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清遠(yuǎn)恒大大酒店員工制度手冊(cè)doc-閱讀頁(yè)

2025-06-19 20:29本頁(yè)面
  

【正文】 能力更多體現(xiàn)在人格魅力、知識(shí)涵養(yǎng)。 第二十條 社交能力 社交能力是指建立良好的社會(huì)關(guān)系、人際關(guān)系、群 際關(guān)系、待際關(guān)系等能力。 第二十一條 統(tǒng)籌能力 統(tǒng)籌能力是指 從 全局出發(fā),綜合全面的對(duì)事件進(jìn)行科學(xué)籌劃,實(shí)現(xiàn)企業(yè)、社會(huì)、個(gè)人良性互動(dòng)和共同發(fā)展的能力。 第 二十二 條 、 策劃能力 策劃能力是指整合資源,制定籌劃或行動(dòng)方案的能力。 第 二十 三 條 、 決策 能力 決策 能力是指做出決定并付諸實(shí)施的能力。 第 二十四 條 、 領(lǐng)導(dǎo)能力 領(lǐng)導(dǎo)能力是指率領(lǐng)并引導(dǎo)向前奮進(jìn)的能力,是綜合能力的集中體現(xiàn)。 第 二十五 條 、 政策水平 政策水平是前提之一,不僅要洞悉國(guó)家宏觀政策、產(chǎn)業(yè)政策,而且要深刻了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并以其為導(dǎo)向,適時(shí)調(diào)整公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展方向,轉(zhuǎn)換工作思路與工作模式,促進(jìn)企業(yè)科學(xué)穩(wěn)健快速發(fā)展。 第 二十七 條 、 理論水平 理論水平是基礎(chǔ)之一,決定思想認(rèn)識(shí)的深度和業(yè)務(wù)技能的高低。 第 二十 八 條 、 理財(cái)水平 理財(cái)水平是基礎(chǔ)二,要強(qiáng)化成本意識(shí),加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,優(yōu)化 支出結(jié)構(gòu),提高資金使用效益,堅(jiān)決按照“量入為出,收支平衡;統(tǒng)籌兼顧,確保重點(diǎn);逐級(jí)負(fù)責(zé),分權(quán)把關(guān)”的理財(cái)原則,創(chuàng)新機(jī)制,陽(yáng)光操作,做到公開(kāi)透明、節(jié)儉有效。 第 三十 條 、 業(yè)務(wù)水平 業(yè)務(wù)水平是根本,一流的業(yè)務(wù)水平才能獲得一流的職業(yè)指引和發(fā)展空間。 第 三十 一 條 、 管理水平 管理水平是核心,主要表現(xiàn)在組織協(xié)調(diào)、分析判斷、計(jì)劃決策等方面。 第 三十 二 條 、 用人水平 用人水平是關(guān)鍵。 第 三十 三 條 、 策劃水平 策劃水平是靈魂。策劃水平的高低主要體現(xiàn)在市場(chǎng)的敏銳度、執(zhí)行的穿透力、品牌的美譽(yù)度三個(gè)方面。“新”不是萬(wàn)能的,不“新”是萬(wàn)萬(wàn)不能的。 第 三十 五 條 、 決策水平 決策水平是保證,科學(xué)決策是各項(xiàng)工作成功的關(guān)鍵。 第 三十六 條 、 領(lǐng)導(dǎo)水平 領(lǐng)導(dǎo) 水平是綜合水平的集中體現(xiàn),主要表現(xiàn)在哲學(xué)素養(yǎng)、管理水平、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)三個(gè)方面。 第 三 章 服務(wù)理念 服務(wù)宗旨 “ 完美 每 一 個(gè)細(xì)節(jié),驚喜每 一 位 顧客 ”,讓每一 位顧客享受超值服務(wù)。我們?yōu)轭櫩头钌嫌H切的問(wèn)候、熱情的笑容和專業(yè)、貼心的服務(wù)。實(shí)行層級(jí)管理、制度管理 、科學(xué)管理。各專業(yè)小組對(duì)專項(xiàng)工作負(fù)責(zé),并向職能管理部門(mén)匯報(bào)。 愛(ài)店敬業(yè),忠于職守、盡職盡責(zé),學(xué)習(xí)鉆研業(yè)務(wù)技能,不斷提高自身素質(zhì)。 部門(mén)、同事之間講求團(tuán)隊(duì)合作精神,互相關(guān)心,緊密協(xié)作,互相禮讓,并勇于承擔(dān)工作責(zé)任。 愛(ài)護(hù)公物,勤儉節(jié)約。 