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經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店投資計(jì)劃書-在線瀏覽

2025-02-17 06:59本頁面
  

【正文】 出, “ 十一五 ” 時 期 我 國 旅 游 業(yè) 工 作圍繞 “ 兩個目標(biāo) ” ?!?十 一 五 ” 時 期 規(guī) 劃 發(fā) 展 目 標(biāo) 為 :到 2010 年,國際旅游收入達(dá)到 530 億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到 8 5 0 0 億元,旅游總收入達(dá)到 1 2 7 0 0 億 元 。在這個大趨勢下,世界旅游組織對中國今后 20 年 旅 游 業(yè) 發(fā) 展 的前景更加看好。 (三)我國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展中的主要問題: 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場 運(yùn) 作 講 ,都 與 體 制 有 密 切 的 聯(lián) 系 。 ( 1 ) 酒 店 實(shí) 施 涉 外 管 理 制 度 產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制 涉外酒店制度,指酒店經(jīng)營中接待涉外人員入住,資格牌照須經(jīng)公安部門和旅游管理部門批準(zhǔn),有涉外資格的酒店被稱為 旅 游 涉 外飯店 或 旅 游 飯 店 。商業(yè)部在國家機(jī)構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。 問 題 的 關(guān) 鍵 是 , 作 為 統(tǒng) 一 的 、有交叉的、有市場內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割。實(shí)際上,進(jìn)一步的問題是,在行業(yè)管理的實(shí)際運(yùn)作中,旅游行業(yè)管理又重點(diǎn)是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店是否是涉外或是否實(shí)際涉外,也缺乏有效的劃分和管理。 ( 2 )酒 店 實(shí) 施 星 級 標(biāo) 準(zhǔn) 的 影 響 :高檔酒店受益和配合明顯,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店較為不敏感 酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做 統(tǒng) 一 等 級 、檔 次 的 劃 分 。星級評定制度實(shí)施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進(jìn)了涉外酒店 的 建 設(shè) 、 管 理 、 服 務(wù) 、 市 場 規(guī) 范 ,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績。我國酒店實(shí)施星級標(biāo)準(zhǔn),對高檔酒店、旅游行業(yè)管理的作用較大。 ( 3 ) 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 加 盟 酒 店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導(dǎo)致市場行為不規(guī)范。很多經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不是面對公眾市場,而是面對某個內(nèi)部市場或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店對規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動性。 ( 4 )酒 店 業(yè) 的 一 個 怪 圈 、悖 論 :酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點(diǎn),是高檔酒店,還是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店? 1 9 9 9 年 , 全 國 涉 外 酒 店 總 實(shí) 現(xiàn)利 潤 總 額 為 53 億 元 ,其 中 星 級 酒 店的 總 實(shí) 現(xiàn) 利 潤 總 額 為 38 億 元 ,但 全國五星級酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤是 1 . 6億元,其他各星級酒店的各自總實(shí)現(xiàn)利潤全是負(fù)數(shù)。 如 果 單 從 統(tǒng) 計(jì) 數(shù) 字 看 ,國內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。 從 20 世紀(jì) 80 年 代 后 期 起 , 涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,由于酒店立項(xiàng)批準(zhǔn)和投資體制的不完善,酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模,在很大程度上過于超出實(shí)際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn) , 也 超 過 被 旅 游 管 理 部 門 設(shè) 定 的 酒 店 適 度 超 前 發(fā) 展 的 臨 界 值 。酒店發(fā)展失控,主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,增長速度太快,對業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。也許正是高檔酒店多,使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對應(yīng)規(guī)律被破壞,導(dǎo)致高檔酒店相對地剝奪了其他酒店的利潤,最終降低酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的總體競爭秩序。與此相對應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機(jī)制上、管理服 務(wù)規(guī)范、星級標(biāo)準(zhǔn)上,與國際接軌;經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店相對高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。 風(fēng) 險 投 資 對 象 : 新 興 、 快 速 成長 、有 巨 大 競 爭 潛 力 的 行 業(yè) 或 公 司 。募股,顧名思義就是募集股份,又分為公募和私募。私募其實(shí)在國外最常見,在中國卻是管理嚴(yán)格,只能對特定對象進(jìn)行募資,募集對象太多的話,就是非法集 資 。 