人教版語(yǔ)文八上蓮文化的魅力(2)-在線瀏覽
2025-02-10 01:15本頁(yè)面
【正文】 為天地福蔭，自古而然，便不屑來(lái)聽(tīng)經(jīng)，連表示一下禮貌都懶得。便手指一劃，腳下向東南流出的河水，便倒轉(zhuǎn)向西北流去。 佛祖的高足弟子，頓時(shí)洞見(jiàn)玄機(jī)，說(shuō)： “ 我佛慈悲，布施不可思議法力。 ” 所以，思茅歷史上確實(shí)流行過(guò)瘟疫，有過(guò)十室九空的現(xiàn)象。那種院內(nèi)荒草過(guò)人，空室已為獸居的荒疏，枯骨散陳，無(wú)人收殮，商旅騾馬所馱財(cái)物，朽爛成灰，銀兩散地，無(wú)人拾揀的情景，令人難忘。 佛祖率弟子離去時(shí)，又于心不忍，揮指輕彈，一縷光從指間飛出，在剛才落腳處化作一朵蓮花，熠熠生輝。所以，佛蓮山的地貌至今可明顯看出是山峰環(huán)抱如蓮花的形狀。佛祖的高足弟子說(shuō)： “ 我佛慈悲，將來(lái)眾生如能行菩薩道，敬信修持，佛蓮山必能佛蓮重現(xiàn)，成為佛門(mén)圣地，生靈氣，出圣水。祈福消災(zāi)，有求必應(yīng)，法力靈驗(yàn)，真實(shí)不虛。 后又因彌勒佛化身下世，來(lái)此坐化成一座大山，默觀人世。故而，終有人稱(chēng)此地為佛蓮山。 荷花：李時(shí)珍 《 本草綱目 》 解釋說(shuō)：“蓮莖上負(fù)荷葉，葉上負(fù)荷花，故名。漢辭典 《 爾雅 》 解釋道：“芙蓉之含敷蒲也。”李時(shí)珍也說(shuō)，芙蓉就是“敷布容艷之意”，難怪漢代文學(xué)家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。 水芝、水花、水蕓、水旦、水目、澤芝：由于荷花是多年生宿根水生植物，故古人將其歸為水草類(lèi)，取名多為“水”字起頭。 。據(jù) 《 北夢(mèng)瑣言 》 記載：唐代元和年間（ 806820年）蘇昌遠(yuǎn)居吳中（今蘇州），邂逅一位素衣粉臉女郎，贈(zèng)給他一枚玉環(huán)，不久，他發(fā)現(xiàn)自己庭院的水池中有荷花盛開(kāi)，花蕊中也有一枚同樣的玉環(huán)，但“折之乃絕”，后人由此又稱(chēng)荷花為玉環(huán)。 玉玲瓏：藕白嫩如腕，故名。 三 蓮子別名 玉蛹：蓮子色白如玉，形似蟲(chóng)蛹?！惫噬徸佑钟邪子裼嫉难欧Q(chēng)。皮日休 《 夏景沖澹詩(shī) 》 ：“天臺(tái)盡得千回春，湖目芳來(lái)白渡游?！? 桂湖荷花的栽培歷史 新都桂湖作為全國(guó)八大荷花觀賞地之一，有悠久的荷花栽培歷史。畫(huà)面里村女們乘著小木船正在長(zhǎng)滿荷花的湖面上采摘蓮蓬。魚(yú)戲蓮葉東，魚(yú)戲蓮葉西，魚(yú)戲蓮葉北 ，表明漢時(shí)這一農(nóng)事活動(dòng)的普遍性和娛樂(lè)性。蓮洲文石堤 的詩(shī)句，真實(shí)地記錄下了今桂湖在唐代栽種荷花的情況。在 《 升庵集 》 卷八十中楊升庵寫(xiě)道： 荷，芙蕖，又名芙蓉。郭璞曰，北方人便以藕為荷，江東人呼荷蕖為芙蓉，蜀人以藕為茄，或用其母為子花名，或用其子為母葉號(hào)。 從此桂湖荷花之盛名遂傳遍天下。從嘉慶道光以來(lái)的各種地方志和當(dāng)時(shí)名流的詩(shī)文歌詠，對(duì)桂湖荷花進(jìn)行了多方面的描寫(xiě)： 十里苫 234。 