【正文】 該就是屬“50”的人，但這些人一沒有商業(yè)店鋪房產(chǎn)，二沒有開一家加盟店必需的資金，日本便利店發(fā)展的成功經(jīng)驗是，便利店公司為加盟店主擔(dān)保向銀行貸款，上海便利店要更好發(fā)展也必須改革銀行的貸款方式；第二，要堅決地將直營店轉(zhuǎn)型成加盟店，首先是讓直營店的職工成為加盟店主，這樣加盟店主在企業(yè)文化上是認(rèn)同的，在管理上也能很快銜接。發(fā)展加盟店也是便利店公司防止經(jīng)濟(jì)危機的重要手段。在日本我們可看到，現(xiàn)在許多銀行的營業(yè)所都變成了便利店，許多便利店公司都開設(shè)了銀行，并發(fā)行信用卡讓消費者在自己的便利店里信用消費。要深刻認(rèn)識的是，在沒有建立起盈利模式的前提下，依靠直營連鎖發(fā)展起來的便利店店鋪資源不一定能形成自己的資源，或者成為社會的資源為相關(guān)的業(yè)務(wù)公司所共享，因為虛化的規(guī)模性店鋪資源其結(jié)構(gòu)是資金占用大，成本高，效力低，盈利能力低，投資回報率更低?！　酚^地高估了便利店的電子商務(wù)的功能　　上海便利店第二次發(fā)展高潮時，正是互聯(lián)網(wǎng)帶來的電子商務(wù)的發(fā)展一時間泡沫噴發(fā)的時候，許多人認(rèn)為，數(shù)量眾多，分布廣泛的便利店將成為電子商務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)展中最好的信息站點和物流站點，許多便利店公司明知道如此快的發(fā)展速度便利店的經(jīng)營狀況不會很好，但在電子商務(wù)引導(dǎo)世界未來的美好預(yù)期下，有的時候已不顧店址好壞，不顧周圍競爭狀況如何、不顧租金的高低，限時限刻要達(dá)到計劃店鋪發(fā)展數(shù)。日本“711”的經(jīng)驗非常值得我們深思，日本“711”在公司新設(shè)的時候，就堅決不讓在超市工作過的人來便利店公司，即使要來，也要徹底洗腦，不能有超市的意識?！　∩虾５谋憷臧l(fā)展過程中盈利遲遲沒有形成存在著一個被大家都忽視的原因，就是壟斷行業(yè)對便利店發(fā)展的利益制約，這種制約主要表現(xiàn)在四個方面：　　1）新聞出版局對便利店銷售書報雜志是要發(fā)放書報雜志專營證的，目前上海的便利店只能從新聞出版局轉(zhuǎn)制出來的幾家公司可拿到書報雜志專營證，但前提條件是便利店公司只能從這幾家公司購買書報雜志。專控的進(jìn)貨渠道影響了上海便利店書報雜志等文化類產(chǎn)品銷售份額（連鎖便利店文化類產(chǎn)品銷售份額的提升對精神文明建設(shè)意義重大）的提升與毛利的提高?！　?）上海便利店IP卡的銷售與充值業(yè)務(wù)金額約相當(dāng)于便利店商品銷售量的40%左右，上海便利店IP卡業(yè)務(wù)主要集中在服務(wù)費率低但工作量大的充值業(yè)務(wù)上。交通卡是由實施1999年上海市政府實事工程——“上海公共交通一卡通工程項目”的上海公共交通卡股份有限公司來制作和發(fā)行的，而手機充值卡的制作與發(fā)行目前只有中國電信和中國聯(lián)通這2家壟斷性公司，對便利店而言IP卡的銷售與充值業(yè)務(wù)的代理費和服務(wù)費的費率及交易規(guī)則都是由這些壟斷性的公司制定，%，由于是壟斷經(jīng)營，便利店沒有議價的權(quán)利，就不能保證自己的收益。上海便利店的職工主體是“40—50”人員，他們現(xiàn)在對便利店收取公用事業(yè)費有很大的抵觸情緒，因為收取公用事業(yè)費的業(yè)務(wù)勞動工作量大，幾乎沒有收益。　　4）煙草專賣局對便利店煙草專賣證發(fā)放的限制。而目前上海的便利店香煙的銷售要占到總銷售額的30%左右，上海一半左右的便利店不能銷售香煙，以2003年的銷售總額60億元計算大約影響到全市便利店公司的銷售額在18億左右，（按平均毛利率14%計算）。　　發(fā)展便利店的地區(qū)差異和模式差異　　上海的便利店模式是亞洲城市型的便利店，這種便利店模式與歐美便利店的差異是在速食商品上，亞洲型是以燒煮型為主，歐洲型市已燒烤型為主。