豐富多彩的世界豐富多彩的中國傳統(tǒng)文化-閱讀頁
2025-04-28 19:48本頁面
【正文】 錄》所錄就有蒸、煮、熬、釀、煎、炸、焙、炒、燠、炙、鲊、脯、臘、燒、凍、醬、焐、火鳥十九類，而每一類下又有若干種。因為市井飲食的對象主要是當(dāng)時的坐賈行商、販夫走卒，而這些人來去匆匆，行止不定，所以隨來隨吃、攜帶方便的各種大眾化小吃便極受歡迎。民間飲食首先是取材方便隨意。選材的方便隨意，必然帶來制作方法的簡單易行，一般是因材施烹，煎炒蒸煮、燒燴拌泡、脯臘漬燉，皆因時因地。民間菜的日常食用性和各地口味的差異性，決定了民間菜的味道以適口實惠、樸實無華為特點，任何菜肴，只要首先能夠滿足人生理的需要，就成為了“美味佳肴”。暇日咽碎米餅，煮糊涂粥，雙手捧碗，縮頸而啜之，霜晨雪早，得此周身俱暖?！ ∝S富多彩的中國傳統(tǒng)文化：琴棋書畫 笛子、二胡、古箏、蕭、鼓、古琴、琵琶。中國象棋、中國圍棋，對弈、棋子、棋盤。國畫、山水畫、寫意畫。八駿圖、太極圖(太極) 傳統(tǒng)文學(xué) 主要是指詩詞曲賦。漢賦，唐詩，宋詞，元曲，明清小說。漢民族傳統(tǒng)節(jié)日近50個。每個地方還有地方和民族的特色[3]。 中國建筑 長城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑、故宮 傳統(tǒng)中醫(yī) 中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《針灸甲乙經(jīng)》、《脈經(jīng)》、《本草綱目》、《千金方》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》 民風(fēng)民俗 民間工藝：潮繡、剪紙、風(fēng)箏、中國織繡(刺繡等)、中國結(jié)、泥人、面人、面塑、龍鳳紋樣(饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋)、祥云圖案、鳳眼、千層底、檐、鷲[4]?！ 】戳恕柏S富多彩的中國傳統(tǒng)文化”的人還看了：
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