酶生物催化劑ppt課件-閱讀頁
2025-01-20 20:17本頁面
【正文】 一般處在途徑的開始階段或分支點(diǎn)上，通過反饋控制來調(diào)節(jié)。變構(gòu)劑與底物結(jié)合在同一個(gè)亞基上，稱 同促變構(gòu) 。酶的活性 在兩種狀態(tài)之間變化。 化學(xué)修飾 (chemical modification ) 磷酸化酶兩種形式的相互轉(zhuǎn)變過程 指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但是 理化性質(zhì)不同的酶。 乳酸脫氫酶 同工酶 LDH， 由 2種亞基（ M和 H） 組合成 5種 4聚體 H4和 M4分別在心肌中和 在肌肉中活性最高。 多酶復(fù)合體 (multienzyme plex) 無活性的酶原 （ proenzyme）， 在特定的條件下， 通過部分肽段的 有限水解，轉(zhuǎn)變 成有活性的酶。 維生素（ Vitamin） 是動物和人類生理活動所必需的，從食物中獲得的一類有機(jī)小分子。 脂溶性維生素： A 視黃醇（維生素 A原 —— 胡蘿卜素） D 鈣化醇 E 生育酚 K 凝血維生素 水溶性維生素： B族維生素和維生素 C （以下主要介紹 B族維生素與輔酶、輔基的關(guān)系） 6 維生素與輔酶、輔基的關(guān)系 B族維生素及其輔酶、輔基形式 B族維生素 輔酶、輔基形式 在酶催化反應(yīng)中的作用 硫胺素 (B1) 硫胺素焦磷酸酯 (TPP) α 酮酸的氧化脫羧 核黃素 (B2) 黃素單核苷酸 (FMN) 黃素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) 氫原子轉(zhuǎn)移 氫原子轉(zhuǎn)移 尼克酰胺或稱 煙酰胺 (PP) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD+) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+) 氫原子轉(zhuǎn)移 氫原子轉(zhuǎn)移 吡哆醇 (吡哆醛、吡哆胺， B6) 磷酸吡哆醛 氨基轉(zhuǎn)移 泛酸 (B3) 輔酶 A(CoA) ?；D(zhuǎn)移 葉酸 (B11) 四氫葉酸 “ 一碳基團(tuán) ” 轉(zhuǎn)移 生物素 (H) 生物素 羧化作用 鈷胺素 (B12) 甲基鈷胺素 5′ 脫氧腺苷鈷胺素 甲基轉(zhuǎn)移 酶與疾病的發(fā)生 酶缺乏或異常引起的疾病 酶 疾 病 苯丙氨酸羥化酶 苯丙酮酸尿癥 6磷酸葡萄糖脫氫酶 蠶豆病 酪氨酸酶 白化病 細(xì)胞色素氧化酶 氰化物中毒 膽堿酯酶 有機(jī)磷中毒 7 酶的實(shí)際應(yīng)用 酶與疾病的診斷 —— 血清酶活性測定 臨床診斷部分常用酶 酶 主要臨床應(yīng)用 谷丙轉(zhuǎn)氨酶 肝實(shí)質(zhì)疾患 谷草轉(zhuǎn)氨酶 心肌梗塞、肝實(shí)質(zhì)疾患 膽堿酯酶 有機(jī)磷中毒 乳酸脫氫酶 心肌疾患、肝實(shí)質(zhì)疾患 淀粉酶 胰腺疾病 堿性磷酸酶 骨病、肝膽疾患 胰蛋白酶 (原 ) 胰腺疾病 肌酸激酶 心肌梗塞、肌肉疾患 醛縮酶 肌肉疾病 酸性磷酸酶 前列腺癌、骨病 γ谷氨酰轉(zhuǎn)移酶 肝實(shí)質(zhì)病變、酒精中毒 5′核苷酸酶 肝膽疾患 山梨醇脫氫酶 肝實(shí)質(zhì)病變 ? 替代治療： 消化不良 胃酶、胰酶 ? 抗菌治療： 清創(chuàng) 糜蛋白酶、磺胺藥 ? 對癥治療： 預(yù)防血栓形成 尿激酶、鏈激酶、纖溶酶 ? 抗癌治療： MTX— FH2還原酶 ? 調(diào)整代謝，糾正紊亂： 單胺氧化酶抑制劑 酶與疾病的治療 酶在工農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 工業(yè)上酶應(yīng)用的優(yōu)點(diǎn)： 1. 酶的催化效率高，專一性強(qiáng)，不發(fā)生副作用。 3. 酶及其反應(yīng)產(chǎn)物大
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