【正文】 趨緊， 屬于新興加起步階段。當(dāng)然，在家政元 服務(wù)被用戶(hù) 承認(rèn)以后，用戶(hù)大多會(huì)主動(dòng)為服務(wù)人員加薪，這樣的‘自愿’付出，消費(fèi)群體 更愿意接受 。 我們關(guān)注到， 新的特區(qū)家政行業(yè)管理規(guī)定已在醞釀中，家政行業(yè)有望進(jìn)一步規(guī)范。 （ 6） 培訓(xùn)中介機(jī)構(gòu)力量不足 ，家政服務(wù)員素質(zhì)有待提高 家政員的技術(shù)等級(jí)國(guó)家早有規(guī)定，分 初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三等，但深圳市從事家政人員培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)屈指可數(shù)，深圳 市家政服務(wù)員 許多都沒(méi)有級(jí)別認(rèn)證，有些大型家政公司也搞培訓(xùn) ，發(fā) 上崗證，不少中介機(jī)構(gòu)只是把人介紹出去了事。 第一 按照目前深圳的現(xiàn)代家庭的要求，服務(wù)員存在一定的差距。對(duì)深圳社會(huì)了解少，達(dá)不到雇主的要求，這是個(gè)普遍現(xiàn)象。這些家庭服務(wù)員從農(nóng)村比較窮的地方，一下子來(lái)到深圳這樣的國(guó)際化都市，反差特別大，看到雇主要什么有什么，有些人就產(chǎn)生不平衡、不健康的心里。三是基本功不過(guò)關(guān)，有些甚至連飯都不怎么會(huì)做。 （ 7） 保姆及雇主權(quán)益保障問(wèn)題 保姆權(quán)益得不到保障也是由來(lái)已久的問(wèn)題。記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，部分中介公司忙于賺錢(qián)，缺乏對(duì)保姆的培訓(xùn)和管理，保姆的服務(wù)質(zhì)量很難保證；在雇主和保姆發(fā)生糾紛時(shí)，多數(shù)情況都是保姆離開(kāi)，中介公司再另外介 13 紹其他的保姆，而被辭退保姆的利益缺乏保障。據(jù)公司經(jīng)理陳健稱(chēng)，有了基本保障之后的保姆們對(duì)公司的歸屬感增強(qiáng)了，工作起來(lái)也更有干勁。比如有些雇主家里三四個(gè)人，他們的吃飯時(shí)間不一樣，因而要求服務(wù)員一餐飯做了四五次； 第四，就是雇主家的小孩，對(duì)家庭服務(wù)員不尊重，故意刁難服務(wù)員，說(shuō)臟話(huà)粗話(huà)，而雇主不但不引導(dǎo)教育，反而縱容小孩； 第五，就是對(duì) 服務(wù)員要求太苛刻，對(duì)家庭服務(wù)員提出一些極不合理的要求。按路程計(jì)算，半個(gè)小時(shí)是不可能回來(lái)的，可雇主就只給家庭服務(wù)員半個(gè)小時(shí)時(shí)間，一旦在限定的時(shí)間沒(méi)有回來(lái)，就扣工資。 通過(guò)當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、團(tuán)委、勞動(dòng)局等有組織的 正當(dāng)渠道來(lái)的 家政元 ，一般都通過(guò)體檢，一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病等不健康者，不會(huì)接受 。 （三） 目標(biāo)市場(chǎng)之 二 ： 上海 家政服務(wù) 市場(chǎng) 作為國(guó)際化 大都市，上海市政府一直非常重視家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展。從預(yù)期需求看，本市家政服務(wù)員每年會(huì)遞增 7 萬(wàn)人。 上海家政業(yè)的發(fā)展，與深圳存在類(lèi)似的問(wèn)題。 同時(shí)， 基于以下 獨(dú)到 分析，我們認(rèn)為設(shè)立 深圳市康乃馨家政服務(wù)連鎖管理有限公司 是完全必要的： 1） 城市婦女連續(xù)就業(yè)是我國(guó)不同于世界上許多國(guó)家的突出特征。