【正文】 體的沸點(diǎn)表。教材還安排了“想想做做”，內(nèi)容是紙鍋燒水，目的是發(fā)展鞏固學(xué)生興趣，讓學(xué)生動手操作，進(jìn)一步體會沸騰特征和沸點(diǎn)知識。理解液化是汽化的逆過程。⑵．過程與方法：a、觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。⑶．情感、態(tài)度與價直觀：通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象，樂于了解日常活動中的物理道理。⑵、“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”，通過神奇的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境提出問題，激發(fā)學(xué)生的積極性。通過媒體展示，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教效果。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對于剛剛開始學(xué)習(xí)物理的初二學(xué)生，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的重要手段。運(yùn)用了討論法、數(shù)據(jù)分析法、圖表分析法、實(shí)驗(yàn)操作法、自主合作交流探討法三、說教法教法突出以學(xué)為本因?qū)W論教教師在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)啟發(fā)，評價方案，分析討論，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，歸納結(jié)論。四、說教學(xué)過程本課按“設(shè)問置疑——猜想、假設(shè)——設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案——學(xué)生用實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證——分析與論證—舉例——解釋現(xiàn)象——練習(xí)鞏固——運(yùn)用創(chuàng)新” 的模式展開教學(xué)。然后把塑料袋從熱水中取出放入冷水中，請同學(xué)們又觀察塑料袋的變化，聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么？并猜想這可能是什么原因。讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象（在演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類，蒸發(fā)和沸騰。讓學(xué)生初步解釋這些“怪現(xiàn)象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？小組討論代表發(fā)言。（7分鐘）（實(shí)錄展示）為了驗(yàn)證猜想需要通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生討論思考，設(shè)計實(shí)驗(yàn)裝置，老師巡視后讓設(shè)計好的學(xué)生為同學(xué)講解設(shè)計方案，老師及時進(jìn)行鼓勵表揚(yáng)并強(qiáng)調(diào)應(yīng)注意的問題，將教學(xué)活動變?yōu)閷W(xué)生的創(chuàng)造活動3． 分小組設(shè)計實(shí)驗(yàn)，選擇器材，并匯報實(shí)驗(yàn)方案，酒精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計測水溫，沸騰時觀察，研究現(xiàn)象。加蓋燒杯（盛水）鐵架臺（支撐燒杯）溫度計（測水溫）。（控制12分鐘內(nèi)）（實(shí)錄展示）小組探究，一人計時，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。（明確分工，使人人參與，有條不紊，既保證實(shí)驗(yàn)探究順利進(jìn)行，又培養(yǎng)學(xué)生相互合作、交流學(xué)習(xí)的意識）5．分析與論證。①老師：適時提問，對照記錄表格內(nèi)容及曲線圖加以層層深入得出規(guī)律。⑶、沸騰前和沸騰時溫度計示數(shù)分別如何變化？由總結(jié)沸騰的特征。老師：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？（通過觀察現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、及圖表的分析，培養(yǎng)學(xué)生交流、分析論證的能力，反映物理規(guī)律。①分析為什么各組測出的水沸點(diǎn)不同？②請小組代表總結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測量結(jié)果是不是可靠？（實(shí)錄展示）7．整理器材，課后寫出實(shí)驗(yàn)報告培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)后整理器材的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣以及整理實(shí)驗(yàn)報告能力、交流合作能力。作業(yè)：動手動腦學(xué)物理第1小題 通過“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象聯(lián)系起來，讓學(xué)生感受到學(xué)物理的樂趣。在學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，引出沸點(diǎn)知識，給出幾種液體的沸點(diǎn)表。教材還安排了“想想做做”，內(nèi)容是紙鍋燒水，目的是發(fā)展鞏固學(xué)生興趣，讓學(xué)生動手操作，進(jìn)一步體會沸騰特征和沸點(diǎn)知識。理解液化是汽化的逆過程。⑵．過程與方法●觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。⑶．情感、態(tài)度與價直觀●通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒又械奈锢淼览?。第二．說學(xué)法1，設(shè)計理念：⑴、“從生活走向物理，從物理走向社會”，即力求貼近學(xué)生生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過探索物理現(xiàn)象，揭示其中的物理規(guī)律。讓學(xué)生親自動手實(shí)驗(yàn)，主動探究、自主學(xué)習(xí)、相互合作交流得出沸騰現(xiàn)象及規(guī)律”。