不 得 從事第二職業(yè) 或兼職 。 不得利用酒店名 義 或資源在外 從事任何未經(jīng)酒店行政管理當(dāng)局批準(zhǔn)的活動(dòng) 。 第五條:忠于職守 酒店實(shí)行層級(jí)管理和崗位責(zé)任制,各級(jí)員工應(yīng)切實(shí)服從 所屬 主管的工作安排,依時(shí)完成任務(wù),不得無(wú)故拖延或拒絕。未獲 所屬 主管批準(zhǔn),不得私自調(diào)班。下班后非因工作不得在店內(nèi)逗留。 非因工作需要,不得在工作時(shí)間內(nèi)使用私人通訊設(shè)備或私 自 會(huì)客。 保持禮貌待客,微笑服務(wù),不得粗言穢語(yǔ)。 《 清遠(yuǎn)恒大酒店 員工 儀容 儀表規(guī)范》 ASPECTS 項(xiàng)目 STANDARDS 標(biāo)準(zhǔn) PROHIBITED BEHAVIOR 禁止行為 Uniform 制服 要整齊干凈。 紐扣要齊全扣上。 配戴帽子的員工,上崗時(shí)要戴上帽子。 衣冠不整、不潔。 筆不可插在西服胸前的口袋。 西服的外口袋禁放東西,如:梳子、飯卡、手機(jī)。 帽子:前額不可露出 頭發(fā)。在重要接待時(shí)顏色必須是深色的。 辦公室員工必須打領(lǐng)帶。 不允許穿 T 恤、牛仔褲、短袖衫、花衣衫上班。在重要接待時(shí)顏色必須是深色的。 西裝配褲裝 的行政套裝,僅限于冬季在后勤區(qū)域辦公室的員工適用。 不能穿超短裙或晚裝式長(zhǎng)裙。 禁止穿吊帶的裙子或衣服。 裙子的長(zhǎng)度不能超過(guò)膝蓋中部的上下 50mm。 Name Tag 銘牌 佩帶在左上胸,保持端正。 銘牌殘舊須更換。) 不能戴在翻領(lǐng)上、口袋內(nèi)。銘牌不能被翻領(lǐng)遮蓋。 必須戴一對(duì)。 只能是金色或銀色。 耳環(huán): 上班時(shí)不能戴懸垂式的、夸張的鑲嵌寶石類(lèi)型的 耳環(huán)。 項(xiàng)鏈及鏈墜不可以外露。 不許戴腳鏈。 Watch 手表 佩戴典雅、簡(jiǎn)單的手表。 Belt 皮帶 男員工要佩戴西裝褲皮帶。 皮帶扣要在體前中線位置。 梳洗整齊。 前不遮額眉,后不超過(guò)衣領(lǐng),左右不刺耳朵。 劉海不能遮蓋眉毛。 發(fā)髻下面的零散頭發(fā)要夾起。 女員工發(fā)髻底部不允許低于耳垂。 不能凌亂。 不帶假發(fā)。 員工不能扎馬尾、辮子。 發(fā)圈必須是黑色。 Finger Nail 指甲 保持干凈。 女員工可以涂透明的指甲油。 禁止留長(zhǎng)手指甲。 臉上不可以留有須 Socks 襪子 男員工必須穿黑色或深藍(lán)色襪。 男員工不允許穿黑色或深藍(lán)色以外其他花色的襪子。 Shoes 鞋子 上班 時(shí) 應(yīng)穿專業(yè)黑色或單色的鞋。 鞋子必須擦亮。 禁止穿露出腳趾或后跟的鞋子。 女員工的鞋跟高度不可以超過(guò) 50mm 鞋底禁止打金屬鞋掌。雙腳并攏,身體中心落在兩腳中間。 嘴微閉,面帶微笑。 男士站立時(shí),雙腳不可以分開(kāi)(保安和門(mén)衛(wèi)除)。 站立時(shí),兩手無(wú)論放在身前或身后,都不可以一只手拖住另一只手臂上。 腳跟先落地,腳掌緊跟著落地。 節(jié)奏快慢適當(dāng)。 行走中,遇到客人或同事時(shí),要主動(dòng)向?qū)Ψ轿⑿c(diǎn)頭致意或打招呼。 行走時(shí),雙腳不可拖地而行。 行走時(shí)禁止?fàn)渴帧⒐醇绱畋场? ASPECTS 項(xiàng)目 STANDARDS 標(biāo)準(zhǔn) PROHIBITED BEHAVIOR 禁止行為 Greeting 問(wèn)候 問(wèn)候時(shí): 要彎腰。 要與客人目光接觸。 男女員工的手腳擺法與站姿相同。 鞠躬時(shí)要問(wèn)候并稱呼客人,如“ Good morning,sir/madam”。盡可能地 用 姓氏稱呼客人。 終結(jié)語(yǔ):以上提示的是哪些應(yīng)該做,哪些不應(yīng)該做。但是,“你也許不知道什么事情應(yīng)該做,但你一定知道什么事情不應(yīng)該做。員工出入酒店、 上下班打卡、 用膳、領(lǐng)取物品、入住員工宿舍、在醫(yī)療室診病或在酒店區(qū)域內(nèi),均 須佩戴 員工證或 銘牌。 員工銘牌應(yīng)配戴于上衣左襟上。因使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引致?lián)p壞的可以舊換新。 員工入職不夠一年離職,須支付 20 元的員工證工本費(fèi)。