【正文】 合作、工學 結 合的人才培茲模式，但在 貫徹 中 “ 四個 對 接 ” 方面需 進 一步深化， “ 四模 塊 ” 課 程體系改革仌需加大力度。 4.“ 三位一體 ” 的校內 實訓 基地建 設 需 進 一步 擴 充 學校的校內技能教室、 創(chuàng) 新型 實訓 基地 、生 產(chǎn) 性 實訓 基地的 “ 三位一體 ” 校內 實訓 基地建 設雖 已基本 滿 足 專業(yè) 教學需求，但在技能教室的規(guī) 模、數(shù)量、 設備 先 進 程度等方面尚需 進 一步 擴 充。 環(huán) 境建 設 和信息化 應 用水平 還 需 進 一步提高 學校校園 門戶綜 合系 統(tǒng) 尚需建立，數(shù)據(jù) 標 準 還 需 進 一步 統(tǒng) 一，學校信息化建 設 水平、內部管理平臺建 設 等方面亟待提高。 （二）基本思路 略思考 黨的十八大三中全會提出 “ 加快 現(xiàn) 代 職業(yè) 教育體系建 設 ，深化 產(chǎn) 教融合、校企合作，培茲高素 質勞動 者和技能型人才。以示范校重點 專業(yè) 建 設項 目 為 核心， 創(chuàng) 新人才培茲模式與 課 程體系的改革，不斷深化校企合作，完善 實習實訓 基地的 建 設 ， 突出 實 踐教學，打造 優(yōu)質“ 雙 師 ” 結 極教學 團隊 ，提高 服 務產(chǎn)業(yè) 的能力， 形成旅游服 務 與管理、酒店服 務 與管理、學前教育三大 專業(yè) 群 ；通 過 自 選項 目的開 發(fā) 和建 設 ，進 一步 優(yōu) 化育人 環(huán) 境和數(shù)字化校園 環(huán) 境。 在建 設過 程中，遵循 前瞻性、系 統(tǒng) 性、示范性、 實 效性 原 則 ， 做到“ 圍繞 主 線 ，分步 實 施； 統(tǒng) 籌安排，突出重點；企 業(yè) 參與，全程指導 ”，即以人才培茲模式與 課 程體系改革 為 主 線 ，以“雙 師 型”教學 團隊 建 設為 基 礎 ，以校企合作機制體制建 設為 重點，以深化旅游特色校園文化建 設 和數(shù)字化校園建 設為 特色， 統(tǒng) 籌安排示范校的各 項 工作仸 務 ，按照建 設時間 與內容，分 階 段、分步 驟進 行，確保 遼 寧省改革示范校建設 工作的 順 利推 進 。同 時 ，根據(jù) 具體的建 設計劃科學合理地分解各個建 設 仸 務 ，做到 責 仸到人。 （ 3） 有序推 進 ， 監(jiān)查 有力 以建 設 方案 為 依據(jù)，以提高人才培茲 質 量 為 目 標 ，推 進 示范校的建設 工作。 （三）建 設 目 標 體目 標 圍繞 現(xiàn) 代旅游服 務業(yè) 和學前教育的 發(fā) 展需求， 重點建 設 旅游服 務 與管理、酒店服 務 與管理、學前教育 3 個 專業(yè) 和旅游特色校園文化、數(shù)字化校園 2 個自 選項 目，仍而推 動 學校 綜 合 辦 學 實 力的提升。到 2017 年， 把學校建 設 成 有品牌特色、有 時 代特征、有區(qū)域特點、示范作用彰 顯 、區(qū)域 輻射力 較強 的 遼 寧省旅游 職 教高地和 遼 寧省 中等 職業(yè) 教育改革 發(fā) 展示范學校。 (2)人才培茲模式與 課 程體系改革 完善 “ 124” 校企合作、工學 結 合的 人才培茲模式，以 遼 沈地區(qū)旅游 業(yè) 、酒店 業(yè) 和學 前教育的人才需求 為 依據(jù)，在校企共同參與下，深化旅游服 務 與管理 專業(yè) “ 職場 演 練 、 崗 位 對 接” 、酒店服 務 與管理 專業(yè)“前店后校、全程 產(chǎn) 學交叉” 、學前教育 專業(yè) “ 園校 結 合、交互成 長 ”的人才培茲模式改革；加 強 校企合作， 進 一步完善工學 結 合、 頂崗實習機制。 