【正文】 （ 1） 運(yùn)行機(jī)制和人員素質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)之對(duì)策 嚴(yán)格按照《公司法》建立適合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理體制，并在運(yùn)行中不斷加以修改、完善，使之規(guī)范化。因崗設(shè)人，任人唯賢。建立并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高各級(jí)管理者和員工素質(zhì)。 財(cái) 務(wù)金融風(fēng)險(xiǎn)之對(duì)策 （ 1） 籌資與運(yùn)作的對(duì)策 企業(yè)對(duì)擬用資本金投入部分，做好內(nèi)部資金調(diào)度，并制訂詳細(xì)的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和實(shí)施前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；努力爭(zhēng)取銀行貸款資金及時(shí)足額到位。 （ 2）利率風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 30 企業(yè)在生產(chǎn)期加快資金周轉(zhuǎn)，最大限度地降低流動(dòng)資金的使用量。同時(shí)企業(yè)還需積極采用高新技術(shù)，加快技術(shù)進(jìn)步 步伐，充分利用國(guó)家的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。 第五章 建設(shè)方案 26 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 表 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目 類別 名 稱 占小麥 比例 （ %） 包裝 規(guī)格 達(dá)產(chǎn)后 產(chǎn)量 （噸 /年） 備注 營(yíng)養(yǎng) 專用粉 108000T 面包專用粉 3 25kg/袋 10800 占小麥 比 例 30% 餅干專用粉 2 25kg/袋 7200 饅頭專用粉 15 25kg/袋 54000 面條專用粉 5 25kg/袋 18000 餃子專用粉 5 25kg/袋 18000 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 等級(jí)面粉 162020T 等精粉 25 25kg/袋 90000 占小麥 比例 45% 特制一等粉 15 25kg/袋 54000 特制二等粉 5 25kg/袋 18000 副產(chǎn)品 90000T 次粉 5 25kg/袋 18000 占小麥比例 25% 麩皮 20 40kg/袋 72020 建設(shè)規(guī)模 建設(shè)配粉設(shè)施，建筑面積 864 ㎡ ， 10個(gè)散存?zhèn)}、 4個(gè)配粉倉、 2個(gè)打包倉，平面 尺寸為 12X12 米。 建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結(jié)構(gòu)完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量、衛(wèi)生等方面的要求；原料與半成品和成品均應(yīng)杜絕交叉污染。 廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，應(yīng)修環(huán)行路且便于消防車輛到達(dá)各車間。避免反復(fù)運(yùn)輸和作業(yè)線的交叉。 建筑物或構(gòu)筑物的布置應(yīng)符合防火、衛(wèi)生規(guī)范及各種安全的要求，并應(yīng)滿足地上、地下工程管線的輔設(shè)和交通運(yùn)輸?shù)囊蟆＝ㄔO(shè)場(chǎng)地應(yīng)有完整、有效的雨水排水系統(tǒng)，滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、裝卸及工程管線敷設(shè)的要求。擴(kuò)建廠區(qū)排水系統(tǒng)采取分質(zhì)分流排水，生活污水與雨水分別匯入廠內(nèi)原有排污管道。根據(jù)本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模大，運(yùn)輸車輛較多的特點(diǎn)，廠區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)的布置應(yīng)有足夠的寬度使運(yùn)輸車輛方便快捷的到達(dá)原料接收車間與成品、半 成品倉庫。道路路面應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的堅(jiān)硬路面（如混凝土或?yàn)r青路面）帶蓋板明溝，路肩寬度宜采用 1 米，有足夠的排水系統(tǒng)，路面應(yīng)平坦，防止積水及塵土飛揚(yáng)。