【正文】 在技術(shù)水平方面，我國(guó)食品機(jī)械技術(shù)水平還比較低，主要產(chǎn)品達(dá)到70年代國(guó)際水平的約占60％，達(dá)到80年代國(guó)際水平的約占20％，達(dá)到90年代初國(guó)際水平的約占5％，其余產(chǎn)品為60年代或以前的水平，從整體水平看，比發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀趼浜?0年。與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，則差距更大，產(chǎn)品品種缺30％～40％，技術(shù)水平落后20～30年，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，壽命短，外觀質(zhì)量差，許多工程項(xiàng)目不能成套生產(chǎn)和供應(yīng)裝備。 （4）形成了一個(gè)配套的食品工程專業(yè)教育體系，造就了大批專業(yè)技術(shù)人員。主要出口設(shè)備為方便面生產(chǎn)線、膠體磨、餃子機(jī)等十幾種產(chǎn)品。近年來(lái)，整個(gè)行業(yè)一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的勢(shì)頭，形成了一個(gè)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相對(duì)獨(dú)立發(fā)展的工業(yè)體系，其主要發(fā)展標(biāo)志是：（1）形成了一批重點(diǎn)骨干企業(yè)。據(jù)1995年底不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)食品機(jī)械行業(yè)擁有縣以上企業(yè)1920家，共有科研單位70余個(gè)，科技人員4000多人，全行業(yè)職工人數(shù)40多萬(wàn)人，工業(yè)總產(chǎn)值110億元，全員勞動(dòng)生產(chǎn)率2萬(wàn)元／（人刀輥氈輥皮革送料輥待平展的皮料通過(guò)送料輥送入機(jī)器，在擠壓力的作用下，排出水分，增大面幅，平整皮面4食品機(jī)械食品機(jī)械是把食品原料加工成食品（或半成品）以及與加工過(guò)程有關(guān)的機(jī)械。進(jìn)行壓花操作時(shí)，將合成革或皮革幫面放到刻有天然皮革花紋的壓花模板上，按動(dòng)扶手邊按鈕，使推拉工作臺(tái)向后(框架式機(jī)身方向)，上模板壓住皮革及壓花模板，平板壓花模具被推送到框架式機(jī)身的上下壓板之間，碰到微動(dòng)行程開關(guān)，松開按鎖定推拉工作臺(tái)位置，同時(shí)液壓系統(tǒng)進(jìn)入工作狀態(tài)，液壓缸還動(dòng)下壓板及平板壓花模具快速升起，并在接觸上壓板后減速加壓，在一定時(shí)間的壓力作用下，加熱的壓花模板使革的表面獲提仿天然皮革花紋圖案。 皮革壓花機(jī)由框架式機(jī)身、平板壓花模具、液壓系統(tǒng)、電氣控制裝置等部分組成，平板壓花模具放在推拉工作臺(tái)上，液壓系統(tǒng)裝在下機(jī)身內(nèi)，是由液壓泵、復(fù)合液壓缸(大柱塞缸和小柱塞缸)、充液閥、換向閥、溢流閥待液壓元件組成的補(bǔ)油增速回路，電氣控制面板上有電源開關(guān)、液壓泵啟動(dòng)和停止按鈕、模板溫度調(diào)節(jié)裝置、時(shí)間調(diào)節(jié)裝置等，推拉工作臺(tái)導(dǎo)軌上有操作和緊急停車按鈕等。按照工藝過(guò)程可以分為：壓花機(jī)、噴涂機(jī)、平展機(jī)、去肉機(jī)等。目前，皮革制品機(jī)械正在朝著連續(xù)化、自動(dòng)化的方向發(fā)展。在19世紀(jì)，縫紉機(jī)等機(jī)器的相繼問(wèn)世，開創(chuàng)了皮革制品加工業(yè)的新紀(jì)元。青銅器時(shí)代，出現(xiàn)銅針，14世紀(jì)出現(xiàn)了鋼針，直到18世紀(jì)末，縫衣做鞋基本上還是手工作業(yè)。