學(xué)校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書-在線瀏覽
2024-11-07 17:01本頁面
【正文】 任。消毒劑、洗滌劑必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求。由此造成的后果分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。如檢查未達要求一次罰分管領(lǐng)導(dǎo)50元，由此造成的后果分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。工作人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程、防止刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害事故發(fā)生。1嚴(yán)禁非商店、食堂工作人員進入商店、食堂，以防投毒事件發(fā)生。1搞好消滅老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子的衛(wèi)生工作。如因管理不善，由此造成的后果分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。以上各項，分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)督促食堂、商店主管領(lǐng)導(dǎo)與工作人員嚴(yán)格遵守，認(rèn)真進行督促檢查。此責(zé)任書一式四份，學(xué)校、法人，安全管理人員，分管領(lǐng)導(dǎo)各執(zhí)一份。二、安全意識：認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學(xué)校食品衛(wèi)生的法律法規(guī)。三、具體要求：商店工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務(wù)、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及師生的監(jiān)督。要嚴(yán)把好進貨關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）商品進入小商店。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期產(chǎn)品必須銷毀。商店工作人員如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負全責(zé)。學(xué)校上課時間、晚修時間，商店必須停止向?qū)W生服務(wù)、出售任何物品，并出示“上課、晚修期間不售物品”牌。學(xué)校小商店的食品衛(wèi)生安全，小商店承包者是直接責(zé)任人，在食品安全出問題，承包者必須負全部責(zé)任。如不按以上八項要求做好商店工作，學(xué)校將立即解除承包合同，所交押金不退。學(xué)校（簽章）：承包人：校長：岐山縣第一初級中學(xué)2015年9月1日第三篇：陽江學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全責(zé)任書陽江學(xué)校商店食品衛(wèi)生安全責(zé)任書為切實加強我校商店的安全工作，進一步落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，確保廣大師生的人身安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定，學(xué)校與小商店特簽訂食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書：一、工作宗旨：服務(wù)師生生活，保障師生健康。健全安全工作制度，明確職責(zé)，落實措施。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考核合格，并取得健康證，方可上崗。不賣變質(zhì)、過期產(chǎn)品，小商店工作人員必須定期全面檢查。認(rèn)真做好小商店營業(yè)場所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。小商店工作
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