【正文】 討要點提示：；；。課堂小節(jié)學(xué)生談收獲布置作業(yè)鞏固生字詞，再讀課文板書設(shè)計端午的鴨蛋一、端午風(fēng)俗二、家鄉(xiāng)鴨蛋層層深入（遞進(jìn)）三、端午鴨蛋附記課題端午的鴨蛋總課時第課時教學(xué)目標(biāo)．體會作者獨特的語言風(fēng)格。重點體會作者獨特的語言風(fēng)格難點體會作者獨特的語言風(fēng)格教具小黑板學(xué)具文本教學(xué)流程及教法、學(xué)法設(shè)計時間情境引入作者家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗有哪些？展示目標(biāo)多媒體出示學(xué)習(xí)目標(biāo)首輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容體會作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情自學(xué)指導(dǎo)默讀課文，思考作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？劃出文中相關(guān)的語句。交流研討要點提示：對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實際上不是作者個人的心態(tài)。兒時的一切，在成年以后，都會籠罩一層異樣的光輝。二輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容體會作者獨特的語言風(fēng)格自學(xué)指導(dǎo)默讀課文，結(jié)合課后第二題，體會作者語言上的特色。交流研討要點提示：：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。二要挑形狀好看的。有的樣子蠢，有的秀氣?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。質(zhì)疑答疑專項訓(xùn)練①“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!”這一句話的好處是什么？②“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。”“高郵咸鴨蛋的特點是質(zhì)細(xì)而油多?！边@兩句有何妙處？綜合 練習(xí)用一二百字介紹自己家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。，理清的寫作思路。三、教學(xué)難點整體感知課文內(nèi)容，理清的思路。二、展示目標(biāo).朗讀課文，積累本課生字新詞。三、首輪自學(xué)（一）自學(xué)指導(dǎo)1認(rèn)真默讀課文，學(xué)會本課的生字新詞。（二）交流研討同小組成員共同交流學(xué)習(xí)成果。（出示小黑板）.給加點的字注音。四、二輪自學(xué)（一）自學(xué)指導(dǎo)2默讀課文，整體感知課文內(nèi)容，理清思路，把握主旨。（二）交流研討請你簡要的分析的思路，概括的主旨。七種風(fēng)俗，一筆一筆寫來，絲毫不亂。這是人類普遍的心理。五、課堂小結(jié)讓學(xué)生談本節(jié)課的收獲。領(lǐng)悟作者對兒時生活的懷想和留戀、對故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。教學(xué)難點培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣。二、展示目標(biāo).體會作者獨特的語言風(fēng)格。三、自學(xué)指導(dǎo)汪曾祺是一位非常講究語文藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語文上的追求，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。5分鐘后看誰的體會深刻。最后把學(xué)生說的這些句子扣到作者的語言風(fēng)格上。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別，生活的情趣是無處不在的。3.“有淡淡的幽默”例子有哪些？（“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他張咸鴨蛋，我實在瞧不上。五、質(zhì)疑答疑（問題預(yù)設(shè)）.的主題是寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)？鴨蛋本身是平常之物，因為是端午節(jié)的，才有特別的風(fēng)韻和內(nèi)涵。其次在介紹端午節(jié)風(fēng)俗的時候，特別介紹家鄉(xiāng)的吃“十二紅”，其中一道菜就是鴨蛋，由此引出鴨蛋，自然而充滿情趣。另外，要寫的鴨蛋并不是平常鴨蛋，而特別指出是“端午的”，可見作品的著眼點并不單單是鴨蛋本身，而是借自己喜愛的鴨蛋來寫家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)、兒時的美好記憶以及借鴨蛋而抒發(fā)一種對生活、對家鄉(xiāng)的熱愛和眷戀之情，若拋開那些淳樸有趣的民俗，單寫鴨蛋，就難以展示這種情懷了。？是否離題太遠(yuǎn)？講囊螢映雪兩個故事是由孩子們把螢火蟲裝在蛋殼里自然聯(lián)想到的，而且認(rèn)真地把三種做法比較來談，鄭重其事地說要是現(xiàn)在的五號字就看不清了，非常孩子氣，完全是以一種孩童的心理角度去思考、用孩子的口氣去敘述，顯得童趣盎然、自然純真，正是對美好童年往事的無限遐思與眷戀。七、課堂小結(jié)聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗積累，介紹印象最深的童年的或經(jīng)歷。②感情地朗讀課文，特別是把你最喜歡的句子多讀幾遍。重點積累字詞，整體感知文意。教具多媒體學(xué)具教學(xué)流程及教法、學(xué)法設(shè)計時間情境引入同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，尤其在集市上，你都能聽到各種不同的吆喝聲?