【正文】 人次， 節(jié)前客房就預訂一空，停車場一位難求。根據(jù)白鹿溫泉度假村的統(tǒng)計，溫泉消費的淡旺季，顧客相差一般在 10 倍左右。 檔次、價格過高 白鹿溫泉是華瑩集團斥資 億元鼎力打造國內(nèi)頂級溫泉度假中心，它是一座按照 4A級景區(qū)五星級酒店標準精心打造的溫泉度假村。可事實卻與之經(jīng)營理念大相徑庭，白鹿溫泉普標 580 元 /間 的價格日益成為制約客人來此光臨的瓶頸。但就是“地兒有點貴”，一張門票就要 138 元，再加上餐飲、住宿、娛樂等項目一個人也要一千元左右。去一次白鹿溫泉要花掉自己將盡一個月的工資，因此大多數(shù)石家莊市區(qū)居民選擇不去或少去。有的客人甚至選擇在這里泡完溫泉去附近的旅館投宿的方法。 中國地質大學長城學院 2021 屆畢業(yè)論文 6 服務難達五星級 在大批高檔次、高規(guī)格的溫泉企業(yè)脫穎而出的同時，企業(yè)間激烈的市場競爭也面臨著新的挑戰(zhàn)。白鹿溫泉度假村是以五星級的規(guī)格來打造自己的硬件設施的，但為消費者提供的服務卻難以達到五星級的標準。溫泉度假村屬于服務行業(yè)，服務的質量直接影響度假村的收入，如何讓白鹿溫泉在經(jīng)營中可持續(xù)發(fā)展，軟件服務應該是提升與鞏固中應面臨的最大問題。溫泉浴不僅可使肌肉、關節(jié)松弛，消除疲勞，還可以擴張血管，促進血液循環(huán)，加速人體新陳代謝 [7]。溫泉文化也帶動了溫泉消費的升溫。 從南到北普遍升溫的溫泉休閑消費使金融“寒流”下的度假村市場泛起了“暖意”。據(jù)石家莊有關部門統(tǒng)計， 2021 年一季度，石家莊每百戶城市居民家庭擁有家用汽車 輛，同比增長%。再加上元旦、清明、“五一”、端午、中秋等五個三天小長假的出現(xiàn)，短途游成為人們新的休閑選擇。 紅色旅游和綠色生態(tài)游的升溫 白鹿溫泉毗鄰革命圣地西柏坡，西柏坡是紅色旅游的經(jīng)典景點，在國內(nèi)外享有很高的聲譽。此外，前面也提到了白鹿溫泉還與天桂山、駝梁山等景區(qū)相鄰。紅綠游的紅火發(fā)展，對白鹿溫泉來說是一個很好的契機。溫塘鎮(zhèn)因其優(yōu)越的地理位置和資源優(yōu)勢吸引大批開發(fā)商在此建立溫泉企業(yè)。將其中實力較強、知名度較高的七家企業(yè)通過投資及規(guī)模、檔次、開業(yè)時間、優(yōu)勢或特色這幾個方面和白鹿溫泉做了對比。企業(yè)八家溫泉企業(yè)此外，平山想提升旅游服務產(chǎn)業(yè)的檔次，正全力打造全國著名溫泉休閑度假中心。 ” 平山縣溫塘鎮(zhèn)黨委書記、西柏坡溫泉城管委會主任任智全海說。 表 1 白鹿溫泉與七家溫泉企業(yè)之比較 名稱 投資及規(guī)模 檔次 開業(yè)時間 優(yōu)勢 /特色 白鹿溫泉 億 300 畝 四星酒店 4A 景區(qū) 2021928 華北首家集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游及完善的住、餐、娛、購于一體的綜合溫泉景區(qū) 西苑溫泉度假村 億 300 畝 四星酒店 4A 景區(qū) 202151 當?shù)販厝髽I(yè)中，以四星級標準建造，開業(yè)時間最早的溫泉企業(yè) 御溫塘度假村 7000 萬 50 畝 準四星酒 店 202131 當?shù)刈钕刃纬善放浦鹊男羌壎燃俅? 