【正文】 多種，中成藥材 600 多種。 X 還是省內(nèi)著名的水果之鄉(xiāng)，除盛產(chǎn)蘋果 、 梨 、 山楂 、 葡萄、大棗、等水果外，還是全國四大苦杏仁和為數(shù)不多的沙棘重點產(chǎn)區(qū)之一。全市有林面積 1075 萬畝 ， 森林覆蓋率%。南北約 公里，東西長約 4公里。 15 錦承鐵路從市區(qū)穿過，將市區(qū)分為東西兩部分。主干道間距為 ～ 公里。 國民 經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 近幾年來， X市國 民經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，每年以超過 15%的速度增長。全市固定資產(chǎn)投資完成 84 億元，增長 30%。全市地方財政一般預(yù)算收入完成 億元，增長 %。 三、優(yōu)惠政策 “五星級酒店”項目對于加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建 設(shè)、促進(jìn)我市旅游業(yè)的對外開放、加快 X旅游業(yè)發(fā)展步伐、提升 X城市形象具有重要的拉動作用，因此，該項目屬于“對我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有較大牽動作用”的重點項目，應(yīng)按照《 X 市人民政府關(guān)于招商引資工作的若干規(guī)定》第一條第二款，被列為市政府重點支持的項目。也可以考慮通過土地使用權(quán)持有 者對土地作價出租或者入股的方式，使投資者取得土地使用權(quán)。 財稅優(yōu)惠政策 （ 1） 雖然該項目不屬于生產(chǎn)加工類的新上項目，但考慮到該項目對于拉動我市旅游業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)等重要意義，建議比照生產(chǎn)加工新上項目，享受《 X 市鼓勵域外投資若干規(guī)定 》第二章第五條的資金扶持政策“自投產(chǎn)之日起三年內(nèi)，由受益財政按其新增財政收入地方所得的 50%給予科技開發(fā)基金扶持。 除上述優(yōu)惠政策外，我市也可以在本級政 府 的權(quán)限內(nèi)給予該項目相應(yīng)的扶持和政策傾斜，如保障部分客源?？捎墒新?游主管部門協(xié)調(diào)安排部分旅游客源。 第 四 章 項目 總體 建設(shè) 方案 一、 建設(shè) 指導(dǎo) 思想 本項目設(shè)計主旨是為國內(nèi)外度假旅游的具有高消費能力的高檔游客、國內(nèi)外考古專家、會議團(tuán)隊及其它社會高層機(jī)構(gòu)和知名人士提供一個高檔園林式的休閑度假酒店及商務(wù)住宿環(huán)境。 18 本項目賓館設(shè)計方案為一“凸”型分布的建筑物，分為裙樓和主樓，主樓高 16層，裙樓用于酒店 公共配套。規(guī)?；趾氪髿?，制作精致完美。別具一格的開敞式酒店大堂，夏季風(fēng)情的豪華觀景（人工湖）客房，融合出優(yōu)美的具有南北風(fēng)格的園林式高級賓館。 會展中心以展覽會議為主，兼顧與會議展覽有關(guān)的展示、演示、表演、集會等功能，是一座具有國際標(biāo)準(zhǔn)的中型展覽建筑。 五星級酒店的 建設(shè) 原則 （ 1） 建設(shè)位置的周圍環(huán)境和交通條件適宜。 （ 3） 新建賓館為現(xiàn)代化園林式高級賓館 ， 應(yīng)符合 五星級酒店 等級要求。 會展中心 建設(shè) 原則 （ 1）會展中心應(yīng)和 五 星級酒店 作為一個整體的空間來考慮，在功能、景觀等方面均應(yīng)保持整體性，繼承中國傳統(tǒng)文化和反映 X城市特色，貫徹生態(tài)－信息的主題。 （ 3）設(shè)計應(yīng) “ 以人為本 ” ，處理好人流、車 流的交通組織，依據(jù)功能要求，注重在空間上的引導(dǎo)，處理好地上、地下空間及與鄰近空間的聯(lián)絡(luò)和分區(qū)。 三、 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施設(shè)備使用方便、安 20 全。 指示用標(biāo)志清晰、實用、美觀，公共信息圖形符號符合 GB／ T 和 GB／ T 的規(guī)定。 有與本星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。 能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能夠用第二種外國語提供服務(wù)。 詳細(xì)內(nèi)容見附件（旅游飯店星級的劃分及評定）。 四、 經(jīng)營內(nèi)容 會議服務(wù)。產(chǎn)品設(shè)計上考慮大、中、小會議中心。如：近期流行的沙壺球； 其他服務(wù) 22 （ 1） 美容、美法服務(wù) （ 2） 保健服務(wù)（桑那、按摩等） （ 3） 商務(wù)中心 （ 4） 金融服務(wù) （ 5） 交通服務(wù) （ 6） 旅游代理 ； 會展服務(wù) （ 1）現(xiàn)場服務(wù) （ 2）展覽工程服務(wù) （ 3）會議服務(wù) （ 4）廣告服務(wù) （ 5）展商及其他服務(wù) 五 、 建設(shè)規(guī)模 本項目 總占地面積 56667 ㎡（合 85 畝），其中酒店占地面積 12467 ㎡（ 畝），建筑面積 33588 ㎡；會展中心占地面積 13333 ㎡（合 20 畝），建筑面積 12500 ㎡；其他配套工程建筑面積 2500 ㎡ ，總建筑面積 48588㎡ 。 酒店 按五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，建設(shè)規(guī)模如下。 （ 2） 就餐 接待規(guī)模 ①大型宴會廳（中餐，含室內(nèi)美食街） 1 個，就餐人數(shù)1500 人； ②小型宴會廳（中餐） 5個； ③小型西餐廳、酒吧、咖啡廳及伊斯蘭餐廳各 1個； ④操作間，除中餐可設(shè)備餐及加工、儲藏外，其余單獨設(shè)置。 ③設(shè) 多功能廳一個 （ 4）康體娛樂設(shè)施 ①建室內(nèi)小型游泳池 1 座（ 15 25 米），泳池考慮設(shè)置淋浴、更衣、消毒、水循環(huán)及水處理等； ②保齡球館、小型吧臺、服務(wù)臺等公共設(shè)施； ③健身房、臺球、乒乓球、棋 牌室等； 24 ④洗浴中心、美容美發(fā)室等； ⑤小型歌舞廳 1座、卡拉 OK 包房 8間，設(shè)置音像監(jiān)控室、小型吧臺等設(shè)施； ⑥網(wǎng)球場 1個。 會展中心 會展中心按中型規(guī)模設(shè)計，建設(shè)規(guī)模如下。其中： （ 1）中心大堂：建筑面積 1500㎡。 （ 3）會議區(qū)：建筑面積 2021 ㎡，容納人數(shù)為 600 個座席，主要用于慶典、學(xué)術(shù)會議、商務(wù)洽談等需要。 25 設(shè)室外展場 1處，占地 5000 ㎡，用于展出室外重型機(jī)械設(shè)備和舉辦大型慶典活動。 六 、總 平面布置 布置原則 按照各功能區(qū)之間的相互關(guān)系進(jìn)行平面布置，根據(jù)運營、使用、管理等方面的要求，對建筑平面、道路、綠化和環(huán)境等進(jìn)行綜合設(shè)計，并應(yīng)符合下列要求。 （ 2）布局緊湊、管理方便。 （ 4） 綜合考慮建筑物位置和朝向，使建筑物最大限度有利娛樂、生活的需要。 