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用餐禮儀ppt課件-閱讀頁

2025-05-22 22:12本頁面
  

【正文】 所說,筷子橫放,代表了一顆“仁義之心”。直接用舌去舔筷子,顯得十分不雅觀。用餐完畢后,要將筷子放入原來的筷袋后,擺回筷枕上 ?!币?yàn)椴还苁谴植璧?,還是饕餮美食,食材都是辛辛苦苦種出來,又是由家人或是料理達(dá)人精心烹飪而成的,因此要懷著感恩的心情去用餐。而且,他們不喜歡“自滿”,讓坐在身邊的人自斟自飲,是件很失禮的事。 飯桌文化: 所謂“床”是現(xiàn)代式的廚房和餐桌出現(xiàn)之前, 韓國的一般家庭使用的移動式餐桌。一般家庭也仍在使用這種矮餐桌 ——“床”。根據(jù)擺桌的方法和種類可分為粥床、飯床、面床、酒宴床、交子床。獨(dú)床飯桌有 3碟、3碟、 3碟、 3碟、 12碟等叫法,數(shù)字是指除了飯、湯、泡菜、作料以外的菜碟數(shù)。 用餐規(guī)則: ,長輩先動筷子后晚輩才能動筷。 ,不要端著飯碗和湯碗吃飯。飯和泡菜湯,醬湯及湯類用湯匙吃,其它菜用筷子夾。 ,不要挑出自己不吃的食物和佐 料。 ,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。 ,把臉移開后用手或手絹捂著嘴,以免失禮。與長輩一起用餐時, 等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。 ,使用完之后,在別人之前扔掉。以下是幾個注意事項(xiàng): 1 飯放在吃飯的人的左邊,湯放在右邊。 3 醬油、辣椒醬等大家一起吃的調(diào)料放在飯桌的中間或者放在人的前面。 5 有湯的菜放近一些,干菜放遠(yuǎn)一些。 7 有大家一起吃的共同菜的時候,給每個人擺上小盤子。 9 擺上放魚刺肉骨等食物垃圾的
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