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六上食品安全教案合集-在線瀏覽

2024-10-29 00:51本頁面
  

【正文】 并不存在什么危險(xiǎn)。下面請聽一個(gè)故事。)(2)小朋友聽了這個(gè)故事后,有什么話想說?早餐對我們有多重要呢?(學(xué)生討論)2.、飯前飯后多補(bǔ)水。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛砟銜?huì)不知不覺地失去兩升水的儲(chǔ)備。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。零食對任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食??ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。核桃:核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。臨睡前和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣。良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失,不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營養(yǎng)含量。煮:煮過的蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。、課堂總結(jié):我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注重健康飲食,才能有一個(gè)健康的身體。從而樹立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。四、發(fā)生身體不適怎么辦?立即停止食用可疑食品。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附 課堂小結(jié):喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。 教學(xué)目的:通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。教學(xué)重難點(diǎn):認(rèn)識(shí)食物中毒特征。提高自我救護(hù)意識(shí):出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。教學(xué)用具:多媒體 教學(xué)過程:一、導(dǎo)入:有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。二、食物中毒的種類。(一)細(xì)菌性食物中毒細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,出冷汗,四肢麻木等。芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。飯前便后要洗手。食品在食用前要徹底清潔。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。課堂小結(jié):只要我們從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,預(yù)防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康。教學(xué)重點(diǎn):暴飲暴食的危害教學(xué)過程:一、談話導(dǎo)入二、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?二、從故事中收獲知識(shí)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友放學(xué)回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因?yàn)橄涣?后來上吐下瀉,被送進(jìn)了醫(yī)院。(板書:不能暴飲暴吃)三、從資料中感受健康??