【正文】 狀況欠佳，但是公司的實(shí)力很強(qiáng)，今后的市場(chǎng)前景也是非常樂(lè)觀的（詳見(jiàn)附件 5）。角淺置于基質(zhì)表層，然后規(guī)律、按時(shí)霧噴單獨(dú)配置的營(yíng)養(yǎng)殺菌液。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)調(diào)查 ①國(guó)際市場(chǎng) 橄欖油是當(dāng)今世界唯一采用鮮果冷榨而獲得的純天然木本食用油，是世界上公認(rèn)的最好的食用油。近 18年來(lái)，國(guó)際橄欖油消費(fèi)量年均增長(zhǎng)率為 6%。 20212021廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 年歐盟國(guó)家消費(fèi)總量 萬(wàn)噸，占當(dāng)時(shí)世界消費(fèi)量的 78%。其它非主產(chǎn)消費(fèi)國(guó)主要為美國(guó)、澳大利亞、日本、加拿大和巴西 。希臘人年均食用橄欖油 25 千克，居其他國(guó)家之首。 ②國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外橄欖油主要來(lái)自西班牙、希臘和意大利等地中海沿岸國(guó)家。 市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)通過(guò)隨機(jī)問(wèn)卷和網(wǎng)絡(luò)投票的方式對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)白葉（西班牙）、大樹(shù)（西班牙）、樂(lè)家（意大利）、歐蕾（西班牙）、克里特大地（希臘）、阿格利斯（希臘）、 康樂(lè)氏（西班牙）、甘達(dá)（意大利）和華源（希臘）等品牌的橄欖油市場(chǎng)認(rèn)知度較高。目前我國(guó)市場(chǎng)上的橄欖油幾乎每一個(gè)品牌都在標(biāo)榜自己為“老大”，但其實(shí)還沒(méi)有哪個(gè)品牌已經(jīng)真正形成相對(duì)壟斷的龍頭地位。 市場(chǎng)預(yù)測(cè) ①國(guó)際市場(chǎng) 歐美橄欖油市場(chǎng)基本被油橄欖傳統(tǒng)生產(chǎn)大國(guó)所占據(jù)，他們有較佳的信譽(yù)，廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 17 且歐美市場(chǎng)對(duì)橄欖油的品質(zhì)要求極為嚴(yán)格，而我國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)剛剛起步，以我國(guó)目前的生產(chǎn)加工狀況，很難打進(jìn)歐美市場(chǎng)，目前我國(guó)油橄欖產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)應(yīng) 該定位于國(guó)內(nèi)。 東南亞各國(guó)近二十年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民生活水平提高很快，人們愈注重食品的品質(zhì)和保健作用，由于橄欖油自身的種種優(yōu)點(diǎn)，特別是不含膽固醇，早已為人們所接受，加之工業(yè)用橄欖油量增加，每年?yáng)|南亞各國(guó)都需要進(jìn)口大量橄欖油，這是一個(gè)很有開(kāi)發(fā)潛力的市場(chǎng)。據(jù)調(diào)查，以往橄欖油由于價(jià)格較高 （ 1L 最低也要 60 多元，而花生油 5L 裝為 60 多元，色拉油 5L裝在 40元左右），使用人群增長(zhǎng)期局限于外籍人士、“海歸”人士以及少數(shù)非常關(guān)注健康的市民，此外就是高檔西餐廳購(gòu)買。北京城鄉(xiāng)倉(cāng)儲(chǔ)大超市大約從 7年前開(kāi)始銷售橄欖油，雖然橄欖油價(jià)格比一般食用油高的多，但銷量仍以每年 30%的速度擴(kuò)大，屬于增長(zhǎng)速度較快的品種。而食用橄欖油占其中 90%的市場(chǎng)份額。 市場(chǎng)營(yíng)銷 營(yíng)銷策略 ① 內(nèi)外銷價(jià)格要相對(duì)穩(wěn)定 近年來(lái) 由于橄欖油 的 市場(chǎng)份額越來(lái)越大， 各地 油橄欖 基地發(fā)展很快， 油橄欖種苗的市場(chǎng)需求會(huì)日益劇增，各苗木基地容易產(chǎn)生不良競(jìng)爭(zhēng)。 ② 提高產(chǎn)品知名度 產(chǎn)品知名度是靠產(chǎn)品的質(zhì)量、良好的信譽(yù)和靈活有效的銷售體系等自然形成的，但也離不開(kāi)積極參與各種產(chǎn)品展示機(jī)會(huì)和大力的宣傳。 ③ 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的溝通，促進(jìn)合作與共贏 從種植企業(yè)、林農(nóng)、生產(chǎn)企業(yè)、 橄欖 油流通企業(yè)、 橄欖 油出口企業(yè)到進(jìn)口商、用戶， 油橄欖 產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都有著共同的利益，項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)該在良性競(jìng)爭(zhēng)中加強(qiáng)合作，在發(fā)展中求共贏，唯有這樣， 油橄欖 引種馴化基地作為產(chǎn)業(yè)鏈的源頭 才能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，才能促進(jìn) 油橄欖 產(chǎn)業(yè)的 共同 發(fā)展。 ⑤ 銷售方向 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 項(xiàng)目建成后，產(chǎn)品銷售應(yīng)多渠道、多方向，立足本地，背靠江西，面向東南沿海省份的 種植 企業(yè)，拓展省外市場(chǎng)，創(chuàng)出自己的品牌。隨著基地生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，銷售范圍將會(huì)擴(kuò)大到全國(guó) 油 橄欖適生區(qū)域 ， 并 逐步 形成油橄欖育苗、種植、加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。以下對(duì)這兩種風(fēng)險(xiǎn)分別進(jìn)行分析研究。 自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài) 勢(shì)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的年增長(zhǎng)率始終保持在 7%以上，亞洲金融危機(jī)的考驗(yàn)，說(shuō)明我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)已經(jīng)具備了一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)仍會(huì)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，因此不會(huì)出現(xiàn)大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)動(dòng)蕩。油橄欖產(chǎn)業(yè)實(shí)施既 符合現(xiàn)代生產(chǎn)、消費(fèi)的需求，又有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，有著廣闊的發(fā)展前景。而橄欖油的內(nèi)在價(jià)值優(yōu)勢(shì)決定了在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期內(nèi)不會(huì)有其它具有競(jìng)爭(zhēng)力的替代產(chǎn)品，因而也不會(huì)影響到其上游引種馴化基地的發(fā)展。 現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)油橄欖基地正在快速穩(wěn)步地發(fā)展，在一定時(shí)期內(nèi)新企業(yè)的加入不會(huì)對(duì)本項(xiàng)目 的產(chǎn)品銷售形成威脅，而且油橄欖種苗 供不 應(yīng)求， 苗木的銷售 價(jià)格走低的可能行很 小 。通過(guò)引種馴化示范基地建設(shè)， 突出 適生區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)廣東油橄欖 產(chǎn)業(yè) 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把油橄欖產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收致富和改善生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)。 ② 堅(jiān)持生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益堅(jiān)固的原則。 ④ 堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出重點(diǎn)的原則。 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 ⑥ 堅(jiān)持規(guī)模經(jīng)營(yíng)、集約管理和開(kāi)發(fā)成果三者并重的原則。充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和科技支撐單位技術(shù)與人才優(yōu)勢(shì)。運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)武裝種苗行業(yè)，創(chuàng)牌子、占市場(chǎng)，通過(guò)走市場(chǎng)化道路，使生產(chǎn)形成良性循環(huán)，不斷壯大，促進(jìn) 良 種基地的大發(fā)展。以高科技投入和科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理為手段，在 *****仁化鎮(zhèn) 嶺田村 建 立一個(gè)現(xiàn)代化、高科技的 油橄欖引種馴化示范 基地。 基地建成后，年產(chǎn) 油橄欖 營(yíng)養(yǎng)杯 苗 100 萬(wàn) 株。 建設(shè)布局 根據(jù) 油橄欖引種馴化示范基地的 生產(chǎn)規(guī)模 和建設(shè)體系構(gòu)成 ， 結(jié)合 *****的實(shí)際情況和建設(shè)條件， 基地按 苗木生產(chǎn)區(qū)和生活管理區(qū) 進(jìn)行布局。 ②育苗方式 采用扦插繁殖，即截取一段枝條插入配制好的基質(zhì)中，使其生根、萌芽、引種 采穗 育苗 移栽 良種苗木 示范樣板林 分級(jí)貯藏 銷售 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 抽生新梢，長(zhǎng)成新植株的繁殖方法。 ③ 苗木生產(chǎn)區(qū) 建設(shè) 苗木生產(chǎn)區(qū) 由采穗圃、蔭 棚區(qū)、煉苗場(chǎng) 及 苗木分級(jí)貯藏區(qū) 和 示范區(qū) 構(gòu)成，總 面積 780 畝 。 —— 蔭棚區(qū)：占地面積 20 畝 ， 建設(shè) 2座 全光噴霧大棚 （已投資建成） ，采用大棚拱小棚，插床為 201m， 用潔凈的粗細(xì)混合河沙做插壤。 —— 煉苗場(chǎng) 及 苗木分級(jí)貯藏區(qū) ：是 將 來(lái)自蔭棚培育的扦插苗 進(jìn)行 適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán) 境的培育場(chǎng)所，以育苗容器和托架擺放在露天煉苗場(chǎng)內(nèi) ，因此要求場(chǎng)地相對(duì)較平坦。 苗木分級(jí)貯藏區(qū) 為混凝土硬地，包含種苗貯藏庫(kù) 1 座， 建筑 面積 300m2。 ④ 生活管理區(qū)建設(shè) 占地面積 20 畝， 主要建筑有 辦公室 450 m實(shí)驗(yàn)室 200 m工機(jī)具房80 m肥料農(nóng)藥庫(kù) 50 m2等， 并加以綠化美化，形成 與 苗木 生產(chǎn)區(qū)分隔的獨(dú)廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 立園區(qū)。 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ① 道路 工程 包括主 路和 支 路， 既要考慮運(yùn)輸車輛通行的方便，又要減少輔助用地面積。 ② 給排水工程 根據(jù)基地的水源條件，利用機(jī)井水作為供水水源，在 亞婆巖 打一口 430米深的機(jī)井，并建設(shè) 100 m3和 40 m3的蓄水池兩個(gè)，鋪設(shè)給水管線 1200米。 ③ 供電工程 從嶺田村引 農(nóng)用電 220KV線路，配備 1 臺(tái) 20KVA 的變壓器，并在生活管理區(qū)建配電房 1 處，面積 40 m2，架設(shè)配電線路 1200米，以滿足生產(chǎn)、生活用電需要。 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 建設(shè)期限 項(xiàng)目建 設(shè)期 1年，即 2021 年 1月 — 2021年 12 月。 實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的各建設(shè)階段在總計(jì)劃內(nèi)可合理交叉進(jìn)行，科學(xué)安排工期，以期提前完工，盡早投入運(yùn)行。 綜上所述， 項(xiàng)目區(qū) 附近區(qū)域總體環(huán)境質(zhì)量良好。雖然土建工程的體量均不大，產(chǎn)生的揚(yáng)塵、噪音和廢棄物有限，但也要采取必要的措施保護(hù)工地及其附近的環(huán)境免受因施工引起的噪聲、揚(yáng)塵和廢棄物對(duì)環(huán)境的破壞。這些潛在的環(huán)境問(wèn)題，必須引起足夠的重視。 環(huán)境保護(hù)與治理措施 ① 污水 基地排水系統(tǒng)實(shí)行雨水污水分流，雨水根據(jù)自然地形分散排放至區(qū)內(nèi)明溝；生活污水根據(jù)需要建設(shè)埋地式一體化生活污水處理設(shè)備，將區(qū)內(nèi)生活污水處理達(dá)標(biāo)至排放標(biāo)準(zhǔn)；項(xiàng)目在品質(zhì)檢測(cè)理化實(shí)驗(yàn)中會(huì)有少量污水產(chǎn)生，對(duì)這部分污水進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理，降低其毒性和危害性后再排入基地的污水管，廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 以減少對(duì)環(huán)境的污染。為降 低噪聲，采用電機(jī)基礎(chǔ)作減震處理，可使噪聲降低 2030dB。 ③ 農(nóng)藥及化肥 項(xiàng)目污染物主要為 育苗 過(guò)程中施用的農(nóng)藥及化肥，應(yīng)選用高效低毒農(nóng)藥，盡量使用有機(jī)肥，限制化學(xué)肥料的使用，防止對(duì)土壤環(huán)境造成污染。通過(guò)采取上述措施如劃定施工范圍、降塵除塵、封閉圍擋等措施，可以將該項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響降低到最小限度 。 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 第七章 項(xiàng)目管理及組織運(yùn)行 機(jī)構(gòu)設(shè)置與職責(zé) 機(jī)構(gòu)設(shè)置 項(xiàng)目建設(shè)單位為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，本著“精簡(jiǎn)、高效、務(wù)實(shí)”的原則設(shè)置各職能機(jī)構(gòu)，公司下設(shè)生產(chǎn)技術(shù)部、辦公室、綜合后勤部。 詳見(jiàn)圖 71。 董事長(zhǎng) 總經(jīng)理 場(chǎng)長(zhǎng) 秘書長(zhǎng) 生產(chǎn)技術(shù)部 辦公室 綜合后勤部 項(xiàng)目組 采購(gòu)組 財(cái)務(wù)組 廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 30 ② 秘書長(zhǎng) 在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展日常工作 ； 負(fù)責(zé)組織有關(guān)制度、規(guī)定、會(huì)議決議、文件、工作總結(jié)、報(bào)告的起草工作 ； 負(fù)責(zé)組織實(shí)施年度工作計(jì)劃和協(xié)調(diào)相關(guān)部門的有關(guān)工作 ； 執(zhí)行董事長(zhǎng)做出的決定與決策，做好上傳下達(dá)工作 ； 負(fù)責(zé)有關(guān)會(huì)議、活動(dòng)的安排、接待等工作 ； 負(fù)責(zé)公司人員的管理和考核工作 ； 涉及內(nèi)、外宣傳等項(xiàng)目的其他事務(wù) 。 ④生產(chǎn)技術(shù)部 研究、協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目區(qū)域項(xiàng)目執(zhí)行中的技術(shù)問(wèn)題；負(fù)責(zé)組織編制項(xiàng)目作業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)施方案；定期對(duì)工程建設(shè)情況進(jìn)行檢查、考核和評(píng)估；對(duì)油橄欖種苗任務(wù)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、育苗、引種等一系列技術(shù)問(wèn)題全面負(fù)責(zé)；負(fù)責(zé)所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站的技術(shù)工作協(xié)調(diào)，全面落實(shí)種植技術(shù)要求及措施；負(fù)責(zé)組織對(duì)施工人員及項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核；依托技術(shù)單位，積極推廣新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)，提高項(xiàng)目的科技含量和綜合效益。 勞動(dòng)定員 根據(jù)設(shè)置機(jī)構(gòu)的職責(zé)劃分， 各個(gè)部門按 需要 配置 16 人。 表 71 項(xiàng)目勞動(dòng)定員表 崗位名稱 定員 工 作內(nèi)容 董事長(zhǎng) 1 項(xiàng)目管理 秘書長(zhǎng) 1 項(xiàng)目管理 總經(jīng)理 1 生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo) 場(chǎng)長(zhǎng) 1 項(xiàng)目管理 生產(chǎn)技術(shù)部 6 生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo) 辦公室 3 日常事務(wù)管理 綜合后勤部 3 后勤服務(wù) 合計(jì) 16 經(jīng)營(yíng)管理模式 項(xiàng)目在 *****林業(yè)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下， 在 ****鎮(zhèn)林業(yè)站的配合下， 由***************公司 承擔(dān)建設(shè)，該公司具有獨(dú)立的法人資格，實(shí)行獨(dú)立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)方式。建立健全各項(xiàng)激勵(lì)政策，做到優(yōu)勝劣汰，確保項(xiàng)目平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。年度實(shí)施計(jì)劃一經(jīng)下達(dá)，項(xiàng)目區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行，按期完成計(jì)劃，并填寫各個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)度報(bào)表。 ③資金管理 資金應(yīng)按籌款比例進(jìn)行落實(shí)，按計(jì)劃落實(shí)資 金到位。項(xiàng)目采取報(bào)賬制度， 公司項(xiàng)目組 按照項(xiàng)目計(jì)劃下?lián)苜Y金，同時(shí)在年終檢查核實(shí)項(xiàng)目?jī)?nèi)容直接發(fā)生的費(fèi)用，進(jìn)行報(bào)賬結(jié)算。 ④信息管理 做好信息管理工作，有利于項(xiàng)目計(jì)劃、技術(shù)、資金、進(jìn)度、質(zhì)量、效果、措施等決策、檢查及查詢，及時(shí)掌握工程建設(shè)情況，處理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高工效，為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造良好的運(yùn)行條件。 聘請(qǐng)林業(yè)科技部門對(duì)參與項(xiàng)目實(shí)施的人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其掌握油橄欖種植培育的最基本技術(shù)，提高項(xiàng)目工作人員的技術(shù)水平，確保向種植戶科技推廣的可行性。 已經(jīng)舉辦了農(nóng)民和農(nóng)村青年適用技術(shù)培訓(xùn)班或青年創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班共 62 期，培訓(xùn)的人數(shù) 3900人（次），舉辦科普知識(shí)講座 94 期，聽(tīng)講座的人數(shù)達(dá) 5300人，推廣農(nóng)村適用新技術(shù) 3項(xiàng)，編印各種技術(shù)資料、科普?qǐng)D書 5種共 50000多份 。 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 在生產(chǎn)過(guò)程中要確保工作人員的安全，各種電器、儀器、試驗(yàn)設(shè)備均要做好安全防護(hù)裝置，并制定各項(xiàng)操作規(guī)章制度，設(shè)專（兼）職安全負(fù)責(zé)人，對(duì)在施工期間生病人員要及時(shí)采取救治，避免發(fā)生意外。廣東省 ****2021 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 800 畝油橄欖引種馴化示范基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34 第