根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模和總平面布置方案，為了創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境，廠房之間、廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離的綠化帶，廠區(qū)內(nèi)各車間周圍的裸露地面應(yīng)進(jìn)行綠化，因地制宜選用植物樹種，盡快發(fā)揮綠化效益，與原有廠區(qū)內(nèi)綠化相結(jié)合，與廠內(nèi) 建筑相呼應(yīng)，樹立現(xiàn)代化工廠的典型模式。層面采用鋼筋砼薄腹梁，磚墻圍護(hù)，基礎(chǔ)根據(jù)地質(zhì)情況采用噴 粉樁或攪拌樁基礎(chǔ)，并制粉車間與配粉車間分別設(shè) 米寬的沉降縫。詳見樓面等效均布活荷載表。防潮層以上磚采用 240厚 磚，砂漿采用 M5混合砂漿。專用面粉質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)分別為：面包粉 SB/Tl0136— 93，掛面粉 SB/Tl0137— 93, 水餃粉 SB/Tl0138— 93，饅頭粉 SB/Tl0139— 93，發(fā)酵餅干粉 SB/Tl0140— 93，酥性餅干粉 SB/Tl0141— 93,蛋糕粉 SB/Tl0142— 93，糕點(diǎn)粉 SB/Tl0143—93。 即在面粉中添加維生素 B維生素 B尼克酸、葉酸、鐵、鈣和鋅 7種營(yíng)養(yǎng)素，并推薦添加維生素 A。 B 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化專用粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 在滿足下面表格中面粉品質(zhì)的前提下，按照企業(yè)內(nèi)控營(yíng)養(yǎng)素添加標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加和混配，營(yíng)養(yǎng)素的添加較少，不會(huì)改變面粉品質(zhì)及儲(chǔ)存。 該項(xiàng)目利用優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢(shì)開發(fā)生產(chǎn)各種專用面粉，其質(zhì)量指標(biāo)見表 。 配粉工藝具有完備的計(jì)量、散存、配粉、配料、集中打包、倒倉、散裝發(fā)放等功能，可同時(shí)添加多種添加劑對(duì)不同種類、不同檔次的面粉進(jìn)行品質(zhì)改良和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。整個(gè)工藝先進(jìn)，功能齊全，完全滿足生產(chǎn)各種專用粉的需要。 主要工藝（技術(shù)）參數(shù) （ 1） 配粉配料精度及混合均勻度 面粉 配料秤 精度 %， 混合均勻度：小于 5%。 （ 3）面粉規(guī)格 ① 灰份、出粉率 面粉種類 1 號(hào)粉 2 號(hào)粉 3 號(hào)粉 累計(jì)出粉率 % 44 27 3 累計(jì)灰份 % ② 粗細(xì)度、水 分 搭配出的成品面粉均應(yīng)符 合 GB135520 GB86072020規(guī)定指標(biāo)。 項(xiàng)目物料平衡分析 表 專用面粉加工部分主要原材料消耗 序號(hào) 品 名 單位 日消耗量 年消耗量 備注 1 小麥 噸 1200 360000 2 電 萬度 2520 3 水 噸 36 10800 25 公斤 條 36000 108000000 40 公斤 條 7500 2250000 主要設(shè)備方案 配 粉加工設(shè)備選型 近二十年來，各糧機(jī)廠家的技術(shù)人員在消化吸收國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，研究開發(fā)了一大批新型、高效的制粉主機(jī)設(shè)備，經(jīng)過多年的試用改進(jìn)，已進(jìn)入成熟實(shí)用期。 設(shè)備清單 及來源 配粉設(shè)備均擬選用合資或國(guó)產(chǎn)消化吸收的最新糧機(jī)產(chǎn)品。 項(xiàng)目主體工程方案 建筑物 本項(xiàng)目為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉技術(shù)改造項(xiàng)目，增設(shè)面粉 后處理設(shè)施，建設(shè)面粉 16個(gè)，建筑面積 864平方米。 實(shí)施進(jìn)度安排 第五章 建設(shè)方案 34 本項(xiàng)目工程進(jìn)度安排如下： 2020年 5月底完成項(xiàng)目論證及批復(fù)； 2020年 6月底前完成設(shè)計(jì)招標(biāo)與初步設(shè)計(jì)，并進(jìn)行地質(zhì)勘探； 2020 年 6 月底前完成施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)； 2020 年 7 月土建施工， 7 月至年 12月土建完工并形成安裝條件， 2020年 1月至 2月完成設(shè)備安裝 及人員培訓(xùn)， 2020年 3月 投產(chǎn) 試車 。 詳見下表 — 項(xiàng)目進(jìn)度 表。 灰塵 建筑材料在運(yùn)輸、裝卸、拌合及土方堆放過程中易產(chǎn)生揚(yáng)塵，一般情況下對(duì)環(huán)境影響不大。 