【正文】 故障處理、價格變更工作。協(xié)助店內(nèi)的商品盤點。四、防損員的崗位職責(zé)保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序，確保人員、財產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。負責(zé)落實上級有關(guān)消防規(guī)定，發(fā)現(xiàn)隱患及時與當?shù)赜嘘P(guān)消防負責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報告店長。五．員工考試題：有三個人去旅店投宿，一晚30元，三個人每人掏了10元交給店主，店主說，今天優(yōu)惠只要25元，拿出5元命令服務(wù)生退還給他們?？腿四昧硕嗌馘X？（這樣，一開始每人掏了10元。4個最多換1個桃，吃完后剩1個桃胡，最后剩2個桃胡，換不了。總計10+3+1=14個）有12個形狀大小相同的球,其中與一個質(zhì)量與其他的不一樣(但不知道是重了還是輕了),現(xiàn)在有一個天平秤,如何只秤3次就找出那個質(zhì)量不相同的球?（方法一：首先將12個球編號。第一次:1,2,3,4 和 5,6,7,8 秤 如果相同(情況A)或者不同(情況B)A:說明1,2,3,4,5,6,7,8都是好的,:1,2,3 和 9,10,11 秤 如果相同(情況a)不同(情況b)a:說明9,10,11 是好的 最后一次可以得知12 是重還是輕 b:若9,10,11重則說明壞球在這3個當中,并且壞球是重的(很重要,B情況一定要考慮這個。1至12號。第二次：假如16號球重，分成兩組：1，2，3和4，5，6稱，重的那3個球成第三次。)第三次:9,10秤 若相同則11是壞的并且是重的,若不同則那個重那個就是要找的）老師的盒子里有10顆糖，正好有10個學(xué)生，每人都分到一顆糖，同時盒子里還要剩一顆糖怎么分？（把最后一顆糖和盒子一起給最后那個一個學(xué)生）一個屋子里面有多張桌子，有很多人。如果5個人一桌，多4個人。如果9個人一桌，多8個人。請問，這屋子里多少人？（先加一個人，那么這個人數(shù)是9*7*5的倍數(shù)，即315的倍數(shù)。同時，又是11的倍數(shù)。n為自然數(shù)。）一個小偷被警察發(fā)現(xiàn)。跑著跑著，前面出現(xiàn)一條河。小偷圍著個圍脖長6米，請問小偷如何過河？（用圍巾圍在樹上，蕩過去，距離剛好。）第三篇：員工培訓(xùn)(超市)超市員工培訓(xùn)計劃培訓(xùn)的目的：培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。B、打貼價格標簽注意事項 32放滿陳列的原則 33前進陳列的原則 34縱向陳列的原則商品陳列要點 41陳列的安全性42陳列的易觀看性、易選擇性； 43陳列的關(guān)聯(lián)性44陳列的易取性、易放回性 45使顧客感覺良好性 A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感46提供信息、思想意識具有說服力 47陳列的陳本問題常用商品陳列的方法 51定位陳列 A、陳列方法（1）集中陳列（2）整齊陳列（3）錯位陳列 B、陳列注意事項 52變化陳列 A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、翼型陳列 E、階梯式陳列 F、層疊堆積陳列 G、掛式陳列 H、墻面陳列（二）生鮮（知識、技能、思維培訓(xùn)）蔬果陳列 參加人員：生鮮經(jīng)理、主管 11陳列的形態(tài) 蔬果課人員 A、圓積型 B、圓排型 C、莖排型 D、段積型 E、投入型 F、并立型 G、堆積型 H、植入型 I、散置型 J、圍繞型 K、搭配型 L、階梯型12蔬果陳列七要素 A、底面 B、前面 C、曲面 D、頂面 E、邊面 F、中央面 G、中間段 13蔬果陳列技巧肉類 參加人員：肉課全體人員 21肉類陳列原則 22肉類陳列注意事項A、開店前 B、營業(yè)中 C、營業(yè)后水產(chǎn)類 參加人員：水產(chǎn)課全體人員 31水產(chǎn)品陳列原則 32水產(chǎn)品陳列形態(tài) A、全體集中陳列法 B、段、塊狀魚陳列法 C、橫魚陳列法日配類 參加人員：日配課全體人員 41日配品陳列的順序與位置安排 42日配品陳列時間安排四、收貨 參加人員：收貨部全體人員（一）收貨區(qū)域常用器械解釋及使用（知識培訓(xùn)）（二）收貨流程（技能培訓(xùn)）單據(jù)流程食品干貨、百貨實物收貨流程生鮮收貨流程（三）收貨時的注意事項（技能培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）數(shù)量品質(zhì)（品名、條形碼、克重、保質(zhì)期、中文標識、說明書、防偽標記、檢驗合格證）商品拒收原則（四）收貨差異、錯誤處理方法（思維培訓(xùn)）收貨商品項差異收貨數(shù)量差異21收貨實物數(shù)量大于入機數(shù)量 