【正文】 鮮品 萱草 15 鮮品 白鮮皮 33 3 鮮品 升麻 80 鮮品 薄公英 23 鮮品 藥 用 菌 類 豬苓 220 鮮品 靈芝 2 鮮品 堅(jiān) 果 類 紅松子 405 400 鮮品 山核桃 200 150 鮮品 榛子 3 1 鮮品 漿 果 類 山葡萄 40 10 鮮品 藍(lán)靛果 60 20 鮮品 山獼猴桃 70 15 鮮品 北五味子 40 鮮品 草莓 700 2100 1300 鮮品 山 野 菜 薇菜 9952 5000 鮮品 蕨菜 1000 500 鮮品 山芹菜 25000 10000 鮮品 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 14 類 刺嫩芽 800 鮮品 猴子腿 2021 1000 鮮品 食 用 菌 類 黑木耳 40 30 鮮品 豬咀蘑 2 1 鮮品 元蘑 7 5 鮮品 榛蘑 20 15 鮮品 榆黃蘑 3 1 鮮品 特 產(chǎn) 類 林蛙油 封溝 635 條 59000 萬(wàn)只 800 公斤 油干品 鹿 鹿場(chǎng) 50 個(gè) 存欄 3836 只 1200 公斤 鹿茸干品 東北大豆 20 萬(wàn)畝 40000 噸 鮮品 人參 萬(wàn)畝 13000 噸 鮮品 振興東北老工業(yè)基地和建設(shè)生態(tài)省、長(zhǎng)白山 經(jīng)濟(jì)圈為生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)提供了政策和資金支持。建設(shè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園作為資源型城市可持續(xù)發(fā)展、縣域經(jīng)濟(jì)突破、小城鎮(zhèn)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分，可以充分運(yùn)用國(guó)家、省、市的政策和資金支持，大力發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)。 建設(shè)資金由地方自籌 30%，銀行貸款 70%。 (2)本 項(xiàng)目 所得稅后的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（全部投資）均大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率 8%的標(biāo)準(zhǔn)。投資回收期低于行長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 業(yè)基準(zhǔn)回收期 15 年的標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明該項(xiàng)目能按期回收投資。 項(xiàng)目建成后具有顯著的社會(huì)效益 、 環(huán)境效益 、經(jīng)濟(jì)效益 ，因此 ，本項(xiàng)目 建設(shè)是切實(shí)可行的 ，建議盡快實(shí)施。 XX 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè) 園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是生物資源精深加工業(yè)和健康產(chǎn)品制造業(yè) ；同步帶動(dòng)以林下資源綜合開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以旅游、物流、生態(tài)村為重點(diǎn)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。 園區(qū) 產(chǎn)業(yè)鏈 概述 園區(qū)將 充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)與先進(jìn)制造技術(shù)，高起點(diǎn)開(kāi) 發(fā)人參、食用菌、林蛙、刺五加、五味子、野生漿果干果、山野菜等長(zhǎng)白山特色資源，充分體現(xiàn)無(wú)污染、原產(chǎn)地、高營(yíng)養(yǎng)與藥食同源的園區(qū)發(fā)展理念，促進(jìn)園區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)集聚，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)資源精深加工向綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化與功能化方向發(fā)展。 