【摘要】復(fù)合肥生產(chǎn)工藝流程圖尿素 磷酸一銨 硫酸鉀 填料斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī)自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器尿素熔融槽尿液泵蒸汽混料機(jī)破碎機(jī)烘干溫度網(wǎng)籠篩造粒機(jī)烘干機(jī)排空除塵引
2025-07-22 13:40
【摘要】飼料加工?—?—?生產(chǎn)安全畜產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)飼料是進(jìn)行畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中易被污染的重要污染源之一。飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障。目前影響我國畜產(chǎn)品安全的主要因素有3?個(gè):①獸藥殘留超標(biāo);②環(huán)境因素造成的重金屬含量超標(biāo);③動(dòng)物疫病的流行。而前二個(gè)因素都與飼料產(chǎn)品的加工過程有關(guān),因此,飼料加工過程是影響畜產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的飼
2024-08-18 03:19
【摘要】 德信誠培訓(xùn)網(wǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估記錄關(guān)鍵控制點(diǎn)的判斷流程圖問題1:該步驟是否對(duì)確定的危害性(質(zhì)量或安全)有控制措施修改工藝或產(chǎn)品否對(duì)安全性和質(zhì)量來說,該點(diǎn)的控制措施是否必要?是是停止不是關(guān)鍵控制點(diǎn)否問題2:是否該步驟可以將可能風(fēng)險(xiǎn)減至可接受程序?否
2024-08-28 05:44
【摘要】HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)食品安全、衛(wèi)生的要求越來越高,各個(gè)國家特別是發(fā)達(dá)國家對(duì)食品的要求更加苛刻。近年來部分國家或地區(qū)對(duì)我出口食品高筑技術(shù)壁壘,如對(duì)日本出口大米,農(nóng)藥殘留、重金屬與微生物指標(biāo)已達(dá)到91項(xiàng)之多;1996年10月,歐盟曾以中國食品企業(yè)不具備HACCP體系為由,停止從中國進(jìn)口肉類
2025-06-02 18:17
【摘要】風(fēng)險(xiǎn)描述風(fēng)險(xiǎn)影響管控方法及措施跟進(jìn)部門員工生病員工帶有傳染性疾病,污染到產(chǎn)品,危害到接觸者(包括使用者)的健康1.?接觸到產(chǎn)品的崗位不招收傳染病員工;2.?生病員工需及時(shí)的安排接受治療。辦公室不講衛(wèi)生不洗手,隨地吐痰,觸摸產(chǎn)品,對(duì)產(chǎn)品造成污染1.?宣導(dǎo)講衛(wèi)生的重要性;2.?配置洗手
2025-04-30 02:11
【摘要】酸奶加工流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)摘要隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)保健、營養(yǎng)食品的追求已成為現(xiàn)代生活中的主流,這種追求已反應(yīng)在人們對(duì)食品種類的選擇上。?酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶的工藝流程:原料奶的檢驗(yàn)與驗(yàn)收→收奶→過濾→計(jì)量→冷卻→貯存→預(yù)熱→凈乳→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→配
2025-05-03 01:38
【摘要】軟膠囊工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)一、 概述硬膠囊:系指采用適宜的制劑技術(shù),將原料藥物或加適宜輔料制成的均勻粉末、顆粒、小片、小丸、半固體等,充填于空心膠囊中的膠囊劑。軟膠囊:系指將一定量的液體原料藥物直接包封,或?qū)⒐腆w原料藥物溶解或分散在適宜的輔料中制備成溶液、混懸液、乳狀液或半固體,密封于軟質(zhì)囊材中的膠囊劑。軟膠囊劑具備的特點(diǎn):①掩蓋藥物、內(nèi)容物不適的苦味,臭
2025-07-11 04:55