誰能給大家學(xué)幾聲。展示目標(biāo)多媒體大屏幕展示（師口述，生齊讀一遍）首輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容積累生字詞，整體感知文意；自學(xué)指導(dǎo)請同學(xué)們自由讀課文，勾畫出疑難字詞，借助書下注釋和工具書解決。交流研討.疑難字詞；（音、形、義）。）專項訓(xùn)練.給下列劃橫線字的注音：囿 鈸 招徠 鐵鉉 秫秸稈：招l(wèi)225。吆he吹xū隨機(jī)y236。自學(xué)指導(dǎo)請同學(xué)們再讀課文，注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。6分鐘后，看誰概括的準(zhǔn)確。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。③“四季叫賣的貨色自然都不同。④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。課堂小結(jié)學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲。吆喝蕭乾街頭商販為招徠顧客發(fā)出的種種音響。難點學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。首輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容體會作者的內(nèi)心情感。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會其中的意味。交流研討要點提示：就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認(rèn)識和看法，如：“餛飩喂——開鍋!”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。（運用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。）3.“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。）二輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。交流研討要點提示：作者只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。于是作者只是擇其要者加以簡介。質(zhì)疑答疑這會給你什么樣的啟示?（從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。）專項訓(xùn)練讀課文，體會本文的組材選材特點。課堂小結(jié)學(xué)生：互相說說這節(jié)課有什么收獲，學(xué)會了什么？布置作業(yè)讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。重點感受作品詩一般的語言、詩一般的生活、詩一般的童年，激發(fā)學(xué)生珍惜花樣年華，追求詩意人生難點引導(dǎo)學(xué)生理解作品的思鄉(xiāng)懷舊之情教具多媒體學(xué)具課本教學(xué)流程及教法、學(xué)法設(shè)計時間情境引入一年之計在于春，新年是極喜慶的字眼。甜甜的一杯春酒，是節(jié)日的珍品，是母親的驕傲，更是作者最美好的回憶。首輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容.有感情地朗讀課文，積累生字詞。自學(xué)指導(dǎo)朗讀課文，勾劃出不認(rèn)識的字詞，可詢問同桌或借助工具書解決，同時思考主要記敘了哪幾件事?這幾件事是何組合在一起的?6分鐘后，比誰能說的準(zhǔn)確。小組間仍解決不了的問題，作好記錄，準(zhǔn)備班內(nèi)交流。3．小組選代表展示成果，如有疑問其他小組或同學(xué)助答。：重點強(qiáng)調(diào)。本文的構(gòu)思非常精巧。答疑學(xué)生質(zhì)疑結(jié)束后，教師設(shè)疑：（1）作者回憶兒時過年、喝春酒、喝會酒這幾件事，有何意義？（2）結(jié)尾寫道：“一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。（2）作者在文中主要通過春酒寫故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美、人情之美，寫自己對故鄉(xiāng)親友的懷念，對母親的追思，其間，流淌的是濃濃的思鄉(xiāng)之情，是對一種讓人難忘的生活的深情懷念。A．氣氛（）佛堂（）劃拳（）煨燉（）（）B．撒開（）斟酒（）家醅（）炮制（）c．碗盞（）薏米（）橄欖（）（）衣襟（）D．闖禍（）挑剔（）面頰（）枸杞（）（）。（2）顧名思義：看到名稱，就聯(lián)想到它的意義。二輪自學(xué)自學(xué)內(nèi)容關(guān)注細(xì)節(jié)描寫，感受作品的風(fēng)俗之美、人情之美，體會文中蘊(yùn)含的作者的思想感情。4分鐘后看誰說的好。質(zhì)疑答疑.學(xué)生質(zhì)疑結(jié)束后，教師設(shè)疑：（1）“花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，……”寥寥幾筆，就寫出了阿標(biāo)叔怎樣的性格？（2）“吃會酒，得了兩條印花手帕，于是‘開心得要命’。才過癮。這種溫馨的人際關(guān)系讓人向往不已，而這一切都只包蘊(yùn)在文中極不起眼的細(xì)節(jié)描寫中綜合 練習(xí)寫出過春節(jié)時，最令你難忘的一件事或一種食品，并且圍繞這種事或物塑造一個人物，表達(dá)自己的某種情感。春酒、會酒，醉了母親，醉了“我”，也醉了我們。逝去的一切是多么清晰而美好地在作者的記憶深處招搖，撩惹起多少或感傷或甜美的心緒。2．課外選讀有關(guān)游子思鄉(xiāng)的文學(xué)作品，并把它推薦給班里的同學(xué)。教學(xué)重難點重點：體會文章三個歌唱場面的描繪在內(nèi)容上各有側(cè)重，在手法上各不相同。