【正文】 ............................................................................... 37 第四十一條：康體活動 ............................................................................................ 37 第十章 獎(jiǎng)懲制度 .......................................................................................................... 37 第四十二條：獎(jiǎng)勵(lì) ................................................................................................... 37 第四十三條：紀(jì)律處分 ............................................................................................ 38 第十一章 員工教育及發(fā)展 ........................................................................................... 47 第四十四條：入職培訓(xùn) ............................................................................................ 47 第四十五條：在職培訓(xùn) ............................................................................................ 47 第四十六條：培訓(xùn)合同 ............................................................................................ 48 第四十七條：職業(yè)發(fā)展 ............................................................................................ 48 第十二章 安全制度 .................................................................................................... 48 第四十八條：安全操作 ............................................................................................ 48 第四十九條：緊急事故 ............................................................................................ 49 第十三章 其它事項(xiàng) .................................................................................................... 49 第五十條：顧客投訴 ............................................................................................... 49 第五十一條：員工意見 ............................................................................................ 49 第十四章 修訂與解釋 ................................................................................................. 50 總 經(jīng) 理 致 詞 我代表清遠(yuǎn)恒大酒店熱誠歡迎您的加盟。我們在致力于把恒大建設(shè)成風(fēng)格獨(dú)特，極具個(gè)性的品牌酒店并將其發(fā)展壯大的同時(shí)，也將致力于為全體員工創(chuàng)造一個(gè)公平、公正、進(jìn)取向上的工作環(huán)境，不斷提高員工福利待遇，極力讓員工體會到一種歸屬感和自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。 恒大酒店公司的經(jīng)營宗旨是：用豪華奢侈的設(shè)施、一流的管理、個(gè)性的服務(wù)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。我們所做的一切，都是為了贏得顧客真誠而滿意的微笑。清遠(yuǎn)恒大酒店將始終如一地關(guān)注社會，把拳拳愛心奉獻(xiàn)給顧客，把關(guān)懷和愛護(hù)奉獻(xiàn)給酒店每一位忠誠的員工。 無論您現(xiàn)在入職酒店 的任何崗位，只要您努力工作，敬業(yè)樂業(yè)，自覺并嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，做出優(yōu)異成績，您就一定有晉升的機(jī)會。