【正文】 ，并嚴格限制食品制作行業(yè)的準入資格，對生產過程進行嚴密監(jiān)督，把好最后一關，嚴禁不合格產品流入市場。至于措施，有的人提議提高自身素養(yǎng)，加強公眾宣傳力度，提高公眾打假意識，而不是遇事怕麻煩，自認倒霉。目前大學生對自身飲食方面比較關注，但本身對食品安全問題新聞的關注度需要提高，及時了解最新的食品安全問題可避免遭遇買假貨、吃有毒的食物等現(xiàn)象的發(fā)生。整個社會的節(jié)奏比較快，金錢主義至上，甚至有感嘆“住房貴、薪資少、死不起，因為墓地也漲價”，這造成了很多人的心理扭曲，為賺錢不擇手段，有了錢就可以住洋房、買車子、后一代上貴族學校。雖說這樣廠商、商家不占總數(shù)，但食品安全問題是絡繹不絕的出現(xiàn)，低氣壓圍繞了所有人。將食品安全常識也納入健康教育中，學校已在我們小學生中開展了健康教育，但食品安全方面的內容缺乏，應該提高食品安全知識的比例。還有一點，如果可以，盡量一日三餐都在家做著吃，而不是給我們錢讓我們自己去買著吃。我們自身也要從愛惜自己身體的角度去學習食品安全知識，而且知行合一，用正確的知識去學習，而不是用錯誤的習慣去生活。食品安全要求健全三大保障體系。（2）建立檢驗監(jiān)測信息通報體系是食品法律的管理及實施所必需的。由于目前的食品體系極為復雜，必須加大實驗室能力建設力度，并建立食品安全參比實驗室，以便進行復雜的參考分析；要對食品檢驗人員進行食品科學和技術的培訓。信用體系采取政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督三結合的方式，通過開展一系列活動，使之具有自律機制與外部監(jiān)管、激勵機制與約束機制、褒獎機制與懲戒機制有機結合的特點。這就需要我們去進行調查研究大學生對食品安全問題認知的現(xiàn)狀以及作出相關對策分析。保障食品安全是一項復雜的系統(tǒng)工程，從生產到流通再到消費，各個環(huán)節(jié)都要抓好；從政府到企業(yè)到消費者，人人都要明白，家家都要參與。因此，必須嚴厲打擊破壞食品安全、危害人民健康的行為，加強食品安全宣傳教育，提高全民食品安全知識水平和自我保護能力，營造全社會共同關注、共同參與食品安全的良好氛圍。其中男女比例為：男生占56%，女生占44%。大學生對食品相關證件的關注根據(jù)圖表我們可以得出：男女總體大致分布比較相近，其中大約37%的同學關注相關營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，比率偏低，反映大多數(shù)的學生自我保護意識不強，對于注意生產日期的問題，男女生幾乎一樣，都是84%的會看生產日期，16%的表示不會注意，而第六題男生女生就有比較大的區(qū)別，%的男生表示會注意配料表，%的女生表示會注意配料表。通過調查問卷分析得出的結論大學生對食品安全問題關注甚少且食品安全知識薄弱，而造成大學生食品安全意識薄弱的原因很多，政府的監(jiān)督力度、宣傳力度都不夠；大學生自身的食品問題防范意識不強；大學生食品安全教育和維權意識不夠。造成這一現(xiàn)象的原因是：大學生對于食品安全知識的了解途徑比較單一。這就說明學校、政府對大學生食品安全教育不到位。在社會方面來看，不管是從調查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。但是我認為要分析下導致食品問題的其他具體原因，讓人有所了解。上面分析提到許多，這里再作下總結。食品指標不全。學會鑒別真與假，好與劣。在結合我們的調查結果和參考了一些網上資料的情況下，我們組商量了解決食品安全問題應從以下做起：（一）、建立完善的法律法規(guī)體系 食品安全監(jiān)管體系良好的運作離不開其完善的法律法規(guī)體系，完善的法律法規(guī)體系是有效監(jiān)管的基礎。只有這樣，才能建立健全符合我國國情并與國際接軌的食品質量安全監(jiān)管體系。（三）、建立市場準入制在我國，北京、廣東、浙江等地已建立了一批面向全國的大型安全食品批發(fā)市場，所有商品需經質量技術監(jiān)督部門檢測合格后方可入場銷售，并實行安全食品市場準入制，對不符合綠色安全要求的食品限制進入市場。（四）、加強管理，引導健康消費食品安全體系的建立需要多方配合，多方協(xié)調，離不開投入部門、產出部門、管理部門、技術監(jiān)測部門及各社會團體的大力配合與支持。（五）、注重食品及餐飲業(yè)從業(yè)人員素質教育食品及餐飲業(yè)從業(yè)人員素質的高低、食品安全衛(wèi)生知識的掌握情況和食品質量安全意識將直接決定我國食品安全狀況。四、結語民以食為天，食以安為先。所以面對大學生這一龐大的社會群體，我們應該投入更多的關注，這不僅僅對于大學生教育問題，更是政府和社會的責任，營造健康的生活環(huán)境。隨著經濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產業(yè)獲得了空前的發(fā)展。然而層出不窮的劣質食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。