【正文】 在盲目消費被理性消費所取代的今天受眾，白酒業(yè)也從普通市民到社會高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到粹品饋贈，具有著更深遠和難以割舍的民族意義和文化意義。新型白酒因其獨特的優(yōu)勢,在我國白酒業(yè)中的地位逐漸提高。我國白酒行業(yè)通過現(xiàn)代科學技術(shù)的改造,可以更好地生存和發(fā)展,成為重要的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，生物技術(shù)中的遺傳工程、酶工程、發(fā)酵工程方面的新技術(shù)在白酒工業(yè)中被廣泛應(yīng)用，有力地推動了白酒行業(yè)的技術(shù)進步。企業(yè)技術(shù)人員在注重保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，更加注重對微生物工程的研究、發(fā)酵機理的研究、科學控制傳統(tǒng)工藝發(fā)酵過程，提高生產(chǎn)率和優(yōu)質(zhì)品率；運用各種調(diào)配手段改 篇三：白酒營銷策劃方案范文白酒營銷策劃方案范文白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運作，大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進行精耕細作。根據(jù)筆者近幾年的市場工作經(jīng)驗，借鑒其他行業(yè)的運作手法，特制定本白酒營銷策劃方案，以供市場參考運作。在產(chǎn)品入市階段，企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊，將貨物送達終端，通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨，其氣勢宏大，對每一片區(qū)域的短期影響力很強，容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。實行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效、快捷地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商，一個目標區(qū)域市場完成 80％的鋪貨一般不超過 30 天。在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店，即一個門店挨一個門店，鋪貨不留空缺，從空間上達到密集型覆蓋。實行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細致，且要求一步到位。如果鋪貨失敗，將會打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性，增加后續(xù)工作的難度。認真挑選經(jīng)銷商 要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。具備送貨服務(wù)的車輛，以保障營銷策劃運輸服務(wù)。銷商。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定詳細的鋪貨目標與計劃，讓業(yè)務(wù)員有章可循。在制定鋪貨目標和計劃時，白酒營銷策劃方案要遵循以下法則： “鋪貨目標”不能籠統(tǒng)，必須具體明確。如：超市鋪貨＿＿家；酒店＿＿家；二批＿＿家；縣級網(wǎng)點＿＿家；公關(guān)直銷單位＿＿個等等。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配，使目標可以實現(xiàn)。以鋪貨目標來確定獎勵標準。以此來制定對業(yè)務(wù)員的獎懲制度，提高其工作的積極性。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。在鋪貨前，對鋪貨人員進行正規(guī)的訓練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用?？刹扇∪藛T討論和情景演習兩種方式進行訓練。具體項目如下：酒類營銷理論白酒實戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案 ⊙車輛統(tǒng)籌安排 ⊙貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理 ⊙向客戶詳細解說、介紹 ⊙收款、欠條登記 ⊙售點廣告張貼 ⊙爭取最佳貨架位置 ⊙試用樣品 ⊙贈送促銷物品 ⊙口頭調(diào)查 ⊙了解競品的情況 ⊙搬卸貨物 ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗收工作白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策 為調(diào)動終端客戶的積極性，減少鋪貨阻力，需要制定相應(yīng)的鋪貨獎勵政策?！颁佖洩剟钫摺庇袃蓚€方面的內(nèi)容： a、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量的免費產(chǎn)品或物品； b、業(yè)務(wù)員的獎懲辦法?！耙?，但箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商，提高零售店的“鋪貨率”有些大客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益，從而使活動背離了企業(yè)的初衷，白白地增加了促銷成本?！锉苊庠斐傻蛢r出貨的印象 在面向零售商以優(yōu)惠價實施“鋪貨”時，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價位”的認識誤區(qū)，否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持 鋪貨時配合適當?shù)膹V告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進行。做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理 貨鋪到位以后，產(chǎn)品進入了客戶的倉庫。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)?？纯聪M者和零售商對產(chǎn)品的反映，找出存在的問題和不足，為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品，店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品，因而需要業(yè)務(wù)員主動出擊。如果鋪貨以后，對其不再理睬，這貨就等于白鋪了。另一方面，如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨，肯定會被該零售商拒之門外，等于自己給自己斷了退路。促銷的分類：促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類 a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營利潤，對其促銷應(yīng)從利益方面考慮。