連鎖經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)大綱-閱讀頁(yè)
2025-04-28 02:16本頁(yè)面
【正文】 網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的管理觀念的實(shí)質(zhì)一、2001年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的情況 二、 2002年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的情況 三、 2003年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的狀況 四、 特許大會(huì)反映我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的情況五、 2003年的北京連鎖經(jīng)營(yíng)的狀況六、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)存在不足[內(nèi)容提要]本章主要介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，分析連鎖經(jīng)營(yíng)管理的原則及優(yōu)劣評(píng)估、連鎖經(jīng)營(yíng)管理類型及體系，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與業(yè)態(tài)選擇。掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與業(yè)態(tài)選擇。 2．2連鎖經(jīng)營(yíng)的原則及優(yōu)劣評(píng)估[重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖經(jīng)營(yíng)的通用原則2．2．1連鎖經(jīng)營(yíng)的通用原則[教學(xué)要點(diǎn)與評(píng)價(jià)建議] 守法原則。[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生理解連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。3．1連鎖企業(yè)的目標(biāo)選擇與市場(chǎng)定位[重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖企業(yè)的目標(biāo)選擇3．2連鎖企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略[重點(diǎn)難點(diǎn)] 顧客滿意戰(zhàn)略3．3連鎖企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略[重點(diǎn)難點(diǎn)] 市場(chǎng)調(diào)研的程序3．4連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略[重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略情況分析方法4．連鎖經(jīng)營(yíng)的商品管理[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹商品定位與商品組合、商品采購(gòu)與調(diào)撥、商品采購(gòu)電腦信息管理和商品管理表格[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生理解商品定位與商品組合；掌握商品管理表格。 [教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生正確理解連鎖店鋪設(shè)計(jì)與布局的基本要求，掌握連鎖店鋪外觀布局設(shè)計(jì)，了解商品布局關(guān)聯(lián)。 [教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握商品陳列的基本知識(shí)，理解商品陳列的運(yùn)作程序，掌握店內(nèi)廣告招牌的運(yùn)用。6．3商品陳列的功效和方法[重點(diǎn)難點(diǎn)] 商品陳列的方法6．4店內(nèi)廣告招牌的運(yùn)用[重點(diǎn)難點(diǎn)] 店內(nèi)POP廣告的類型與制作要求6．5店內(nèi)商品展示促銷[重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖店內(nèi)商品展示促銷的方式和工具7．連鎖物流系統(tǒng)管理[內(nèi)容提要]本章主要介紹連鎖物流的基本知識(shí)、連鎖物流的運(yùn)作程序、連鎖物流的運(yùn)作程序等主要內(nèi)容。理解掌握連鎖物流的運(yùn)作程序，了解連鎖物流的運(yùn)作程序。 [教學(xué)目標(biāo)] 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握名牌戰(zhàn)略與連鎖經(jīng)營(yíng)，理解掌握促銷策略與連鎖經(jīng)營(yíng)、廣告促銷與連鎖經(jīng)營(yíng)、公共關(guān)系與連鎖經(jīng)營(yíng)。[教學(xué)目標(biāo)] 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能、理解掌握連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)、連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理。[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握連鎖店鋪管理，理解掌握連鎖店鋪開(kāi)發(fā)、加盟店拓展。[教學(xué)目標(biāo)] 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較，理解掌握世界連鎖經(jīng)營(yíng)未來(lái)發(fā)展的總趨勢(shì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)。 [教學(xué)目標(biāo)] 通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生了解世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞，7—11公司、中國(guó)快餐業(yè)的旗幟——馬蘭拉面、形資產(chǎn)變現(xiàn)神話——洋話連篇、探索正餐連鎖之路的全聚德、北京雪亮眼鏡
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