溫泉花溪賓館 700 萬 10 畝 三星酒店 2021 年 當?shù)貎r位相對較低的溫泉星級酒店 天富賓館 1000 萬 6 畝 準四星酒 店 2021 年 當?shù)販厝髽I(yè)中的新生力量 溫泉賓館 3000 萬 20 畝 三星級 1987 年 當?shù)亻_業(yè)時間最早的星級溫泉賓館，具有一定的忠實客戶群 鐵路療養(yǎng)院 300 畝 無星級 1980 年 主要為事業(yè)單位提供溫泉療養(yǎng)、養(yǎng)老休閑等服務的國營療養(yǎng)院 工人療養(yǎng)院 100 畝 無星級 1955 年 資源保護問題不容忽視 隨著溫泉利用規(guī)模的擴大乃至超量開采，將造成溫泉出水量明顯下降，并由于水位下降和降落漏斗范圍擴大，引起淺層地下水補給加劇，造成水溫降低、水質惡化 [9]。溫泉雖屬可再生資源，但如果粗放開發(fā)，不加節(jié)制的利用，遲早會枯竭。如何合理利用溫泉資源，延長溫泉水的壽命，是關系白鹿溫泉能否可持續(xù)發(fā)展的大事。 做大做強溫泉產(chǎn)品 白鹿溫泉是依托溫泉而發(fā)展的綜合性度假中心，可以說溫泉產(chǎn)品是白鹿溫泉賴以生存的基礎。要做大做強溫泉產(chǎn)品應做到以下幾點：首先，加強產(chǎn)品的宣傳。應該著重對溫泉產(chǎn)品的功能針對不同人群進行宣傳，一方面強化溫泉的保健與醫(yī)療功效，另一方面挖掘客人的潛在需求。創(chuàng)新包括兩方面：其一，是推出自己研制的溫泉產(chǎn)品；其二，是在原有的基礎上進行創(chuàng)新。如現(xiàn)在多數(shù)溫泉企業(yè)推出的“夜溫泉”，就為溫泉在夏季營銷開創(chuàng)了新途徑。對于知名溫泉企業(yè)的溫泉產(chǎn)品要適度的仿效，從而吸引更多的客人，但在引進的同時，要注意結合自身的情況加以改進并逐漸發(fā)展成為自己獨具特色的產(chǎn)品。 協(xié)調淡旺季 針對淡旺季問題，可以從以下幾個方面解決：首先，旺季的供不應求主要是由于大量外地客人涌入造成的。將人群分流，避免旺季因客人過多造成企業(yè)產(chǎn)品質量下降。針對石家莊本地居民，可以推行會員活動， 即 客人一次性交納一定費用換取一張可以使用多次的會員卡，降低了單次泡溫泉的費用，借此招攬忠實的消費群體?？傊?，讓泡溫泉成為客人的一種習慣，培養(yǎng)顧客的忠誠度是解決淡季危機的最重要方式。接待能力既要有質的提升，也應該有量的提高。還有就是要限定客人的數(shù)量，避免因人數(shù)過多影響客人度假的心情。通過專業(yè)的培訓提高員工的接待能力。從這一點啟示我們要充分重視員工，把員工作為企業(yè)一項長期投資來做，他 們是溫泉度假村良性發(fā)展的保障。招聘可以不拘泥于溫塘及平山縣本地員工，適當選用河北省及周邊省市的人才，這樣也有利于擴大知名度。其二，真正重視培訓。不但浪費了大量的人力和物力，更直接影響企業(yè)的服務質量和效率。其三，建立合理的工資勞動保障和福利制度。因此我們應該提高員工的待遇，切實做到人性化管理。把員工留住，也像對待客人一樣把他們當成上帝，有利于員工形成默契的團隊，提升效率。人員內(nèi)部提升對企業(yè)員工來說具有很大的激勵作用，而且他對企業(yè)各方面的情況也更了解。重視員工的優(yōu)勢，把它也當成企業(yè)的一種優(yōu)勢來挖掘。白鹿溫泉提升服務質量應該是一個循循漸進的過程。員工除了強化自己的超前服務外，最重要的是轉變 自己的心態(tài)和觀念，應該將服務看成是向客人傳遞企業(yè)的文化和形象。其次，個性化服務也有模式可循。 因此，我們可以在不斷的總結中挖掘出不同群體的特點，做有準備的個性化服務。創(chuàng)新是施展員工才華的有效途徑。