【正文】 備物件封：進(jìn)行消毒封馬桶蓋補：補充衛(wèi)生間用品并擺放好要注意：衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。二、微笑服務(wù)，使用文明敬語，不講粗痞話，不做影響酒店形象的事情，違者警告兩次后罰款10元/次。四、因自身原因引起客人投訴者，視情節(jié)輕重，罰款20元以上。六、因工作疏忽，造成樓層鑰匙和層卡丟失者，視情節(jié)輕重，罰款50元以上。八、嚴(yán)禁沒有接到前臺通知，沒有核實客人身份就予客人開房門，違者后果自負(fù)。十、要有節(jié)約意識，嚴(yán)禁有長明燈、長流水的現(xiàn)象，要求回收的物品必須回收，違者警告兩次后罰款10元/次。十二、不打申請，私自換班者，警告兩次后罰款10元/次。十四、主管、領(lǐng)班必須工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，以身作則，嚴(yán)格把關(guān)，由領(lǐng)班查房，主管抽查，因把關(guān)不嚴(yán)造成的影響，后果自負(fù)。十六、每日衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)五次違規(guī)，扣1分（1分=1元），五次以上的，一次1分遞增。十八、遺留物品不及時上交者，罰款10元，造成嚴(yán)重后果者，后果自負(fù)。二十、特殊情況部門可酌情處罰。二、服務(wù)員要巡樓，發(fā)現(xiàn)房間人較多，有異動，要及時上報，經(jīng)核實情況屬實的，給予獎勵。四、工作顧全大局，及時溝通協(xié)調(diào)彌補他人的失誤，為挽回聲譽者獎3050元。第三篇：賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度1（一）考勤制度上班時間：上午：9：30 — 14：00下午：16：30 — 21：00上班時間，不得遲到早退，如遲到(15分鐘），10元/次；遲到（610分鐘）20元/次；遲到（1130分鐘）50元/次；遲到（30分鐘以上）按曠工1日算，扣3天工資；無故曠工1天視同自動離職，扣除當(dāng)月工資及獎金；無故曠工2天視同除名，扣除當(dāng)月工資、獎金、押金；如有員工臨時請假必須提前30分鐘申請主管人員同意，經(jīng)前廳經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效，否則按曠工處理。每月全勤休班2天，員工請假3天以上必須由李總簽批，否則無效，特殊休假，法定節(jié)假日按國家規(guī)定補員工一天公休。（二）管理層崗位職責(zé)每天早晨9：30上班，檢查服務(wù)員到崗情況，做好衛(wèi)生安排。餐前準(zhǔn)備工作由各樓面負(fù)責(zé)人檢查上午11：20，下午17：30檢查，衛(wèi)生不合格，工作沒落實到位一次扣20元。客人到后協(xié)助服務(wù)人員開臺、點菜；做好菜品的介紹及推銷。服務(wù)，嚴(yán)格遵守服務(wù)流程，并及時發(fā)現(xiàn)、妥善解決問題，同時與客人做好溝通以及詢問客人對本店菜品及服務(wù)的意見和建議，做好餐中服務(wù)工作。餐后檢查收尾工作，必須達(dá)到開餐的標(biāo)準(zhǔn)，檢查是否有安全隱患，關(guān)閉我有照明燈及水源，確保無誤方可離開。整理日常事務(wù)。桌面餐具擺放對稱規(guī)范、干凈、做到無油漬、無水痕，否則罰10元／次。否則罰10元／次。賓館前臺管理制度2為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。事假必須提前一天部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。二、儀容儀表上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。（例如：提包、外套）嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等**行為。工作中要有良好的工作態(tài)度。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙，每違反一次罰款5元（扣分）；嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元（扣分），如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元（取消參加“服務(wù)之星”評先資格）。接營銷辦的39。做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作，如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級，每違反一次罰款5元（扣分）。1前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報，追查責(zé)任到人，一經(jīng)查實，罰款30元（扣1分）。1嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，罰款10元（扣分）。受到酒店表揚者，每次獎勵50元（加2分）；二、執(zhí)行方式違反條例時，現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行，由部門開取罰款單，并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。罰金（獎金）以現(xiàn)金的形式交納。在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個新的水平。賓館前臺管理制度3服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作?？焖贉?zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。制作、呈報各種報表報告。1切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。1每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。1備用金不得以白條抵庫。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。1在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。正確處理客人的留言、電傳等。2正確處理鑰匙的`發(fā)放。2作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄。2密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。2電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。一、考勤制度按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。嚴(yán)禁代人簽到、請假。酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀(jì)律嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。四、工作方面:嚴(yán)禁私自開房。當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。1工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。賓館前臺管理制度4為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。二、儀容儀表，工服必須干凈、整齊。三、勞動紀(jì)律。、擅離職守。,除用餐時間外，不得在工作期間吃東西。四、工作方面：，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班，由其處理