我的觀點認(rèn)為，上海便利店的業(yè)態(tài)模式不一定適應(yīng)我國的其他城市，這是因為中國的許多城市還沒有達(dá)到上海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，許多城市的規(guī)模沒有上海這樣大，業(yè)態(tài)的細(xì)分不可能太細(xì)分太專業(yè)化，可能要綜合一點?？傊鞯匕l(fā)展便利店不能照搬上海的模式，必須因地制宜?！　′N售方式—現(xiàn)購自運（cash amp。這種商店一位客戶創(chuàng)造利潤為服務(wù)宗旨，節(jié)省能節(jié)約的一切成本?！　〉?，這種商店在中國的發(fā)展遇到了很大的障礙。中國的前期流通流通體制改革強調(diào)“少環(huán)節(jié)”，批發(fā)與零售沒有明顯的區(qū)分且可以按照不同的交易條件互為轉(zhuǎn)換，這一切都取決于采購與銷售批量，因此批發(fā)的價格優(yōu)勢不突出。第三，倉儲式商場使用高倉貨架，雖然能實現(xiàn)立體補貨大大迅速補貨的目的，但是在一個個人購物的環(huán)境里高倉貨架使其缺乏了賣場的活性化?！　∩鲜兰o(jì)90年代末中國的沈陽和杭州的一些國內(nèi)公司都開設(shè)了類似的商店結(jié)果都以失敗告終?！　。ㄎ澹┱劭鄣辏―iscount Store）　　許多人認(rèn)為以價格為營銷訴求的超級市場其發(fā)展的極至形態(tài)是折扣店。我們相信今后一定會有更多的折扣店在中國出現(xiàn)。　　經(jīng)營成本的制約，這幾年中國的大中型城市商鋪的租金上升的太快，尤其是上海的商鋪租金漲的更快，這就增加了以低成本為經(jīng)營宗旨的折扣店的經(jīng)營難度，也從客觀上阻礙了折扣店的發(fā)展速度。以上海市為例，至2005年10月15日開業(yè)經(jīng)營的大賣場會達(dá)到115家，其分布的密度已相當(dāng)?shù)母?，由于大賣場把商品的價格已經(jīng)做到了極致的低，折扣店的低價顯得不明顯，又由于大賣場采用免費班車接送顧客這種便利又打壓了折扣店“鄰近的便利性”低價優(yōu)勢。我們發(fā)現(xiàn)折扣店如離“農(nóng)貿(mào)市場”太近則生鮮食品賣得會不好（雞蛋鮮肉除外），如離“地攤市場”或“低端的輕紡市場太近”則百貨雜貨類商品會賣得不好?！　^(qū)域論——“折扣店不適合在大城市開，而只適合在3線城市和農(nóng)村開，因為大城市有太多的大賣場”?！　o條件輪——“整個中國市場的競爭就是價格競爭，全中國都在降價打折是一個全面的折扣市場，折扣店沒有存在的條件”。在上海的“迪亞天天折扣店”、“五緣館折扣店”和“159雜貨飾品折扣店”其營業(yè)面積都在200至300平米之間，實際上它們的出現(xiàn)是在對小型的傳統(tǒng)食品超市進(jìn)行業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型的內(nèi)容主要集中在兩個方面，一個是商品向生鮮轉(zhuǎn)型，一個是價格向折扣店轉(zhuǎn)型。從傳統(tǒng)食品超市到折扣店的轉(zhuǎn)型大約經(jīng)歷的時間是10年左右，也預(yù)示著傳統(tǒng)食品超市在中國的市場生命周期大約為十年左右。　　我認(rèn)為折扣店在中國是可以發(fā)展的，因為有它的目標(biāo)顧客和市場，但它的發(fā)展之路可能不同于折扣店在世界其他國家一樣，甚至在中國不同的地區(qū)其發(fā)展的道路和結(jié)局都是不一樣的，這需要探索和總結(jié)?！　≌劭鄣晔肿⒅爻杀镜闹С?，但由于市場競爭和市場要素變化的結(jié)果使得成本的支出減少不可能，比如這幾年全國主要城市尤其是上海市商業(yè)房產(chǎn)租金飆升，使得折扣店的經(jīng)營成本上升，并且使得它的開店速度放慢，這樣就會增加折扣店的經(jīng)營難度。可以說，“上海的迪亞”和“深圳的迪士康”就是這兩個“不適應(yīng)”的典型代表。　　