作標(biāo)準(zhǔn) （ 30 分）：按照商品配置圖表陳列， 做到 .：排面整齊、豐滿潔凈、美觀醒目； ：陳列豐滿、無(wú)空擋； ：整潔豐滿、割箱標(biāo)準(zhǔn)、堆砌整齊、安全；、堆碼安全。每發(fā)現(xiàn)一次不合標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象扣 2 分。發(fā)現(xiàn)顧客或員工偷吃、拿商品不加制止扣 1。發(fā)現(xiàn)不良品扣 1 分 . （ 5 分）（制度） （ 5 分），發(fā)現(xiàn)不符合扣 1 分。 2）保質(zhì)期在 16 個(gè)月的，應(yīng)在保質(zhì)期最后日前 15 天提出。 （ 5 分），不及時(shí)處理者扣 1 分。服務(wù)規(guī)范（ 10）。 2）顧客買不到商品時(shí)應(yīng)說(shuō)：對(duì)不起現(xiàn)在正好缺貨，讓您白跑了一趟，您要不要買別的牌子的試一試？或：您要不要留下您的電話和大名，等新貨到時(shí)立刻通知您。不可說(shuō)：不知道，應(yīng)說(shuō)：對(duì)不起，請(qǐng)您等一下，我請(qǐng)主管來(lái)為您解釋。 5）顧客詢問(wèn) 商品是否新鮮時(shí)，應(yīng)持肯定態(tài)、確認(rèn)的態(tài)度。 （ 5 分）；無(wú)及時(shí)匯報(bào)造成缺貨每一單品扣 1 分。標(biāo)準(zhǔn)：既無(wú)缺貨又無(wú)積壓（ 20）。 《制度》，（ 20 分）有一單品不準(zhǔn)確扣 1 分。 ，誤差率 %（ 5 分）每超 %扣 2 分； ，變價(jià)不按流程，（ 5 分）。 （ 5 分），標(biāo)準(zhǔn)配置圖。 （有效管理貨架，確保暢銷品） 、偷拿商品（ 5 分）視而不見(jiàn)扣 2 分。 （ 5 分）：調(diào)撥流程。每項(xiàng)不合格扣 1 分。（ 5 分） （ 5 分）標(biāo)準(zhǔn)：價(jià)格醒目、一貨一簽、有一張標(biāo)價(jià)簽出錯(cuò)扣 分。 A、 作業(yè)錯(cuò)誤引起的損耗： ：驗(yàn)收不正確便會(huì)產(chǎn)生損耗，如品名、數(shù)量、價(jià)格、包裝規(guī)格、單位、發(fā)票金額與驗(yàn)收不符、 未驗(yàn)收或未入庫(kù)。 ：新舊標(biāo)簽同時(shí)存在； POP 或價(jià)格卡與標(biāo)價(jià)簽價(jià)格不一致；促銷后未恢復(fù)原價(jià)；變價(jià)權(quán)限管制不嚴(yán)。 ；使用不節(jié)制。 ：用現(xiàn)金采購(gòu)的自采商品未經(jīng)過(guò)正常的驗(yàn)收手續(xù)。 9. 不良品處理?yè)p耗：未登記；未確實(shí)驗(yàn)收；未及時(shí)辦理退貨。 ：貨號(hào)、單位錯(cuò)誤；數(shù)量少盤；品項(xiàng)漏盤。 系統(tǒng)使用不當(dāng)?shù)膿p耗：后臺(tái)電腦主擋價(jià)格與價(jià)格標(biāo)簽不一致；條碼閱讀錯(cuò)誤；條碼標(biāo)簽錯(cuò)誤。 ：按錯(cuò)標(biāo)，高價(jià)低標(biāo)。 ：保安未劃扔掉，有人撿起再拿商品出賣場(chǎng)。 B、 偷竊的損耗： ：隨身夾帶；皮包夾帶；購(gòu)物袋夾帶；換標(biāo)簽；換包裝盒；偷吃偷喝。 ：盜竊微機(jī)工作人員密碼進(jìn)行儲(chǔ)值卡作案；隨身夾帶；皮包夾帶；購(gòu)物袋夾帶；廢包裝夾帶；高價(jià)低標(biāo)；偷吃偷喝；把搞活動(dòng)的獎(jiǎng)品、贈(zèng)品據(jù)為己有；與親友串通，購(gòu)物未結(jié)帳或金額少打；利用顧客未取小票再拿商品。 ：搶切、偷竊（夜間）、詐騙。 。 E、 其它損耗： ； ； ； 。 ②攜帶小包或店內(nèi)包裝袋進(jìn)入賣場(chǎng)，應(yīng)注意其購(gòu)買行為； ③定期對(duì)員工進(jìn)行防島教育和訓(xùn)練； ④加強(qiáng)賣場(chǎng)巡視，尤其注意死角和多人聚集之處； ⑤注意防止顧客由入口處出賣場(chǎng)； ⑥顧客邊走邊吃東西，應(yīng)口頭提醒，并帶其到收銀臺(tái)結(jié)帳； ⑦有團(tuán)體客人結(jié)伴入店，店員應(yīng)隨時(shí)注意，有可疑情況可主動(dòng)上前服務(wù)； ⑧店內(nèi)碼（條碼紙）要妥善保管，以免被人利用，高價(jià)低標(biāo)； ?員工偷竊事件發(fā)生的防止： ①每日抽查收銀機(jī)，檢查應(yīng)收款與實(shí)收款； ②防止保安與收銀員串通； ③ 檢查現(xiàn)金報(bào)表； ④檢查商品管理報(bào)表，如調(diào)撥單、自用品登記表、盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)等等； ⑤抽查商品店內(nèi)碼與后臺(tái)價(jià)是否相符，如不相符請(qǐng)責(zé)任人作出書(shū)面報(bào)告； ⑥員工監(jiān)守自盜要嚴(yán)格處罰，并公布于眾； ⑦員工購(gòu)物必須遵守《員工購(gòu)物制》； ⑧嚴(yán)格要求員工上下班走員工通道并自覺(jué)接受檢查； ⑨夜間作業(yè)：由店長(zhǎng)指定相關(guān)人員負(fù)責(zé)看守公司財(cái)產(chǎn)及商品； ⑩檢查保安是否把每張小票都劃線作廢。 ： ①重大決策出方案反復(fù)討論再三論證，爭(zhēng)取科學(xué)決策； ②后勤部門及門店定期檢修設(shè)備； ③加強(qiáng)監(jiān)督，防止人員灰色收入； ④與廠商加強(qiáng)聯(lián)系，減少損失； ⑤下班后嚴(yán)格檢查電動(dòng)設(shè)備的斷電工作。計(jì)量單位是否混淆，供貨商名稱不符、金額誤差等現(xiàn)象把關(guān)。審核每筆機(jī)內(nèi)金額與各種單據(jù)是否相符，是否有重復(fù)錄入，少錄現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)入機(jī)有誤，要及時(shí)調(diào)整。 逐筆檢查商品的負(fù)庫(kù)存，對(duì)非正常原因形成的負(fù)庫(kù)存要及時(shí)解決。督促有關(guān)方及時(shí)錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，并接出長(zhǎng)短。 每天錄入的各種單據(jù)經(jīng)審核檢查無(wú)誤后于第二天早晨交財(cái)務(wù)處，入機(jī)入帳必須為同一單據(jù)。 錄入時(shí)，如無(wú)生產(chǎn)日期，嚴(yán)禁錄入。 發(fā)現(xiàn)每一筆錯(cuò)誤根據(jù)公司規(guī)定處罰。 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品編碼的及時(shí)傳遞。 負(fù)責(zé)門店商品編碼的審核與檢查。 負(fù)責(zé)垃圾數(shù)據(jù)的處理，以提高數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性。 二、收銀員應(yīng)有禮節(jié) （ 1） 服裝儀容應(yīng)力求端莊大方（穿工作服及佩戴工作卡） （ 2） 服務(wù)態(tài)度和藹親切，并向顧客問(wèn)侯； （ 3） 收銀員對(duì)顧客應(yīng)誠(chéng)心！常說(shuō)“請(qǐng)”、“歡迎光臨”、“謝謝”“對(duì)不起”、包“抱歉”、“讓您久等了”等； （ 4） 嚴(yán)禁于機(jī)臺(tái)上閑談，閱讀書(shū)報(bào)，吃零食或趴于臺(tái)上。 四、收銀員注意事項(xiàng) 遵守有關(guān)現(xiàn)金規(guī)定： l 上班中不可隨便打開(kāi)錢箱點(diǎn)鈔； l 注意偽鈔判斷及儀器鑒別； l 當(dāng)日現(xiàn)金溢短收超過(guò) 10 元時(shí)，須注明原因填于交班表中； l 現(xiàn)金清點(diǎn)區(qū)：下機(jī)后清點(diǎn)現(xiàn)金僅限于在現(xiàn)金清點(diǎn)區(qū)進(jìn)行，現(xiàn)金清點(diǎn)完畢后，應(yīng)迅速離開(kāi)；現(xiàn)金清點(diǎn)時(shí)，嚴(yán)禁非相關(guān)人員進(jìn)入； l 禁止上班時(shí)間身上 攜帶金錢，以免混淆。 （ 2） 收銀員中途離臺(tái)要求： l 收銀員有事需 離開(kāi)款臺(tái)時(shí)，先向組長(zhǎng)報(bào)告，否則以曠工論處； l 收銀員應(yīng)熟記自己的密碼，如懷疑密碼泄露應(yīng)及時(shí)更改，要保管好自己的鑰匙； l 嚴(yán)禁員工上班中購(gòu)物或購(gòu)物后再進(jìn)入賣場(chǎng)。 （ 4） 有關(guān)收銀安全的要求： l 收銀臺(tái)讓不可閑人靠近，應(yīng)提高警惕； l 遇意外搶劫應(yīng)保持沉著冷靜，機(jī)智應(yīng)變，并以自身安全為第一。 （ 5） 整理準(zhǔn)備必需物品：熱敏打印紙、筆、便條紙、剪刀、包裝袋、膠帶紙等等； （ 6） 開(kāi)機(jī)步驟：先打開(kāi) UPS（不 間斷電源），后開(kāi)顯示器，再打開(kāi)主機(jī)電源開(kāi)關(guān)，注意檢查收款機(jī)是否登錄到網(wǎng)絡(luò)上，進(jìn)入系統(tǒng)后一定要下載商品信息、會(huì)員信息 ,最后別忘了打開(kāi)消磁設(shè)備的電源開(kāi)關(guān)。 （ 8） 商品條碼識(shí)別： l 如遇一個(gè)商品有一個(gè)以上的條碼時(shí)，以店內(nèi)碼為主；內(nèi)外條碼以外碼為主； l 冷凍冷藏商品如有凝結(jié)水附于條碼上時(shí)，先擦拭干凈再掃碼，這樣可提高收銀速 l 如條碼掃不上，可手輸入條碼試之確認(rèn)； l 如發(fā)現(xiàn)某種商