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葡萄酒市場調(diào)研報(bào)告(doc9)-市場調(diào)研-閱讀頁

2024-09-05 18:58本頁面
  

【正文】 萄酒在樣本市場中基本上都為高檔葡萄酒。這種甜型葡萄酒滿足了一部分人花很少的錢買洋酒的心愿,在市場銷售中還有一席之地。 : 從樣本市場上了解到:在春節(jié)期間,高檔干紅的銷量較好,甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。消費(fèi)者購買主要是用于送禮、同朋友聚會、家人吃團(tuán)圓飯。到了三月份,葡萄酒的銷售主流則為甜型的葡萄酒。在樣本市場中,甜型葡萄酒銷量較好的為張?jiān)L烊患t白葡萄酒、威龍鮮汁全汁葡萄酒、獅王小利 口紅葡萄酒、通化原汁葡萄酒等。 從總體上看,約有 6 成的消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于 “在特定場合下,調(diào)節(jié)氣氛和氛圍 ”,約有 2 成的消費(fèi)者出于 “保健作用 ”而飲用葡萄酒。分析表明,在 35歲以下的消費(fèi)者中, 62%的消費(fèi)者飲用葡萄酒是追求一種情調(diào)和氛圍,甚至是當(dāng)飲料喝,而出于保健目的飲用的人數(shù)比例并不大;這種 類型的消費(fèi)者傾向于飲用味道較甜的葡萄酒;隨著年齡的上升,消費(fèi)者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數(shù)比例則越來越大。而且在這個(gè)群體中, “嗜酒者 ”的比例也比較多,有 %的人表示飲用葡萄酒就是因?yàn)?“喜歡喝 ”。 除此之外,家中也是葡萄酒的消費(fèi)場所之一。交叉分析結(jié)果表明,半數(shù)左右的年輕人主要在朋友聚會時(shí)飲用葡萄酒。值得注意的是,雖然半數(shù)的年輕人主要是在朋友聚會時(shí)飲用葡萄酒,但是在 18~ 25 歲和 26~ 35歲年輕人中仍然有 20%~ 30%的消費(fèi)者表示主要的飲用葡萄酒的場合是 “在家里飲用 ”。但不同類型的消費(fèi)者飲用的頻次存在一定差異:把葡萄酒作為保健飲品的消費(fèi)者屬于高頻次消費(fèi)者,每月消費(fèi)的次數(shù)高達(dá) 。場所主要是酒吧、酒店、夜總會或者同學(xué)聚會地點(diǎn)。其次是工作應(yīng)酬的消費(fèi)群體,這是飲用量最大。 從飲用不同價(jià)格葡萄酒的群體來看,飲用 20 元- 40 元左右的消費(fèi)者的飲用頻次最高。 總體上講,消費(fèi)者在家飲用和在外飲用葡萄酒的比例接近 1 比 1,但男性在外飲用的比例要高于在家飲用的比例,而女性在家飲用的比例則略高于在外飲用的比例。同時(shí),隨著消費(fèi)年齡的上升,人們在家飲用的比例也呈上升趨勢,尤其是 46 歲以上的消費(fèi)者在家飲用的比例占絕對多數(shù)。每月花費(fèi)在 80 元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅 1/ 4 略強(qiáng)。 五 .小結(jié) 通過對甜型葡萄酒的市場進(jìn)行調(diào)研,得出以下結(jié)論: 在樣本市場上,各種品牌葡萄酒競爭激烈。主要集中在省會級大都市和高檔消費(fèi)場所。 武漢諾市場整體上葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢。增長比率為 300%。價(jià)格在 20 元左右的葡萄酒只有法國紅藍(lán)葡萄酒。整體上所占比例不高。 強(qiáng)勢品牌市場細(xì)分明確, 終端完善,品種、價(jià)格齊全。在家樂福麥得龍等大型超市,促銷架勢使人汗顏。武漢當(dāng)?shù)仄放苿排乒旧a(chǎn)的紅珠葡萄酒開始為人所知。 品牌知名度成為葡萄酒高檔市場消費(fèi)者的首選因素,其次則是價(jià)格;味道、容量、價(jià)格、度數(shù)是消費(fèi)者選擇甜型葡萄酒比較注重的方面。因?yàn)橹械蜋n消費(fèi)群體所占的比例很大。
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