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餐飲業(yè)財(cái)務(wù)管理-在線瀏覽

2024-11-05 04:16本頁面
  

【正文】 易耗品明細(xì)賬的掛號(hào)工作,并保證在次月15幾天前與總賬核對(duì)無誤。對(duì)在盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧、毀損、報(bào)廢等情況,及時(shí)上報(bào)并按要求處置懲罰。協(xié)助公司有關(guān)部門及時(shí)處置懲罰無利用價(jià)值的閑置資產(chǎn)及廢舊物資。公司總部資產(chǎn)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)公司倉庫原質(zhì)料、庫存商品等的每月盤點(diǎn)及財(cái)務(wù)核算工作。第十九條 記賬會(huì)計(jì)崗?fù)ぢ氊?zé)一、及時(shí)掛號(hào)除貨幣資金、資產(chǎn)、往來款之外的明細(xì)賬,并保證在次月15幾天前與總賬核對(duì)無誤。及時(shí)清理各明細(xì)科目,如有異樣及時(shí)上報(bào)。第二十條 稽核崗?fù)ぢ氊?zé)一、認(rèn)真審查核定吧臺(tái)及廚房的賬單,仔細(xì)核對(duì)吧臺(tái)收入是否與賬單相符。核對(duì)賬單的優(yōu)惠及打折權(quán)限,是否按公司規(guī)定執(zhí)行。不定期抽檢收銀臺(tái)備用金金額,是不與公司規(guī)定相符。第二十一條 收銀員崗?fù)ぢ氊?zé)一、負(fù)責(zé)本崗?fù)ど唐奉I(lǐng)用、盤點(diǎn)、擺放、查抄工作。負(fù)責(zé)結(jié)賬收款與營業(yè)早上出版的報(bào)紙表的填寫并上報(bào)工作。負(fù)責(zé)本崗?fù)ぴO(shè)施設(shè)備的安全查抄和維護(hù)保養(yǎng)工作。及時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作。負(fù)責(zé)及時(shí)記錄商品保管賬及填寫商品標(biāo)識(shí)卡。負(fù)責(zé)本崗?fù)さ男l(wèi)生清掃工作,負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域的安全工作。第二十三條 各級(jí)財(cái)務(wù)部門都必須建立稽查制度。第十三條 財(cái)會(huì)人員都要認(rèn)真執(zhí)行崗?fù)へ?zé)任制,各司其職,互相配合,如實(shí)反映和嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。第二十四條 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必須切實(shí)保障財(cái)會(huì)人員依法行使職權(quán)和履行職責(zé)。對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的事項(xiàng),必須拒絕付款、拒絕報(bào)銷或拒絕執(zhí)行,并及時(shí)向上級(jí)財(cái)務(wù)部門報(bào)告。嚴(yán)禁任何人對(duì)敢于堅(jiān)持原則的財(cái)會(huì)人員進(jìn)行沖擊報(bào)復(fù)。第二十六條 財(cái)會(huì)人員調(diào)動(dòng)工作或因故離職,必須與接替人員辦理交接辦續(xù),沒有辦清交接辦續(xù)的,不得離職,亦不得中斷會(huì)計(jì)工作。移交交接包括移交人經(jīng)管的會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳目、款項(xiàng)、公章、實(shí)物及未了事項(xiàng)等。下屬公司、分店一般財(cái)會(huì)人員的交接,由本單位負(fù)責(zé)人會(huì)同財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行監(jiān)交;財(cái)務(wù)部經(jīng)理的交接,由總公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理會(huì)同本單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)交;總公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理的交接,由總經(jīng)理會(huì)同財(cái)務(wù)總監(jiān)進(jìn)行監(jiān)交。第二十八條 公司采用國家規(guī)定的會(huì)計(jì)制度的會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表,并按有關(guān)的規(guī)定辦理會(huì)計(jì)事務(wù)。第三十條 記帳方法采用借貸記帳法。以人民幣為記帳位幣。第三十一條 一切會(huì)計(jì)憑證、帳簿、報(bào)表中各類文字記錄用中文記載,必要時(shí)可用外國文字旁述;數(shù)目字用阿拉伯?dāng)?shù)字記載。第三十二條 公司對(duì)公司資本堅(jiān)持資本確定、資本充實(shí)的原則。對(duì)同一時(shí)期的各項(xiàng)收入及與其相關(guān)聯(lián)的成本、費(fèi)用都必須在同一時(shí)期內(nèi)反映,如應(yīng)付關(guān)餉、應(yīng)提折舊等均按規(guī)定時(shí)間進(jìn)行,不應(yīng)提前或延后。