【摘要】......餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度大全一、衛(wèi)生管理制度1、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼
2025-05-25 22:29
【摘要】第一篇:餐飲店衛(wèi)生管理制度 餐飲店衛(wèi)生管理制度 一、《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證證明上崗。 二、成立食品衛(wèi)生安全管理組織,設(shè)立食品衛(wèi)生管理人員,健...
2024-10-25 03:41
【摘要】XX餐廳員工手冊(cè)歡迎您當(dāng)您閱讀這本手冊(cè)時(shí),我們衷心歡迎您加入XX餐廳,成為這個(gè)大家庭中的一員,彼此關(guān)心,共同發(fā)展!我們的XX餐廳不僅僅是由磚瓦與灰漿砌成的,也不是由炒鍋烤箱等等設(shè)備構(gòu)成的,而是由一起工作、共同為顧客服務(wù)并且互相幫助的員工組成的。這是我們一直以來所倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念之一。我們也一直深信我們的XX餐廳之所以能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中蓬勃發(fā)展,是因?yàn)槲覀円恢睉阎@樣的精
2024-09-07 06:25
【摘要】一、食物中毒應(yīng)急處理制度1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立顧客投訴登記,制定人員負(fù)責(zé)接待投訴,并做好詳細(xì)記錄。2、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒時(shí)應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向株洲市衛(wèi)生局或衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督員報(bào)告。3、主動(dòng)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。4、妥善保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),包括剩余飯菜、食品及食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)、工作人員都應(yīng)堅(jiān)守崗位,接受調(diào)查,不得隱瞞、謊報(bào)、拖延、阻饒。
2025-02-17 18:57
【摘要】第一篇:餐飲店存貨管理制度 、存貨的范圍 凡在盤點(diǎn)及所有權(quán)歸屬企業(yè)的存貨,不論其存放地點(diǎn)如何均應(yīng)做為企業(yè)存貨,商家代銷或鋪底銷售產(chǎn)品也應(yīng)作為存貨單獨(dú)管理。 二、存貨分類 企業(yè)存貨分為:原材料(...
2024-10-25 03:27
【摘要】......王記老砂鍋員工手冊(cè)歡迎您:當(dāng)您閱讀這本手冊(cè)時(shí),我們衷心歡迎您加入王記老砂鍋,成為這個(gè)大家庭中的一員,彼此關(guān)心,共同發(fā)展!我們的飯店不僅僅是由磚瓦與灰漿砌成的,也不是由炒鍋烤箱等等設(shè)備構(gòu)成的,而
2024-09-07 06:32
【摘要】餐飲店員工規(guī)章管理規(guī)范制度(10篇) 餐飲店的主要內(nèi)容是從事該行業(yè)的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個(gè)人,通過對(duì)食品進(jìn)行加工處 理,滿足食客的飲食需要,以下是小編準(zhǔn)備的餐飲店員工規(guī)章管理規(guī)范制度...
2024-09-06 15:45
【摘要】餐飲店衛(wèi)生管理制度7篇 餐飲業(yè)的服務(wù)效果是無形的。它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,它的質(zhì)量可以從顏色、大小和形狀來 判斷。下面是小編為大家整理的關(guān)于餐飲店衛(wèi)生管理制度,歡迎大家來閱讀。 餐飲店衛(wèi)生...
2024-09-06 11:53
【摘要】通過規(guī)章制度,人們了解哪些行為是被鼓勵(lì)和支持的,哪些行為是不被允許或是受到制約的。規(guī)章制 度提供了一種規(guī)范性框架,幫助人們樹立正確的行為觀念和價(jià)值觀。以下是小編帶來的餐飲店員工規(guī)章制 度,歡迎大家...
2024-09-06 14:05
【摘要】餐飲店員工勞動(dòng)合同 餐飲店員工勞動(dòng)合同 甲方:____________ 法定代表人:____________ 接洽電話:____________ 單位地址:____________ 乙方:...
2024-12-16 23:44
2025-07-27 00:11
【摘要】----永和豆?jié){餐飲店外賣送餐管理制度為進(jìn)一步擴(kuò)充公司業(yè)務(wù),為廣大泉城客戶提供更好的服務(wù),我公司特決定整合訂餐資源,規(guī)范訂餐流程,將訂餐業(yè)務(wù)作為我公司重要業(yè)務(wù)之一。一、訂餐范圍:以各家分店為中心,公里以內(nèi)免費(fèi)送餐,超出公里的范圍不送。二、訂餐人群:電話訂餐的客戶三、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求(1)
2024-09-08 19:10
【摘要】餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,中國(guó)餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)發(fā)揮擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)的積極作用。下面是小編為大家整理的關(guān)于餐飲店管理制度怎么寫,歡迎大家來閱讀。? 餐飲店管理制度怎么寫精選篇1 1、遵...
2024-11-19 06:08
【摘要】:為便于員工有一個(gè)和諧、便捷的就餐環(huán)境,特制定本制度。第二條:適用范圍:公司聘用的全體從業(yè)人員。第二章進(jìn)餐時(shí)間第三條:?jiǎn)T工食堂每日供應(yīng)三餐,就餐時(shí)間定為10:30-12:30、16:30-18:00、23:30-24:00。第三章員工就餐規(guī)定第四條:公司員工未到規(guī)定時(shí)間不得離開工作崗位提前就餐。
2025-02-17 04:54