【正文】 擠水，伸展兩項功能，用于皮革在干燥前或削勻前的加工，使皮革含水量明顯降低，面幅略增，皮張平整，提高削勻效果和提高干燥效率。中國食品機械行業(yè)起步于70年代末，形成于80年代，80年代末90年代初實現高速發(fā)展，平均增長率為30％左右。年），產品品種約1700種。 （2）形成了一批既能滿足國內市場需要，也能參與國際競爭的拳頭產品，暢銷國內。 （3）形成了以部屬科研所為龍頭，地方科研所為骨干，企業(yè)科技力量為基礎的科技隊伍及科技開發(fā)能力，為行業(yè)科技發(fā)展發(fā)揮了重要作用。 食品機械工業(yè)仍然滿足不了我國食品工業(yè)發(fā)展的需求，主要是產品品種少、技術水平低、產品質量差、成套性不強。 在產品品種方面，單機比例大、成套數量少，新技術生化食品機械仍有許多空白，簡單的或同類產品有多家生產，技術含量高、制造難度大的產品發(fā)展緩慢。在產品質量方面，仍存在著性能低、壽命短、穩(wěn)定性和可靠性差等問題，特別是近年來，一些假冒偽劣產品不斷充斥市場，給用戶帶來極大危害。按設備功能不同劃分為：輸送機械、分選設備、洗刷設備、粉碎和切割設備、混合攪拌設備、均質設備、蒸煮與煎熬機械、蒸發(fā)濃縮設備、干燥設備、油炸設備、烘烤設備、冷凍和凍結設備、擠壓膨化機械、換熱設備、容器、殺菌設備、計量機械、包裝機械等。有真空式和面機和非真空式和面機。1攪拌缸、2攪勾、3傳動裝置、4電器盒、5機座螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。皮帶傳動機構，渦輪蝸桿機構真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。真空/充氣系統由一組電磁閥和真空泵組成,通過控制器控制各閥啟閉，自動完成抽真空充氣熱封的操作或抽真空熱封操作。真空度較高，絕大多數真空包裝機都采用這一形式,是我國真空包裝機行業(yè)的主導產品；需入工充填裝袋，大多也靠入工計量、入工放袋、取袋，因此生產率不是很高，其中臺式及單室較低,雙室要略高些。室式真空包裝機最低絕對氣壓為lkPa~2kPa,機器生產能力根據熱封桿數和長度及操作時間而定，每分鐘工作循環(huán)次數為2次~4次。真空室內放有活動墊板4，可根據包裝物3的厚度放入或取出以改變真空室容積,調節(jié)真空泵抽氣時間以提高效率。操作時,放下真空室蓋即通過限位開關接通真空泵的真空電磁閥進行抽真空，使室內負壓而使室蓋緊壓箱體構成密封的真空室。書刊裝訂的方法有線裝、平裝和精裝 3種。世界印刷機械自20世紀80年代以來取得了較大的發(fā)展。第一階段是20世紀80年代初至90年代初期。印刷機自動控制主要集中于自動結紙、自動收紙、自動清洗、墨色的自動檢測及墨量自動調節(jié)以及套準遙控等方面。第二階段是20世紀90年代初至20世紀末。與第一階段的機型相比，新一代機型的速度進一步提高，由10000印/小時提高到15000印/小時，印前預調整時間也由第一階段的2小時左右大大縮短為15分鐘左右。進入21世紀以來印刷機械迎來第三個發(fā)展階段。在印刷機械自動化方面，網絡化、生產集成化、數字化工作流程、與管理信息系統(MIS)的鏈接等技術成為開發(fā)的重點。進入新世紀，多數膠印機制造廠家都開發(fā)了相應的DI數字印刷機。據歐洲印刷及紙加工機械制造商協會聯合會（EUMAPRINT）統計數字表明，由于受世界經濟不景氣影響，德、法、美、意、%。而2001年印刷機械設備年產值排在前5位的國家則分別為：、英國14億美元、。2001年印刷機械設備進口前6位分別為：美國22億美元、中國13億美元、。另據德國機械設備制造商協會（VDMA）印刷分會最新統計，2003年德國印刷機械行業(yè)產值約70億歐元，比2002年下降了13%。目前德國印刷技術仍居世界領先地位，其全球市場占有率超過30%，產品出口率高達80%，主要出口到美國、中國和歐盟成員國。而美國仍是德國印刷機械最大的進口國，占德國印刷機械出口總額的1/6。大型、多色、多功能，以及自動化、聯動化、系列化的機種和機型，亦與日俱增。分為文字制版機械和圖像制版機械兩類。