員工食堂管理制度范文模版-在線瀏覽
2024-10-21 08:30本頁面
【正文】 銷時(shí)須提供相關(guān)票據(jù)。第六條、員工餐的質(zhì)量要求：計(jì)劃采購，嚴(yán)禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。第七條、用餐時(shí)間：?jiǎn)T工就餐時(shí)間按公司規(guī)定執(zhí)行，冬令時(shí)午餐：12：0012：30；晚餐：18：00—18：30，部門值班人員須提前15分鐘到食堂用餐，嚴(yán)禁未請(qǐng)示提前就餐。來訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門主管同意。員工餐廚師應(yīng)持健康合格證上崗，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。不準(zhǔn)在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。愛護(hù)食堂公共設(shè)施，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。第三篇：?jiǎn)T工食堂管理制度昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司 員工食堂管理制度為了方便公司員工中午就餐，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心，特設(shè)立員工食堂并制定本制度。2． 員工食堂每日供應(yīng)午餐一頓，就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐。4． 員工就餐期間應(yīng)避免高聲喧嘩、說鬧，要講究公共衛(wèi)生。6． 就餐員工應(yīng)共同愛護(hù)就餐場(chǎng)所內(nèi)的所有物品，要講究公共道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的予以罰款。8． 因員工食堂與員工宿舍在一起，因此員工在就餐時(shí)嚴(yán)禁進(jìn)入員工住宿區(qū)。10． 為了盡量避免飲食浪費(fèi)，公司行辦將每天統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，如有臨時(shí)就餐或不就餐的應(yīng)提前告知行辦。12． 為了尊重少數(shù)民族員工的飲食習(xí)慣，公司開設(shè)的員工食堂為清真食堂，因此所有來就餐的員工不得將非清真食品帶入食堂。，無任何傳染病，工作期間要做好個(gè)人衛(wèi)生，不留長指甲，不戴飾物，穿戴整潔，勤洗雙手。，生進(jìn)熟出，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)，生冷拌菜和改刀的熟食鹵味應(yīng)分開加工及存放。，杜絕浪費(fèi)。、每周一大掃、有臟隨時(shí)掃。，同時(shí)又為員工宿舍，食堂炊事員在工作期間嚴(yán)禁進(jìn)入員工住宿區(qū)。昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司2011年11月3日 昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司 員工宿舍管理制度為了保證公司員工宿舍的安全、整潔、衛(wèi)生，為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的生活、休息場(chǎng)所，特制定本制度。2．由于員工宿舍為公司所租的民用住宅房，即為員工宿舍，又為員工食堂，為了避免員工之間產(chǎn)生矛盾，要求住宿人員在食堂炊事員工作期間及員工就餐期間必須將各自所住房屋上鎖。4．住宿人員每天負(fù)責(zé)住宿生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生及衛(wèi)生間衛(wèi)生，要保證衛(wèi)生間無臟物、無異味。5．住宿人員應(yīng)將個(gè)人洗漱用品、生活用品擺放整齊，貼身衣物存放得當(dāng)。，應(yīng)到公司行政科辦好相關(guān)物品的領(lǐng)取與交接手續(xù)。自覺維護(hù)宿舍區(qū)的安靜，以免影響他人休息。昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司2011年11月3日 昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司 員工食堂、宿舍安全管理制度、住宿員工在宿舍休息期間均要注意用電安全，絕不能濕手插、拔、使用各類電源、電器。一定要注意用氣安全，在不使用天燃?xì)鈺r(shí)，一定要關(guān)閉燃?xì)忾y（燃?xì)庹珠y與天燃?xì)饪傞y）。，應(yīng)及早通知公司其他人員，并及時(shí)向公司行辦請(qǐng)假。應(yīng)正確使用熱水器，（先打開上水閥，再插電源）待熱水器燒至適宜溫度后，必須將電源插頭拔掉方可使用。，在離開房屋前應(yīng)察看門窗是否關(guān)好，所有電源、水龍頭、燃?xì)忾y（燃?xì)庹珠y與天燃?xì)饪傞y）是否關(guān)閉。昌吉市華宇建筑安裝工程有限責(zé)任公司2011年11月3日第四篇：?jiǎn)T工食堂管理制度員工食堂管理考核制度總則：為維護(hù)公司正常的食堂秩序, 加強(qiáng)公司食堂的管理，使公司食堂為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐，給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,。、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。，對(duì)食品原料認(rèn)真清洗，保證干凈衛(wèi)生并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。：以上未按要求執(zhí)行罰款50元/項(xiàng)。對(duì)不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。，并經(jīng)常對(duì)菜品口味進(jìn)行調(diào)換，避免菜品重復(fù)率過高。、清潔劑清洗、清水漂洗、消毒四道工序處理，餐具做到必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔，內(nèi)外要干凈干燥，無油污、無清潔劑泡沫、無污漬殘留、無食品殘?jiān)＜刑幹?，并清洗工作臺(tái)面、地面。防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物。：以上情況人事組確認(rèn)事實(shí)后罰款100元/次，若情節(jié)嚴(yán)重，根據(jù)總經(jīng)理例會(huì)討論的處罰辦法執(zhí)行。干凈無塵。食品衛(wèi)生、肉食、魚類等要保持鮮活，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄處理。，不得用手拿放，生熟食品必須分開存放。不得出現(xiàn)鋼絲、頭發(fā)、菜蟲等物；：未達(dá)到前三項(xiàng)要求，罰款100元/次，未達(dá)到5項(xiàng)之要求，罰款5
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