保健食品從業(yè)人員培訓(xùn)試卷及答案-閱讀頁(yè)
2025-07-13 09:25本頁(yè)面
【正文】 品。（√）銷售者必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。（√）保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué)，不可以使用人名、地名、代號(hào)及夸大容易誤解的名稱。（√）嚴(yán)禁超過無檢驗(yàn)合格證明的保健食品。（√）1作為保健食品或一般食品，首先必須具備食品的基本特征，即應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生。（√）1行政處罰的種類包括警告、罰款、沒收違法所得、沒收非法財(cái)物、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、行政拘留。（√）1進(jìn)口保健食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)（港澳臺(tái)）名稱及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱。根據(jù)你所學(xué)到的知識(shí)，談?wù)剰哪膸讉€(gè)方面識(shí)別真假保健食品？1：關(guān)鍵是看有沒有保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品的特殊標(biāo)志“藍(lán)帽子”2：看批準(zhǔn)文號(hào)，在藍(lán)帽子下面從2005年7月1日起“衛(wèi)食健字”統(tǒng)一換為“國(guó)食健字”，批準(zhǔn)文號(hào)為（國(guó)食健字（2005））3：看保健功效（非治療效果）。4
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1