白鹿溫泉可以時常舉辦一些各個部門間的服務技能創(chuàng)新大會，鼓勵員工展示更 多自己的新點子和新發(fā)現(xiàn)。利用電腦等高科技的輔助工具，減少人為從事單一的工作，既可以減少出錯率，又可以避免員工的不良情緒。雖然擴大了企業(yè)的知名度，但卻無法從根本上吸引顧客。如每年陽春三月是洗“桃花水”中國地質大學長城學院 2021 屆畢業(yè)論文 10 的季節(jié)，可以適時推出“桃花水”節(jié)，一邊欣賞桃花盛開的爛漫，一邊沐浴著“桃花水”。企業(yè)承擔起自我宣傳的同時，也降低了企業(yè)單純依靠旅游中介機構的威脅。 白鹿溫泉的創(chuàng)新之路 前面在介紹理論的時候提到了中國溫泉度假村的六大開發(fā)模式，本人認為白鹿溫泉應朝著第三類 —— 溫泉休閑樂園的模式方向發(fā)展。其次，白鹿溫泉發(fā)展溫泉休閑樂園的基礎好，本身具有 60 多種風格各異的功能溫泉區(qū)。 指導思想 把相對靜態(tài)的溫泉泡浴與多種動感游樂項目結合起來，動靜結合，養(yǎng)生休閑與游樂體驗搭配。 開發(fā)思路 豐富已有溫泉區(qū)域 白鹿溫泉 內(nèi)分有動感區(qū)、文化區(qū)、日式溫泉區(qū)、中藥谷和貴賓區(qū)，共有 60 多個風格各異的功能溫泉池。如動感區(qū)可再興建一些新的水上娛樂項目，可以根據(jù)兒童和成人不同的需求興建更多適合他們的設施。 開發(fā)新的項目 依托溫泉資源興建溫室生態(tài)采摘園和溫泉水族館，讓游客在泡湯的同時更加親近自然。對高爾 夫等高檔的休閑娛樂項目要謹慎選擇，不可盲目投資興建。同樣打造溫泉休閑樂園的時候也少不了活動的帶動。一方面宣傳企業(yè)文化，豐富員工的生活；一方面吸引游客，形成一批忠實顧客。 注意問題 其一，避免盲目照搬其他溫泉企業(yè)的項目，要結合企業(yè)自身的特色進行調整 。其三，投資建成后的項目要不斷創(chuàng)新、改進。 5 結 論 本文通過對白鹿溫泉度假村案例的研究，分析其在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅，借鑒國內(nèi)外溫泉度假村的成功經(jīng)驗提出了相應的對策與創(chuàng)新之路。在企業(yè)實力、溫泉產(chǎn)品及溫泉文化、區(qū)位以及交通方面都占據(jù)一定的優(yōu)勢。如淡旺季危機、服務及員工等問題，通過借鑒成功企業(yè)的經(jīng)驗再加上個人的一些想法，希望對白鹿溫泉以及存在相關問題的企業(yè)有所啟示。第四，結合溫泉度假村的六大開發(fā)模式和白鹿溫泉自身的特點，本人為它提出了一些新的開發(fā)思路。 由于本人的水平有限，對白鹿溫泉度假村的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅分析方面及 對策的制定方面還有很多不足之處，如溫泉資源的保護與可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)文化的長久建設以及開發(fā)溫泉休閑樂園的可行性等問題。 中國地質大學長城學院 2021 屆畢業(yè)論文 12 參考文獻 ??? 師守祥 . 度假區(qū)管理 ?M?. 天津 : 南開大學出版社 . 2021. 2829. ?2? 中國溫泉旅游協(xié)會 . 我國及西方溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式分析 ? 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