第三十五條 凡與公司合作經(jīng)營的企業(yè),應(yīng)按合約規(guī)定的資本總數(shù)、出資比 例、出資方式,在規(guī)定期限內(nèi)投入資本。第三十六條 公司向其他單位投出的資金,應(yīng)按投出時(shí)交付的金額記帳,所發(fā)生的收益和損掉,應(yīng)在投資損益科目中入帳,在利潤表中單獨(dú)反映。第三十八條 公司以單價(jià)1000元以上、使用年限1年以上的資產(chǎn)為固定資產(chǎn),固定資產(chǎn)分類及折舊年限詳見《固定資產(chǎn)管理辦法》固定資產(chǎn)以預(yù)留5%的殘值后提取折舊。第三十九條 購入的固定資產(chǎn),以進(jìn)價(jià)加運(yùn)輸、裝卸、包裝、保險(xiǎn)等費(fèi)用作為原價(jià)。入口設(shè)備還應(yīng)包括關(guān)稅等。第四十條 固定資產(chǎn)必須每年盤點(diǎn)一次,對(duì)盤盈、盤虧、報(bào)廢及固定資產(chǎn)的計(jì)算價(jià)錢,必須嚴(yán)格審查,按規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)后,于年度決算時(shí)處置懲罰完畢。,應(yīng)沖減原價(jià)和累計(jì)折舊,原價(jià)減累計(jì)折舊后的差額作營業(yè)外支出處置懲罰。、發(fā)售、清理、報(bào)廢及內(nèi)部轉(zhuǎn)移等都要辦理會(huì)計(jì)手續(xù),并設(shè)置固定資產(chǎn)明細(xì)帳進(jìn)行核算。第四十二條 公司主要的會(huì)計(jì)報(bào)表有如下幾種:(年、季、月);(年、季、月);(年度);(年);(年度);(年度);(月);(月);、應(yīng)付和預(yù)付款項(xiàng)明細(xì)表(月)。第四十四條 報(bào)表體例程序和質(zhì)量要求:由各實(shí)體財(cái)務(wù)先體例,報(bào)公司財(cái)務(wù)匯總。第四十五條 公司及各實(shí)體報(bào)表須加封面,封面上加蓋單位財(cái)務(wù)章、法人章、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人章、制表人章并注嫡期。第五節(jié) 內(nèi)部牽制牽制度第四十六條 內(nèi)部牽制的原則(一)凡是公司的財(cái)務(wù)收支、采購、出產(chǎn)、銷售、投資等各類活動(dòng),其管理部門之間都要相互約束、相互監(jiān)督。(二)對(duì)公司內(nèi)部機(jī)構(gòu)、崗?fù)ぜ捌渎氊?zé)和權(quán)限進(jìn)行合理設(shè)置和分工,堅(jiān)持不相容職務(wù)相互分離的原則,確保差別部門和崗?fù)ぶg權(quán)責(zé)分明,相互制約監(jiān)督。(四)能夠明確各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的牽制手續(xù)和牽制責(zé)任人,并能提高工作效率??偨?jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)總個(gè)公司的經(jīng)營管理。第四十八條 公司財(cái)務(wù)根據(jù)各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)對(duì)各實(shí)體主要負(fù)責(zé)人考核、監(jiān)督。收付程序要起首經(jīng)稽核人員審查核定無誤后,才能由出納員辦理收付款,非全額報(bào)銷憑證,應(yīng)由稽核人員注明大寫人民幣實(shí)報(bào)金額。(三)除財(cái)務(wù)部門外,其他任何部門無貨幣資金收付職權(quán)。(五)當(dāng)天的收支業(yè)務(wù),必須當(dāng)天做完記賬憑證并掛號(hào)入賬,做到日清。(六)非出納人員代收款項(xiàng),必須與出納員辦理交接掛號(hào)手續(xù)。(八)出納員不兼管稽核、會(huì)計(jì)檔案保管、收入、費(fèi)用、債權(quán)、債務(wù)賬目的掛號(hào)工作。(十)關(guān)餉表、獎(jiǎng)金表須經(jīng)實(shí)體財(cái)務(wù)填制并上報(bào)公司人事部審查核定無誤簽章,由總經(jīng)理簽批后,方可發(fā)放。付款員負(fù)責(zé)按商定價(jià)格付款。財(cái)務(wù)部不定期(每周至少兩次)派詢價(jià)員,到市場詢價(jià),詢價(jià)結(jié)果交保管員及財(cái)務(wù)部門核對(duì)。第五十二條 各類物品(原質(zhì)料、物品、商品)須有兩套以上的賬進(jìn)行管理。第五十三條 使傭人領(lǐng)用物品填寫領(lǐng)料單,交部門負(fù)責(zé)人簽字,保管員審查核定后,根據(jù)領(lǐng)料單發(fā)放物品,并當(dāng)即填寫單價(jià)、金額及合計(jì)金額大小寫,并在保管處簽字,領(lǐng)料人核實(shí)品種、數(shù)量后,在領(lǐng)料人處簽字。第五十四條 實(shí)體之間物品調(diào)撥,由需方填寫調(diào)撥單,負(fù)責(zé)人、領(lǐng)料人、發(fā)料人簽字必須俱全,第一聯(lián)為領(lǐng)料方保管記賬聯(lián),第二聯(lián)為領(lǐng)料方財(cái)務(wù)記賬聯(lián),第三聯(lián)為發(fā)料方財(cái)務(wù)記賬聯(lián),第四聯(lián)為發(fā)料方保管記賬聯(lián)。