改革開(kāi)放以后，市民的收入、住房、日常生活水準(zhǔn)都得到明顯改善，家庭在子女教育、個(gè)人健康、居室環(huán)境、休閑形式、社交往來(lái)等生活方式各方面都發(fā)生著新的變化。 缺少全職主婦家庭的家政管理、家務(wù)勞動(dòng)人手不足的矛盾隨之凸顯 。 目前上海 60歲以上的老年人已占總?cè)丝诘?1/5；空巢老人達(dá)到 100萬(wàn)，占老年人口的 40%，人口結(jié)構(gòu)老齡化給城市提出嚴(yán)峻的養(yǎng)老問(wèn)題。高齡病臥及空巢獨(dú)居老人的增加以及子女照顧能力的有限，導(dǎo)致城市老人的生存焦慮和子女親屬的扶助壓力。 3） 家庭的小 型化、核心化反映了現(xiàn)代人尋求自主、獨(dú)立的生活意向 。越來(lái)越多的年輕家長(zhǎng)把幼兒送入寄宿制幼托機(jī)構(gòu)，從而忽視了幼兒期孩子與父母親密互動(dòng)的生理、心理需求，以及可能帶來(lái)的影響孩子身心發(fā)展的負(fù)面后果。 15 4）我國(guó)的國(guó)際化發(fā)展，外籍人士的家政服務(wù)需求形成龐大市場(chǎng)。 上海 目前 有常住的港澳臺(tái)人士近 10萬(wàn)，外籍人士超過(guò) 6萬(wàn)。隨著上海面向世界進(jìn)程的推進(jìn)，今后來(lái)滬的外國(guó)人及其家庭將大幅增加。 5）政策面必將予以支持。在場(chǎng)地、資金、稅收等方面實(shí)施放寬或優(yōu)惠政策，同時(shí)對(duì)此行業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理、運(yùn)作模式、監(jiān)管機(jī)制等作出相應(yīng)規(guī)定，使之從閑散流動(dòng)、隨意雇傭、良莠不齊的中介機(jī)構(gòu)逐步向員工制企業(yè)發(fā)展。這些優(yōu)秀者的共同特征，是家政員員工制管理、重培訓(xùn)、連鎖發(fā)展占領(lǐng)市場(chǎng)。 以員工制管理模式為營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)，全面實(shí)行人員招聘、培訓(xùn)、派遣、管理一體化作業(yè)模式 ，并以個(gè)性化培訓(xùn)、親情化服務(wù)、級(jí)差化管理為主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)手段。 服務(wù)員與雇主之間只存在服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系，不發(fā)在經(jīng)濟(jì)往來(lái)。 運(yùn)營(yíng)理念：傳播家政文化、倡導(dǎo)健康生活、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。 （ 二）特色管理 之代表 —— 深圳市康之馨家政服務(wù)有限責(zé)任公司 單位簡(jiǎn)介：深圳市康之馨家政服務(wù)有限責(zé)任公司于 20xx 年 1 月 3 日正式成立，公司總部設(shè)立深圳市福田區(qū)。公司以求實(shí)創(chuàng)新的精神，率先推出了以?家?為公司文化理念。將中上層收入家庭作為目標(biāo)市場(chǎng)。其中具有大專(zhuān)文化程度占 18%、中專(zhuān)或高中文化占50%。同時(shí)，公司 已 打出?創(chuàng)一流品牌公司，樹(shù)一流品質(zhì)服務(wù)?的口號(hào)，并將以產(chǎn)業(yè)化，規(guī)范化，品牌化快速擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。 法人代表安子 是中國(guó)家庭服務(wù)業(yè)副秘書(shū)長(zhǎng)。公司成立十年來(lái)，先后被評(píng)為?深圳市家政服務(wù)示范單位?、? 全國(guó)家庭服務(wù)社會(huì)化工程建設(shè)先進(jìn)單位?、?全國(guó)十佳家政經(jīng)營(yíng)企業(yè)?。通過(guò)系統(tǒng)嚴(yán)格的培訓(xùn)，盡力提高家政人員的工作技能及服務(wù)意識(shí)，所有服務(wù)人員都將通過(guò)嚴(yán)格的考核定級(jí)、 定薪，持證上崗。