【正文】 ，有過少女的單純和美好的善心。小說中的我是一個來自下層 家庭的女孩，沒有什么顯赫的家庭背景，也沒有做出什么驚人的壯舉。我和下層的百姓一樣的也在為了生存而奔波。雖然我是一個極普通尋常的百姓形象，但是我又不同于尋常的百姓。結(jié)束語月 牙兒通過我的這一悲劇形象，痛訴了舊的社會制度的黑暗，否定了這個吃人的不合理的舊制度。以我的悲劇形象引發(fā)的道 德與金錢，羞恥與生存，獨(dú)立與依附等問題，也是當(dāng)是婦女階層所面臨的急需解決的問題。在文學(xué)思潮漸進(jìn)的過程中，老舍能夠順應(yīng)歷史潮流，以一名底層婦女悲慘經(jīng)歷將創(chuàng)作方向指向吃人的社會，痛斥黑暗社會，將底層婦女的生存 狀態(tài)如實(shí)展現(xiàn)，是對社會底層婦女艱難生活狀況的血淚控訴，又是對黑暗社會制度的尖銳批判。這遭受了精神與經(jīng)濟(jì)雙重打擊的母子三人沒有在現(xiàn)實(shí)面前悲觀絕望，而是勇敢地面對生活。文中四次吃面的場面是有聯(lián)系的。這種增長，顯示出母子三人經(jīng)濟(jì)狀況逐漸好轉(zhuǎn)。每次吃面都為下次吃面留下了懸念，使讀者耿耿于懷。所以說四個吃面的場面都有著密切的聯(lián)系。《一碗清湯蕎麥面》賞析 東營職業(yè)學(xué)院 李傳功 作者簡介栗良平：本名伊藤貢，昭和十八年（1943年）出生于日本北海道砂川市。本文于1988年12月面世，日本許多文學(xué)雜志紛紛轉(zhuǎn)載。題目分析作者為什么以一碗清湯蕎麥面為題呢？這個題目的作用是什么呢？第一個問題可以這樣理解：首先，一碗清湯蕎麥面是小說里面的小淳的作文題，這個作文題作為小說的題目可以突出小主人公的淳樸和孝道，表達(dá)了小淳對母親的勇敢面對苦難的敬意和對孩子愛心的感激，也表達(dá)了孩子敢于面對苦難的勇氣，體現(xiàn)了小淳是一個勇敢而且有孝心的有志向的孩子。第二個問題可以這樣理解，這個題目的作用首先是物化的線索，所有的情節(jié)都是以這碗面為起點(diǎn)，又以這碗面來吸引人，形成懸念，引出所有的人物活動，它是全文的線索，將人物、情節(jié)、環(huán)境貫穿起來，形成一個有機(jī)的整體。故事情節(jié)分析小說以母子三人在除夕之夜到北海亭面館吃清湯蕎麥面為主要線索，寫了他們四次吃面的經(jīng)過，通過要面的數(shù)量的變化（依次是一碗→一碗→兩碗→三碗），反映了母子三人從災(zāi)難中頑強(qiáng)不屈的一步步爬起來，戰(zhàn)勝困難，走向光明的故事。前兩次吃面重復(fù)了同樣的場面，用筆簡略，重點(diǎn)突出了三人頭碰頭吃面的場景，其他一概沒有介紹；第三次吃面才通過母子三人的對話，讓讀者了解到這個家庭所受的苦難和不幸遭遇，以及母子三人與命運(yùn)抗?fàn)幍念B強(qiáng)與斗爭，作為職員的母親，恪守做人的信用，毅然在丈夫車禍死后，挑起了為其夫還清八個人的債務(wù)的重?fù)?dān)，日夜拼命的工作，終于在第三年的除夕之夜得到了公司的特別津貼，為其夫還清了債務(wù)，兩個兒子小小年齡，就勇敢的跳起了生活的重?fù)?dān)，大兒子通過賣報幫助母親掙錢還債，小兒子僅僅六歲就承擔(dān)起了買菜做飯的重?fù)?dān)。這樣，讓讀者的好奇心進(jìn)一步轉(zhuǎn)變成了對母子命運(yùn)的強(qiáng)烈關(guān)注。就在人們對母子三人的盼望快要變?yōu)槭年P(guān)鍵時候，作者出其不意的讓母子三人在等待了十年的除夕之夜不期而來，于是，第四次吃面的場面在人們的熱鬧聲中，以一個別具一格的出場形式，拉開了小說的高潮，兩個西裝筆挺的青年和一個人們先是驚訝，繼而又是令人激動的相識，然后青年的自我介紹把他們這十年的經(jīng)歷告訴了人們，哥哥已經(jīng)成為醫(yī)生，弟弟也在銀行工作，兩只經(jīng)歷磨難的小青蛙終于變成了青蛙王子。這個大團(tuán)圓的結(jié)局讓所有關(guān)心他們命運(yùn)的人都為之感動的流下了幸福的淚水。人物性格分析： 第一組人物：店老板夫婦店老板夫婦為什么生意越來越興?。