購置固定資產(chǎn)必須取得正規(guī)發(fā)票,交財(cái)務(wù)部門辦理入賬手續(xù),并填寫固定資產(chǎn)卡片。,經(jīng)理們給予了我很大的幫助和教導(dǎo),使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的餐飲工作的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也學(xué)到了許多烹飪知識(shí)。最后,祝貴餐廳生意興隆,步步為贏、蒸蒸日上!此致敬禮!辭職人:XXX20xx年X月X日餐飲業(yè)辭職信2尊敬的領(lǐng)班:您好!首先我很抱歉這是一封辭職信,很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。自從我進(jìn)入了xx餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。珍貴。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家全力以赴,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人緣由的影響,沒法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻碌碌無為,因此請(qǐng)求答應(yīng)離開。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)??墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手,我沒有告知父親騎手是做甚么的`,可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。三,我個(gè)人也是在餐廳甚么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那末瘋狂,而自己卻甚么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。我??床蛷d領(lǐng)導(dǎo)能在百忙當(dāng)中抽出時(shí)間斟酌一下我的個(gè)人題目。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點(diǎn):第一、我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。第二、飯店收入微薄,難以維持個(gè)人生活。就上個(gè)月來說,我光生活開銷上就花費(fèi)了XX元,還欠單位XX元的薪水透支。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。此致敬禮!辭職人:XXX20xx年X月X日餐飲業(yè)辭職信5尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):您好!我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。作為一名在酒店工作了三年多的員工,我對(duì)酒店有著一種格外親切的`感覺。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。想想過去。是讓我知道了什么是真正的誠信!是讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會(huì)讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重……天下沒有不散的39。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國際市場”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!!20xx年XX月XX日餐飲業(yè)辭職信7尊敬的酒店及部門領(lǐng)導(dǎo):首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報(bào)告。再次衷心的感謝各位酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)在過去的四年里對(duì)我的關(guān)懷和幫助,當(dāng)我初出茅廬就進(jìn)入這個(gè)大家庭,在這個(gè)溫室中,我茁壯成長,學(xué)會(huì)了怎么做人做事,當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。請(qǐng)公司于xx年xx月xx日前安排好合適人員來接手我的工作。軍山酒店是我在廣州進(jìn)來的第一家酒店,讓我學(xué)習(xí)了很多,成長了很多,感謝各級(jí)領(lǐng)對(duì)我的栽培和照顧。我一直的觀念是:不斷學(xué)習(xí),不斷改變,不斷努力,完善。發(fā)揮自己的作用,但是我覺得個(gè)人在公司一直找不到久違的激情,找不到目標(biāo),所以業(yè)績一直沒有什么突破。衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上,與日常虹。申請(qǐng)人:20xx年xx月xx日第三篇:餐飲業(yè)辭職信餐飲業(yè)辭職信餐飲業(yè)辭職信1尊敬的領(lǐng)班:您好!首先我很抱歉這是一封辭職信,很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。