通過(guò)考核的服務(wù)員都將頒發(fā)上崗資格證書(shū)。 （四）連鎖經(jīng)營(yíng)的典范 —— 深圳市佳居樂(lè)家政服務(wù)連鎖管理有限公司 深圳市佳居樂(lè)家政服務(wù)連鎖管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事家庭服務(wù)具獨(dú)立法人資格的大型品牌企業(yè) ,中國(guó)家庭服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事成員。 公司現(xiàn)已擁有深圳六家直屬分公司、國(guó)內(nèi)四十家品牌連鎖企業(yè)。 四、 行業(yè) 經(jīng)營(yíng)模式 分析 及盈利商業(yè)模式的確定 （一） 家政服務(wù)業(yè) 實(shí)行 連鎖經(jīng)營(yíng)的必要性 特許連鎖的意義及特點(diǎn) 特許連鎖也稱(chēng)合同連鎖、契約連鎖。 加盟店對(duì)店鋪擁有所有權(quán)，但經(jīng)營(yíng)權(quán)集中于總部，并按銷(xiāo)售額或毛利的一定比例向總部支付報(bào)償 。加盟店則交納一定的營(yíng)業(yè)權(quán)使用費(fèi)，承擔(dān)規(guī)定的義務(wù) 。 (1)在一個(gè)特許連鎖組織中，設(shè)一個(gè)總部或者一個(gè)主宰者和許多個(gè)加盟店。 (3)特許連鎖是通過(guò)總部與加盟店一對(duì)一地簽訂特許合同而形成的。 18 (5)特許連鎖關(guān)系主要是總部與加盟店的縱向聯(lián)系，加盟店之間沒(méi)有橫向聯(lián)系。 (7)加盟店對(duì)于這些權(quán)利的授予和服務(wù)，以某種形式 (如銷(xiāo)售額或 毛利的一定百分比等 )支付報(bào)償。因此，必須 公司 以打造品牌與發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)雙輪驅(qū)動(dòng)，連動(dòng)發(fā)展，才能迅速壯大企業(yè)。 2）特許連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)加盟店的好處 ： a．沒(méi)有經(jīng)營(yíng)商店經(jīng)驗(yàn)的一般人，也能經(jīng)營(yíng)商店； b．可以減少失敗的危險(xiǎn)性； co用較少的資本就能開(kāi)展事業(yè)活動(dòng)； d．能進(jìn)行知名度高的高效率的經(jīng)營(yíng)； e．能實(shí)施影響力大的促銷(xiāo)策略； f．可以穩(wěn)定地銷(xiāo)售物美價(jià)廉的商品； g．能夠進(jìn)行適應(yīng)市場(chǎng)變化的事業(yè)經(jīng)營(yíng)； h．能夠?qū)Ｐ闹铝τ阡N(xiāo)售活動(dòng)； i．能夠接受優(yōu)秀參謀的指導(dǎo) i可以持續(xù)地?cái)U(kuò)大和發(fā)展事業(yè)。和服務(wù)； c．加盟店通過(guò)有效經(jīng)營(yíng)，降低了銷(xiāo)售等費(fèi)用，使 f 肖費(fèi)者能接受到物美價(jià)廉的商品和服務(wù)。 對(duì)加盟店的不利之處： a．會(huì)增強(qiáng)依賴(lài)性，放松經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售的努力； b．經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化束縛了更好方法的開(kāi)發(fā)和采用。 五 、深圳市康乃馨家政服務(wù)連鎖管理有限公司 設(shè)立之可行 性分析 （一） 深圳市康乃馨家政服務(wù)連鎖管理有限公司 的基本情況 注冊(cè)資本： 基于對(duì)市場(chǎng)的把握，以及創(chuàng)業(yè)之長(zhǎng)遠(yuǎn)構(gòu)想， 深圳市康乃馨家政服務(wù)連鎖管理有 限公司 注冊(cè)資本 1200 萬(wàn)元人民幣，按照國(guó)內(nèi)一流的綜合家政服務(wù)集團(tuán)定位設(shè)計(jì)。 