生物酶與生物膜ppt課件-閱讀頁
2025-01-23 05:06本頁面
【正文】 命名為超氧化物岐化酶。 ?2. 種類 ： —SOD Mn—SOD Fe—SOD 自由基與衰老 ?脂褐素在皮膚細(xì)胞中積聚 → 老人斑 ?脂褐素在腦細(xì)胞中堆積 → 記憶衰退、智障 ?晶狀體蛋白質(zhì)交聯(lián) → 白內(nèi)障； 視網(wǎng)膜損傷 → 老年黃斑病變 ?膠原蛋白交聯(lián)聚合 (水合性、彈性 ↓ )、透明質(zhì)酸與彈性纖維降解導(dǎo)致皮膚保水性能、彈性、柔軟性下降 → 皮膚干、皺，老化 生物大分子的降解、交聯(lián)聚合：機(jī)體衰老的表征 自由基與疾病 ?自由基與心血管疾病 ?自由基與癌癥 ?自由基與肺氣腫 ?自由基與缺血后再灌注損傷 ?自由基與眼病 ?自由基與炎癥 ?自由基與貧血 ? 延緩由于自由基侵害引起的衰老現(xiàn)象 ? 治療由自由基損傷而誘發(fā)的疾病 ? 消除肌肉疲勞 ? 提高人體的抵抗力 ? 生物學(xué)功能 ：源于其對(duì) O2－ 2O2 細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器的外膜通稱為生物膜。 一、生物膜的組成 生物膜都是由蛋白質(zhì)、脂類和少量的糖組成。 二、生物膜的結(jié)構(gòu) 1972年 液態(tài)鑲嵌模型 ? 膜磷脂 排列成雙分子層構(gòu)成 膜基質(zhì) ? 雙分子層的膜基質(zhì)具有 流動(dòng)性、柔韌性、高電阻性 及對(duì)高極性分子的 不通透性 ? 膜蛋白 為球蛋白 ,包埋于基質(zhì)中 ,可以從雙側(cè)表面嵌入或穿透雙分子層 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型 膜結(jié)構(gòu)的液態(tài)鑲嵌模型 三、生物膜的功能 ? 區(qū)隔化或房室化（ partmentalization） ? 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸（ transport） ? 能量轉(zhuǎn)換（ energy conversion） ? 信息識(shí)別與傳遞 ? 識(shí)別抗原的受體 …… 1. 區(qū)隔化或房室化（ partmentalization） 內(nèi)膜結(jié)構(gòu)將細(xì)胞分隔成若干獨(dú)立空間。 2. 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸（ transport） 生物膜既要防止細(xì)胞與環(huán)境之間以及細(xì)胞內(nèi)各房室之間的物質(zhì)自由混合，又要維持各區(qū)間物質(zhì)有控制地交流。 2）農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等。 人工腎能部分代替真正腎臟起作用如圖所示患者的血液中在中空纖維中向一側(cè)流動(dòng) ， 稱為透析液的水溶液在中空纖維外向相反方向流動(dòng) 。 人工制成血液透析膜具有 選擇透過性 當(dāng)病人的血液流過人工腎時(shí)，能把病人血液中的 代謝廢物 透析掉，然后讓 新鮮 的血液返回到病人體內(nèi)。 。 答： DNA具有雙螺旋結(jié)構(gòu)，是生物遺傳信息的攜帶者，而蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的執(zhí)行者。 。雜交只能在 同類 之間發(fā)生，如圓皮豌豆和皺皮豌豆的雜交。 ？其催化反應(yīng)有何特點(diǎn) ? 答：酶是一類具有催化活性的蛋白質(zhì) ,由生物細(xì) 胞在基因指導(dǎo)下合成，又叫生物催化劑。 催化反應(yīng)的特點(diǎn)： （ 1）酶是生物催化劑，具一般催化劑的共性 （ 2）通過降低反應(yīng)活化能而使反應(yīng)速率加快 （ 3）酶的催化效率極高 （ 4）高度的專一性
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