衷心希望您從步入酒店的第一天起，就樹立起良好的服務(wù)意識和高尚的職業(yè)道德責(zé)任感，不斷提高自己的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，完善自我。 每一位員工的態(tài)度和承諾必須遵循下列六條成功的服務(wù)因素： * 謙恭忠誠 * 積極主動 * 最大可能滿足客人需要 * 奉獻(xiàn)自我 * 力求完美 * 絕不對客人說“不” “完美每一個(gè)細(xì)節(jié)，驚喜每一位顧客”是我們工作的使命。我希望你能仔細(xì)閱讀此員工手冊，嚴(yán)格遵守酒店的 各項(xiàng) 規(guī)章制度 ，認(rèn)真 履行 自己的職責(zé)。 愿我們的真誠合作能成為您人生中美好的回憶。 讓我們攜手共創(chuàng)清遠(yuǎn)恒大酒店輝煌明天！ 此致 敬禮 總經(jīng)理 清遠(yuǎn)恒大酒店 恒大 酒店管理集團(tuán) 簡介 恒大酒店管理集團(tuán)是恒大地產(chǎn)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的又一力作，20xx 年始 ， 恒大地產(chǎn)在全國主要城市迅速鋪開了酒店項(xiàng)目的精心布局，將在廣州、天津、武漢、昆明、成都、重慶、南京等城市呈獻(xiàn)豪華五星級品牌 恒大 酒店。 恒大 酒店 借助項(xiàng)目所在位置的豐富生態(tài)資源、世界頂級的設(shè)計(jì)理念以及豪華五星級的硬件 設(shè) 施使每一位 入住酒店的客人都能體驗(yàn)尊貴的生活價(jià)值。 恒大 品牌獨(dú)創(chuàng)的“六大中心”理念，包括會議中心、商業(yè)中心、飲食中心、娛樂中心、運(yùn)動中心、健康中心，采取集成模式整合酒店配套設(shè)施，致力于提升每一位顧客的體驗(yàn)。 恒大 酒店攜手世界頂級酒店集團(tuán)打造一流的管理團(tuán)隊(duì)，為顧客提供“國際化、人性化、個(gè)性化、細(xì)節(jié)化”的服務(wù)。 恒大 的使命： 完美每一個(gè)細(xì)節(jié)，驚喜每一位顧客。 恒大 的宗旨： ▲ 我們觸及每一個(gè)細(xì)節(jié)，感動每一個(gè)瞬間； ▲ 我們想在客人之前； ▲ 我們尊重 顧客的獨(dú)特性； ▲ 我們不是無所不能，但是竭盡所能； ▲ 我們用細(xì)節(jié)關(guān)懷，用心賞識每一位員工； ▲ 我們不斷提高員工的專業(yè)水準(zhǔn)； ▲ 我們創(chuàng)造有利于員工的事業(yè)環(huán)境，在客人的驚喜中找到富有樂趣的人生； ▲ 我們致力于取得最佳 經(jīng)營 業(yè)績。 服務(wù)： 恒大 酒店的服務(wù)是專業(yè)、禮貌、熱情、周到的，我們讓客人感到回家般的舒適和貴族般的享受。 關(guān)注細(xì)節(jié)： 恒大 酒店不僅想顧客所想，更從顧客的期望 之 外傾注我們的關(guān)懷；因?yàn)槭率抡榍笞吭酵昝?，所以我們酒店每一個(gè)角落的精心布置，每一項(xiàng)服務(wù)的專注，都令每一位顧客喜出望外。 企業(yè)文化： 恒大 酒店追求政策 和程序的簡明性和易 行 性，讓每位員工都可以專注于如何提高服務(wù)質(zhì)量，責(zé)任明確到人，員工有清晰的工作思路和強(qiáng)烈的責(zé)任心，且勇于承擔(dān)責(zé)任。 善于授權(quán)，我們要求員工有靈活的應(yīng)變能力，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足顧客的期望。鼓勵(lì)創(chuàng)新，我們將以其獨(dú)特的經(jīng)營理念和不斷適應(yīng)市 場的能力開創(chuàng)未來。 恒大酒店管理集團(tuán)因 你 的加入感到欣喜。我們將致力于為你提供培訓(xùn)與發(fā)展的機(jī)會，確保 你 在本職工作崗位上為客人提供高度專業(yè)的服務(wù)。同時(shí)，這將進(jìn)一步拓展你個(gè)人事業(yè) 的 發(fā)展空間。正如我們對你的承諾，同樣我們也期望你：忠于職守、樂于奉獻(xiàn)、尊重客人、提供超越顧客期 望的 完美服 務(wù) ！ 清遠(yuǎn) 恒大 酒店介紹 清遠(yuǎn)恒大酒店是清遠(yuǎn)市首家白金五星標(biāo)準(zhǔn)的巴絡(luò)克風(fēng)情國際會議度假酒店，位于中國首席 4A 景區(qū)別墅典范 —— 恒大清遠(yuǎn)金碧天下內(nèi)。酒店總面積達(dá) 10 萬平方米，背靠筆架山森林瀑布4A 風(fēng)景區(qū)，獨(dú)攬萬畝連綿群山，私藏百畝人工生態(tài)湖、 2 公里黃金湖岸線、 3 公里中央景觀大道、 10 大世界級主題園林及風(fēng)情廣場。酒店內(nèi)外以古歐陸風(fēng)格設(shè)計(jì)，樓高九層，擁有 2300 ㎡ 的盡奢總統(tǒng)套房和 300 間 40 ㎡ 以上的古典貴族豪華觀景房。餐飲及會議設(shè)施方面設(shè)有 1200 平方米的無柱國際宴會廳、華麗典雅的中餐廳、 13 個(gè) 100 平 方米的豪華貴賓房、盡顯東南亞風(fēng)情的香島泰國餐廳、沐浴山水的室外花園餐廳、無國界西餐廳和多個(gè)風(fēng)味餐廳，薈萃中西南北美食； 600 平方米聯(lián)合國式的高級圓桌階梯會議廳“清新殿”， 20 米高圓形穹頂、八國同聲傳譯系統(tǒng)、 BOSE 音響及高清遠(yuǎn)程視頻會議系統(tǒng)， 2 個(gè) 800 平方米的無柱多功能廳氣勢恢宏， 150 平方米的大圓桌會議室和各類規(guī)格的會議室 30 多個(gè)。