具體以營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)為準(zhǔn)。 管理模式為 集培訓(xùn)、管理和派遣 、文化宣傳、相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套開(kāi)發(fā) 為一體的綜合 員工制 服務(wù)企業(yè)。 遵循現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，家政服務(wù)公司與雇主簽訂委托派遣合同，包括按雇主要求派遣服務(wù)人員，向雇主收取費(fèi)用 (根據(jù)服務(wù)特色、技術(shù)含量、知識(shí)含量、專(zhuān)業(yè)程度、工作強(qiáng)度、操作難度等服務(wù)差別，結(jié)合長(zhǎng)期、短期、定期、臨時(shí)等服務(wù)方式確定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) )，處理因故改變或終止雇傭等事宜，調(diào)停糾紛或解決事故等。 區(qū)域市場(chǎng)定位： 立足深圳、輻射全國(guó)。方式上加盟連鎖發(fā) 展。 高端市場(chǎng)以 母嬰護(hù)理 、涉外家政 、高級(jí)管家為主。 功能市場(chǎng)定位 考量 從家庭生命周期看，城市家庭對(duì)家政服務(wù)的需求基本呈現(xiàn) U 字形結(jié)構(gòu)。從目前城市居民的收入差距尚較明顯出發(fā)，還須針對(duì)不同目標(biāo)群的可支付需求，設(shè)定等級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，按照不同收入、年齡、文化、偏好等進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。 先從保證高端市場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量，實(shí)施規(guī)范化管理著手，在此基礎(chǔ)上總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 21 逐步向大眾市場(chǎng)推廣，使 公司迅速 走上健康發(fā)展的道路。改變目前大多數(shù)家政服務(wù)人員缺乏資質(zhì)、報(bào)酬偏低，在服務(wù)質(zhì)量上無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)要求的局面。 （二） 公司 重要產(chǎn)品及服務(wù) 介紹 1） 月子護(hù)理 產(chǎn)婦健康指導(dǎo)：照顧產(chǎn)婦沐浴，產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)配； 乳房護(hù)理，哺乳指導(dǎo)；協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)褥操，幫助產(chǎn)后恢復(fù)； 新生專(zhuān)業(yè)護(hù)理，測(cè)量體溫、體重；臍帶護(hù)理、臀經(jīng)、尿布疹護(hù)理、新生兒撫觸；及各種常見(jiàn)疾病的觀察預(yù)防； 新生兒生活護(hù)理：喂養(yǎng)（母乳、人工、混合）、洗澡穿衣照料入睡、換洗尿布、物品消毒、幫助嬰兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣； 專(zhuān)業(yè)月子收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) （暫按行業(yè)平均值設(shè)計(jì)，開(kāi)業(yè)時(shí)進(jìn)行具體調(diào)整） 級(jí) 別 月 工 資 保 險(xiǎn) 費(fèi) 代 辦 費(fèi) 合 同 履 約 金 三級(jí) 2300元 160 500 二級(jí) 2500 160 500 一級(jí) 3000 160 500 特級(jí) 3500 160 500 2） 家庭育嬰員收費(fèi) 標(biāo)準(zhǔn) 收費(fèi)級(jí)別 月工資 保險(xiǎn)費(fèi) /代辦費(fèi) 