可馀d隆的條件需要六個方面的條件：首先是手藝好；其次是物美價廉；再次就是要精通行業(yè)的禮儀，讓賓客又賓至如歸的感覺；再次就是善良，和氣、富有同情心，懂得尊重人，善于觀察，一切為了顧客著想；最后善于樹立名牌，具有長遠(yuǎn)的眼光，還有就是開面館要具備天時地利人和三個方面的條件。第一次吃面時哥哥說“真好吃阿!”第二次吃面時母子三人的對話時：“真好吃??”“今年又能吃到北海亭的清湯蕎麥面了。”再說價廉，第一次吃面母子三人只要了一碗，實(shí)際價格是一份150元，但是實(shí)際上老板是怎么做的呢？請看原文：“案板上早就準(zhǔn)備好了面條，一堆堆像小山，一堆是一人份。老板娘立刻領(lǐng)悟到，這是丈夫特意多給這母子三人的。也就是說，母子三人花一份的錢(150元）實(shí)際上吃了225元的面，這母子三人是一個女人和兩個6歲和10歲的孩子，他們的飯量不會象成年人那樣吃得很多，這一分半的量正好夠這兩小一女吃的，這就是老板心中很有數(shù)的地方。“不行，如果這樣的話，他們也許會尷尬的。這一次母子三人還是花了一份的錢（150元）吃了一分半（225元）的面。這一次母子三人花了兩份的錢（300元）吃了三份（450元）的面。因?yàn)榍拔闹杏羞@么一段描寫和介紹： “十點(diǎn)剛過，雇工們下班走了，老板和老板娘立刻把墻上掛著的各種面的價格牌一一翻了過來，趕緊寫好“清湯蕎麥面150元”?！?0元，按照實(shí)際面量計算，三份面已經(jīng)少收了150元，而老板夫婦給了三份的面量，實(shí)際上按兩份收錢，這里面又少收150元，實(shí)際上老板夫婦總計少收300元。我們再分析一下另一個方面：就是要精通行業(yè)的禮儀，讓賓客又賓至如歸的感覺。”，領(lǐng)他們母子三人坐到靠近暖氣的二號桌，一邊向柜臺里面喊著，“清湯蕎麥面一碗!”聽到喊聲的老板，抬頭瞥了他們?nèi)艘谎郏瑧?yīng)聲回答道：“好咧!清湯蕎麥面一碗——” 臨走時，老板和老板娘應(yīng)聲答道：“謝謝，祝你們過個好年!”甚至第二次、第三次甚至第四次的吃面都是同樣的熱情的迎接，熱情的安排靠著暖氣就座，臨走時都帶著美好的祝愿。作文是這樣寫的：十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗清湯蕎麥面，非常好吃??三個人只買一碗清湯蕎麥面，面館的叔叔阿姨還是很熱情地接待我們，謝謝我們，還祝福我們過個好年?！笨梢姡抢习宸驄D的熱情迎接，熱情招待，熱情祝福給了處在困境中的母子三人以溫暖和鼓勵，給了他們戰(zhàn)勝困境的勇氣，伴隨著他們走向了光明的未來。另外一個原因就是老板夫婦人品好，很善良，很和氣，很富有同情心，非常懂得尊重人，很善于觀察，一切為了顧客著想。與人為惡的商人會嚇跑顧客，不會再回頭，這種人就像瘟疫；與人為善的商人卻相反，人們會很樂意再次光臨，這種人就像太陽?！安恍校绻@樣的話，他們也許會尷尬的。這個細(xì)節(jié)體現(xiàn)了老板娘富有同情心和老板爺懂得尊重人的心理。在柜臺后面，只見他們兩人面對面地蹲著，一條毛巾，各執(zhí)一端，正在擦著奪眶而出的眼淚。從以上細(xì)節(jié)中，我們可以得出這樣的結(jié)論，這對老板夫婦是非常樸實(shí)善良的，兩口子也是非常和氣的，并且富有同情心?！苯又氨皇卟说昀习逵眉珙^一撞，老板娘才清醒過來?！边@一系列的動作，先是驚訝的變色，接著是掉淚，然后是清醒，打招呼。這一次的掉淚是激動的淚，是為母子三人的第四次的十年后的光臨而感動，又為母子三人終于走向了幸福的生活而激動。再次就是店老板夫婦經(jīng)商具有長遠(yuǎn)的眼光，善于樹立自己的名牌產(chǎn)品。店老板夫婦每年都盼望著母子三人再次光臨二號桌，并且在店面重新擴(kuò)張裝飾之后，還保留了這個二號桌和預(yù)約牌。吸引了大批的客人前來。老板的生意越來越興隆。