足可承辦各類國際級首腦會議和舉辦各類慶典、年會和會展等活動，堪稱“廣東之最”。 康體娛樂方面，酒店附設(shè)恒溫國際標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)游泳池、高檔卡拉 OK 夜總會、 SPA、運(yùn)動中心、籃球場 及網(wǎng)球場等。 清遠(yuǎn)恒大酒店具備完善的酒店設(shè)施，專業(yè)的管理理念及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目標(biāo)是將恒大打造成為國內(nèi)外酒店業(yè)的尊貴品牌。 第一章 總則 第一條 制定依據(jù) 為有效實(shí)施酒店管理，促進(jìn)酒店經(jīng)營發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國勞動法》 和 《中華人民共和國 勞動 合同 法》 以及國家、 省、市的有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，結(jié)合酒店的實(shí)際情況制定本 手冊 。 第二條 適用范圍 本 手冊的所有規(guī)定 適合于 清遠(yuǎn)恒大 酒店的全體在職人員。 第二章 員工修身準(zhǔn)則 第一節(jié) 基本素質(zhì) 基本素質(zhì)是指公司員工應(yīng)具備的基本道德與價(jià)值觀。 第一條 公平公正 公平公正是指處事待人正 直 無私，獎(jiǎng)罰分明。樹立正氣，不搞遠(yuǎn)嚴(yán)近寬；明確標(biāo)準(zhǔn)，做到不偏不倚；創(chuàng)造和諧，共促事業(yè)發(fā)展。 第二條 堅(jiān)持原則 原則即言行所要遵守的準(zhǔn)則。堅(jiān)持原則是指言行一致，堅(jiān)持道德準(zhǔn)則；奉公正己，遵循職業(yè)操守；敢抓敢管，嚴(yán)守規(guī)章 制度。 第三條 實(shí)事求是 實(shí)事求是是指在任何情況下，始終堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持調(diào)查研究，堅(jiān)持科學(xué)論證；杜絕敷衍草率，杜絕欺瞞包庇。 第四條 嚴(yán)于律己 嚴(yán)于律己是指在工作中堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、守紀(jì)律、重自 覺，不斷超越自我，力 爭 完美。 第五條 任人唯賢 人才是企業(yè)發(fā)展的根本動力。堅(jiān)持公開、平等、競爭、擇優(yōu)的原則，公開選拔，競爭上崗；堅(jiān)持民主推薦、民意測驗(yàn)和民主評議，杜絕“暗箱操作”；堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰，干部能上能下，能進(jìn)能出。 第六條 作風(fēng)扎實(shí) 良好的工作作風(fēng)是恒大的傳家寶，是推動企業(yè)發(fā)展的精神基石。務(wù)必以踏實(shí)、細(xì)致、 深入持續(xù)的態(tài)度弘揚(yáng)“精心策劃、狠抓落實(shí)、辦事高效”的工作作風(fēng)。做到 一絲不茍 ，不走過場，不搞形式主義，注重細(xì)節(jié)、過程與結(jié)果。 第七條 敢于負(fù)責(zé) 敢于負(fù)責(zé)主要體現(xiàn)在對個(gè)人負(fù)責(zé)、對公司負(fù)責(zé)、對社會負(fù)責(zé)。要敢于勇挑重?fù)?dān)，承擔(dān)責(zé)任；要以大局為重，集體利益第一；要肩負(fù)道義，倡導(dǎo)人文關(guān)懷。 第八條 勇 于創(chuàng)新 創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動力。要光大傳統(tǒng)，打破常規(guī)；要立足現(xiàn)實(shí)，獨(dú)辟蹊徑；要面向市場，搶占先機(jī)；要著眼未來，引領(lǐng)潮流。 第九條 精心策劃 事情無論大小，關(guān)鍵在于策劃；策劃無 論 大小，關(guān)鍵在于精心。要做到時(shí)時(shí)有策劃，事事有策劃 。凡事謀定而后動，三思而 后行，大膽設(shè)想，反復(fù)推敲，周密部署，高效執(zhí)行。 第十條 勤于思考 勤于思，敏于行。要視野開闊，站在全局的、歷史的、發(fā)展的高度，以科學(xué)發(fā)展觀的要求，對問題進(jìn)行全面、準(zhǔn)確、深刻的分析和把握；要 以 日醒吾身，與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度，對個(gè)人和工作不斷反思、解剖、總結(jié)、力求卓越。 第十一條 善于學(xué)習(xí) 三人行，必有吾師。在知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代，要以虛懷若谷的態(tài)度，不斷強(qiáng)化有效學(xué)習(xí)，改善心智模式，把個(gè)人和團(tuán)隊(duì)，專業(yè)和博學(xué)，知識和能力結(jié)合起來，學(xué)人之長，彌自之短，相互促進(jìn)，共同提高。 第十二條 勤儉節(jié)約