近幾年國際私募股本公司投資于中國未上市公司的金額迅速增長,中國大陸幾乎所有赴 海 外 上 市公司包括 工商銀行 、 平 安 保 險 、 中國移動 、 新 浪 、 網(wǎng) 易 、 盛 大 、 百 度 、騰訊等大小公司在上市前均有國際私 募 股 本 投 資 入 股 ,少 則 百 萬 美 元 ,多 的 幾 十 億 美 元 。 體募資 2 0 0 6 年 10 月 26 日 ,如 家 快 捷酒店成功登陸美國納斯達(dá)克,融資金 額 達(dá) 1 . 0 2 億 美 元 ,以 超 過 3 0 倍的超額認(rèn)購?fù)瓿烧泄伞? 2 0 0 6 年 12 月 15 日 ,錦 江 之 星在香港主板上市,招股價定為每股2 . 2 港元,公開發(fā)售獲 3 8 1 倍 超 額認(rèn) 購 ,總 發(fā) 售 股 份 數(shù) 目 為 11 億股 H股(未計(jì)及行使超額配股權(quán))。 2021 年 11 月 14 日 , 華 平 投 資集 團(tuán) 巨 資 ( 1 0 0 0 萬 美 元 ) 入股 7 天連鎖酒店 , 7天酒店是由美國風(fēng)險投資 基 金 和 廣 東 今 日 投 資 有 限 公 司 2005 年 在 深 圳 成 立 的 連 鎖 酒 店 集 團(tuán) ,目 前 擁 有 酒 店 近 20 家 , 皆 為 直 營 。 摩 根 士 丹 利 以 2 0 0 0萬 美 元 的 代 價 , 收 購 上 海 莫 泰 ( Mot e l ) 連 鎖 旅 店 管 理 有 限 公 司 ( 下 稱“ 莫泰 ” ) 2 5 % ~ 3 0 % 的 股 權(quán) 部 分 股 份 。 四、 x x x x 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店競爭優(yōu)勢 (一)品牌化經(jīng)營優(yōu)勢 對于經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店來說,規(guī)模是管理的基礎(chǔ),品牌高于有形資產(chǎn)。 x x x x 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店 從 一成 立 ,就 把 經(jīng) 營 規(guī) 模 定 在 4 0 0 0 家這一目標(biāo)上,具有超前的戰(zhàn)略高度。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店要實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化經(jīng)營,必須實(shí)現(xiàn)連鎖化。 (三)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營優(yōu)勢 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店連鎖化發(fā)展,對經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。我們將采用最優(yōu)秀的經(jīng)營管理方案,嚴(yán)格控制經(jīng)營管理的每一道程序,實(shí)現(xiàn) 最 先 進(jìn) 的 經(jīng) 營 模 式 ,使 x x x x 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店這一企業(yè)品牌萬古長青。向社會各界提供方便快捷的信用查詢和支付工具,促進(jìn)傳統(tǒng)貨幣向虛擬電子貨幣轉(zhuǎn)化, x x x x 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店 管 理中心的主要任務(wù)是 : 發(fā)展 “ x x x x 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店 ” 會 員 , 建 立 “ x x x x經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店 ” 征 信 體 系 ; 為“ xx x x 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店 ” 會 員 提供 商 品 交 易 、 商 務(wù) 交 流 、 創(chuàng) 業(yè) 投 資 、交易擔(dān)保、銀行貸款推介、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、結(jié)算、墊款、商務(wù)秘書等一系列會員增值服務(wù) , 完 善 建 立 個 人 信用檔案,推動經(jīng)濟(jì)和諧健康發(fā)展。 x x x x 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店的經(jīng)營者是由職業(yè)金融家、職業(yè)酒店經(jīng)營管理專家和酒店策劃專家構(gòu)成 , 籠 絡(luò) 了 國 際國內(nèi)最優(yōu)秀的經(jīng)營管理人,致力于使 x x x x 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 酒 店 成 為中國最優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店品牌。在發(fā)展高檔酒店的同時,由于改革開放的擴(kuò)大,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平提高,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個須重視的部分,形成新的行業(yè)機(jī)會,是必然的發(fā)展過程。 (二)加快經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場化運(yùn)營的基礎(chǔ),大打品牌運(yùn)營牌 這是從微觀上推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ),是建立市場主體的關(guān)鍵,是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店能按照商業(yè)化運(yùn)作的前提。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店可向三資酒店學(xué)習(xí) ,作 為 開 放 最 早 的 外 資 投 資 領(lǐng) 域 ,其市場經(jīng)濟(jì)和管理、服務(wù)規(guī)范已同國際接軌,是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店直接模仿的對象。 在我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè) 中存在這些障礙的情況下,如何突破障礙,走出一條有特色的經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)模式從以下幾個方面進(jìn)行: ,強(qiáng)化品牌維護(hù)概念。誠信是名牌最本質(zhì)的內(nèi)容,消費(fèi)者之所以長期選擇某一酒店,酒店之所以出名,關(guān)鍵就是它的信譽(yù)。同時,要樹立長期經(jīng)營觀念。