折扣店對品牌商品而言，選擇單一的供應(yīng)商、選擇單一的品牌、選擇單一的規(guī)格，目的就是為了將某一類商品的銷量集中在一個規(guī)格、一個品牌和一個供應(yīng)商上，這樣才能在與品牌商的談判上用足夠的銷售量為籌碼取得優(yōu)勢地位。綜合毛利水平15%(銷售毛利10%、通道5%)?！　?，自有品牌折扣1530%，價格絕對優(yōu)于綜合超市水平。　　，比如蔬菜品種五樣，強調(diào)花色搭配，不過夜，十天一個輪回，培養(yǎng)形成鎮(zhèn)上居民平時飯桌上的和折扣店賣的一致，消費者既省錢又省時?！　。髲娀眯畔⑾到y(tǒng)，做到不缺貨、不斷貨，總費用3%。%?！　。┘译娺B鎖店　　中國現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展在掀起了一個基本生活品為主體經(jīng)營的超商業(yè)態(tài)發(fā)展浪潮后,下一個浪潮就是以家電連鎖店為代表的大型專業(yè)連鎖店的高速發(fā)展。從家電專業(yè)連鎖店在中國連鎖業(yè)中的高速增長來看反映出這樣幾個特點：　　當(dāng)中國成為家電生產(chǎn)的“世界工廠”時，家電的大工業(yè)生產(chǎn)促使家電流通大企業(yè)的發(fā)展；　　在中國家電生產(chǎn)行業(yè)里，經(jīng)過20多年的行業(yè)整合，家電生產(chǎn)企業(yè)其規(guī)模已高度集中，主要集中在幾個知名品牌制造商。　　中國家電消費市場排浪式全域化的消費特點是家電連鎖企業(yè)能得以高速發(fā)展的根本條件。　　家電連鎖企業(yè)在發(fā)展中找到了新的盈利模式，如定牌，買斷生產(chǎn)流水線，國際采購，大規(guī)模增加時尚化信息化產(chǎn)品如手機等，這些經(jīng)營方式不但使家電連鎖企業(yè)從制造商那里取得了許多利益，而且從營運商（如手機通訊營運商）那里也能得到很多的利益?！　〖译娺B鎖店作為大型的專業(yè)性連鎖店正日益顯現(xiàn)出零售業(yè)中“品類殺手”的業(yè)態(tài)特征?！　〖译娺B鎖店開始進(jìn)入“三國時代”，2005年家電連鎖店中的前3甲都已完成了第一輪的資本擴張，這預(yù)示著2006年整個家電連鎖店行業(yè)的競爭將充滿著火藥味。主要表現(xiàn)在，第一，全域式的擴張而不顧成本和管理與人才是否能跟上；第二，企業(yè)的增長更大程度依賴于企業(yè)購并和開店數(shù)的單級增長，提升企業(yè)綜合的管理與控制能力被忽視了；第三，家電連鎖店的競爭還是沒有脫離低價競爭的局面，而低價競爭又嚴(yán)重?fù)p害了制造商的利益?！　译娺B鎖店來說還有一個現(xiàn)象要引起警覺，即專業(yè)性的異化。家電連鎖店作為大型的專業(yè)性連鎖店正日益顯現(xiàn)出零售業(yè)中“品類殺手”的業(yè)態(tài)特征。家電連鎖企業(yè)理應(yīng)堅持專業(yè)性經(jīng)營的方向，現(xiàn)在出現(xiàn)的向房地產(chǎn)經(jīng)營方向的異化是令人擔(dān)憂的，這是因為國家對房地產(chǎn)在進(jìn)行調(diào)控，這個行業(yè)的門檻已經(jīng)提高對資本和現(xiàn)金流量的要求也隨之提高，投資房地產(chǎn)必定會影響主業(yè)的現(xiàn)金流量，而連鎖企業(yè)可以不怕沒錢掙，因為可能將來能掙錢，最怕的是巨量的不動產(chǎn)不能馬上變現(xiàn)，最怕的是一段特殊的時間里現(xiàn)金流量的流出大于流入，這是要命的！　　中國經(jīng)濟(jì)的開發(fā)中西部戰(zhàn)略以及城市化的發(fā)展繼續(xù)為家電連鎖店創(chuàng)造出巨大的發(fā)展空間，由于家用電器產(chǎn)品更新速度的加快和新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)家電連鎖店業(yè)態(tài)本身的創(chuàng)新會加快，家電連鎖店把握住電器產(chǎn)品的時尚化的流行與趨勢并作出相應(yīng)的零售終端變革，將成為家電連鎖店之間競爭取勝的關(guān)鍵