根據(jù)長(zhǎng)白山資源情況，園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈劃分詳見(jiàn)圖 1—— 圖 6 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 圖 1 長(zhǎng)白山生物資源 產(chǎn)業(yè)鏈 長(zhǎng)白山生物資源 中草藥類 原料 三級(jí)產(chǎn)品 目標(biāo)市場(chǎng) 天然食品添加劑 粗加工產(chǎn)品 深加工產(chǎn)品 精加 產(chǎn)品 二級(jí)產(chǎn)品 一級(jí)產(chǎn)品 現(xiàn)代中藥、天然植物藥 傳統(tǒng)中藥 功能性飲 品 天然美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 大眾保健品 綠色、餐桌食品 高端保健品 休閑食品 菌類 山野菜類 野果類 特產(chǎn)動(dòng)物 類 香料、色素植物類 中草藥材 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 圖 2 中草藥產(chǎn)業(yè)鏈 其它草藥成分 其它中藥浸膏 刺五加 北五味子 紅景天 顆粒 、 沖劑、口服液等 護(hù)膚產(chǎn)品 人參 紅參、生曬參、糖參、人參切片等 人參茶、泡酒、人參粉 人參超微粉 人參浸膏 膠囊、沖劑、片劑、 提取物 人 參 各 部分皂甙 混合性 藥劑 滴丸、注射液、口服液等 飲用水、飲料、口香糖等 抗衰老護(hù)膚產(chǎn)品 人參多糖 傳統(tǒng)保健品 保健品 天然 植物藥 功能性食品 美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 藥粉 提取物 天然芳香油、香料、香精 等 復(fù)合性藥物 保健品 天然 植物藥 美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 天 然 食 品添加劑 淫羊藿 泡酒等 提取物 口服液、片劑等 保健品 黨參 其它 中草藥類 飲品、酒、茶、膏、蜜、口香糖等 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 圖 3 菌類產(chǎn)業(yè)鏈 多糖、 三萜類靈芝酸 猴頭蘑 元蘑榛蘑 榆黃蘑 藥用 菌類 靈芝 靈芝流浸膏 超微粉 干品、靈芝糕、酒等 靈芝片劑、沖劑、膠囊、糖漿、口服液、飲料等茶 保健品 靈芝提取物 破壁孢子粉 靈芝孢子 精油 醫(yī)藥 食用 菌類 菌類 黑木耳 鮮品、干品、壓縮產(chǎn)品 木耳湯料、快餐菜、小食品等 木耳細(xì)粉 提取物 木耳多糖 膠囊、片劑、沖劑等 功 能 型 口服液等 蘑菇湯料、快餐食品、飲料、酒等 調(diào)味品 提抽調(diào)味品 飲料、果醬等 飲品 天 然 食 品添加劑 天然綠色食品 休閑食品 功能性食品 保健品 天然食品添加劑 豬苓 提取物 豬苓多糖 凍干粉針劑、滴丸、制劑、膠囊 干品、泡酒等 發(fā)酵菌粉 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 圖 4 山野菜類產(chǎn)業(yè)鏈 圖 5 山野果類產(chǎn)業(yè)鏈 分離純化 松子 榛子 山核桃 休閑食品 堅(jiān)果 漿果果 山獼猴桃 山葡萄 藍(lán)靛果 山梨、樹(shù)莓 營(yíng)養(yǎng)餐條 功能性 食 品 果仁干品 果仁粉、果仁罐頭 果仁糕點(diǎn)、果仁糊等 堅(jiān)果蛋白發(fā)酵飲品 提煉油 軟膠囊 保健品 山野果類 鮮果、冷凍果 糖漿 果汁 果酒 罐頭、果脯 提取物 果醬、果凍、軟糖 專用飲料 食用色素 食用香料 休閑食品 綠色食品 功能性食品 天然食品添加劑 越桔 山野菜類 氣調(diào)庫(kù)保鮮品 速凍產(chǎn)品 干制產(chǎn)品 腌制罐頭產(chǎn)品 天然綠色食品 餐桌食品 初加工 精深加工 功能性食品 野菜飲品 、 野菜休閑食品 野菜醬 野菜湯 山野菜速溶沖劑 薇菜 蕨菜 山芹菜 刺嫩芽 猴子腿 野菜調(diào)味品 天然食品添加劑 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 