形式上可采取贈送當?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實用的物品。如啤酒、飲料、香煙、電器等。c、服務(wù)員與營業(yè)員，產(chǎn)品進入終端后，需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費者推薦，因此需要對服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設(shè)。特殊渠道促銷：指對機關(guān)、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷 對機關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式，達到公關(guān)、引導消費的目的； 宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開展，樹立宴席用酒第一品牌的形象。分產(chǎn)品導入期、成長期、成熟期在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。統(tǒng)一設(shè)計、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。在各銷售終端貼招貼畫，懸掛 pop 廣告，位置要顯眼，在店外都能一目了然。印制代有日歷，當?shù)鼗疖嚂r刻表，常用電話號碼的宣傳冊，、常用電話號碼表，起在各銷終端做“酒免費贈送火車時刻表”到廣告宣傳的作用。電視、電臺、報紙，以發(fā)布活動信息為主。因此，第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動來進行，使其在傳播過程中不顯得空洞。篇四：白酒市場推廣營銷策劃書華夏白酒推廣營銷策劃書張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院市場營銷093241 肖利 2011年9月28號前言今年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時，經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。面臨這么嚴峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴酷。擁有比較強的技術(shù)力量，有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力，然而，這些年來，由于廠內(nèi)創(chuàng)優(yōu)意識薄弱，生產(chǎn)的都是低檔酒，在市場上缺少一個 叫的響的產(chǎn)品，因而不能引起社會各界的關(guān)注，造成產(chǎn)品滯銷。一．策劃的目的（一）我們希望能夠通過對產(chǎn)品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創(chuàng)造一個更好的市場。（三），中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段；地區(qū)性品牌與國家級品牌抗衡，割據(jù)一方；大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟增長點。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質(zhì)，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上?！昂染啤迸c“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異，購買地也有所差別。從市場分析來看，這些品牌已經(jīng)得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。根據(jù)消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。消費者購買動機（！）、經(jīng)常飲用，自己品嘗（生活習慣）（2）、會客、待客飲用（3）、送禮（4）、喜慶事飲用需要（5）、節(jié)假日購買飲用。（2）、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。消費習慣（1）、生活習慣（比較固定）（2）、廣告影響（3）、聽說消費者分類（1）、大眾溫飽型，是低價位產(chǎn)品的消費群。消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。品牌形象一經(jīng)確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續(xù)的投資與強化。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領(lǐng)市場，不會只像一陣風，吹過便靜。，有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力。因此，白酒企業(yè)應(yīng)該抓住機遇，大膽創(chuàng)新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發(fā)展。，這些年來，中國白酒產(chǎn)業(yè)，尤其是白酒生產(chǎn)企業(yè)是非常幸福的，因為白酒產(chǎn)業(yè)的骨干企業(yè)都得到快速的發(fā)展。（四）威脅，也引起許多問題，白酒的假冒產(chǎn)品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。3．白酒業(yè)未來在于創(chuàng)新和文明推廣,面對白酒產(chǎn)能的理性發(fā)展,讓傳統(tǒng)的白酒品牌內(nèi)涵加進現(xiàn)代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統(tǒng)化發(fā)展、信息技術(shù)與酒文化的認定,有待于創(chuàng)新和提升。（三）產(chǎn)品線：。公司制定不同時間的市場營銷計劃。公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。購貨量要求，同等條件下，網(wǎng)絡(luò)能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權(quán)。入市三個月后，考核經(jīng)銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。(八)廣告：秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告；報紙類：湖南日報 晚報 企業(yè)報；系列創(chuàng)意廣告 公益廣告 產(chǎn)品廣告 創(chuàng)意廣告和產(chǎn)品廣告的平面創(chuàng)意設(shè)計 ：(!)、利用強勢媒體電視，效果比較直接。(3)、擴大產(chǎn)品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產(chǎn)品留下深刻印象，擴大知名度。