高一化學(xué)乙醇醇類-閱讀頁
2024-11-30 08:57本頁面
【正文】 乙醇的結(jié)構(gòu)式 乙醇的電子式 乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 跟金屬的反應(yīng) 氧化反應(yīng) 脫水反應(yīng) [思考 ] 與溴乙烷的水解反應(yīng)的關(guān)系？反應(yīng) 條件？ 是可逆過程。 O H H ① ② H H H H ③ ④ 乙醇 *四、無水乙醇的制備 工業(yè)酒精： 96%、無水酒精： % ?工業(yè)酒精與新制的生石灰混合，加熱 蒸餾。一般在汽油中摻入 10%20%的酒精。 大量乙醇以飲料形式生產(chǎn)和消費(fèi)，血液中乙醇的正常含量為 %，一般人當(dāng)血液中乙醇含量達(dá)到 %即處于強(qiáng)烈興奮狀態(tài)，達(dá)到 %就沉醉，超過 %就會(huì)引起酒精中毒，昏迷甚至死亡。 用途： 抗凍劑 、 原料 、 發(fā)霧劑 。 化學(xué)性質(zhì)：與乙醇相似 。 物理性質(zhì)： 狀態(tài)、溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度 化學(xué)性質(zhì)： ⑴ 與金屬鈉反應(yīng)： 在反應(yīng)中飽和一元醇和產(chǎn)生的氫氣存在著怎樣的定量關(guān)系呢？ CH2－ OH 請(qǐng)寫出 與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式 CH2－ OH CH2－ OH CH2－ ONa + 2Na → +H2↑ CH2－ OH CH2－ ONa 2（ － OH ） → H2↑ ⑵ 與 HX反應(yīng) : ⑶ 燃燒 : ⑷ 催化氧化 : CnH2n+1OH + HX → CnH2n+1X + H2O CnH2n+1OH + O2 → CO2 + H2O (3n/2) → n (n+1) 連有羥基的碳原子上連有 二個(gè)氫原子 被氧化成 醛 。 連有羥基的碳原子上連 沒有 氫原子則 不能 被氧化。 6．同分異構(gòu)體和命名 [思考 ] C4H10O的同分異構(gòu)體？ ?命名： 選含連有羥基的碳原子為主鏈，稱 “ 某醇 ” ，并注明羥基的位置 將取代基的名稱放在 “ 某醇 ” 的前面 二元醇稱為 “ 某二醇 ” 7．通性 ⑴與活潑金屬反應(yīng) [思考 ] ? 乙二醇、丙三醇與鈉反應(yīng)的關(guān)系式？ ? 等質(zhì)量的乙醇、乙二醇和丙三醇與 足量的鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣最多的是？ A、 B、 C三種醇與足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為 3:6:2，則 A、B、 C三種醇分子里羥基數(shù)之比為多少？ 一元醇 二元醇 三元醇 189。 【 思考 】 哪種醇發(fā)生消去反應(yīng)后會(huì)產(chǎn)生同分異構(gòu)體？ 哪種醇發(fā)生消去反應(yīng)后不會(huì)產(chǎn)生同分異構(gòu)體？ 若在分子中可以找到以羥基為對(duì)稱軸的結(jié)構(gòu)，則消去產(chǎn)物不可能出現(xiàn)同分異
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