曲岸能藏鷺，盤(pán)渦尚戲龜。 這是曾國(guó)藩 《 題桂湖五首 》 之三。到了九四年代，新都桂湖在原有的近百畝荷唐以外，又從全國(guó)荷花協(xié)會(huì)引進(jìn)了近百種各色品種的荷花上千株。 荷藕飲食 我國(guó)的烹飪與食品歷史悠久，品種繁多，技藝精湛，風(fēng)味獨(dú)待，具有絢麗多彩的民族特色，構(gòu)成了傳統(tǒng)文化中極重要而又最富代表性的一部分 —— 飲食文化。據(jù)考古學(xué)家在河南“仰韶文化”遺址的屋內(nèi)與炭化糧食一同發(fā)現(xiàn)的蓮子可以推測(cè)，在新石器時(shí)代中期蓮子已被人們廣為食用，可謂蓮食同源、淵源流長(zhǎng)。叫化童雞異香撲鼻、酥嫩味鮮，它是在偎烤泥巴中加酒，優(yōu)選“越雞”裹以西湖荷葉烤制，使其荷葉清香與雞的淡香融為一體，因滋味獨(dú)具，鮮嫩可口，成了我國(guó)的傳統(tǒng)名菜。如荷葉粉蒸肉、荷葉肉、荷葉雞、荷葉粉蒸雞、荷葉新鳳雞、荷葉荔枝鴨、蓮蓬雞、蓮子蹄膀、蓮房魚(yú)包、蓮藕排骨湯、熟灌藕 （二）琳瑯滿目的荷食 荷與食品的關(guān)系是非常密切的。目前，在我國(guó)主要有飲料類(lèi)、點(diǎn)心類(lèi)和罐裝類(lèi)三大品種。 蓮藕全身都是寶 先說(shuō)蓮藕，它可清熱除煩，養(yǎng)血安神、寧神補(bǔ)血。關(guān)鍵在於煎煮時(shí)間的長(zhǎng)短。若配合新鮮雪梨汁混和飲用，對(duì)付熱咳最有效果。 ? 蓮葉在盛夏有清肝熱、消暑濕的作用。 ?蓮花可以美容。 、 荷文化史 荷花，一名芙蕖花，又名水芙蓉。荷花有赤、白、紅、紫、青、黃六色，以紅、白兩色者為 多，花大者到百瓣（崔豹 《 古今注 》 ）。 荷的栽培歷史悠久，古人吟詠或記述其事甚多。鄭風(fēng) 》 ：“山有扶蘇，蔭有荷華。陳風(fēng) 》 ：“彼澤之破，有蒲與荷?！保槐眮?lái)蘇轍 《 菌萏軒 》 詩(shī)：“開(kāi)花濁水中， 抱性一何潔 ! 朱檻月明中，清香為誰(shuí)發(fā)？”；北宋理學(xué)家周敦頤作 《 愛(ài)蓮說(shuō) 》 一篇，其中警句有“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，灈清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭凈植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩 焉。亙古以求，罕見(jiàn)其匹 ! 南來(lái)時(shí)，杭州西湖之荷花，最負(fù)盛名。接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。 一 荷藕的起源 “荷藕”被稱(chēng)為“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。當(dāng)時(shí)，氣候惡劣，災(zāi)害頻繁沒(méi)有動(dòng)物，大部分植物被淘汰，只有少數(shù)生命力極強(qiáng)的野生植物生長(zhǎng)在這個(gè)貧瘠的地球
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