就天時來說，清湯蕎麥面屬于一年四季人們都要不斷重復(fù)消費(fèi)的東西，民以食為天，因此一年四季都有生意，并且每天都要消費(fèi)三次，這是面館興隆的重要原因，也就是說生意選擇的方向正確，再加上物美價廉、熱情周到的服務(wù)，想不發(fā)都難；再說一說地利，北海亭面館坐落在神社附近的一條商業(yè)街上，屬于人流比較集中的地方，客流量比較大，容易有生意做，再加上名牌效應(yīng)，生意會更好；人和當(dāng)然是非常重要的因素，因?yàn)槔习宸驄D非常好客，非常熱情，手藝又好，面又好吃，物美價廉，回頭客因此特別多；另外就是北海亭這個招牌好，里面蘊(yùn)含了生意通四海之意，海量的生意，蘊(yùn)含著無盡的財富，而亭字是招牌，是口碑，北海亭這個店名不僅響亮，而且有文化內(nèi)涵，是一個擁有財富和幸運(yùn)的一個店名?？傊昀习宸驄D之所以成功，原因主要就是店老板夫婦具備了上面所講的六個方面的條件，因此他們成功了。母子三人。這個母親可以說是一個慈母，也是一個自尊而堅(jiān)強(qiáng)的母親，更是一個誠實(shí)守信的母親，還是一個勤勞刻苦的母親，更是一個能干有心計的母親。首先分析一下母親的慈祥：第一次出場到第三次出場時，作者重點(diǎn)寫了母子三人的服裝，三次出場中，母親連續(xù)三年都是穿同一件不合時令的的斜格子的短大衣，這說明了她生活的窘但是孩子們身上穿的卻不同，第一次兩個孩子穿的都是一身嶄新的運(yùn)動服，第三次哥哥穿的是中學(xué)生的制服，弟弟穿的是去年哥哥穿的那件略大的舊衣服，第四次出現(xiàn)卻完全不同了，兄弟倆都是嶄新的筆挺的西裝，母親也穿上了和服?！边@三人頭碰頭的吃面的場面著實(shí)讓人感動。這個風(fēng)俗就像中國人在大年除夕吃餃子一樣，在餃子里包上豆腐、錢幣、紅糖等東西，誰吃到豆腐，意味著新的一年有福可享，誰吃到錢幣意味著新的一年里會發(fā)財，誰吃到糖，意味著生活甜蜜。再說說母親的自尊和自強(qiáng)。第一次要面時，原文這樣說的：“啊??清湯蕎麥面??一碗??可以嗎？”女人怯生生地問。從這幾次要面的語言中我們可以看得出來，這個女人的表現(xiàn)是膽怯而羞澀的，說話的遲疑不覺正體現(xiàn)了處于貧窮尷尬地位中的人唯恐被面店老板看不起的那種忐忑不安的心態(tài)。這正是女人自尊的集中表現(xiàn)。我把撫恤金全部還了債，還不夠的部分，就每月五萬元分期償還。”??“大兒每天送報支持我，淳兒每天買菜燒飯幫我忙，所以我能夠安心工作?！弊鳛橐粋€女人，丈夫死了沒有了依靠，還有兩個沒有長大的孩子，丈夫生前還欠了八個人的債務(wù)，這對于一個女人來說，簡直就是不敢想象的，丈夫的突然死去，并沒有擊倒這個堅(jiān)強(qiáng)的女人，她從不幸中頑強(qiáng)的活了下來，依然承擔(dān)起了兩個兒子的撫養(yǎng)和教育的責(zé)任，還承擔(dān)起了替丈夫償還巨額債務(wù)的艱巨任務(wù)，這個母親依靠自己拼命的工作，在第三年的除夕之夜竟然完全還清了債務(wù)。她雖然非常不幸，但是也沒有耍無賴，而是依然替丈夫償還債務(wù)，非常講究信用，這對于許多耍無賴的中國人來說也是一個非常值得學(xué)習(xí)的形象。從女人的身上我們還看出她的勤勞刻苦的優(yōu)秀品，忍受著多年債務(wù)的煎熬，多年沒有買一件衣服，但是在公司的工作卻是相當(dāng)?shù)呐颓趭^，因此才獲得了公司的特別津貼。他的兩個兒子都非常懂事，小的買菜做家務(wù)，大的賣報貼補(bǔ)家用，自己則在公司拼命的工作，不僅把家里安排的井井有條，而且在單位也是如此。總起來說，這個女人在家是個好母親，在單位是個優(yōu)秀職工。兄弟二人性格分析兄弟二人非常友愛，非常團(tuán)結(jié)，非常懂事，非常勤勞淳樸，非常能干充滿孝心，非常堅(jiān)強(qiáng)，充滿理想，富有上進(jìn)心，非常勇敢，懂得感恩。”這個鏡頭就是他們團(tuán)結(jié)友愛的具體寫照。??母子三人，靜靜的，互相握著手，良久?！边@是他們團(tuán)結(jié)友愛的第二次寫照。它們都非常愛他們的母親，因此用他們母親的話說就是“大兒每天送報賺錢支持我，淳兒每天買菜燒飯幫助我，所以我能夠安心的工作，??所以現(xiàn)在能夠全部還清債務(wù)。”接著哥哥說“我也繼續(xù)送報。另外，兄弟兩人互相支持的例子就是哥哥為了支持母親的工作，瞞著母親去替弟弟開家長會，在家長會上他哥哥的發(fā)