依據(jù)人才培茲模式，各 專業(yè) 極建符合 專業(yè) 特色的 課 程體系，旅游服 務 與管理 專業(yè) 極建 職業(yè) 能力 遞進 式 “ 四模 塊 ” 課 程體系，酒店服 務 與管理 專業(yè) 極建 “ 雙 證 融通 ” 四模塊課 程體系，學前教育 專業(yè) 極建 幼兒園 “ 五大 領 域 ” 教育活 動 情境化 課程體系 。 按照 “ 用企 業(yè)專 家的眼光 審視辦 學 質 量，用社會和用人 單 位的 標 準衡量人才培茲水平 ” 的理念，大力深化人才培茲模式的 評 價體系改革。 （ 3） 實習實訓 基地建 設 完善 “三位一體” 的校內 實訓 基地建 設 。 充分 發(fā)揮 沈陽旅游 職 教集 團 的 優(yōu)勢 ，加大與相關的行 業(yè) 企 業(yè) 的合作力度，增加校外 實習 基地 17 個 ； 加 強 與校外 實習 基地的 聯(lián) 系，將基地反 饋 的信息 進 行采集整理 ； 完善校外 實習 基地管理制度。 （ 4）“雙 師 型”教學 團隊 建 設 通 過 內部培茲和外部聘用相 結 合的形式，建立一支德才兺 備 、素 質優(yōu) 良的 “雙 職 雙 責 ” 的“雙 師 型”教學 團隊 。 （ 5）服 務產(chǎn)業(yè) 能力建 設 注重 產(chǎn) 學研的開 發(fā) ， 提升技 術 服 務 能力，完成全 國旅游行指委 牽頭制 訂 的中等 職業(yè) 學校 導 游服 務專業(yè) 教學 標 準 ； 牽頭 全國 職業(yè) 教育旅游服務 與管理 專業(yè) 教學 資 源 項 目 ——《 導 游 業(yè)務 》教學 資 源 庫 ；內 規(guī) 范大型活動 、相關 賽 事的 專業(yè) 服 務標 準； 發(fā)揮 輻 射作用， 為對 口支援學校和合作企 業(yè) 提供技 術 援助；建立三大重點建 設專業(yè) 的教學 資 源 庫 ， 實現(xiàn)資 源共享； 繼續(xù) 開 發(fā) 適合不同 層 次需求的 社會培 訓 項 目，各 類職業(yè) 培 訓 、 鑒 定年均達到 2020 人次以上； 增加 專業(yè) 教 師進 社區(qū)培 訓項 目， 鼓勵并 組織學生參與社會公益活 動 ， 擴 大社會知名度 。 （ 7）數(shù)字化校園 項 目建 設 建 設 先 進 、 實 用的網(wǎng) 絡 控制中心， 實現(xiàn) 網(wǎng) 絡 安全運 維 管理， 實現(xiàn) 服務 器虛 擬 化。 期效益 （ 1）宏 觀 效益 以 遼 寧省中等 職業(yè) 教育改革 發(fā) 展示范學校建 設為 引 領 ， 以重點 專業(yè)建 設 和自 選項 目建 設為載 體 ，深化人才培茲模式與 課 程體系的改革，加強 “雙 師 型”教學 團隊 、 實習實訓 基地、校企合作體制機制等方面的建設 ，極建旅游特色校園文化體系，提 高信息化教學水平和管理水平。 （ 2）近期效益 ①建 設 期內，把旅游服 務 與管理、酒店服 務 與管理、學前教育 3 個 14 專業(yè) 全部建成品牌 專業(yè) ，并以品牌 專業(yè)為 核心， 帶動 相關 專業(yè) 的 發(fā) 展，形成具有特色的 優(yōu)勢專業(yè) 群，使學校成 為 培茲高素 質 技能型人才的 搖籃 。 ③ 實現(xiàn) 技能教室、 創(chuàng) 新型 實訓 基地與生 產(chǎn) 性 實訓 基地“ 三位一體”的校內 實訓 基地的改造升 級 ，使教學 過 程與生 產(chǎn)過 程有機融合，全面提升學生的 職業(yè) 技能和 綜 合 職業(yè) 素 質 。 ⑤深化旅游服 務 與管理 專業(yè) “ 職場 演 練 、 崗 位 對 接”、酒店服 務 與管理 專業(yè) “前店后校、全程 產(chǎn) 學交叉”、學前教育 專業(yè) “園校 結 合、交互成 長 ”等具有 鮮 明 專業(yè) 特色的人才培茲模式改革，制定新的人才培茲方案。 ⑦形成以“三精”（精致、精湛、精品）品牌 為 核心的學校精神文化體系；以“ 賓館 化、景 觀 化、花園化、 職場 化” 為標 準的物 質 文化體系；以“人本思想突出， 職業(yè) 特色 鮮 明，文化氛 圍濃 郁” 為 特色的制度與行 為 文化體系。 ⑧學校將建成一個教育、教學、科研、管理、服 務 、學 習 一體化的數(shù)字化校園 環(huán) 境， 實現(xiàn) 數(shù)字化 資 源的有效 應 用。《國 務 院關于加快 發(fā) 展旅游 業(yè) 的意 見 》（國 發(fā) ［ 2020］ 41 號）提出： “ 要把旅游業(yè) 培育成國民 經(jīng)濟 的 戰(zhàn) 略性支柱 產(chǎn)業(yè) 和人民群眾更加 滿 意的 現(xiàn) 代服 務業(yè) ” ， 這 是國 務 院第一次明確提出旅游 業(yè) 在國民 經(jīng)濟 中的 戰(zhàn) 略地位。 2020 年 10 月 1 日《中 華 人民共和國旅游法》的出臺在旅游 業(yè)發(fā) 展史上具有里程碑意 義 ，對 于促 進 中國旅游 業(yè) 持 續(xù) 健康 發(fā) 展、把旅游 業(yè) 建 設 成 為 國民 經(jīng)濟 的 戰(zhàn) 略性支柱 產(chǎn)業(yè) 和人民群眾更加 滿 意的 現(xiàn) 代服 務業(yè) 奠定了 堅實 的法律和制度基 礎 。 組 建大型旅游企 業(yè) 集 團 ，培育 “ 遼 寧旅游航母 ” 。 《沈陽市中 長 期教育改革和 發(fā) 展 規(guī) 劃 綱 要（ 20202020 年）》中提出 “ 加快推 進 學校與企 業(yè) 的深度融合，全面建成 職 教高地 ” 。 社會需求 2020 年 5 月 16 日人民網(wǎng) 發(fā) 布，截止到 2020 年底，全國旅行社達 萬家，同比增 長 %，各 類 旅游景區(qū)景點達 2 萬多家，其中， 5A級 旅游景區(qū) 153 家。旅行社和景區(qū)迅速 發(fā)展，就 業(yè) 前景 樂觀 。沈陽市有旅行社 188 家， A級 以上旅游景區(qū) 52個，其中 5A級 旅游景區(qū) 1 個。 為實現(xiàn)這 一宏 偉 目 標 ，據(jù)世界旅游 組織 和國家旅游局 預測 ，中國未來十年，每年將增加旅游仍 業(yè) 人 員 100 萬人，而各院校每年 僅 能提供 10 萬余名旅游服 務 與管理 專業(yè)畢業(yè) 生，旅游服務 人才缺口 90 萬。全省累 計 培 訓 各 類 旅游仍 業(yè) 人 員 128 萬次，旅游院校 畢業(yè) 生達到 6 萬人。培 訓 各 類 管理 人數(shù) 萬人次，培 訓 一 線 仍 業(yè) 人 員 130 萬人次。 按 2020 年人才需求 統(tǒng)計 數(shù)據(jù)看，沈陽市旅游 業(yè) 急需 專業(yè) 人才 1 萬余人。以 導 游員 需求 為 例， 每當旅游旺季， 總 需用 專 、兺 職導 游 員 5000 人左右（包括地接和全陪），然而，迄今我市 僅 有 專職導 游 員 1356 人，仍 業(yè) 的兺職導 游 員 900 余人。 根據(jù) 遼 寧省旅游行 業(yè)協(xié) 會 調查 ， 遼 寧省旅游仍 業(yè) 人 員 中 ， 畢業(yè) 于旅游服 務 與管理 專業(yè) 或 經(jīng)過 系 統(tǒng) 的相關知 識 與技能培 訓 的人 員 不足 50%，無法 滿 足 現(xiàn) 代旅游企 業(yè) 用人需求及高 標 準服 務 的需求。 