實(shí)現(xiàn)皮革制品生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化，對(duì)于發(fā)展皮革制品加工業(yè)有著極其重要的作用。皮革制品機(jī)械是皮革制品加工工業(yè)的重要組成部分，是完成皮革制品生產(chǎn)的重要手段，是衡量皮革制品工業(yè)技術(shù)水品的標(biāo)志之一。保證了切絲寬度的一致性，進(jìn)而保證了切絲質(zhì)量。砂輪自動(dòng)進(jìn)給予以補(bǔ)償自身的消耗量。一般壽命為30~80小時(shí)。刀片在進(jìn)給機(jī)構(gòu)的推動(dòng)下，不斷向前進(jìn)給，因而能及時(shí)補(bǔ)償磨削量。左右耳軸支承、配氣、配電。刀輥體為八邊形球墨鑄鐵鑄件體，具有好的動(dòng)平衡性能。它通過(guò)平行四邊形機(jī)構(gòu)與機(jī)架連接起來(lái)→整體沿著刀輥的圓周（軸線）作圓弧運(yùn)動(dòng)，保持刀門與刀片之間的間隙不變。下銅排鏈的上工作面支承于塑料耐磨條上，前輪驅(qū)動(dòng)，張緊輪拉緊。均勻供給物料并形成煙餅。? 傳動(dòng)系統(tǒng)同一動(dòng)源，即主運(yùn)動(dòng)和進(jìn)給運(yùn)動(dòng)由同一電機(jī)提供動(dòng)力，嚴(yán)格保證切絲寬度。從而使砂輪與刀片，刀片和刀片之間的相對(duì)位置保持不變。磨刀砂輪在磨削刀片的同時(shí)，又受到一個(gè)鑲有金剛石的砂輪修整器的修磨，使砂輪磨削工作面始終處于正確的位置和平滑的工作面，從而保證刀輥一定的直徑。刀片的壽命取決于被切煙葉的性質(zhì)及刃磨的頻率。當(dāng)?shù)遁佫D(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，磨刀砂輪7沿刀片長(zhǎng)度方向不斷往復(fù)移動(dòng)，使刀刃始終保持鋒利，同時(shí)又控制刀片的伸長(zhǎng)，使刀輥保持恒定的切割半徑。 切絲機(jī)的工作原理是其基本運(yùn)動(dòng)為煙葉原料的進(jìn)給運(yùn)動(dòng)和切割刀片的切削運(yùn)動(dòng)的聯(lián)合作用。.01梗絲：~177。若根據(jù)其沿革，則分為往復(fù)式，旋轉(zhuǎn)式和滾刀式。、制造此類機(jī)械所涉及的知識(shí)金屬抗腐蝕，流體力學(xué)，生物化學(xué) 切絲機(jī)切絲機(jī)是將前置工序加工的葉片或煙梗加工成符合工藝要求的煙絲的機(jī)械。出料溫度由生產(chǎn)線電控柜控制。加水量多少由生產(chǎn)線電控柜控制。增濕水與蒸汽被輸送到雙介質(zhì)噴嘴及蒸汽噴管中。如圖214所示葉片由振動(dòng)輸送機(jī)送入滾筒式葉片回潮機(jī)滾筒內(nèi)，滾筒由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，葉片在滾筒的軸向傾角及滾筒內(nèi)拔料桿的疏導(dǎo)作用下，翻滾向前，這一過(guò)程使得未松散的煙片得到一定的機(jī)械松散。在進(jìn)料端裝有大小兩個(gè)尼龍擋輪，以防止?jié)L筒沿軸向上竄或下滑。機(jī)架上裝有四個(gè)支撐滾輪，用于支承滾筒。的下傾角，以保證滾筒軸心線與水平面成2176。出料室為帶保溫層的框架結(jié)構(gòu)形式，由不銹鋼矩形管和不銹鋼板組焊而成，是葉片的出料口，正面設(shè)有一活動(dòng)門，門上設(shè)有玻璃觀察窗及專用射燈,便于觀察﹑檢修和清洗滾筒；出料室內(nèi)腔上部裝有旋轉(zhuǎn)式過(guò)濾網(wǎng)筒、清洗噴管及輔助蒸汽噴管，工作時(shí)旋轉(zhuǎn)式過(guò)濾網(wǎng)筒將濕熱空氣過(guò)濾后送入循環(huán)風(fēng)管中；過(guò)濾網(wǎng)筒內(nèi)部裝有壓縮空氣噴吹管，工作時(shí)進(jìn)行間歇噴吹，將吸附在過(guò)濾網(wǎng)筒外表面的碎物料吹落；出料口部的冷凝水由排水槽集中排出﹔滾筒中的濕熱空氣通過(guò)旋轉(zhuǎn)式過(guò)濾網(wǎng)筒進(jìn)入熱風(fēng)管道，以循環(huán)利用。? 后室后室由出料室及出料端支架等組成，后室安裝在設(shè)備的出料端。進(jìn)料屏由不銹鋼板組焊而成，是葉片的進(jìn)料口，主要由進(jìn)料屏﹑箱體﹑排風(fēng)罩等組成。? 