自從我進(jìn)入了xx餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康,工作順利!再次對(duì)我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。此致敬禮!辭職人:XXX20xx年X月X日餐飲業(yè)辭職信2尊敬的領(lǐng)導(dǎo):我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職,有點(diǎn)突然,但實(shí)屬必然。本來,進(jìn)入四季鮮就是一個(gè)美麗的偶然,當(dāng)時(shí)考上本科的我本想在這里領(lǐng)兩個(gè)月的薪水,籌夠回去海南的路費(fèi),然后大請(qǐng)一餐就滿足了!來到這里感覺真的能學(xué)到許多許多,所以連合同都沒有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒有確定好自己是屬于哪一行業(yè),所以現(xiàn)在開始要去追尋了。在此,!此際,感謝三位蔡老板的信任與厚愛,在四季鮮的日子里您們給予了我足夠的發(fā)展空間,讓我成長與自信了許多,也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠,我會(huì)記住你們的!我愛你們!離開四季鮮,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片赤誠和友善。在xx的x年的時(shí)間里,經(jīng)理們給予了我很大的幫助和教導(dǎo),使我在這個(gè)工作崗位上積累了一定的餐飲工作的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也學(xué)到了許多烹飪知識(shí)。最后,祝貴餐廳生意興隆,步步為贏、蒸蒸日上!此致敬禮!辭職人:XXX20xx年X月X日餐飲業(yè)辭職信4尊敬的飯店經(jīng)理:您好!在此,向您遞交我的辭職申請(qǐng)書!對(duì)于這篇申請(qǐng)書,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。在過去六個(gè)月工作期間,我對(duì)于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣,實(shí)在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。這個(gè)原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)XX元,在這個(gè)城市生活實(shí)在非常困難。第三、認(rèn)識(shí)到我個(gè)人水平有限,還需要繼續(xù)深造。以上原因,特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請(qǐng)書,懇求經(jīng)理允許。經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職信,和xx一起走過四年的風(fēng)雨路,這份感情不是用言語可以表達(dá)的。很開心我的第一份工作是在“xx”我會(huì)永遠(yuǎn)記得,我很抱歉在部門人員緊缺的時(shí)候提出離職,誠然,由于個(gè)人原因不得不申請(qǐng)離職,盼原諒。此致敬禮!辭職人:xxx20xx年xx月xx日餐飲業(yè)辭職信6尊敬的經(jīng)理:您好!首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職信。自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意。未來不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。此致敬禮!第四篇:餐飲業(yè)勞動(dòng)合同餐飲業(yè)勞動(dòng)合同餐飲業(yè)勞動(dòng)合同1甲方(用人單位)名稱:地址:性質(zhì):法定代表人(委托代理人)乙方(勞動(dòng)者)姓名:性別:出生年月:家庭住址:居民身份證號(hào)碼:_________甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,同意訂立本勞動(dòng)合同,共同遵守本合同所列條款。其中試用期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。其中試用期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。自_______年_______月_______日起至工作任務(wù)完成時(shí)即行終止。乙方的工作地點(diǎn)為___.甲方根據(jù)生產(chǎn)和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現(xiàn),經(jīng)雙方協(xié)商,可以變更乙方的工作崗位和工作地點(diǎn),雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附屬文件。三、工作時(shí)間和休息休假第四條乙方每日工作時(shí)間不超過8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。甲方高級(jí)管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行
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