衣柜須保持整齊清潔;鎖匙須妥善保管,如遺失須報(bào) 行政人事 部 并需 繳費(fèi)借用;衣柜注意緊鎖,酒店不負(fù)任何財(cái)物遺失的責(zé)任。衣柜內(nèi)不 得存放食物及易腐、易燃、易爆物品及其它私人物品 、酒店物品 。 不得無(wú)故在更衣室內(nèi)逗留。 第九條:制服 員工憑行政人事部書(shū)面通知到制服房領(lǐng)取制服。 上班必須按規(guī)定穿著制服。下班后應(yīng)將制服鎖在 工 衣柜內(nèi)。 第十條: IC 卡 考勤 酒店考勤實(shí)行 IC 卡打卡制度??记跈C(jī) 的記錄只代表員工進(jìn)入或離開(kāi)酒店時(shí)間,上下班工作時(shí)間以部門(mén)記錄的員工到崗時(shí)間為準(zhǔn)。 違反 打卡考勤 行為,將受紀(jì)律處分。 第十一條:愛(ài)護(hù)公物、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生 員工不慎損壞酒店財(cái)物,酒店可根 據(jù)該物品的價(jià)值責(zé)其照價(jià)賠償。 員工如盜竊財(cái)物(包括食物),不論所竊物品屬酒店、客人或他人, 將 立即 予 以開(kāi)除 處分 , 酒店不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。 要遵守社會(huì)公德,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰、丟紙屑果皮、煙頭和雜物,不得涂污墻壁,不得在非吸煙區(qū)吸煙,自覺(jué)維護(hù)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生。 發(fā)現(xiàn)不便處置的客人遺留物品應(yīng)立即報(bào)告 上級(jí) 主管或大堂副理。 第十四條:?jiǎn)T工餐廳 員工餐廳免費(fèi)為員工供應(yīng)當(dāng)班膳食。 員工須自覺(jué)遵守員工餐廳用膳管理規(guī)定,不得浪費(fèi)食物,不得將食物、水果帶離餐廳。 第十五條:離店 任何離店手續(xù)須在酒店規(guī)定的日期前辦理各項(xiàng)簽認(rèn)手續(xù),并在規(guī)定的日期內(nèi)辦妥工作移交,歸還酒店物品及做好財(cái)務(wù)結(jié)算。 第 六 章 招聘與錄用 第十六條:招聘原則 酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需要,公平競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)錄用人才。 凡面試合格的人員需經(jīng) 酒店指定的 疾病預(yù)防控制中心檢查身體,合格后辦理有關(guān)入職審批手續(xù)。 第十九條:解除或終止勞動(dòng)合同 合同期內(nèi),酒店或員工提前解除勞動(dòng)合同,雙方按《勞動(dòng)合同》約定辦理。 員工因違紀(jì)、違法被酒店解除勞動(dòng)合同,酒店無(wú)須提前 30 天通知對(duì)方,也不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償;若員工造成酒店損失的,須按規(guī)定賠 償給酒店。 第二十條:試用期 新招聘的員工在首個(gè)合同期中約定試用期。并按勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定與員工結(jié)清工資。具體工作時(shí)間由部門(mén)主管安排。 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)工作制:每天工作八小 時(shí),每周工作時(shí)間不超過(guò) 40 小時(shí)。 綜合計(jì)算 工時(shí) 工作 制 :工作時(shí)間在六個(gè)月內(nèi)綜合計(jì)算,但每天總的工作時(shí)間不超過(guò) 11 小時(shí)。安排加班須執(zhí)行酒店有關(guān)加班、補(bǔ)休審批制度,超時(shí)工作的按規(guī)定補(bǔ)假或補(bǔ)薪。 第二十三條:年假 凡在酒店連續(xù)滿十二月出勤率達(dá) 95%以上的員工,均可以按酒店規(guī)定享受有薪年假。高級(jí)主管級(jí)及經(jīng)理級(jí)每年享受12 天,總監(jiān)級(jí)及以上人員每年享受 15 天,年假不含例假及法定假。 年假應(yīng)以連續(xù)的方式休完。