一、二、調查對象及方法三、調查內容(調查問卷附在最后一頁)四、調查結果分析調查對象：青島理工大學在校大學生 資料收集方法：采取問卷調查方法 調查方法：隨機向同學們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習以為常；而對于食品的生產日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會因產品而定；如果同學們買到過期或劣質產品大約44%的人會選擇與經營者交涉，而其余的都選擇自認倒霉；66%的同學會偶爾關注食品安全問題，24%的同學會經常關注，極少部分同學從不關注；對于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學表示不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同學只是偶爾看看，也有同學根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學們則顯得比較理智，44%的同學會考慮其安全問題，44%的同學會綜合考慮其價格安全美味，當然也有一小部分同學看重其美味；幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學認為非常糟糕；關于促銷產品的購買，20%的同學會經常買，70%的同學偶爾會買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），%的男生喜歡吃零食，其他的同學大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關于學校食堂的飯菜，60%的同學感覺一般，16%的同學感覺還行，其他的同學則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。然而同學們在自身利益受到侵害的時候，不會選用正確的方式處理，大多數(shù)同學選擇“忍”字當頭，沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。另外，不管是從調查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。嚴厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經營執(zhí)照、無生產條件的生產加工企業(yè)。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。親愛的同學們，為了了解大學生對食品安全問題的重視程度，提高同學們的食品安全意識，希望你能從百忙當中抽出點時間做這份調查問卷。隨著經濟的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高，食品產業(yè)獲得了空前的發(fā)展。然而層出不窮的劣質食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。關鍵詞：大學生，食堂，食品安全，快餐，菜館，食品消費。食堂的飯菜，60%的同學感覺一般，16%的同學感覺還行，其他的同學則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。然而同學們在自身利益受到侵害的時候，不會選用正確的方式處理，大多數(shù)同學選擇“忍”字當頭，沒有人會選擇向有關部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。另外，不管是從調查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。但是我認為要分析下導致食品問題的其他具體原因，讓人有所了解。上面分析提到許多，這里再作下總結。食品指標不全。學會鑒別真與假，好與劣。如何具有相對客觀的見解，如何在辨別真假時具有相對準確的意識是我們應該反思的。從報告本身來看，特別關乎日常生活的問題有如燙手山芋，分支多，管理難，學生群體在不了解具體事實原委是常情，但是提高自身保護意識卻是應當關注的地方。嚴厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經營執(zhí)照、無生產條件的生產加工企業(yè)。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。為增強我們的自我保護意識，應牢記的一些生活上的安全小常識：，、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。長期飲用易患高血壓、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，因此切忌放在床邊。性別：男【】女 【】，你會有什么反應？，跟我沒關系，你看不看生產日期？，你會怎么做？？？6．購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎？，你覺得什么最重要？A． 你認為我國食品安全制度這么樣？？ ？如膨化餅干、臘腸等？謝謝你的合作，祝你生活順利！第五篇：食品安全問題調查報告食品安全問題調查報告篇一：居民食品安全問題調查報告我國食品安全問題現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策調查報告09歷史1班蘇靜敏0906020008內容摘要：食品的安全問題關系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個重要課題。近期食品安全問題隱患的屢屢曝光無疑打擊了消費者的信心，同時也折射出食品生產商的誠信問題，政府的食品安全監(jiān)督體系問題等。因此完善食品安全監(jiān)督體系是至關重要的。而消費者應要慎重選購食品。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質條件。食品的質量不安全，將會影響到人們的健康。經歷了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色饅頭”、“西瓜膨大劑”等一連串食品安全事件后，中國的食品安全問題被推向社會輿論的風口浪尖。目前我國存在的主要食品安全問題依次為：微生物引起的食源性疾病；農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機污染物等引起的化學性污染；以及非法使用食品添加劑。而如何完善食品安全監(jiān)督體制是目前社會群眾及政府官員們極為關注的一個焦點。一、中國食品安全問題現(xiàn)狀從有關部門不定期對食品質量抽查的情況看，當前，我國常見的食品質量問題主要是三個方面：一是衛(wèi)生指標超標，菌落總數(shù)、大腸桿菌群等嚴重超