布置方案 （ 1） 總平面布局 本項目位于鳳凰組團(tuán)南端，凌鳳大街以西，緊鄰大凌河水上公園，第一道橡膠壩以南 1000 米 。 賓館 的入口廣場面向 凌鳳大街 ，東側(cè)有大堂的主入口，西側(cè)有餐飲、娛樂及會議的獨立門廳，地下機(jī)動車庫出入口設(shè)于廣場東側(cè)， 賓館 的內(nèi)部入口設(shè)于地塊西側(cè)的規(guī)劃道路。建筑四周有道路環(huán)繞，可作消防環(huán)道，其中靠 凌河公園 一側(cè)可作 為 晨跑路段。會展中心與凌鳳大街相連處設(shè)置停車場，除五星級酒店和會展中心主體所占面積外，設(shè)停車場、園林、綠地及會展中心室外展場，使整個區(qū)域形成為一個有機(jī)的整體。主樓室內(nèi)外高差為 m。雨水口匯總排入市政雨水管網(wǎng)。 賓館 大堂的兩側(cè)是通高的玻璃墻，正對著優(yōu)雅的庭園，明朗的陽光透過精致的鋁合金百葉灑落，使大堂充滿生機(jī)，挺拔的主樓從大跨度的大堂中拔地而起，富有力度，表達(dá)了內(nèi)外一致的流動空間。 內(nèi)庭一側(cè)設(shè)落地玻璃，與庭園的蜿蜒水池視覺相連，并通過環(huán)境的處理，使之成為庭園的一部分。桑拿與大堂吧位于大樓中部，與游泳池相近，既靠近大堂，又比較清靜。 二層平面：東側(cè)是 賓館 大堂上空和健身房、臺球室以及網(wǎng)吧，西側(cè)是餐飲部分， 三層平面：東側(cè)是 賓館 大堂上空和棋牌室，西側(cè)是會議中心和 賓館 內(nèi)部辦公部分，會議中心設(shè) 800 座的大會議廳一 28 個，配有同聲翻譯功能， 400m178。 四層～十四層為標(biāo)準(zhǔn)層平 面，設(shè)標(biāo)準(zhǔn)間、單人間以及套間， 70％客房的面積 (不含衛(wèi)生間和門廊 )不小于 20 ㎡ ，十五～十六層為商務(wù)層。 （ 4） 交通停車設(shè)計 本項目主體工程 東西兩側(cè)有足夠的臨時車位停車場，可供客房部分與娛樂、餐飲、會議部分使用。大樓的地下車庫出入口設(shè)于東西側(cè)。 （ 5） 結(jié)構(gòu)造型 主樓采用現(xiàn)澆鋼筋砼框剪結(jié)構(gòu)。柱斷面在高度方向作四次收縮。兩端外斜構(gòu)架在每層樓面處用梁拉結(jié)。內(nèi)隔墻采用多孔磚 29 或輕質(zhì)內(nèi)墻材料隔斷。其中宴會廳、多功能廳部分堂跨度達(dá) 18m 左右。 主 樓、大堂與裙房之間設(shè)置沉降縫。這其中，視頻點播、高速寬帶 互聯(lián)網(wǎng)接入、建筑自動化集成管理以及酒店綜合信息服務(wù)是酒店增加服務(wù)特色、提升服務(wù)水平、提高檔次和形象、吸引客源、提高入住率的最有效措施；這些增值服務(wù)項目的開展還同時能夠為酒店帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。定位為五星級酒店。 ①網(wǎng)絡(luò)與通訊（ CAS）： 綜合（數(shù)據(jù)及電話）布線系統(tǒng) 計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)（含無線局域網(wǎng)關(guān)、支持 VOD點播） 程控交換機(jī) （ IPPBX）系統(tǒng) 有線電視（ CATV）及衛(wèi)星電視接收系統(tǒng) 30 VSAT 衛(wèi)星數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)（高級商務(wù)、政務(wù)用） 手機(jī)信號覆蓋系統(tǒng)及內(nèi)部無盲區(qū)無線通訊系統(tǒng) ①酒店智能化管理： 