進(jìn)料室進(jìn)料室由進(jìn)料屏及進(jìn)料屏支架等組成，進(jìn)料室安裝在設(shè)備的進(jìn)料端。滾筒通過(guò)筒體兩端的圓形滾道由機(jī)架上的四個(gè)支撐滾輪支承。? 滾筒滾筒是滾筒式葉片回潮機(jī)的主要部件，筒體部分由不銹鋼制成。38V，50Hz177。真空回潮機(jī)、滾筒回潮機(jī)滾筒式葉片回潮機(jī)是煙草制絲生產(chǎn)線中的主要設(shè)備，其用途是將切片后的葉片煙塊，通過(guò)滾筒內(nèi)爬釘充分松散，并對(duì)煙片進(jìn)行加溫加濕處理，增加煙葉的柔韌性，為煙片的加料提供工藝條件，該機(jī)主要用在直接回潮系統(tǒng)。 回潮機(jī)回潮機(jī)屬于煙草加工領(lǐng)域的專門為初烤煙葉進(jìn)行回潮處理的機(jī)械。煙用裝封箱系統(tǒng)由條盒提升機(jī)、條盒輸送系統(tǒng)、條盒方向轉(zhuǎn)換機(jī)、儲(chǔ)存器及煙用裝封箱機(jī)組成。濾棒成型機(jī)組由開松上膠機(jī)、濾棒成型機(jī)及裝盤機(jī)等單獨(dú)整機(jī)組成。? 煙用濾棒成型機(jī)械專指用于實(shí)現(xiàn)把過(guò)濾材料卷制成煙用過(guò)濾條，直至按預(yù)定長(zhǎng)度切割成過(guò)濾棒的功能的工藝設(shè)備。包裝機(jī)組一般由卸盤機(jī)、軟盒包裝機(jī)或硬盒包裝機(jī)、盒外透明紙包裝機(jī)、軟條包裝機(jī)或硬條包裝機(jī)及條外透明紙包裝機(jī)等單獨(dú)整機(jī)組成。? 煙用包裝機(jī)械專指用于實(shí)現(xiàn)把散裝煙支按預(yù)定的支數(shù)和排列形式包裝成煙盒，在煙盒外面包裹一層帶有拉帶的透明紙，按預(yù)定的煙盒數(shù)和排列形式再包裝成可有不同開啟形式的條盒，在條盒外面包裹一層帶有拉帶的透明紙并根據(jù)要求按不同的數(shù)量組合方式有序的把煙條輸送至下一道工序的工藝設(shè)備。卷煙機(jī)主要由后身、印刷箱、刀頭、煙槍和風(fēng)室等組成。煙用卷接機(jī)械包括煙用卷接機(jī)組及其單獨(dú)整機(jī)。? 再造煙葉機(jī)械專指用于將煙末、煙梗、碎煙片等原料制成煙草薄片的工藝設(shè)備。? 煙用儲(chǔ)存機(jī)械專指用于在煙草制絲生產(chǎn)線和打葉復(fù)烤生產(chǎn)線中，對(duì)不同種類的物料進(jìn)行儲(chǔ)存，使物料混合均勻，充分吸收添加的料液，以平衡整線生產(chǎn)能力，達(dá)到儲(chǔ)存、輸送物料等要求的工藝設(shè)備。? 煙用輸送機(jī)械專指用于在煙草加工過(guò)程中各種物料進(jìn)行輸送的工藝設(shè)備。? 煙絲膨脹機(jī)械專指使煙絲膨脹的工藝設(shè)備。煙用香精香料調(diào)配及加料加香機(jī)械專指用于向煙葉、煙葉片、煙絲、煙梗、煙梗絲加入各種配料的工藝設(shè)備煙用香精香料調(diào)配及加料加香機(jī)械包括加香機(jī)、加料機(jī)、糖香料廚房設(shè)備。煙用烘絲機(jī)械包括筒式烘絲機(jī)、高溫管式烘絲機(jī)、隧道式烘絲機(jī)、塔式烘絲機(jī)、微波烘絲機(jī)、塔管式烘絲機(jī)等。? 煙用切絲機(jī)械專指用于以切削方法將煙葉片、煙梗切成葉絲、梗絲的工藝設(shè)備。? 煙用開（拆）包機(jī)械專指用于將包裝的煙片坯與包裝物分離，具備進(jìn)入下一步連續(xù)生產(chǎn)條件的工藝設(shè)備。煙用預(yù)壓打包機(jī)械包括煙用預(yù)壓打包機(jī)組及其單獨(dú)整機(jī)。煙用烘烤機(jī)械包括煙?？緳C(jī)、煙片烤機(jī)、白肋煙烘干機(jī)等。煙用葉梗分離機(jī)械包括臥式打葉機(jī)、立式打葉機(jī)等。煙用除雜機(jī)械包括滾筒篩、轉(zhuǎn)輥篩、電磁式金屬剔除設(shè)備、光學(xué)雜物剔除設(shè)備、除麻絲機(jī)、風(fēng)選除雜機(jī)、各種振篩等。煙用解把機(jī)械包括筒式松散機(jī)、平臺(tái)解把機(jī)、松包機(jī)等。煙用加溫、加濕機(jī)械包括真空回潮機(jī)，微波回軟設(shè)備，筒式、管式、隧道式、螺