圖 6 長(zhǎng)白山特產(chǎn)動(dòng)物類產(chǎn)業(yè)鏈 梅花鹿 軟膠囊、口服液 內(nèi)臟剩余物 保健品 茶、鹿胎膏、鹿茸血酒 超微 膠囊等 藥品 鹿茸 、鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿心 、鹿骨 等 休閑 食品 餐桌食品 蜂蜜 蜂王漿、花粉 蛙油 、 蛙卵 林蛙 蜂蠟 固體蜂蜜 液體蜂蜜 營(yíng)養(yǎng)糖果、蜂蜜果汁醬 蜂蜜飲料、蜜奶、蜂蜜茶 治療燙傷、凍傷產(chǎn)品 美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 口服罐裝產(chǎn)品、含片 提取 濃縮產(chǎn)品 護(hù)膚品 傳統(tǒng)保健品 功能性食品 藥品 口服液、沖劑 、壯骨粉、濃縮產(chǎn)品等 提取物 各種切片、 粉狀膠囊、 泡酒 特種藥用植物蜂蜜，如人參蜜 提取成分 針劑 蜂毒 鹿肉、鹿心、鹿尾等 長(zhǎng)白山特產(chǎn)動(dòng)物 蛙皮 、蛙頭 蛙肉、蛙骨 飼料 養(yǎng)殖業(yè) 即食食品、骨肉泥腸、肉松 方便湯料 骨粉膠囊、沖劑 蛋白、多肽提取物 美容膠囊 肉脯、肉松、火腿等 硬膠囊、沖劑、茶、糖、酒 護(hù)巢養(yǎng)顏產(chǎn)品 罐裝產(chǎn)品 保健品 餐桌食品 休閑食品 美容保健產(chǎn)品 蜜蜂 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 園區(qū)計(jì)劃開(kāi)發(fā) 、 生產(chǎn) 和引進(jìn) 的 項(xiàng)目 由于長(zhǎng)白山原料的豐富性以及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備具有充分柔性的特點(diǎn)， 根據(jù) 目標(biāo)市場(chǎng)的需要 ， 園區(qū) 計(jì)劃開(kāi)發(fā) 、 生產(chǎn) 及引進(jìn)的 項(xiàng)目 如下 ： —— 生物資源有效成分先進(jìn)技術(shù)提取項(xiàng)目； —— 天然植物藥項(xiàng)目； —— 高端保健品項(xiàng)目； —— 天然和功能性食品添加劑項(xiàng)目； —— 植物精華美容護(hù)膚產(chǎn)品項(xiàng)目； —— 益智型營(yíng)養(yǎng)餐條項(xiàng)目； —— 營(yíng)養(yǎng)型和功能型飲品項(xiàng)目； —— 野生系列果酒項(xiàng)目； —— 休閑食品項(xiàng)目； —— 菌類功能性食品項(xiàng)目； —— 大眾化保健品項(xiàng)目； —— 山野菜綠色食品保鮮項(xiàng)目。九大類產(chǎn)品及市場(chǎng)情況分析如下： 資源有效成分先進(jìn)技術(shù)提取物 長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 植物提取物是以植物為原料，按照 不同的 使用目的，經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品 。 國(guó)際市場(chǎng)及我國(guó)出口市場(chǎng) 概況 植物提取物 本質(zhì)上屬于具有一定技術(shù)含量的原料供應(yīng)行業(yè) ，可被廣泛應(yīng)用于天然 植物藥 、 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、 保健品、天然食品添加劑、美容化妝品 等 ，從而成為國(guó)際 天然醫(yī)藥保健品市場(chǎng)上的核心產(chǎn)品 ，具有很高的產(chǎn)品附加值。20世紀(jì) 80年代以來(lái)，生物科學(xué)家相繼從人參皂甙提取出高活性物質(zhì)Rg Rh2，具有 提高免疫、抗疲勞、抑制腫瘤 等多種功效 。在國(guó)際市場(chǎng)上，高純度 Rg3 竟達(dá) 300 美元 /毫克，高純度 Rh2 竟達(dá) 800美元 /毫克。 1998 年 ， 以美國(guó)、歐洲和亞洲為主的國(guó)際植物提取物市場(chǎng)約 30 億美元 ； 2021 年 ， 全球植物提取物銷售額達(dá)到 72 億美元。 