戳速Y料后,四人小組合作談?wù)J識(shí),交流感受。食品污染和中毒的預(yù)防教學(xué)目的:使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):對食品污染和中毒的預(yù)防。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。食品在食用前要徹底清潔。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。課堂總結(jié):要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。第三篇:六上教案,整理后第一課 芬芳茉莉一、學(xué)習(xí)目標(biāo):接觸多首以“茉莉花”為題的音樂作品,能夠從中認(rèn)識(shí)到以“茉莉花”為代表的中國民歌是世界音樂寶庫中一顆璀璨的明珠,樂于進(jìn)一步收集并了解影響民歌變異的多種因素。欣賞《圖蘭朵特》中的《東邊升起月亮》、三首我國不同地區(qū)的《茉莉花》及合唱,能夠聽辨并能用語言文字表述出他們在情感、風(fēng)格上的差異。二、學(xué)習(xí)重、難點(diǎn):讓學(xué)生用欣賞茉莉花清新、小巧的心情演唱歌曲。三:課時(shí)安排:二課時(shí)第一課時(shí)課題:芬芳茉莉 課型:欣賞課備課時(shí)間:2015年8月30日一、學(xué)習(xí)內(nèi)容:欣賞《茉莉花》、《東邊升起月亮》二、學(xué)習(xí)目標(biāo):通過欣賞不同地區(qū)的歌曲《茉莉花》,對我國的民族音樂的表現(xiàn)能力和音樂特點(diǎn)有一個(gè)全面的了解。三、學(xué)習(xí)重難點(diǎn):通過欣賞歌曲對我國的民族音樂有更深入的了解,進(jìn)一步喜愛中國民歌。練聲:“嘿啦”導(dǎo)入:今天,我要跟大家分享一個(gè)故事。據(jù)說她給來自各國的求婚者提了個(gè)條件??此夜,全城無人入睡,百姓和僧侶們都在向月神祈禱,希望圖蘭朵誠服,從此,結(jié)束殺戮。《東邊升起月亮》的旋律響起:或許就是這動(dòng)人的音樂感化了美麗殘酷的公主。音樂的魅力在這一時(shí)刻的到了完美的體現(xiàn)。(三)、欣賞《茉莉花》:情境導(dǎo)入:同學(xué)們,我們都知道,我們的祖國幅員遼闊,風(fēng)景如畫,南北風(fēng)光更是別具一格,各有千秋。請同學(xué)們在欣賞的同時(shí)領(lǐng)略一下北方的風(fēng)景建筑與南方的風(fēng)景建筑不同風(fēng)格特點(diǎn)?欣賞江蘇民歌《茉莉花》:邊播放音樂《茉莉花》邊播放課件。再聽江蘇民歌《茉莉花》 你覺得從它的歌詞內(nèi)容上來看,這首《茉莉花》主要表達(dá)了姑娘一種怎樣的情感? 它的旋律又有何特點(diǎn)呢?欣賞東北民歌《茉莉花》:聽一聽、想一想它與江蘇民 歌《茉莉花》有什么相同與不同之處。江蘇民歌《茉莉花》 五聲調(diào)式的級(jí)進(jìn)。東北民歌《茉莉花》 五聲調(diào)式的級(jí)進(jìn)。教師小結(jié):相同:都表現(xiàn)了姑娘惜花愛花的感情。而東北的多為一字一音,感情充沛而活力四射,在表達(dá)感情方面比較直接、豁達(dá),表現(xiàn)了東北人的豪爽性格。六、小結(jié): 純潔、優(yōu)雅、清麗、芳香的茉莉,我們都很喜愛,應(yīng)該說它寄托了我們向往幸福、追求美滿的浪漫主義情懷,??,讓我們在薩克斯獨(dú)奏《茉莉花》的音樂聲中再來品一品茉莉花那令人回味的香??第二課時(shí)課題:芬芳茉莉 課型:表演課 備課時(shí)間:8月30日一、學(xué)習(xí)內(nèi)容: 表演《茉莉花》二、學(xué)習(xí)目標(biāo):情感目標(biāo):通過對《茉莉花》的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生對民族音樂的熱愛及對祖國的熱愛。技能目標(biāo):通過律動(dòng)、歌唱等方式準(zhǔn)確的表達(dá)對《茉莉花》的感悟與喜愛。四、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:電子琴、課件五、學(xué)習(xí)過程:(一)、組織學(xué)習(xí):師生用歌聲互相問好。