每年有薪年假只限當(dāng)年享用,不能累積,當(dāng)年度未休完之年假則作自動(dòng)放棄。 第二十四條:病假 試用期內(nèi)病假無(wú)薪。 員工必須持有酒店醫(yī)生簽發(fā)或區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的病假證明方屬有效,但病假單必須立即送交部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān)),并與 “假期申請(qǐng)表” 送交人力資源部核實(shí)備案。 第二十五條:事假 無(wú)正當(dāng)?shù)睦碛桑瑔T工不能請(qǐng)事假。 員工請(qǐng)三天以內(nèi)的事假須經(jīng)部門(mén)行政主管批準(zhǔn) ,并報(bào)行政人事部備案 。 4 級(jí) 以上部門(mén)主管請(qǐng)事假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)?;榧僮缘怯浗Y(jié)婚日起半年內(nèi)一次性提取。產(chǎn)前假須提前十五天向部門(mén)主管申請(qǐng)。申請(qǐng)產(chǎn)假須持有醫(yī)院證明。 第三十條:計(jì)劃生育假 員工實(shí)行 計(jì)劃生育,憑生育保險(xiǎn)指定醫(yī)院出具的證明可按規(guī)定享受相應(yīng)的有薪計(jì)劃生育假。 員工有以下情形的可享有一天有薪慰唁假: ( 1) 父親(母親)還健在的員工,其祖父母(外祖父母)去世 時(shí) ; ( 2) 配偶是非獨(dú)生子女的員工,其岳父母(家公婆)去世時(shí) 。多胞胎生育的女員工,每多哺育一個(gè)小孩則增加哺 乳假 一小時(shí) 。有下列情形之一的,安排員工延長(zhǎng)工作時(shí)間依法不受有關(guān)規(guī)定的限制: 發(fā)生自然災(zāi)害、事故或其他原因,威脅員工生命和賓客財(cái)產(chǎn)安全,需要緊急處理的。 法律、行政法規(guī)規(guī)定可延長(zhǎng)工作時(shí)間的。酒店可視經(jīng)營(yíng)狀況和員工的表現(xiàn)調(diào)整員工之工作崗位 。 第三十 五 條:支付形式 員工薪酬在規(guī)定日期按月支付。 第三十 七 條:體格檢查 酒店每年安排員工體檢,對(duì)患有傳染性疾病者,酒店將根據(jù)員工的患病情況,按規(guī)定作停職治療或調(diào)整工作崗位。 第 三十九 條:周年獎(jiǎng) 為獎(jiǎng)勵(lì)長(zhǎng)期服務(wù)之員工,試用期滿一年后的員工可享受酒店以年度計(jì)算的周年獎(jiǎng)。員工用膳時(shí)間由部門(mén)主管安排,如超時(shí)工作,可視情況提供加班膳食。 第 十 章 獎(jiǎng)懲制度 為保證酒店正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序,做到獎(jiǎng)罰分明,特制定如下獎(jiǎng)懲條例,所有在職人員須予以遵守。 在服務(wù)工作中做出突出成績(jī)者。 拾金(物)不昧者。 開(kāi)源節(jié)流有顯著成績(jī)者。 見(jiàn)義勇為,為維護(hù)社會(huì)治安、保護(hù)人民群眾生命及財(cái)產(chǎn)安全做出突出事跡者。 其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。違者將視情節(jié)輕重,給予紀(jì)律處分 并納入當(dāng)月獎(jiǎng)金考核 。 ( 1) 違反《 清遠(yuǎn)恒大酒店 員工儀容儀表規(guī)范》的。 書(shū)面警告 有下列或類(lèi)似行為之一但情節(jié)較輕微的員工,初犯給予書(shū)面警告,重犯給予最后警告,再犯給予立即解除勞動(dòng)合同。 最后警告 有下列或類(lèi)似行為之一的員工,初犯給予最后警告,再犯則立即解除勞動(dòng)合同。 無(wú)薪停職 員工如多次違反酒店規(guī)則、屢教不改或嚴(yán)重犯過(guò),酒店在考慮是否與其解除勞動(dòng)合同之前可先采取不超過(guò)十四天之無(wú)薪停職處分,在停職期內(nèi)做出處理決定。 立即解除勞動(dòng)合同 有下列或類(lèi)似行為之一的員工將被立即解除勞動(dòng)合同,不予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,酒店保留追究其刑事責(zé)任的權(quán)
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