⑶、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣和愛好。2，學(xué)法以自主探究為主，學(xué)生在學(xué)的過程中分析事例發(fā)現(xiàn)問題——動手實(shí)驗(yàn)——分析歸納——鞏固練習(xí)。運(yùn)用了談話法、討論法、直觀法、探究法等?！兑弧吠ㄟ^神奇的實(shí)驗(yàn)引入新課①用酒精棉在黑板上寫下“液體”兩個大字，過一會兒液體不見了，②實(shí)驗(yàn)：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。學(xué)生：分小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學(xué)生代表發(fā)言播放汽化和液化示意演示圖課件（形象理解具體的變化過程）教師：點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。）中汽化現(xiàn)象的實(shí)例?！抖贰⒑献鏖_展探究活動由故事設(shè)計情景提出問題。適時引導(dǎo)設(shè)凝、讓學(xué)生提出問題（培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會提問、質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度）2．進(jìn)行猜想引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想；（從生活走向物理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望和參與動機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維）．設(shè)計實(shí)驗(yàn)。展示課件：①抽代表儀器選擇及組裝：酒精燈（加熱）。②展示課件：在實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)及實(shí)驗(yàn)步驟③老師引導(dǎo)本實(shí)驗(yàn)中我們注要觀察什么？（氣泡怎樣變化、溫度計的示數(shù)是否變化以及伴隨聲音情況）（培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計探實(shí)驗(yàn)方案的能力，同時將教學(xué)活變?yōu)閷W(xué)生的創(chuàng)造活動）4．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象和水溫度接近時每隔1分鐘記錄一次溫度填在表格上。（7分鐘）（實(shí)錄展示）請小組代表總結(jié)、匯報各階段觀察到的現(xiàn)象，仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時溫度和時間曲線圖并展示，向全班交流（上臺匯報、展示圖表）。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時液面情況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發(fā)生？由總結(jié)得出沸騰定義。⑷、沸騰時有一定確定的溫度規(guī)定為什么？⑸、沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續(xù)進(jìn)行？說明是一個什么過程？⑹、由以上你能總結(jié)出沸騰發(fā)生的條件嗎？②展示課件：指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。）③思考：今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計？（培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識與生活相結(jié)合的應(yīng)用能力）6．評估、交流與合作?！度凡贾谜n后探究“紙鍋燒水（請同學(xué)們閱讀教材P81頁討論為么能用紙鍋燒水？2分鐘）（培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)的知識解決疑惑，認(rèn)識到知識的力量所在）《四》、科學(xué)探究自我評價與作業(yè)（鞏固探究新知各小組討論完成，用實(shí)物投影儀展示與交流）《五》、課堂教學(xué)小結(jié)與延伸閱讀教材P87頁介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”請學(xué)生談?wù)劚咎谜n的收獲與體會。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。教學(xué)反思通過對自己設(shè)計的這堂課的思考，聯(lián)系我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學(xué)生對汽化的兩種方式理解了但因練習(xí)量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識，實(shí)在是十分必要汽化和液化”這堂課的內(nèi)容比較適合采用合作學(xué)習(xí)的方式:課前、課后的收集資料,課堂上的設(shè)計實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn),“水的沸騰”實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)裝置到裝水、加熱、測量溫度、觀察時間和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(氣泡、聲音的變化)、記錄等,要讓每個學(xué)生獨(dú)立完成這些學(xué)習(xí)內(nèi)容,放手讓學(xué)生自己設(shè)計實(shí)驗(yàn),然后小組討論,交流合作,選出比較合適的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn).“為什么要選這個方案?這個實(shí)驗(yàn)要注意些什么?”都要求小組討論達(dá)成共識,然后再具體分工,除了個別小組沒有控制好時間外,其他組都仔細(xì)觀察了水沸騰的整個過程,“為什么各小組測出的水的沸點(diǎn)不同?”為什么“有些小組加熱時間過長?”等問題展開了非常激烈的討論,我發(fā)現(xiàn)有這樣一個問題學(xué)生錯誤率比較高:“在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)裝置中有兩個鐵圈,實(shí)驗(yàn)時應(yīng)先固定哪個?”按理說這個實(shí)驗(yàn)每個學(xué)生都親手做過,?我找了幾個學(xué)生問其原因,他們竟然說“實(shí)驗(yàn)裝置不是我負(fù)責(zé)的