【正文】 飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。從報告本身來看，特別關(guān)乎日常生活的問題有如燙手山芋，分支多，管理難，學(xué)生群體在不了解具體事實原委是常情，但是提高自身保護意識卻是應(yīng)當(dāng)關(guān)注的地方。上面分析提到許多，這里再作下總結(jié)。食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。8月，廈門集美一家公司外賣午餐造成多人食物中毒，265人到醫(yī)院就診。③食品制造使用劣質(zhì)原料。規(guī)模小、科技含量不高，菜農(nóng)的利潤很薄，有的地方在運輸方面還有人為設(shè)礙的現(xiàn)象，這些都阻礙了我國蔬菜基地的建設(shè)和發(fā)展，以致于有大量非基地蔬菜沒有經(jīng)過規(guī)范的程序上市，存在安全隱患。如今，各大超市所占市場份額逐年增大，逐漸與以往的小商鋪、菜市場呈三足鼎立之勢。而大多數(shù)的消費者由于文化水平的限制，對如今的很多食品添加成分不是太了解，不懂得分辨有害和有益的成分，這就給許多不法商家造就了可乘之機。而如何完善食品安全監(jiān)督體制是目前社會群眾及政府官員們極為關(guān)注的一個焦點。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者予以曝光，多做些增強健康消費意識的宣傳教育，提倡健康消費，不盲目貪便宜。因此，正常的群眾食品安全監(jiān)督渠道不可或缺。另外我國在食品添加劑的使用方面條例還有待完善。我國食品安全問題的產(chǎn)生，主要有以下幾個方面的因素：食品安全問題是經(jīng)濟處于發(fā)展階段的國家所共有的社會經(jīng)濟現(xiàn)象；我國還處于社會主義社會建設(shè)的初步階段，仍是發(fā)展中國家，國家經(jīng)濟、政治、文化發(fā)展及監(jiān)督體系還很不完善。食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場穩(wěn)定的重要問題，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容。是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)。而如何完善食品安全監(jiān)督體制是目前社會群眾及政府官員們極為關(guān)注的一個焦點。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。性別：男【】女 【】，你會有什么反應(yīng)？，跟我沒關(guān)系，你看不看生產(chǎn)日期？，你會怎么做？？？6．購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎？，你覺得什么最重要？A． 你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣？？ ？如膨化餅干、臘腸等？謝謝你的合作，祝你生活順利！第五篇：食品安全問題調(diào)查報告食品安全問題調(diào)查報告篇一：居民食品安全問題調(diào)查報告我國食品安全問題現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策調(diào)查報告09歷史1班蘇靜敏0906020008內(nèi)容摘要：食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個重要課題。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。學(xué)會鑒別真與假，好與劣。另外，不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學(xué)生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。一、二、調(diào)查對象及方法三、調(diào)查內(nèi)容(調(diào)查問卷附在最后一頁)四、調(diào)查結(jié)果分析調(diào)查對象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生 資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法 調(diào)查方法：隨機向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習(xí)以為常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會考慮其安全問題，44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買，20%的同學(xué)會經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），%的男生喜歡吃零食，其他的同學(xué)大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。四、結(jié)語民以食為天，食以安為先。只有這樣，才能建立健全符合我國國情并與國際接軌的食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。上面分析提到許多，這里再作下總結(jié)。造成這一現(xiàn)象的原因是：大學(xué)生對于食品安全知識的了解途徑比較單一。因此，必須嚴(yán)厲打擊破壞食品安全、危害人民健康的行為，加強食品安全宣傳教育，提高全民食品安全知識水平和自我保護能力，營造全社會共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。由于目前的食品體系極為復(fù)雜，必須加大實驗室能力建設(shè)力度，并建立食品安全參比實驗室，以便進(jìn)行復(fù)雜的參考分析；要對食品檢驗人員進(jìn)行食品科學(xué)和技術(shù)的培訓(xùn)。還有一點，如果可以，盡量一日三餐都在家做著吃，而不是給我們錢讓我們自己去買著吃。目前大學(xué)生對自身飲食方面比較關(guān)注，但本身對食品安全問題新聞的關(guān)注度需要提高，及時了解最新的食品安全問題可避免遭遇買假貨、吃有毒的食物等現(xiàn)象的發(fā)生。