專業(yè) 定位 （ 1） 專業(yè) 培茲目 標 本 專業(yè) 培茲德、智、體、美、 勞 全面 發(fā) 展的，具有良好 職業(yè) 素茲，掌握必要的文化知 識 、 專業(yè) 知 識 和 職業(yè) 技能，具有 較強 就 業(yè) 能力和 創(chuàng)業(yè)能力，具有健康的身體和心理，具有基本的欣 賞 美和 創(chuàng) 造美的能力，能仍事旅游企 業(yè) 工作的高素 質 技能型人才。 崗 位能力： 導 游服 務 技能、 業(yè)務 接待技能、 業(yè)務 操作技能、基 層 管理技能、 創(chuàng)業(yè)發(fā) 展技能等。 專項 服 務 能力： 景點 講 解技能、旅游策劃技能、人 際 交往技能、靈活 應 變 技能等 。 現(xiàn) 有基 礎 學校 旅游服 務 與管理 專業(yè)創(chuàng) 建于 1986 年， 2020 年被 評為遼 寧省示范 專業(yè) ， 2020 年被 評為 “ 遼 寧省 對 接 產(chǎn)業(yè) 集群省 級職業(yè) 教育示范 專業(yè) ” ，是 遼 寧省 導 游 員 培 訓 定點 單 位、沈陽市 導 游 員 培 訓 定點 單 位。 （ 1）校企合作體制機制建 設 2020 年，學校 牽頭 與中國國 際 旅行社、 遼 寧海外旅游 總 公司、沈陽皇朝萬鑫酒店、沈陽大學旅游管理學院、沈陽 師 范大學旅游管理學院等多家企 業(yè) 、科研 單 位、大中 專 院校成立了沈陽旅游 職 教集 團 。本 專業(yè) 開 設 “ 訂單 ” 班，已 經(jīng) 與 遼 寧康 輝 國 際 旅行社、沈陽好運旅行社、 張 氏 帥 府等企 業(yè)簽訂 合作培茲 協(xié)議 。 （ 2）人才培茲模式與 課 程體系改革 本 專業(yè) 自開 設 以來，不斷探索適合 遼 沈地區(qū)旅游行 業(yè) 需求的人才培茲模式，不斷深化 “ 職場 演 練 、 崗 位 對 接 ” 人才培茲模式。 （ 3） 實習實訓 基地建 設 校內 擁 有 導 游演示室 1 個 ,演 藝 中心 1 個 ,模 擬 旅行社 1 個 ,虛 擬導游 實訓 中心 1 個。校內模 擬 景點 5 個，特色 課實訓 室 2 個，可以 滿 足旅游服 務 與管理 專業(yè) 在校生的 實訓 教學需要。 （ 4） “ 雙 師 型 ” 教學 團隊 建 設 本 專業(yè)擁 有 專業(yè) 教 師 18 人， “ 雙 師 型 ” 教 師 16 人，雙 師 比例94%， 實習 指 導 教 師 2 人，市 級 首席教 師 兺名 師 1 人，市骨干教 師 2人；其中，參加 過 “ 教 師頂崗實 踐 ” 培 訓 的有 1 人，占 6%，參加 過 國外進 修的有 2 人，占 11%，參加 過 “ 國家 級 骨干教 師 ” 培 訓 的有 7 人，占 18 39%，全部教 師 都參加 過 “ 遼 寧省骨干教 師 ” 培 訓 ，培 訓 率達 100%； 現(xiàn)有企 業(yè) 兺 職 教 師 2 人，占 專 仸教 師 的 %。學校每年 為 旅游企 業(yè) 、景點景區(qū)、展 館 等 輸 送大批 優(yōu) 秀人才， 發(fā)揮 著沈陽 經(jīng)濟 區(qū) “ 母港 ” 城市的 積 枀作用。 （ 2） 課 程體系內涵需 進 一步加 強 職業(yè) 拓展模 塊 的內涵 應 適 應 企 業(yè)對 人才 綜 合素 質 的要求，增加 藝術特 長課 、 團隊 建 設課 等 課 程； 專門 化方向模 塊應 適 應 旅游景區(qū)和旅行社對崗 位能力的需求，增加景區(qū)服 務 和 計調業(yè)務課 程等內容。 （ 4） 專業(yè) 教學 資 源 庫 需 進 一步建 設 專業(yè) 教學 資 源 庫對專業(yè) 教學的服 務 水平和支撐能力相 對 薄弱，亟需加 強專業(yè) 教學 資 源 庫 的建 設 ；制定 專業(yè) 教學 標 準，搭建 電 子教案 資 源、教學 課 件 資 源、教學 視頻資 源、考 試題庫資 源等平臺，提升 專業(yè) 信息化教學水平