導(dǎo)入:上節(jié)課我們聆聽了幾首不同地區(qū)、不同風(fēng)格的歌曲《茉莉花》,今天我們再聽一首《茉莉花》,聽聽這首茉莉花的風(fēng)格是什么樣的??(二)、表演《茉莉花》:聆聽范唱《茉莉花》:邊觀賞江蘇風(fēng)情,邊欣賞《茉莉花》的旋律,感受歌曲旋律。隨伴奏節(jié)奏,輕聲朗讀歌詞。哼唱歌曲旋律,找出旋律中完全相同的兩個(gè)樂句,學(xué)習(xí)音樂知識(shí):“重復(fù)”。完整演唱歌曲:注意歌曲的情緒。啟發(fā)學(xué)生根據(jù)歌曲內(nèi)容創(chuàng)編簡單的舞蹈動(dòng)作。隨音樂視頻,用自己喜歡的動(dòng)作來表現(xiàn)歌曲。第三課多彩的美洲教學(xué)目標(biāo):一、樂于以積極的態(tài)度體驗(yàn)美洲、拉丁美洲音樂的民族風(fēng)格,喜愛美洲、拉丁美洲的民族音樂。三、聆聽《平原,我的心》和《化裝舞會(huì)》,能夠領(lǐng)會(huì)拉丁美洲音樂的鮮明民族風(fēng)格和它們的節(jié)奏特點(diǎn)。教學(xué)重、難點(diǎn):歌曲《拉庫卡拉查》后半拍開始的節(jié)奏特點(diǎn)是這首歌的重點(diǎn)和難點(diǎn)。用和諧、統(tǒng)一的聲音演唱二聲部歌曲《紅河谷》?!袄瓗炜ɡ椤痹诋?dāng)?shù)卣Z言中是“螳螂”的意思。旋律以分解和弦進(jìn)行和基金相結(jié)合為主,旋律進(jìn)行波浪起伏,錯(cuò)落有致;節(jié)奏為連續(xù)的八分音符和二分音符相結(jié)合,緊密相間,性格鮮明,恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)了人們歡愉的心情和活潑的性格。歌曲為F大調(diào)、3/4拍子,曲式為單二部曲式。過程與方法目標(biāo):能夠用跳躍、歡快而富有彈性的聲音正確演唱墨西哥民歌《拉庫卡拉查》。四、教學(xué)重點(diǎn):用跳躍、歡快而富有彈性的聲音正確演唱墨西哥民歌《拉庫卡拉查》。六、教具準(zhǔn)備:多媒體課件、電子琴七、教學(xué)過程:(一)、組織教學(xué):師生用歌聲互相問好。(走到學(xué)生中間握手唱歌)(二)、學(xué)唱歌曲:聆聽歌曲范唱:我們今天這么高興地上音樂課了,所以老師先送給大家一首輕松、歡快的歌曲。再聽范唱:你們剛才跟著唱的比較熟地方,就是歌曲《拉庫卡拉查》的第一部分,也是我們一起唱的問好歌。這一部分你唱了幾遍?這兩遍的結(jié)束一樣嗎?(跟老師的琴聲一起唱兩個(gè)結(jié)束句,強(qiáng)調(diào)一音多字的唱法)第一部分還有沒有一音多字的地方?找一找?。ň毘诙肪?,跟琴完整演唱第一部分,可以在此處加入耳朵和腳印圖譜,強(qiáng)調(diào)旋律的模進(jìn)與漸強(qiáng)處理)(三)、學(xué)跳集體舞聆聽第二部分范唱:墨西哥人急忙加入舞蹈,他們來到了廣場上跳起來了。那么,當(dāng)你遇到“螳螂的時(shí)候”你會(huì)怎么辦呢?(用手拍、用腳踩、用殺蟲劑??)那么用手拍、用腳踩的這種動(dòng)作像在干什么呢?(舞蹈)墨西哥人民把這種踩螳螂的動(dòng)作逐漸演變成一種舞蹈形式,就叫“螳螂舞”,即“拉庫卡拉查”。完整演唱歌曲,注意兩部分的連接。聆聽《平原,我的心》,能夠領(lǐng)會(huì)拉丁美洲音樂的鮮明民族風(fēng)格和它們的節(jié)奏特點(diǎn),并能與聆聽曲《化妝舞會(huì)》作對比分析。能自主發(fā)現(xiàn)和參與課題進(jìn)行研究,在活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作、傾聽、分享。練聲曲:《歡樂頌》前兩句旋律。(二)、聽《化妝舞會(huì)》師:同學(xué)們,你們參加過化妝舞會(huì)嗎?說說會(huì)是什么樣子的?師:化妝舞會(huì)是歐美上流社會(huì)經(jīng)常聚會(huì)的一種模式,化妝舞會(huì)高雅,樂趣無窮。聆聽全曲,說說你感受到的樂曲情緒是怎樣的?(歡快、愉快??)師介紹樂曲背景:《化妝舞會(huì)》作者馬托斯聆聽樂曲第一段:(1)聆聽主題A,說說樂曲速度是怎樣的?(2)哼唱主題A,感受A中的兩個(gè)樂句;(3)畫畫主題A1和A2出現(xiàn)的順序聆聽樂曲第二段:(1)聆聽主題B,和第一部分比較一下,情緒上有什么區(qū)別?給你什么感覺?(2)主題B也有兩個(gè)樂句,你能分辨嗎?主題B1好像是有2個(gè)對話,讓你感受到了什么情景?