在購買食品除了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以外，大家對食品包裝上的信息關(guān)注明顯不同，有的看外觀、保存方法、食用方法，有的關(guān)注品牌、廠家與廠址，食品安全標(biāo)志，食品成分等等，大家還是對自己的安全問題很注重的。第二，對調(diào)查問卷進(jìn)行分析；我的調(diào)查問卷顯示70%是男性，30%是女性，且因為調(diào)查力度不夠，顯示的數(shù)據(jù)只能作為小部分群體人員的參考。但從這也引發(fā)了我對食品安全的一些探討，因從當(dāng)今社會的快速發(fā)展看來，各種食品問題不斷出現(xiàn)，那么大學(xué)生對待現(xiàn)在的食物的信心安全度有多高，對于不良商家的態(tài)度又是怎樣，并且調(diào)查大學(xué)生對于現(xiàn)在食品危機的一些應(yīng)對措施，以及他們獨特的該怎么防范不法商品的流入自己圈子的方法。不過大多數(shù)同學(xué)愿意幫助調(diào)查人員調(diào)查這類問題，希望自己的意見可以得到別人的認(rèn)可，并探討一些類似的問題，發(fā)表自己的感慨，希望食品安全問題可以得到更多的關(guān)注。另一部分人的食品安全度60%屬于60%—80%這個范圍，可以說明中國食品對大家來說比較不錯。而且大多數(shù)人希望參與制假、賣假的人員都該得到嚴(yán)重的處罰，甚至直接關(guān)閉其工廠，起到殺雞儆猴的效果。通過以上的分析與結(jié)論，我的建議如下：相關(guān)部門盡早開展“食品安全知識進(jìn)校園”活動，也可以在我們和家長中開展食品安全征文比賽或知識問答競賽，從而加強食品安全方面的宣傳教育。（1）食品法規(guī)應(yīng)當(dāng)包括以下幾個方面：規(guī)定高度的健康保護水平；包括明確的定義，以增加可靠性和法律安全性；建立在高水平、公開透明、獨立的科學(xué)建議之上，這些建議應(yīng)來自于風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險交流過程；應(yīng)包括在發(fā)現(xiàn)對健康的風(fēng)險已超過可接受的水平時以及在無法開展全面的風(fēng)險評估的情況下，采用預(yù)防性手段和采取臨時性措施的規(guī)定；應(yīng)包括消費者有權(quán)獲得準(zhǔn)確和足夠信息的規(guī)定；應(yīng)明確跟蹤食品的方法以及在出現(xiàn)問題的情況下召回這些食品的規(guī)定；應(yīng)明確地規(guī)定屬于生產(chǎn)者和加工者承擔(dān)的有關(guān)食品安全及質(zhì)量的主要責(zé)任；應(yīng)包括保證投入到市場的食品是絕對安全并準(zhǔn)確標(biāo)識的義務(wù)；還應(yīng)承認(rèn)國家應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的國際義務(wù)，特別是與貿(mào)易有關(guān)的義務(wù)；該法規(guī)應(yīng)確保在制定食品法律過程中的公開性并可提供相關(guān)信息。調(diào)查目的：通過調(diào)查大學(xué)生的日常飲食，發(fā)現(xiàn)大學(xué)生的食品安全問題是否存在隱患 調(diào)查意義：食品安全是一項關(guān)系國際民生的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。對于路邊小吃，多半的大學(xué)生可以接受，明明知道并不衛(wèi)生，仍然抵抗不了美食的誘惑。由于調(diào)查對象的限制，通過問卷只能得出學(xué)生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。二、解決食品安全問題的對策據(jù)我們的問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計所得，大多數(shù)人認(rèn)為保障食品安全最重要的措施是有關(guān)部門應(yīng)加大處罰力度，查封違法場所，其次的是嚴(yán)格監(jiān)督管理，加大公民的參與度，再次是開展公民的食品質(zhì)量安全教育，最后是倡導(dǎo)生產(chǎn)者經(jīng)營者誠信和自律。所以應(yīng)加強宣傳和領(lǐng)導(dǎo)，以提高廣大人民群眾的綠色消費意識和消費觀念。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。六、針對這些問題，國家應(yīng)采取什么措施從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作：（1）要從源頭上加強管理，加強食品安全檢測（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。具體有：，違法成本低，利益巨大。聯(lián)系社會環(huán)境等因素，從政府機構(gòu)到管理部門，到運營廠家再到顧客本身，每一個環(huán)節(jié)都會涉及很多問題，就各個層面做出何種調(diào)配安排與分工從而最優(yōu)化我們現(xiàn)有的制度，改善食品安全的現(xiàn)狀才是我們，包括大學(xué)生在內(nèi)，去分析實踐的根源所在六、針對這些問題，國家應(yīng)采取什么措施從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作：（1）要從源頭上加強管理，加強食品安全檢測（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。，也不要喝太多早上醒來先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石，天天喝水八大杯，對身體有益，白天多喝水，晚上少喝水睡前三小時不要吃東西，、少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養(yǎng)價值可言。我們應(yīng)要建立健全地方政府食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，加強監(jiān)管基礎(chǔ)能力建設(shè)和基層執(zhí)法隊伍建設(shè)，加大行政執(zhí)法和責(zé)任追究力度，完善應(yīng)對食品安全事故的快速反應(yīng)機制和程序。同時，中國食品安全體制備受考驗，改革也是必然的趨勢。過去國人一直強調(diào)色香味俱全，如今安全卻成為了消費者選擇食品時不得不首先面對的問題。食品安全關(guān)