服裝零售管理ppt課件-閱讀頁
2025-01-25 02:02本頁面
【正文】 售商 英國? 特徵業(yè)態(tài)發(fā)展多元化 a. 以配送中心為基礎(chǔ)的大型連鎖超市 (佔(zhàn) 全國零售業(yè)銷售總額 : 20%) b. 以市場導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)的大型百貨商店 (瑪莎 : 提供購物服務(wù) ? 優(yōu)質(zhì)價(jià)廉商品 ) c. 集購物 , 休閒 , 娛樂 , 觀光 , 文化於一體的大型購物中心 (英國 20%購物中心位於郊區(qū) ) d. 集商品銷售與商品儲存於一身的倉儲式商場 (. CARGO CLUB) e. 連鎖式經(jīng)營 : 中小型超市 , 便 利 店 , 折扣店 , 專賣店等 (. Boots) f. 無店鋪經(jīng)營 : 郵購 , 直銷 , 電話訂貨 , 電視銷售為主 (. Littlewoods) 英國? 零售業(yè)主體 : 百貨公司及連鎖超市例如 : TESCO, 馬莎百貨? 英國零售行業(yè)收入調(diào)查 (2022年 ) 日本? 第一次零售革命 : 20世紀(jì) 50年代末 出現(xiàn) : 超級市場 , 購物中心 , 便利店? 第二次零售革命 :20世紀(jì) 80年代折扣商店 普及自有品牌 (Private Brand)地位上升 日本? 特點(diǎn) :1. 大型百貨 商店 : 低迷 經(jīng)濟(jì) 長期 疲軟 , 國外 大型 零售商 進(jìn)駐 競爭 例如 : 三越 , 西武2. 綜合超市及連鎖超市 : 調(diào)整期 連鎖商 : 保留本土特色 + 學(xué)習(xí)美國企業(yè)經(jīng)驗(yàn) 例如 : 大榮 , 伊藤洋華堂3. 生產(chǎn)零售者 : 興起 優(yōu)點(diǎn) : 低成本 , 高質(zhì)量 , 低價(jià)格4. 國外競爭 : 加劇 2022年 6月 : 日本流通業(yè)放寬部份限制 例如 : 法國家樂福 , 美國沃爾瑪5. 連鎖便利店 : 高速發(fā)展 條件 : 婦女就業(yè) , 單身家庭 ?, 追求購物便利性 例如 : 7Eleven, Lawson, 全家 (FamilyMart) 中國? 改革開放前 : 1978年前 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期國有批發(fā)企業(yè) : 統(tǒng)一採買及銷售商品 零售商 : 履行分配職能 ?零售業(yè)發(fā)展 : 緩慢 ?零售業(yè)態(tài) : 單一 綜合 : 百貨商店 , 小型雜貨店 , 農(nóng)村供銷社 專業(yè)商店 : 食品 , 紡織品店等? 改革開放後階段 1: 19781989年 經(jīng) 濟(jì)開放 : 人均收入 ? ? 刺激消費(fèi) ?零售業(yè) : 更大自主權(quán) , 快速發(fā)展 零售業(yè)態(tài)興起 : 雜貨店 , 便利店 , 超級市場等 中國階段 2: 19901995年 因前期利潤回報(bào)可觀 ? 零售商紛紛模仿投資 (. 商場佈局 , 商品類別 , 服務(wù)方式等 ) 競爭激烈 ? 某些零售企業(yè)及購買中心被淘汰 (19951997年 大型商場倒閉 : 19家 )階段 3: 1995年至今 零售業(yè) : 調(diào)整及分化階段 國家加強(qiáng)對外開放 新生活方式 , 新價(jià)值觀及消費(fèi)行為 人民收入 : 持續(xù) ? ?吸引國外零售商 (. Walmart, 家樂福 ) ?市場零售業(yè)態(tài) : 多元化4. 經(jīng)營管理者 性格 , 條件與職責(zé)1. 職責(zé)2. 性格3. 條件 職責(zé)? 小組討論 :時(shí)裝店舖 經(jīng)營管理者 的職責(zé) 職責(zé)? 經(jīng)營管理者 的職責(zé)分類 :銷售管理SALES MANAGEMENT人員管理PEOPLE MANAGEMENT營運(yùn)管理OPERATION MANAGEMENT 職責(zé)銷售管理 SALES MANAGEMENT? 負(fù)責(zé)服裝店的銷售額 綜合 , 理性分析 , 計(jì)劃及執(zhí)行營運(yùn)方針? 正確理解經(jīng)營理念及方針 制定銷售計(jì)劃 ?指導(dǎo)店員工作? 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)定及指標(biāo) 政策宣佈 , 解釋與執(zhí)行? 制定經(jīng)營管理計(jì)劃 (長期 , 中期 , 短期 ) 包括 : 銷售目標(biāo) , 顧客管理等? 搜集及整理情報(bào) 商圈 , 競爭店 , 顧客 , 商品 職責(zé)人員管理 PEOPLE MANAGEMENT? 優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù) 打招呼 ?邀請?jiān)俅喂馀R , 處理顧客投訴及異議? 顧客關(guān)係管理 擴(kuò)闊及穩(wěn)定客源? 負(fù)責(zé)人員確定及崗位設(shè)置 安排員工工作 , 兼職人員配置 人事考核 , 晉升 /降級 /調(diào)動(dòng) , 輔導(dǎo) /激勵(lì) /獎(jiǎng)懲? 員工培訓(xùn) 待客禮儀 , 溝通技巧 , 銷售能力 , 店舖管理等 職責(zé)營運(yùn) 管理 OPERATION MANAGEMENT? 負(fù)責(zé)日常店舖經(jīng)營管理 產(chǎn)品陳列 , 店舖櫥窗 及 佈置 , 廣告張貼 , 店 舖 巡視? 資金管理 監(jiān)督和審核會計(jì)及收銀工作 完成報(bào)表 , 賬目及各項(xiàng)費(fèi)用支出管理? 產(chǎn)品 管理 價(jià)格變動(dòng) , 採買 , 調(diào)貨 , 退貨 , 盤點(diǎn) , 損耗? 維修及安全管理 店舖清潔 , 檢核安全設(shè)施 , 處理突發(fā)事件 性格成熟穩(wěn)重積極 上進(jìn)勤奮 好學(xué) 細(xì)心耐 性開朗樂觀具責(zé)任感 性格MBTI 職業(yè)性格心理測驗(yàn) MBTI 是性格分類的一種 , 由瑞士心理分析家榮格於 1921年所提出 , 現(xiàn)已成為全球著名的性格測試之一。 ESTJ 大男人型 02) ESFJ 主人型 04) ENTJ 將軍型 06) ENFJ 教育家 08) ISTJ 公務(wù)型 10) ISFJ 照顧型 12) INTJ 專家型 14) INFJ 作家型 16)16
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