酶與蛋白質(zhì)工程-第1章-蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)工程-閱讀頁(yè)

【摘要】第一講蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要作用?生物催化作用：酶?運(yùn)輸作用：如血紅蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白?調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素?運(yùn)動(dòng)作用：如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白?防御功能：如免疫球蛋白、凝血因子?營(yíng)養(yǎng)功能：如卵清蛋白、酪蛋白?結(jié)構(gòu)蛋白：如膠原蛋白、角蛋白?能量轉(zhuǎn)換蛋白：如細(xì)胞色素

2024-09-04 00:55

蛋白質(zhì)組與臨床蛋白質(zhì)組學(xué)-閱讀頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)組學(xué)Proteomics碩士生學(xué)位課程：?總學(xué)時(shí)數(shù)：36?教學(xué)目的和要求?1.掌握蛋白質(zhì)組與蛋白質(zhì)組學(xué)的基本概念，基本理論與基本方法。?2.熟悉蛋白質(zhì)組研究的關(guān)鍵技術(shù)。?3.熟悉利用蛋白質(zhì)組研究策略設(shè)計(jì)研究課題的基本思路。?4.培養(yǎng)開展臨床蛋白質(zhì)組學(xué)與疾病蛋白質(zhì)組學(xué)研究的基礎(chǔ)能力。按照

2025-06-10 18:23

蛋白質(zhì)的透析-閱讀頁(yè)

【摘要】一蛋白質(zhì)的定義?蛋白質(zhì)約占人體重量的16%-20%。用來制造肌肉，血液，皮膚和許多其它的身體器官。?每克蛋白質(zhì)提供4千卡的熱量，每日攝取的蛋白質(zhì)應(yīng)相當(dāng)于全天熱量攝入總量的10%-12%。蛋白質(zhì)由22種不同的氨基酸組成?有9種是“必需氨基酸”?13種“非必需氨基酸”即指由人體可以從碳水

2024-10-15 01:12

高考生物蛋白質(zhì)復(fù)習(xí)-閱讀頁(yè)

【摘要】第3講生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)走進(jìn)高考第一關(guān):教材關(guān)蛋白質(zhì)含量:占細(xì)胞鮮重的7%~10%,干重的50%以上組成元素:________等元素氨基酸C?H?O?N(基本組成單位)種類:約20種通式:結(jié)構(gòu)特點(diǎn):至少有一個(gè)________和

2024-11-29 03:39

蛋白質(zhì)的代謝-閱讀頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)的代謝溫州醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院許益笑在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆

2024-08-24 16:12

蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)ppt課件-閱讀頁(yè)

【摘要】水無機(jī)鹽無機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%水占6090無機(jī)鹽占1—蛋白質(zhì)占710脂質(zhì)占12糖類和核酸占1—組成細(xì)胞的化合物生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)遺傳信息的攜帶者——核酸

2025-05-18 06:01

實(shí)驗(yàn)二蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及蛋白質(zhì)含量測(cè)定-閱讀頁(yè)

【摘要】實(shí)驗(yàn)二、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)及含量測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理。?、學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學(xué)習(xí)考馬斯亮藍(lán)法、雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)難點(diǎn)?、雙縮脲反應(yīng)及茚三酮反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)原理?、對(duì)于雙縮脲

2025-06-02 22:03

蛋白質(zhì)課件-閱讀頁(yè)

【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時(shí)間以來，“SARS”弄得人心惶惶，我們知道它是一種病毒，有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后，借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是，當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時(shí)，確實(shí)它的蛋白質(zhì)對(duì)我們起了作用。由中國(guó)“兩院”院士在1998年評(píng)出的十大科技進(jìn)展。其中的第三位：我國(guó)轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破；第七位：我國(guó)的人類基因研究獲

2024-11-26 22:31

3蛋白質(zhì)--閱讀頁(yè)

【摘要】2蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系細(xì)胞色素C是真核細(xì)胞線粒體內(nèi)膜上一種含F(xiàn)e的蛋白質(zhì)，在生物氧化中起傳遞電子的作用。通過植物、動(dòng)物和微生物等數(shù)百種生物的細(xì)胞色素C一級(jí)結(jié)構(gòu)的研究表明：（1）親緣關(guān)系越近，AA順序的同源性越大。不同生物與人的細(xì)胞色素C

2024-08-23 09:06

蛋白質(zhì)，核酸-閱讀頁(yè)

【摘要】生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)?一氨基酸及其種類?氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。?結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?氨基酸二肽

2024-11-29 09:52

蛋白質(zhì)的分離純化-閱讀頁(yè)

【摘要】第9章酶促反響(fǎnyìng)動(dòng)力學(xué),第一頁(yè)，共六十七頁(yè)。,1、酶活力與酶促反響速度酶活力：在一定條件下，酶催化某一反響的反響速度(sùdù)〔一般測(cè)初速度(sùdù)〕。酶促反響速度：?jiǎn)挝粫r(shí)間、單...

2024-11-04 05:30

5、蛋白質(zhì)-閱讀頁(yè)

【摘要】5、蛋白質(zhì)4、糖類3、酯油脂2、乙酸1、乙醇第三節(jié)飲食中的有機(jī)物復(fù)習(xí)一、乙醇?________,其物理性質(zhì)有哪些？?？從什么現(xiàn)象知道？?_________,由____基和______基組成.?？實(shí)驗(yàn)證明乙醇也可以和鎂、鋁反應(yīng)，寫出

2024-11-07 06:03

蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算專題-閱讀頁(yè)

【摘要】........“蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算”專題一、氨基酸、多肽、肽鍵、肽鏈和蛋白質(zhì)的關(guān)系可歸納成下圖：例題1．能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是：①氨基酸②C、H、O、N等化學(xué)元素③氨基酸分子互相結(jié)合④多肽

2025-04-09 07:38

蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)-閱讀頁(yè)

【摘要】生物化學(xué)主講吳石金生物與環(huán)境工程學(xué)院2022/2022學(xué)年第1學(xué)期Biochemistry生物化學(xué)碩士研究生入學(xué)考試國(guó)家教育部指定考試科目教材：王鏡巖主編（第三版）高教出版社生物化學(xué)主講吳石金生物與環(huán)境工程學(xué)院2022/

2025-02-01 04:50

蛋白質(zhì)的形成計(jì)算-閱讀頁(yè)

【摘要】蛋白質(zhì)合成的相關(guān)計(jì)算1．蛋白質(zhì)合成過程中的有關(guān)計(jì)算(1)氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系①鏈狀肽：肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。②環(huán)狀肽：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)。(2)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計(jì)算①至少含有的游離氨基或羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)。

2024-08-24 20:11

蛋白質(zhì)的專題復(fù)習(xí)(更新版)

蛋白質(zhì)的專題復(fù)習(xí)(專業(yè)版)

蛋白質(zhì)的專題復(fù)習(xí)(留存版)

蛋白質(zhì)的專題復(fù)習(xí)-文庫(kù)吧