【摘要】正文:廚房食品管理制度 廚房食品管理制度 廚房食品管理制度1 (一)人員管理 ,餐廳服務人員的健康證復印件由酒店財務保管; ; ,洗手時間須超過1分鐘,須清洗手指到手腕以上部位; ,戴手...
2024-11-11 20:10
【摘要】正文:幼兒食品管理制度 幼兒食品管理制度 幼兒食品管理制度1 一、加工前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,其中心溫度不低于70℃。油炸食品要防止外熟內生,烘烤食...
2024-11-04 22:49
【摘要】正文:生產食品管理制度 生產食品管理制度 生產食品管理制度1 一、總則 我公司屬于食品加工企業(yè),食品安全直接關系著消費者的身體健康,同時直接關系到我公司的生死存亡,我公司以“讓顧客滿意,超出顧...
2024-10-25 11:19
【摘要】正文:倉儲食品管理制度 倉儲食品管理制度 倉儲食品管理制度1 1、依法按照保證食品安全的要求貯存食品。 貯存場所、設備應保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。 食品與非食品不能混放,食品倉庫...
2024-11-09 13:49
【摘要】正文:試劑藥品管理制度 試劑藥品管理制度 試劑藥品管理制度1 1.試劑、藥品庫房的門窗向外開,保持良好通風。水泥地面要墊木板或鋪沙土,窗戶應裝毛玻璃或白鉛油,防止日光曬入。 2.試劑、藥品不得...
2024-10-12 00:12
【摘要】 成品、廢品、返修品管理制度 一、目的 為規(guī)范企業(yè)產成品入庫、儲存、出庫、發(fā)運各環(huán)節(jié)及廢品、返修品管理,特制定本制度。 二、適用范圍 適用于企業(yè)所有成品、廢品、返修品的管理處置相關工作。 ...
2024-09-30 21:25
【摘要】正文:防護用品管理制度 防護用品管理制度 防護用品管理制度1 為了認真貫徹實施《勞動法》、《安全生產法》、《職業(yè)病防治法》和《勞動防護用品監(jiān)督管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的規(guī)定,預防、控制和消除職業(yè)危...
2024-11-16 23:29
【摘要】正文:餐飲食品管理制度 餐飲食品管理制度 餐飲食品管理制度1 一、食品原料采購與索證制度 1、采購人員要認真學習有關法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。 2、采購食品(包括食品成品、原...
2024-11-14 23:06
【摘要】正文:留樣食品管理制度 留樣食品管理制度 留樣食品管理制度1 為切實保障賓客飲食安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件提供可靠依據(jù),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《部隊餐飲衛(wèi)生管理規(guī)定》等法規(guī)要求,大...
2024-10-17 18:35
【摘要】編號: 時間:2021年x月x日 書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟 頁碼:第7頁共7頁 滯與滯成品管理制度 □總則 第一條目的 為有效推動本公司滯存料及成品的處理,以達物盡其用...
2025-01-16 22:01
【摘要】46/46頂新國際集團杭州頂育食品有限公司成品科總冊撰寫單位:成品科版本:第A版發(fā)行日期:1996年12月
2025-05-30 11:22
【摘要】滯與滯成品管理制度□總則第一條目的為有效推動本公司滯存料及成品的處理,以達物盡其用、貨暢其流,減少資金積壓及管理困擾的目的,特制定本準則。第二條定義(一)滯料:凡質量(型式、規(guī)格、材質、效能)不合標準,存儲過久已無使用機會,或雖有使用機會但用料極少且存量多而有變質顧慮,或因陳腐、劣化、革新等現(xiàn)狀已不適用需專案處理的材料。滯存原因分類代號如下:A:銷售預測
2025-05-25 23:17
【摘要】正文:消防器材用品管理制度 消防器材用品管理制度 消防器材用品管理制度1 為了促進消防目標化管理,保衛(wèi)社會主義現(xiàn)代化建設,保護公共財產和師生員工生命安全,根據(jù)《中華人民共和國消防條例》規(guī)定,結合...
2024-11-19 02:08
【摘要】正文:辦公用品管理制度 辦公用品管理制度集錦15篇 辦公用品管理制度1 一、辦公用品的使用和購置: 1、公司辦公用品的采購、存儲、發(fā)放由綜合辦負責,發(fā)放后的辦公用品的保管由領用人負責。員工由于...
2024-10-17 14:11
【摘要】正文:幼兒園藥品管理制度 幼兒園藥品管理制度 幼兒園藥品管理制度1 1、重點做好學生健康教育和防病工作,定期向學校分管領導匯報工作,制定學校衛(wèi)生保健工作計劃。 2、做好每天晨午檢工作及學生缺課...
2024-10-23 17:27