后者有制版照相機、電子分色機、電子修版機、電子刻版機、整頁拼版機、底片沖洗機、拷版機、烘版機、曬版機、預涂感光版制版機械、銅鋅版制版機械、凹版制版機械、孔版制版機械及圖像制版輔助設備（密度儀、自動顯影機、光源及光源控制儀等）。按照使用的印版不同，分為凸版印刷機、平版印刷機、凹版印刷機、孔版印刷機、特種印刷機等。? 裝訂機裝訂機械中有在一臺機器上完成一道工序的單機，還有在一組機器上完成幾道工序的聯動機。聯動機有騎馬訂書聯動機、平裝書裝訂聯動機、精裝書裝訂聯動機、書芯加工聯動機等。CTP制版就是采用數字化工作流程，直接將文字、圖象轉變?yōu)閿底郑苯由捎“?，省去了膠片這一材料、人工拼版的過程、半自動或全自動曬版工序。CTP制版機一般分成內鼓式，外鼓式，平板式，曲線式四大類。印版處理器，傳送印版架，印版供應架，成像頭，成像滾筒，分流調節(jié)器外鼓式CTP直接制版機工作時，版材包緊在滾筒外表面上，當滾筒以每分鐘幾百轉的速度沿圓周方向旋轉時，版材會隨著滾筒以相同的速度旋轉。在成像過程中，激光器沿著與滾筒軸平行的絲杠步進移動。1439年，德國的谷騰堡制造出木制凸版印刷機，這種垂直螺旋式手扳印刷機雖然結構簡單，但卻沿用了300年之久；1812年，德國的柯尼希制成第一臺圓壓平凸版印刷機；1847年，美國的霍伊發(fā)明輪轉印刷機；1900年，制成六色輪轉印刷機；1904年，美國的魯貝爾發(fā)明膠版印刷機。但鉛合金凸版印刷工藝存在勞動強度高、生產周期長和污染環(huán)境的缺點。軟凸版印刷、孔版印刷、靜電印刷、噴墨印刷等，在包裝印刷、廣告印刷方面也得到發(fā)展。20多年來，印刷機械的發(fā)展經歷了三個階段：第一階段是20世紀80年代初至90年代初期。印刷機自動控制主要集中于自動結紙、自動收紙、自動清洗、墨色的自動檢測及墨量自動調節(jié)以及套準遙控等方面。第二階段是20世紀90年代初至20世紀末。與第一階段的機型相比，新一代機型的速度進一步提高，由10000印/小時提高到15000印/小時，印前預調整時間也由第一階段的2小時左右大大縮短為15分鐘左右。進入21世紀以來印刷機械迎來第三個發(fā)展階段。在印刷機械自動化方面，網絡化、生產集成化、數字化工作流程、與管理信息系統(MIS)的鏈接等技術成為開發(fā)的重點。進入新世紀，多數膠印機制造廠家都開發(fā)了相應的DI數字印刷機。? 按印版形式分類分為凸版、平版、凹版和孔版印刷機；安裝版和壓印結構分為平壓平式、圓壓平式和圓壓圓式印刷機。? 按印刷方式分類平壓平印刷機、圓壓平印刷機、?；剞D印刷機、一回轉印刷機、二回轉印刷機、往復轉印刷機、圓壓圓印刷機。由給紙、潤版、給墨、印刷、收紙5個部分組成。20世紀80年代以來，又出現控制水量的裝置。因為印版和彈性良好的橡皮布 相接觸，所以提高了印版的耐印力。其原因是，平版的圖文部分和空白部分幾乎沒有高低差別，印刷過程中，水對圖文邊緣的油墨略有浸潤。裝訂機的產品類型按照所采用的裝訂方式，市場上一般有熱熔式裝訂機、梳式膠圈裝訂機、鐵圈裝訂機、訂條裝訂機和全自動裝訂機等。同時上鉚頭通過另一套傳動機構動作，并通過下鉚頭向上的擠壓完成壓鉚管上下端部的翻帽，形成標準的端帽，裝訂完成。6課程感悟機械工程導論是機械工程專業(yè)所學的真正意義上的第一門專業(yè)課，這是機械工程大類下的一個“目錄”。我認為“導論”課是所有學科中最重要的一門課，也是首先必須要學習的。從宏觀的角度來了解一個學科，有利于深入學習，也有利于培養(yǎng)學習興趣。這門課程的考核方式是我在中國教育中第一次見到的，我對其的共鳴非常強烈。同時也可以避免傳統考試的“一紙試卷定終身”的弊端。學習過程中最重要的當屬對“思想”的掌握，在我看來這種東西才是最有價值去學習的，書本是死的，但是我們的思維是活的，我們需要從死的書本中挖掘出來“活的思想”。由于多方面因素的限制，課程的一些地方還是進展的不夠完善。這種考核方式是非常好的，同時我也認為其中有一些不足。所以，在課程報告中，可能會有很大一部分是不太符合考核要求的，這是由本人對本課程的了解深度不夠造成的，我想這也是很多人的感受。我希望可以完善這個非常棒的考核方式，并且一直延續(xù)