小餐飲店員工管理制度-閱讀頁
2025-01-05 00:46本頁面
【正文】 次罰款 520元。在服務(wù)過程中請(qǐng)使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時(shí)要送客，“請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨，違者一次罰款 520元。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人承擔(dān)。 拾到客人物品必須上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。 如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗。否則所造成的后果由本人承擔(dān)，并罰款 20元 /每次。 不得罷工，或三五聚集鬧 事，嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象，違者開除處理。 1在工作中隨時(shí)服從，工作完后再提出見解，不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)辯，否則視情節(jié)輕重，罰款 50100元，并在班會(huì)上作書面檢討。 1熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，了解餐廳供應(yīng)的食品及飲品、熟記餐單，如因業(yè)務(wù)不熟，造成客人不滿情緒的，視 10 / 12 感謝觀看本文 謝謝 [標(biāo)簽 :標(biāo)題 ] 2021 情節(jié)輕重，初次罰款 550元。 四 .物品管理制度 餐廳所有設(shè)備設(shè)施，不能私拿、私用，若有私拿餐廳物品者，罰款 50100元 /次。 每天必須檢查空調(diào)、燈光、衛(wèi)生間下水道、廚房設(shè)備、收銀機(jī)開關(guān)等工作是否正常，如有異常立即上報(bào) 領(lǐng)班或主管安排人來維修。 下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān)，該區(qū)域服務(wù)員罰款 20 元 /次，所造成的損失由本人承擔(dān)。 若有發(fā)現(xiàn)故意損壞餐廳設(shè)備、設(shè)施者，作重罰開除處理。但語氣要委婉，不得對(duì)客人無禮。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。如不齊全，應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作。 堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān)，做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌，違者罰款 50100元。 按規(guī)定著裝，化淡妝。 注：查看本文詳細(xì)信息，請(qǐng)登錄安徽人事資料網(wǎng)站內(nèi)搜索 ：小餐飲店員工管理制度 看了該文章的人還看了： 科學(xué)教室管理人員職責(zé) 科學(xué)教室管理制度一、科學(xué)教室必須保持安靜、整潔，不得亂扔紙屑、廢棄物。三、實(shí)驗(yàn)前應(yīng)檢查實(shí) 12 / 12 感謝觀看本文 謝謝 [標(biāo)簽 :標(biāo)題 ] 2021 驗(yàn)所需的藥 檔案管理人員追究制度 檔案庫房安全管理制度，檔案管 理 員崗位責(zé)任制一、檔案庫房安全管理制度 貫徹 “以防為主、防治結(jié)合 ”的原則，切實(shí)做好防盜、防光、防高溫、防火、防塵、防 水庫管理人員管理制度 第一章總則第一條為加強(qiáng)小型水庫的管理，充分發(fā)揮工程效益，確保小型水庫工程的安全與正常 運(yùn)行，根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》、《中華人民共和國(guó)防洪法》、《
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