對有志于成為國內(nèi)乃至國際知名的酒店而言,應(yīng)樹立長期 經(jīng) 營 觀 念 。要打破短期行為,就要有全局觀念,不要因一時小利而違背酒店長期經(jīng)營方針、策略,甚至為了長期經(jīng)營這一大局,酒店要做好短期內(nèi)虧本的準(zhǔn)備。國有或集體酒店是經(jīng)濟(jì)型酒店的主體,在品牌建設(shè)的過程中必須通過制度創(chuàng)新解決國有或集體所有的經(jīng)濟(jì)型酒店在制度上存在的種種弊端,變革傳統(tǒng)的酒店管理體制。要切實(shí)做到政企分開,突破地方保護(hù)主義壁壘 。民營的經(jīng)濟(jì)型酒店要努力克服企業(yè)自身的不足,練好內(nèi)功。 模式,促進(jìn)品牌建設(shè)。如果企業(yè)在競爭中失敗,創(chuàng)酒店名牌也就成了無源之水、無本之木。最好的辦法是通過全國酒店行業(yè)的資產(chǎn)重組,實(shí)力強(qiáng)、聲譽(yù)好的酒店通 過 兼 并 、 合 并 、 特 許 經(jīng) 營 等 方 式 ,組建酒店集團(tuán),統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳,采用共同 的 物 資 采 購 系 統(tǒng) 、客 房 預(yù) 訂 系 統(tǒng) ,在未大量增加投入的情況下,充分利用現(xiàn)有酒店資源,增強(qiáng)酒店集團(tuán)的競爭力,提高抵御經(jīng)營風(fēng)險的能力。國際上酒店集團(tuán)化經(jīng)營是一種較普遍的模式。 ,加快酒店的市場化和企業(yè)化進(jìn)程,切實(shí)做到政企分開,突破地方保護(hù)主義壁壘,同時積極培育酒店職業(yè)經(jīng) 理 人 市 場 ,加 強(qiáng) 行 業(yè) 協(xié) 會 的 作 用 ,為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。一個著名品牌的塑造和培育不僅需要一個好的制度環(huán)境、競爭環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長期的艱苦努力;不僅需要酒店管理層具有品牌意識和創(chuàng)新意識,而且需要酒店員工的共同為之奮斗。 。 。以 出境旅游的中國人為主要服務(wù)對象的經(jīng)濟(jì)型酒店是很有發(fā)展?jié)摿Φ摹? (三)酒店行業(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場經(jīng)濟(jì)體系 酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場也要求酒店業(yè)是個整體。 (四)加強(qiáng)協(xié)會和服務(wù)組織的作用,為 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連 鎖 加 盟 酒 店的發(fā)展提供指導(dǎo)、交流、協(xié)調(diào)、自律、服務(wù) 管理涉外酒店的中國旅游飯店協(xié)會和管理非涉外酒店的中國飯店協(xié)會,要加強(qiáng)合作,優(yōu)勢互補(bǔ),不僅發(fā)揮協(xié)會在為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店指導(dǎo)、服務(wù)、教練、行業(yè)自律的作用,而且利用協(xié)會相對淡化體制的特點(diǎn),為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的一體化創(chuàng)造條件。從建筑外觀到先進(jìn)材料,從設(shè)施到使用物品,從電 腦 硬 件 到 軟 件 , 從 經(jīng)營模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施程序。實(shí)際上,外國的著名酒店管理公司的起步發(fā)展,大多是從經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展起來的。 (六)走集團(tuán)化的發(fā)展道路 集團(tuán)化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢 力 , 又 利 于 擴(kuò) 張 , 集 中 資 源 做 好 、做快、做大 ??梢灾v,國內(nèi)著名的五星級酒店,大多被外國投資者、管理公司控制和實(shí)際管理。國內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國的酒店集團(tuán),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店上,有更多的優(yōu)勢,不能喪失這個機(jī)會和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模小,財(cái)力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證,但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗(yàn)積累,又無須支付太多 的 費(fèi) 用 。不過,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的連鎖加特許方式,除這種集團(tuán)直營店外,還有開放式連鎖加盟店。國內(nèi)的酒店集團(tuán)還是習(xí)慣在處理新事物中,不自覺地使用原習(xí) 慣 方 法 , 缺 乏 利 用 市 場資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達(dá)到最優(yōu)配制。這一點(diǎn),酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理 、客 源 預(yù) 定 服 務(wù) 上 去 研 究 。為參與經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展,國內(nèi)酒店管理公司首先要有新思路、創(chuàng)新和尋找穩(wěn)定的市場發(fā)展培育點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展重點(diǎn)在大中城市,不僅因?yàn)榇笾谐鞘惺巧虅?wù)、旅游的交織密集點(diǎn),有龐大、穩(wěn)定的流量,使 經(jīng) 濟(jì) 型 品 牌 連鎖加盟酒店有發(fā)展的諧。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置,占用建設(shè)資金,擴(kuò)大運(yùn)營費(fèi)用,經(jīng)營中虧損,這些設(shè)施就可以減免。實(shí)際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集 中 力 量 做 房 務(wù) 。 B 模式。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實(shí)的緊迫性,有巨大
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