主題B2有個(gè)背景音樂不停在重復(fù),你聽到了嗎?聆聽第三段:(1)說說是哪個(gè)主題音樂的重復(fù)和變化?(2)哼唱主題A。(三)、聆聽《平原,我的心》介紹樂曲:這是一首委內(nèi)瑞拉最有代表性的歌曲之一。歌曲贊頌了委內(nèi)瑞拉的美麗風(fēng)光,抒發(fā)了熱愛祖國家鄉(xiāng)的感情,表達(dá)了人民對祖國的熱愛。再次完整聆聽音樂:充分的展開現(xiàn)象,分組討論音樂表現(xiàn)的情緒特點(diǎn)。六、小結(jié):師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,樂曲特點(diǎn)。欣賞合唱曲《紅河谷》,通過與齊唱曲的比較,啟發(fā)學(xué)生初步理解合唱的特點(diǎn)。三、重點(diǎn)、難點(diǎn):重點(diǎn):學(xué)唱、背唱《紅河谷》。四、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:電子琴、課件五、學(xué)習(xí)過程:(一)、組織課堂:播放《紅河谷》音樂片段導(dǎo)入新課 :同學(xué)們,這節(jié)課老師要帶領(lǐng)大家去游覽一處自然景觀,請同學(xué)們仔細(xì)觀察一下,這是哪個(gè)國家的景色?(加拿大:楓葉國旗、多倫多電視塔等。采用情景教學(xué)法導(dǎo)入)設(shè)問:同學(xué)們對加拿大還有哪些了解和認(rèn)識(shí)?(移民國家,英法后裔;森林資源、水資源、礦產(chǎn)、漁業(yè)、新聞紙等。加拿大不僅有著秀麗的自然景觀和豐富的資源,而且還有很多膾炙人口的歌曲。(設(shè)計(jì)意圖:一系列問答,使各學(xué)科間的知識(shí)融會(huì)貫通。根據(jù)拍號(hào)和第一小節(jié),學(xué)習(xí)弱起小節(jié)。有感情的跟電子琴的旋律來朗誦歌詞。完整的演唱整首歌曲。同學(xué)們的收獲很大,說明在剛才的學(xué)習(xí)中都積極地開動(dòng)了腦筋。樂于主動(dòng)了解其創(chuàng)作過程、文化背景及表現(xiàn)形式。能以敘述的口吻、平靜的呼吸、有表情地齊唱或獨(dú)唱《洛列萊》。聆聽《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》。能依據(jù)《三個(gè)小和尚》的故事,集體創(chuàng)編表演,每個(gè)學(xué)生都能在活動(dòng)中承擔(dān)任務(wù)。聆聽樂曲,能聽辨主題音樂及音色。三、學(xué)習(xí)安排:兩課時(shí)第一課時(shí)一、學(xué)習(xí)內(nèi)容:表演《洛列萊》二、學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)唱歌曲《洛列萊》,能以敘述的口吻、平靜的呼吸、用輕柔的聲音演唱《洛列萊》。在情境中以音樂的方式體驗(yàn)神話故事。樂于主動(dòng)了解其創(chuàng)作過程、文化背景及表現(xiàn)形式。難點(diǎn):能運(yùn)用不完全小節(jié)的知識(shí)劃分樂句,標(biāo)記換氣記號(hào)。導(dǎo)入新課:古希臘是歐洲文明的發(fā)源地,關(guān)于古希臘的神話故事呢大家一定知道一些,我們今天要體驗(yàn)的是根據(jù)之神的兒子奧爾菲斯的一段故事而創(chuàng)作的一首歌曲。簡介歌曲背景資料:這首歌由德國作曲家西爾歇根據(jù)詩人海涅的同名詩譜成的一首敘事歌曲,從剛才老師的范唱中聽出來歌中唱到哪幾個(gè)人物嗎?歌名就是以女海妖的名字命名的叫《洛列萊》。讓學(xué)生跟著音樂默唱歌曲旋律:歌曲旋律哪幾個(gè)樂句大致相同?哪個(gè)樂句完全不同?跟老師的伴奏輕聲哼唱歌曲旋律。處理歌曲:(1)、讓我們試想,歌中唱到女海妖的歌聲悠揚(yáng)奇妙,那奧爾菲斯率領(lǐng)的船隊(duì)沒被女妖迷惑,他們是用怎樣的音色、情緒來演唱歌曲呢?(2)、分小組討論,匯報(bào)試唱自己的討論結(jié)果;(3)、不被女妖的歌聲所迷惑,堅(jiān)信自己的歌聲是最棒的,自信勇敢地闖過巖礁。第二課時(shí)一、學(xué)習(xí)內(nèi)容:聆聽《魔法師的弟子
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