【摘要】酵母擴(kuò)大培養(yǎng)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)金星集團(tuán)信陽啤酒有限公司 黃華龍 465100啤酒工廠從單細(xì)胞分離得到一個(gè)酵母細(xì)胞,經(jīng)過鑒定確認(rèn)、生產(chǎn)試驗(yàn),得到優(yōu)良菌株,然后經(jīng)過若干次擴(kuò)大培養(yǎng),最后制備成107~108?個(gè)細(xì)胞/ml?后供發(fā)酵用,酵母擴(kuò)大培養(yǎng)關(guān)鍵在于:第一,選擇優(yōu)良的單一細(xì)胞出芽菌株;第二,在整個(gè)擴(kuò)大培養(yǎng)中保證酵母菌種的強(qiáng)壯、無污染。
2024-08-18 03:37
【摘要】關(guān)鍵控制點(diǎn)控制目標(biāo)控制措施提出籌資方案進(jìn)行籌資方案可行性論證,包括是否與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相符合,籌資規(guī)模是否適當(dāng);,如籌資成本是否最低,資本結(jié)構(gòu)是否恰當(dāng),籌資成本與資金收益是否匹配;,如籌資方案面臨哪些風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)大小是否適當(dāng)、可控,是否與收益匹配?;I資方案審批選擇批準(zhǔn)最優(yōu)籌資方案,按照規(guī)定程序嚴(yán)格審批經(jīng)過
2025-04-27 05:06
【摘要】工序質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量控制項(xiàng)目頻次制水純化水電導(dǎo)率、酸堿度、氯化物1?次?/2?小時(shí)全項(xiàng)1?次?/月注射用水電導(dǎo)率、?PH?值、氯化物、氨1?次?/2?小時(shí)全項(xiàng)1?次?/周理洗瓶、塞、蓋西林瓶、塞、
2025-07-30 05:11
【摘要】序號(hào)項(xiàng)目具體安排及實(shí)施責(zé)任部門計(jì)劃完成時(shí)間檢查結(jié)果備注1衛(wèi)生管理全員潔凈意識(shí)培訓(xùn),熟悉進(jìn)入生產(chǎn)車間及潔凈車間的整個(gè)消毒及保護(hù)流程。以及生產(chǎn)過程中必要的消毒程序。生產(chǎn)部10?月?25?日基本完成工衣及潔凈服有部分損壞未進(jìn)行更換;現(xiàn)場設(shè)施設(shè)備清清場管理要求培訓(xùn),學(xué)習(xí)清場要求,清場類型。每次清
2024-08-23 04:28
【摘要】第十章食品安全管理體系,1,第一節(jié)監(jiān)控與保障體系介紹,一、食品安全監(jiān)控與保障的發(fā)展1.傳統(tǒng)制作或作坊式加工階段:傳統(tǒng)的保藏方法,監(jiān)控停留在感觀上。2.工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)階段(1)食品感觀期:20世紀(jì)60-70年代(2)食品微生物要求期:20世紀(jì)70-80年代(3)食品農(nóng)殘要求期:20世紀(jì)80-90年代(3)食品獸殘要求期:20世紀(jì)90年代-21世紀(jì)初,2,3.從農(nóng)場到
2025-03-12 15:56
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評(píng)估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的定義)危害類型生物化學(xué)物
2025-02-15 17:42
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)?HACCP?系統(tǒng)及其應(yīng)用準(zhǔn)則前言 本準(zhǔn)則的第一部分是食品法典委員會(huì)(CAC)采用的危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)系統(tǒng)的原則。第二部分是在考慮到不同的食品加工條件應(yīng)用?HACCP?的細(xì)節(jié)可能有所不同,因而在本部分提出了應(yīng)用該系統(tǒng)的一般性指南[1]?! ACCP?系統(tǒng)是以科學(xué)為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)性地確定具
2025-07-14 11:33
【摘要】主要業(yè)務(wù)活動(dòng)關(guān)鍵控制點(diǎn)防范的錯(cuò)報(bào)可能的控制測試1.接受顧客訂單確定顧客在已批淮的顧客清單上;每次銷售都有已批準(zhǔn)的銷售單可能銷售商品給了未經(jīng)授權(quán)的顧客審查已批準(zhǔn)的顧客清單和銷售單2.批準(zhǔn)信用信用部門須對(duì)所有新顧客做信用調(diào)查;在銷售前,檢查顧客的信用額度;要求被授權(quán)的信用部門人員在銷售單上簽署意見承擔(dān)了不適當(dāng)
2025-04-10 05:00