22收貨實物數(shù)量小于入機數(shù)量（五）退換貨（技能培訓(xùn)）退貨 11退貨原則 12退貨權(quán)限 13退貨流程 14退貨差異處理方法換貨流程退換貨時注意事項（六）贈品收貨注意事項（思維培訓(xùn)）（七）庫房管理（知識培訓(xùn)）貨物碼放原則庫房安全防范措施 21防火 22防盜（八）收貨日常工作規(guī)范（觀念培訓(xùn)）五、收銀員（一）收銀員素質(zhì)培訓(xùn)（觀念培訓(xùn)）（二）收銀機的解釋及使用（知識培訓(xùn)）POS機組成 11電腦收銀機 12掃描槍13POS機使用及指法條形碼信用卡機的使用（三）收款（技能培訓(xùn)）現(xiàn)金 11點鈔技術(shù) 12辯別假鈔信用卡其它付款形式（四）收銀流程（技能培訓(xùn)）（五）操作注意事項（思維培訓(xùn)）操作步驟兌零商品 31價格 32條形碼（六）總收室工作注意事項（觀念培訓(xùn)）六、客服（一）總服務(wù)臺（技能培訓(xùn)、觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）接聽電話廣播服務(wù) 21廣播設(shè)備的操作 22播報規(guī)定如何接待顧客問詢顧客投訴 41顧客投訴主要項目 A、商品 B、服務(wù) C、安全 42顧客投訴處理原則贈品發(fā)放存包（二）顧客退換貨處（技能培訓(xùn)、知識培訓(xùn)）退換貨流程退換貨審核標準消費法規(guī)培訓(xùn)七、樓面 參加人員：樓面經(jīng)理、主管（一）流程（技能培訓(xùn)）收貨流程補貨流程生鮮補貨流程店內(nèi)促銷流程商品報損流程供應(yīng)商退、換貨流程物品攜出、攜入、歸還流程商品破損、壞包處理流程部門間調(diào)貨流程（二）理貨員服務(wù)培訓(xùn)（思維培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）貨員禮貌用語如何接待顧客問詢顧客投訴 31顧客投訴主要項目 A、商品 B、服務(wù) C、安全 32如何處理顧客投訴 A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案 33處理顧客投訴要領(lǐng)參加人員：全體理（三）補貨/理貨（知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）補貨原則補貨動作A、補貨前 B、補貨時 C、補貨后理貨基本原則補貨/理貨缺貨處理方法補貨/理貨時安全注意事項（四）庫房整理（知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）庫存區(qū)碼放的原則庫存區(qū)的安全碼放 21庫存商品碼放原則 22庫存單的填寫 23庫房安全管理規(guī)定庫存區(qū)的防火/防盜規(guī)定（五）商品促銷（知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)）管店內(nèi)商品促銷原則促銷商品陳列要點21端架 22堆頭 23貨架 24價簽（六）損耗控制（技能培訓(xùn)、思維培訓(xùn)）（七）賣場清潔規(guī)定（觀念培訓(xùn)）八、保衛(wèi)參加人員：運營經(jīng)理、主（一）保衛(wèi)部人員素質(zhì)培訓(xùn)（觀念培訓(xùn)）（二）典型事件處理（思維培訓(xùn)）稽核工作要點防盜器報警偷盜事件的處理監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)異常情況的處理（三）防火/防盜管理制度（觀念培訓(xùn)）（四）消防器材的使用（知識培訓(xùn)）超市員工培訓(xùn)內(nèi)容基礎(chǔ)培訓(xùn)；崗位培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)； 培訓(xùn)時間安排（課程）培訓(xùn)要求：越來越多的管理者認識到培訓(xùn)和發(fā)展是一項至關(guān)重要的活動，持續(xù)不斷地抓好培訓(xùn)的緊迫性也日益顯得突出。培訓(xùn)的條件：一個現(xiàn)代化的超市企業(yè)要有效地開展培訓(xùn)與發(fā)展工作，要在觀念和措施上具備以下條件：培訓(xùn)與發(fā)展活動應(yīng)有高層決策者的支持；適當規(guī)模的培訓(xùn)與發(fā)展機構(gòu)；合格的培訓(xùn)師資；合理的培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算；齊備的培訓(xùn)與發(fā)展設(shè)施；完整的培訓(xùn)工作記錄；超市管理者對培訓(xùn)目的的幾個誤區(qū)：以為新員工自然而然會勝任工作；