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期主要污染源 粉塵 ： 由于小麥本身帶一定量的雜質(zhì)物，其粉塵產(chǎn)生量一般占散糧總重的 1%，在正常作業(yè)過程中，如果不采取有效的除塵措施，按全年運(yùn)輸小麥 36 萬噸計(jì)，可產(chǎn)生揚(yáng)塵 3600 噸左右，可見在裝卸及清理工藝流程中采取有效 的措施和配置完善的除塵器是必要的。 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 38 噪聲：產(chǎn)生于糧食運(yùn)輸設(shè)備的機(jī)械噪聲和糧食加工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲。 固體廢物：小麥中雜質(zhì)、除塵器收集的粉塵和生活垃圾。 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期對(duì)環(huán)境的保護(hù)與治理措施 大氣污染物 ① 密閉措施：對(duì)裝卸系統(tǒng)中易產(chǎn)塵部位設(shè)置密閉罩和除塵裝置，物料輸送設(shè)備選用技術(shù)成熟和密封性好的氣墊及皮帶機(jī)和刮板機(jī) 、絞龍 ；卸車地溝設(shè)置卸料擋塵板除塵系統(tǒng)和布設(shè)吸塵口，并在該處采用封閉型卸車防雨棚，根據(jù)實(shí)際需要可設(shè)軟性防塵簾，減少卸車揚(yáng)塵擴(kuò)散 ；面粉入倉設(shè)置吸塵口，防止面粉外揚(yáng)擴(kuò)散。操作人員上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)，掌握正常的設(shè)備操作和管理技能， 建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制。 固體廢物 ① 糧食中雜質(zhì)、除塵器收集的粉塵可埋填處理，有利用價(jià)值的分開存放、綜合利用； ② 建造生活垃圾堆放場(chǎng)所、密閉容器存放，生活垃圾運(yùn)到政府指定 的地方一并處理。對(duì)噪聲高的設(shè)備，采取特殊的處理措施，以降低設(shè)備噪音。 通過采取上述措施有效降低噪聲，使操作現(xiàn)場(chǎng)的噪音控制在 80分貝以下 ， 廠界不超過 50分貝（ A），符合《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求 ， 作業(yè)場(chǎng)所的噪聲不超過 85分貝（ A）。其主要職責(zé)是貫徹國(guó)家能源政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，組織節(jié)能規(guī)劃，管理和監(jiān)督能源的合理分配與使用。 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 40 班組設(shè)立能源管理員，負(fù)責(zé)本班組的能源管理使用工作。 選用節(jié)能高效設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)工藝 1)、選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備 2)、選用先進(jìn)的節(jié)電設(shè)備 （ 1）為減少 車間變壓器的損耗，采用集中補(bǔ)償措施。 （ 3）變壓器選用新型銅芯低耗變壓器。 節(jié)水 1)、工藝流程中著水采用自控著水器，不僅能保持產(chǎn)品的水分含量穩(wěn)定，而且具有良好的節(jié)水效果。 3)、室內(nèi)生活用水設(shè)備及衛(wèi)生設(shè)備應(yīng)選用節(jié)水型，以達(dá)到合理節(jié)約用水之目的。 5)、與管網(wǎng)連接的設(shè)備、管件、閥 門等質(zhì)量應(yīng)安全可靠，以避免有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分類管理名錄》中的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目的工程特點(diǎn)和其對(duì)環(huán)境影響的初步分析，得出了環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論：本項(xiàng)目運(yùn)行時(shí)，對(duì)環(huán)境影響最大的粉塵，由于采取了一系列技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理的治理措施，能基本維持原有環(huán)境 質(zhì)量狀況。 項(xiàng)目排污經(jīng)過綜合治理， 實(shí)現(xiàn)了廢棄物減量化、資源化，無害化，實(shí)現(xiàn)了資源綜合利用，該項(xiàng)目基本符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理的有關(guān)規(guī)定?；I建組下設(shè)四個(gè)專業(yè)組：基建組、工藝組、設(shè)備組、財(cái)務(wù)組。 b. 制定指標(biāo)方案、測(cè)算基建投資。 d. 檢查、督促施工質(zhì)量和進(jìn)度，主動(dòng)與其他專業(yè)組聯(lián)系，協(xié) 調(diào)各方面工作，合理安排，確保工程按期施工。 2）、工藝組職責(zé)范圍： ，制定產(chǎn)品生產(chǎn)方案 、落實(shí)工藝設(shè)計(jì)。 