酒店管理系統(tǒng)（含管理系統(tǒng)硬件、軟件、接口） 智能客房中心管理系統(tǒng) VOD 視頻點播系統(tǒng) 信息發(fā)布系統(tǒng)（ LED 大屏幕顯示、液晶電視廣播、多媒體查詢） 多功能會議系統(tǒng)（電子會議、同聲傳譯、視頻投影、燈光音響） ③建筑智能設(shè)備監(jiān)控： 樓宇自控系統(tǒng)（ BAS） 視頻監(jiān)控和防盜報警系統(tǒng)（ CCTV /SAS） 門禁系統(tǒng)（含消費、巡更、考勤、停車“一卡通”） （ CAS） 停車場管理系統(tǒng)（含圖象對比、車位引導(dǎo)）（ PCS） 智能燈光控制系統(tǒng) 消防自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)（ FAS） 背景音樂及公共（消防）廣播系統(tǒng)（ PAS） 中心機(jī)房工程（裝修、電源、 UPS、防雷接地、防靜電、照明、恒溫恒濕） 建筑自動化集成管理系統(tǒng)（ BMS） 31 智能化系統(tǒng)設(shè)計與其它專業(yè)的配合 建筑智能化系統(tǒng)設(shè)計與建筑、結(jié)構(gòu)、裝修、給排水、暖通、電氣設(shè)備、強(qiáng)電等各專業(yè)的配合貫穿于設(shè)計的全過程，即在建筑工程項目方案設(shè)計、初步設(shè)計和施工圖設(shè)計階段均有專業(yè)配合的問題。計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心、監(jiān)控中心要考慮 UPS 及電池組用房和滅火鋼瓶間。停車場收費管理間，面積 6平方米左右 弱電豎井及吊頂 與強(qiáng)電豎井分開設(shè)置，弱電豎井位置要能保證至平面任一計算機(jī)信息點線纜長度不超過 90m。根據(jù)吊頂情況，提供弱電橋架安裝位置及標(biāo)高。 （ 2） 與結(jié)構(gòu)專業(yè)的配合 32 各弱電機(jī)房的荷載情況，特別是 UPS及電池組用房。 橋架路徑預(yù)留樓板、剪力墻孔洞。 嵌墻安裝的弱電設(shè)備箱體預(yù)留暗裝墻洞。 要求電氣專業(yè)設(shè)計弱電設(shè)備（如計算機(jī)信息點、電視終端、電視前端放大器、分配 器箱等）所需的電源箱及插座。 要求電氣專業(yè)提供公共照明、泛光照明配電箱的受控接點，供 BA 系統(tǒng)控制。 （ 4） 與暖通專業(yè)的配合 要求暖通專業(yè)提供冷源設(shè)備、熱源設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等的配置情況及受控接點。 向暖通專業(yè)提供弱電機(jī)房對空調(diào)、通風(fēng)的要求。 第 五 章 酒店工程技術(shù)方案 一、 室內(nèi) 設(shè)計 方案 比選分析 酒店的室內(nèi)設(shè)計時，應(yīng)該做成一個什么樣的規(guī)模？ 世界著名學(xué)者瓦爾特 A 少于 200 間客房的酒店，經(jīng)營管理要個性化些，員工的工作效率相對高一些，故人數(shù)可減省些，盡管沒有大酒店在市場營銷和預(yù)訂的優(yōu)勢，但這個規(guī)模可以獲得利潤。 34 客房數(shù)為 500～ 600 間，管理上效率不會很高，其特點是面積大、服務(wù)人員多、廚房設(shè)備多，但因此容易占據(jù)市場，獲得貸款。 規(guī)模較大和較小的酒店在較高的收益下，可在設(shè)計裝修上多下功夫。 下面是 國內(nèi)某公司 在 2021年中設(shè)計的 7家五星級酒店的規(guī)模分析比較，見表 1。 35 內(nèi)部管理 功能 區(qū) 1015 % 客房功能區(qū)5070 % 公共功能區(qū)2030 %