（2）、設(shè)立驚喜大獎，凡經(jīng)常關(guān)注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。（3）、禮品包裝強調(diào)文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業(yè)產(chǎn)品。（召開新聞發(fā)布會，頌揚企業(yè)的愛心，加深企業(yè)文化內(nèi)涵）。五．預算六．進度表~10月9號：開始寫策劃方案。~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。4，2011年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。策劃銷售方案。；與廣告公司的洽談。八．通過這次策劃我們有信心能夠達到我們的預期目標，驚動四周，招徠客人，創(chuàng)造一個更好的市場。白酒營銷策劃方案一、概論去年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時，經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。面臨這么嚴峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴酷。華容道酒業(yè)有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。我公司通過對華容道酒業(yè)有限公司的實際了解和對酒類市場的調(diào)研分析得出：第一、華容道酒業(yè)有限公司急需加強產(chǎn)品營銷管理。會議透露，湖南省將大幅整頓酒市，僅湖南酒類批發(fā)點，春節(jié)前就將削掉90%左右。為此，湖南省將試行酒類許可證經(jīng)營制度，達不到要求的經(jīng)銷商將不允許經(jīng)營酒類。明年年初湖南省將全部完成這種改革。第二、華容道酒業(yè)有限公司應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營養(yǎng)且適應(yīng)市場消費需要的中高檔名牌白酒。建議主要產(chǎn)品定位在。五千年歷史明，五千年酒雨香風。古人斗酒詩百篇，現(xiàn)代人對酒則如川湘兩地的人吃辣，一頓沒有不下飯，兩頓沒有不成餐，酒是善解人意的尤物。但是，太理性化的表現(xiàn)人們沒有時間去欣賞；太感性化的訴求又沒人買賬，這個度必須把握準確。為了確保市場良好運作，應(yīng)該建立一個持久性的銷售網(wǎng)絡(luò)。（一）、公司與經(jīng)銷商共享利益客戶獲得充分的利益和發(fā)展，才是華容道酒銷售的長久之計，所以公司應(yīng)調(diào)動所有的人力與資源，確保客戶得到應(yīng)得的價值和服務(wù)。（二）、湖南華容道酒業(yè)有限公司所能提供的市場運作模式、公司負責提供專業(yè)化的銷售隊伍，積極幫助經(jīng)銷商建立分銷系統(tǒng)，提供訂貨支持。負責媒體聯(lián)絡(luò)、立體式的廣告投入，讓經(jīng)銷商實現(xiàn)銷售及吸引消費者購買的營銷目標。經(jīng)銷商確認體系、同意公司下達該區(qū)域年度銷售目標。公司對所有經(jīng)銷商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。具體操作細則、簽訂合同后，對該市進行初步調(diào)研，確定立體廣告支持的策略和額度。、協(xié)助經(jīng)銷商進行市場管理及促銷方案的策劃。e、對銷售商終端工作的監(jiān)督、促進和考核。b、本公司實行發(fā)貨動態(tài)監(jiān)控制度，從源頭減少貨流風險。d、加強對各區(qū)域經(jīng)銷商市場行為（投入、渠道等）的監(jiān)督控制，并建立相應(yīng)的約束機制。酒類企業(yè)中有很多化促銷成功案例。湖南湘泉集團以獨特化風格推出的酒鬼酒和湘泉酒，在市場運作中不斷被注入情感內(nèi)涵和化內(nèi)涵，產(chǎn)品成為市場推舉出的名牌。只有進行化升華，由品牌的物質(zhì)效果升華為化效果，才能產(chǎn)生更大的公眾反響和具有恒久的生命力。（三）、促銷活動方案依據(jù)市場調(diào)查分析特別是消費心理分析，大規(guī)模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，并促使其參與進來，引發(fā)銷售熱潮。b、設(shè)立驚喜大獎，凡經(jīng)常關(guān)注華容道酒的消費者都有可能獲獎。（二）、媒體整合策略重點目標市場戰(zhàn)略華容道酒其主要目標就是在今年冬季迅速提高知名度及引起購買興趣。競爭戰(zhàn)略評估同類產(chǎn)品的競爭，在執(zhí)行上能避開正面沖突，利用表現(xiàn)創(chuàng)意和媒體策略，以期用四兩撥千斤的方式將競爭者的資源間接轉(zhuǎn)至本身受益。招商對象a類市級城市代理商，b類縣區(qū)級經(jīng)銷商，c類二級鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售點特約經(jīng)銷商要求a、具備獨立法人資格及相關(guān)經(jīng)銷商資格b、具有較成熟酒類產(chǎn)品銷售經(jīng)驗和經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)c、有投資決心和長期合作的態(tài)度d、有一定的經(jīng)濟實力付款方式現(xiàn)款現(xiàn)貨（每批）廣告及促銷支持a、公司負責市臺和縣臺電視廣告投放b、公司負責市報的廣告投放c、公司提供pp宣傳用品d、公司提供終端、條幅等宣傳用品e、公司負責指導當?shù)卮黉N活動的展開宣傳f、公司提供經(jīng)銷商年底返扣g、公司提供專業(yè)化銷售隊員、營銷專幫助經(jīng)銷商更好地控制市場，開發(fā)新的銷售渠道。b、公司提供有關(guān)產(chǎn)品的一切合法件。d、公司定期對經(jīng)銷商人員進行培訓。f、凡惡意流貨或執(zhí)亂價格者，將取消其代理資格。十、銷售網(wǎng)絡(luò)的建立建立銷售網(wǎng)絡(luò)，在市場經(jīng)濟條件下，誰擁有遍布各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，誰就拿到了走向輝煌的金鑰匙，誰就掌握了市場競爭的主動權(quán)。由總經(jīng)銷商控制本地批發(fā)商、零售商，并進行終端銷售點密集鋪貨。使經(jīng)銷商一方面要與競爭品牌的經(jīng)銷商較量，另一方面還要時時防備其他兄弟代理商進行竄貨，自然大大影響他的市場開拓能力，同時也很難調(diào)動代理商與廠商共同拓展市場的積極性。所謂小區(qū)域獨代理制，就是以縣為基本單位，在每一縣的圍內(nèi)只設(shè)一總經(jīng)銷商，該經(jīng)銷商全權(quán)負責這一地區(qū)產(chǎn)品的銷售和市場終端鋪貨，但只能在該地區(qū)內(nèi)運營，一旦越界銷售，將視為違規(guī)，并進行處罰。企業(yè)應(yīng)制定完善的銷售計劃一個完善的銷售計劃既包括銷售目標，也包括達到目標的方法，它應(yīng)該包括四個方面：（1）、目標的確定制訂銷售目標主要依據(jù)三個要素：首先，企業(yè)目前和以往的銷售資料。其次，對市場走勢的預測（據(jù)此確定市場總存量的自然增長量，并根據(jù)企業(yè)的市場占有率確定企業(yè)可能取