輸送費(fèi) 三級(jí) 1500 300 300 二級(jí) 1800 300 400 一級(jí) 20xx 300 400 特級(jí) 2800 300 500 3）涉外家政 收費(fèi)級(jí)別 月工資 保險(xiǎn)費(fèi) /代辦費(fèi) 輸送費(fèi) 22 三級(jí) 20xx 300 500 二級(jí) 3000 300 500 一級(jí) 4000 300 500 特級(jí) 5000 300 500 4）普通家政員 月工資 13001500 5）醫(yī)院護(hù)理、家庭護(hù)理 月工資 23002800 6）家政家教、家政護(hù)理 月工資 20xx2500 輸送費(fèi) 300 7）鐘點(diǎn)工 月工資 20xx 8） 可以深度開(kāi)發(fā)的特色服務(wù)項(xiàng)目有早期教育、家庭教育、單位清潔業(yè)務(wù)等。 （三） 公司 培訓(xùn)方式 建設(shè) 科學(xué)的培訓(xùn)體系，因材施教； 聘請(qǐng) 專(zhuān)業(yè)的菲籍教授、資深的家政精英、專(zhuān)家顧問(wèn)小組；共同打造高品 質(zhì)的從業(yè)人員。 對(duì)全部的家政服務(wù)人員實(shí)行崗前專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，定級(jí)定薪，依據(jù)服務(wù)人員自身的實(shí)際能力與工作技能，通過(guò)理論和實(shí)操考試之后，規(guī)分到相應(yīng)的級(jí) 別。這些工作流程都由 培訓(xùn)中心來(lái)實(shí)施完成。 二類(lèi)服務(wù)員包括以下服務(wù)工種：管家、陪伴式家教、職 業(yè)護(hù)理、育嬰師 。 培訓(xùn)時(shí)間 一類(lèi)（初級(jí)）服務(wù)員培訓(xùn) 7 天 二類(lèi)（中級(jí)）服務(wù)員培訓(xùn) 1020天 23 三類(lèi)（高級(jí)）服務(wù)員培訓(xùn) 2045天 （四）公司連鎖發(fā)展模式及考慮 公司 從以下方面著力推動(dòng) 特許連鎖經(jīng)營(yíng)： (1)開(kāi)發(fā)出獨(dú)具特色的商品或服務(wù) ， 提供包括總部開(kāi)發(fā)的服務(wù)、商標(biāo)以及銷(xiāo)售技巧在內(nèi)的特許包裝 。 (3) 培養(yǎng)管理和控制加盟店的總部 人員 。 (4)設(shè)置和運(yùn)營(yíng)特許連鎖直營(yíng)樣板店 。 (6)具有開(kāi)展連鎖事業(yè)的人才和組織。 (7)開(kāi)發(fā) 先進(jìn)的信息系統(tǒng)。 公司 加盟程序： （ 1）申請(qǐng)人通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)訪(fǎng)問(wèn)公司網(wǎng)站，了解公司各方面資料或來(lái)電咨詢(xún)。 （ 3）初審合格，公司總部將以電話(huà)、傳真或信件形式向申請(qǐng)人發(fā)出 加盟資格確認(rèn)及邀請(qǐng) ；申請(qǐng)者應(yīng)邀可來(lái)深圳對(duì)公司進(jìn)行考察 (申請(qǐng)者最少提前三天預(yù)約 )。 （ 5）申請(qǐng)人返回，并進(jìn)行前期各項(xiàng)準(zhǔn)備，合同準(zhǔn)備。 （ 7）確定公司地址，根據(jù)總部提供相關(guān)文件，授權(quán)申請(qǐng)人在當(dāng)?shù)毓ど坦芾?24 部門(mén)注冊(cè)；招聘人員。 （ 9）加盟店正式開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng) 加盟條件： （ 1） 持有中華人民共和國(guó)有限身份證的年滿(mǎn) 18 周歲的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)。 （ 3） 具備一定的文化素質(zhì)，有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力，理解特許經(jīng)營(yíng)這種商業(yè)運(yùn)作模式。