教學(xué)用時：二課時 教學(xué)過程 第一課時一、預(yù)習(xí)給下列加點字注音。)西 譬(p236。)鐵箍(gū)熹(xī)微解釋下列詞語。譬喻：打比方。悠游自在：快活的樣子。淳樸：誠實樸素。忌諱：忌怕而隱避。酬和：本意敬酒，引申為交際往來。一生追求自然美、人性美、文體美、文字美。——少數(shù)民族同胞們在藍(lán)天白云、在樹林山野中歌唱，人人都是唱歌的高手，內(nèi)容豐富、形式多樣，歌唱者淳樸自然，歌會氣勢壯觀。山寨傳歌――這是一次民歌的展覽，是一間傳授民歌的課堂。楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心第二課時四、探究課文（一）、賞讀“山野對歌”，體會“人物美”教師導(dǎo)引：同學(xué)們注意，由于云南少數(shù)民族生活在大山、叢林里，所以對歌地點就在“松樹林子和灌木叢溝凹處”這就是“山野對歌”?！岸唷闭f明“對調(diào)子”多數(shù)以情歌為主，但也有其他方面的內(nèi)容。無論采用何種方式，“對調(diào)子”都是什么大比拼？ ——機(jī)智才能。請同學(xué)們齊讀這個內(nèi)容，看看作者從哪三個方面刻畫這個年輕婦女？——動作、神態(tài)、外貌。山野對歌——對歌具有對抗賽性質(zhì)是才情智力的大比拼（人美）——以人襯景（二）、賞讀“山路漫歌”體味“環(huán)境美”那些趕馬女孩，都唱些什么歌？——悅耳好聽的山歌她們的歌聲充滿一種什么樣的美？——淳樸本色美作者并不直接寫趕馬女孩唱歌，而是用許多筆墨去描寫由呈貢進(jìn)城一路的景色。（提示：我們可以抓住動詞、形容詞、副詞和修辭手法來賞析好詞好句）——①報春花“在輕和微風(fēng)里不住點頭”用了擬人修辭，顯得活潑生動，它的藍(lán)色令人疑心“是有意模仿天空而成的”更是奇特的聯(lián)想，讓人感受到花的靈性和花色的純凈。在這個歌唱場面中，作者移步換景、從視覺聽覺比喻擬人描景，側(cè)重寫唱歌的環(huán)境，請想想，這些內(nèi)容和“趕馬女孩的歌唱“有什么關(guān)系？ ——這些內(nèi)容既是對“趕馬女孩的歌唱”環(huán)境的真實寫照，又是對中心的鋪墊，還是一種烘托映襯――以優(yōu)美的環(huán)境映襯優(yōu)美的人物、優(yōu)美的歌?。椤摆s馬女孩的歌唱”創(chuàng)設(shè)了一個動人的場景。山鳥的鳴唱，與“趕馬女孩的歌唱”交相應(yīng)和，交織成一支動人的山野田園交響曲。山野漫歌——自由歌唱，發(fā)于性情，自然成趣（景美）——以景襯人（天人合一）（三）、賞讀“村寨傳歌”“金滿斗會”是一個以什么為主要內(nèi)容的盛會？ ——表面說是避疫免災(zāi)，主要作用還是傳歌。村寨傳歌 ——民歌的展覽，傳授民歌的課堂（場面美）——點面結(jié)合五、總結(jié)本文通過對云南歌會中三種不同的場面的民歌演唱的描寫，生動地表現(xiàn)了云南各族人民的多才多藝以及他們樂觀向上的精神，同時也洋溢著作者對自然、人和藝術(shù)的品味和贊賞。七、教師教學(xué)教后反思17．端午的鴨蛋 汪曾棋教學(xué)目的1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。2．欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值。教學(xué)過程 第一課時一、預(yù)習(xí)：給下列加點字注音。第二部分(第2～3自然段)：描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。端午風(fēng)俗 → 家鄉(xiāng)鴨蛋 → 端午鴨蛋作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？哪些風(fēng)俗是家鄉(xiāng)獨有的？除此之外，文章還寫了什么內(nèi)容？——作者家鄉(xiāng)的端午共有七種習(xí)俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒、⑥放黃煙子、⑦吃“十二紅”。（略寫的是前五種風(fēng)俗，祥寫的是后兩種風(fēng)俗，因為后兩種與別處可能一樣；）除此之外，還寫了家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特點，兒時玩“鴨蛋絡(luò)子”，吃鴨蛋，玩蛋殼。為什么作者會由端午的風(fēng)俗寫到高郵的鴨蛋呢？ ——文章寫到端午的風(fēng)俗中有“吃十二紅”，鴨蛋就是其中的一種。所以，由端午的風(fēng)俗寫到高郵的鴨蛋就水到渠成了。（學(xué)生朗讀文章第3自然段）家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點? ①名聲遠(yuǎn)播的??，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。有點調(diào)侃，有點自豪，也有淡淡的幽默。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！扒虚_之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。注意有關(guān)袁枚的注解：17161797。④質(zhì)細(xì)而油多的??，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。⑤吃法多樣的??，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”??⑥色彩鮮艷的??，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。這種贊美，這種自豪都緣于作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對家鄉(xiāng)的思念。試找出其中的語句體會濃濃的愛鄉(xiāng)之情。高郵人也善于腌鴨蛋。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。與有榮焉，則寫出了作者的自豪之情。名聲、特點 表達(dá)