2021 年我國(guó)植物提取物出口在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率提高到長(zhǎng)白山生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期 工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 %。在歐洲市場(chǎng)，植物提取物主要作為重要制劑的原材料；在北美、日本市場(chǎng)，則主要應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健食品、化妝品等行業(yè) 。 （ 2）食品飲料行業(yè) 在食品添加劑領(lǐng)域，將植物提取物加入到糕點(diǎn)、餅干、浸漬食品、口香糖、雪糕等產(chǎn)品中的例子已經(jīng)很多 。在飲料領(lǐng)域，國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)百 花齊放的時(shí)代。 （ 3）化妝品行業(yè) 在化妝品領(lǐng)域，主要使用的是高含量高純度的植物提取產(chǎn)品。 （ 4） 日用品 行業(yè) 綠茶提取物已經(jīng)廣泛地被應(yīng)用到牙膏、洗液、肥皂等 日用品中里 ，植物提取物的廣泛功效能夠被用來(lái)作為賣點(diǎn)， 是產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)的 最佳選擇之一。園區(qū) 將 以植物提取物產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)業(yè)鏈的核心，立足長(zhǎng)白山生物資源優(yōu)勢(shì)與區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展天然植物藥、保健品、功能食品、美容養(yǎng)顏產(chǎn)品以及天然食品添加劑等下游產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。 中藥提取物品種在 80 種以上，可分為3 類： 一是 單味中藥提取物，如五味子、靈芝、刺五加、貫葉連翹、銀杏葉等提取物 ；二是 復(fù)方中藥提取物，如補(bǔ)中益氣方提取物等 ；三是 純化提取物 ， 包括活性部位和單體化合物，如大豆異黃酮、人參皂苷等。 圖 7 長(zhǎng)白山主要中草 藥提取物及下游產(chǎn)業(yè) （ 2）菌類提取物 目前國(guó)內(nèi)對(duì)于菌類提取物主要以香菇、木耳為主，與中草藥提取不同的是，菌類提取物還需以采取活性因子提取方法，在不影響其物質(zhì)活性的條件下，對(duì)其進(jìn)行提取與分離。例如，木耳的提取物 —— 木耳多糖，具有潤(rùn)肺和消化纖維素的功用，目前吉林省蛟河一家公司已對(duì)可應(yīng)用于飲料生產(chǎn)，今年 5月將上市。例如，葡萄籽是一 種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，具有非常強(qiáng)的體內(nèi)活性 ， 作為健康食品的原料直接制成膠囊等劑型，為目前美國(guó)天然植物十大暢銷品種之一，享有天然保健和口服化妝品之美譽(yù) ； 被廣泛加入到飲料和酒中，也可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域作為功效因子制成水劑或膏劑化妝品，具有抗衰老和去斑之功效，是國(guó)內(nèi)新興化妝品之一；在歐美被廣泛加入到各種普通食品如蛋糕、奶酪中，既作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，又作為天然防腐劑來(lái)替代合成防腐劑（如苯甲酸等）。 醋柳黃酮作為芹菜提取物（芹綠素的主要成分），能改善缺血性心肌的血液循環(huán) ， 消除氧自由基，提高耐氧能力，并能促進(jìn)和改善心肌的側(cè)支循環(huán)；同時(shí)能降低血脂、血壓 等功效。 目前， 全球天然藥物銷售額已占藥品銷售總額的 30%。 世界天然藥物市場(chǎng)主要集中在美國(guó)、歐洲與 日本 三大區(qū)域 。 l992 年，美國(guó)植物藥的銷售額是 12 億美元，到 2021 年就達(dá)到了 50 億美元， 10 年翻了兩番還多，平均年增長(zhǎng)速度超過(guò)了 10%。 （ 2） 歐洲 市場(chǎng) 歐洲 有數(shù)百年使用植物藥的歷史 ，植物藥的地位與化學(xué) ， 合成藥物完全相同，被列入處方藥與 OTC 藥物的范圍 ，其 應(yīng)用有成