、落實(shí)培訓(xùn)單位，做好操作工的技術(shù)培訓(xùn)工作。 3）、設(shè)備組職責(zé)范圍： 、電和管道位置。 ，預(yù)埋、預(yù)留緊固件、溝、洞等設(shè)施，與基建配合穿插進(jìn)行。 4）、財(cái)務(wù)組負(fù)責(zé)范圍： 、落實(shí)項(xiàng)目的資金。 ，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，提供準(zhǔn)確可靠的依據(jù)。 勞動(dòng)定員 ⑴管理經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu) 研發(fā)部：增加研發(fā)人員 4 名。 合計(jì)：新增人員 8 名 ⑵車間生產(chǎn)人員 本項(xiàng)目 改造自動(dòng)化水平高 ， 產(chǎn)能不增加，車間生產(chǎn)人員不需新增加。 ⑵ 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全。 ⑷ 制定詳細(xì)的施工進(jìn)度計(jì)劃，一天一檢查，一星期一總結(jié)。 生產(chǎn)管理 ⑴ 建立健全完善 的生產(chǎn)管理制度。 ⑶ 對(duì)車間實(shí)行產(chǎn)量、質(zhì)量、出率、消耗綜合考核，并與收入掛鉤。 財(cái)務(wù)管理 ⑴ 轉(zhuǎn)變思想觀念 提高業(yè)務(wù)水平轉(zhuǎn)變思想觀念 ,全面提高財(cái)會(huì)人員的政策和業(yè)務(wù)水平 ,是實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理為企業(yè)管理中心的前提和基礎(chǔ)。 ⑶ 實(shí)行財(cái)務(wù)預(yù)算控制制度 。 ⑸ 加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)管理部門的關(guān)系 。 ⑶ 落實(shí)對(duì)銷售人員的 激勵(lì)政策 ⑷ 經(jīng)常對(duì)銷售人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高銷售人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。一方面要組織不少于職工總數(shù) 15%的技術(shù)、管理骨干，到國(guó)內(nèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行約 1～ 3個(gè)月的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時(shí)請(qǐng)專家到廠對(duì)全體職工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。本項(xiàng)目員工培訓(xùn)工作將與工程建設(shè)同步進(jìn)行，并在今后的企業(yè)運(yùn)作中保持長(zhǎng)期性和 穩(wěn)定性，以提高企業(yè)全體員工的素養(yǎng)，增強(qiáng)企業(yè)的綜合素質(zhì)。 （ 1）各專業(yè)密切合作，做好整體設(shè)防。 （ 3）凡有防爆要求的場(chǎng)所，電氣設(shè)備和裝置采用相應(yīng)的防爆電氣設(shè)備。 （ 5）密閉設(shè)備 ,如提升機(jī) 。 （ 6）所有溜管均為裝配式連接，便于拆裝。 （ 7）斗式提升機(jī)設(shè)速差報(bào)警、防倒、跑偏等監(jiān)測(cè)裝置，以便及時(shí)處理運(yùn)行中發(fā)生的故障，防止碰撞而產(chǎn)生火花。 （ 9）所有設(shè)備、管道、具有良好的電氣通路，以導(dǎo)除靜電。 （ 11）工藝設(shè)備力求布置合理，主通道在 米以上，次通道在 。 （ 13）生產(chǎn)場(chǎng)所嚴(yán)禁明火，倉內(nèi)嚴(yán)禁使用溫度超過自然糧溫的機(jī)電設(shè)備。 （ 15）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體職工人人重視安全工作，認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)全面安全管理，加強(qiáng)職工安全生產(chǎn)教育。 安全衛(wèi)生 本項(xiàng)目是屬于糧食綜合加工轉(zhuǎn)化工程，它的衛(wèi)生與否直接影響到人民的健康，因此，應(yīng)加強(qiáng)安全衛(wèi)生 管理。 （ 2）加工區(qū)內(nèi)各加工生產(chǎn)車間內(nèi)的操作區(qū)域明確分隔。 （ 3）采購的原料必須符合國(guó)家有關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 （ 5）凡接觸食品物料的設(shè)備、工具、管道用無毒、無味、抗腐蝕、不吸水、不變形的材料制作。泠水管不在生產(chǎn)線和設(shè)備包裝臺(tái)上方通過，防止冷冷凝水滴入食品。 （ 6）廠內(nèi)排水通暢、采用暗管埋設(shè)，道路路面硬化，防止灰塵飛揚(yáng)。 （ 7）運(yùn)輸工具、儲(chǔ)藏場(chǎng)所干燥、潔凈，不得將有毒物品、污染物品與加工成品混存混運(yùn)。 （ 9）建立健全職工衛(wèi)生管理制度，并