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食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理通用規(guī)范-閱讀頁

2025-04-27 11:23本頁面
  

【正文】 日產(chǎn)品名稱批次(生產(chǎn)日期)規(guī)格型號(hào)計(jì)量單位數(shù)量備注領(lǐng)料: 審批: 發(fā)料: 年 月 日 年 月 日 年 月 日(共三聯(lián),第一聯(lián):存根 ,第二聯(lián):倉庫,第三聯(lián):領(lǐng)料單位) 表16成品出入庫臺(tái)賬產(chǎn)品名稱/代號(hào):         包裝規(guī)格:入庫信息出庫信息結(jié)存?zhèn)渥⑴危ㄉa(chǎn)日期)入庫日期入庫數(shù)量批次(生產(chǎn)日期)出庫日期出庫數(shù)量倉管員: 表17產(chǎn)品銷售臺(tái)賬產(chǎn)品名稱規(guī)格數(shù)量批次(生產(chǎn)日期)檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)銷售日期購貨者名稱聯(lián)系人聯(lián)系電話聯(lián)系地址備注表18抽檢產(chǎn)品留樣記錄序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)批次(生產(chǎn)日期)留樣數(shù)量留樣日期備注保管人:   備注:本表僅適用于有對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行留樣管理的企業(yè)。表20成品檢驗(yàn)報(bào)告單報(bào)告日期: 年 月 日 編號(hào):產(chǎn)品名稱規(guī)格/等級(jí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)日期批量生產(chǎn)批次抽樣量檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)類型檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果判定原始記錄編號(hào)自行檢驗(yàn)委托檢驗(yàn)綜合判定檢驗(yàn)員: 審核:表21食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析記錄表產(chǎn)品名稱產(chǎn)品批次銷售區(qū)域存在問題食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析情況處理建議分析人員簽名日期:企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人處理意見: 企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人(簽名) 日期:企業(yè)負(fù)責(zé)人處理意見: 企業(yè)負(fù)責(zé)人(簽名) 日期:表22不合格品銷毀記錄表企業(yè)名稱:時(shí)間地點(diǎn)銷毀品名稱批次(生產(chǎn)日期)數(shù)量規(guī)格型號(hào)銷毀原因銷毀方式在場(chǎng)人員簽名備注生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)監(jiān)管部門簽名部門簽名單位表23食品召回措施報(bào)告企業(yè)名稱:地址: 聯(lián)系電話:一、本公司(人)已于 停止生產(chǎn)召回食品 。三、于 年 月 日以 的方式通知消費(fèi)者停止消費(fèi)召回食品。五、階段計(jì)劃(實(shí)施部門、時(shí)間、方法、計(jì)劃召回量、預(yù)期效果): 六、召回終結(jié)預(yù)期(時(shí)間、計(jì)劃召回量、效果): 七、召回食品后的處理措施: 企業(yè)(簽章)年 月 日注:本報(bào)告一式兩份,一份交質(zhì)監(jiān)部門,一份企業(yè)留存。二、食品召回情況(一)本階段已召回?cái)?shù)量 ;涉及批次 ,其中:□生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 戶,數(shù)量 ;□消費(fèi)者 戶,數(shù)量 ;(二)生產(chǎn)總量 ;已銷售總量 ;該階段計(jì)劃召回量 ;計(jì)劃召回總量
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