【正文】 持的重點(diǎn)。項(xiàng)目建設(shè)不僅可以擴(kuò)大公司產(chǎn)能，而且對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、提高區(qū)域農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)民增收及新農(nóng)村建設(shè) 具有積極作用。公司 構(gòu)建的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)體系 已很成熟 ，產(chǎn)品市場(chǎng)前景好。 項(xiàng)目投資與財(cái)務(wù)效益分析依據(jù)充分，資金方案可行，公司自籌資金有保證；項(xiàng)目 預(yù)期財(cái)務(wù)效益較好， 抵抗市場(chǎng) 風(fēng)險(xiǎn) 的能力較強(qiáng)；項(xiàng)目建設(shè)符合環(huán)保和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求， 并能實(shí)現(xiàn)公司增效，帶動(dòng)農(nóng)民增收，具有顯著的社會(huì)效益 。 項(xiàng)目存在的制約因素： 一是種植農(nóng)戶科學(xué)種植水平偏低導(dǎo)致的原料品質(zhì)的不穩(wěn)定性，給產(chǎn)品生產(chǎn)造成一定的質(zhì)量影響；二是種植過程中自然災(zāi)害發(fā)生的突然性和不確定性，給產(chǎn)品生產(chǎn)造成的原料數(shù)量影響，以及給蔬菜種植農(nóng)戶帶來的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)；三是公司員工和基地農(nóng)戶技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 泰安市岱岳區(qū)地處山東省中部，北依省會(huì)泉城濟(jì)南，南臨孔子故里曲阜，處于“一山一水一圣人”旅游熱線中點(diǎn)。 2021 年，實(shí)現(xiàn)本區(qū)生產(chǎn)總值 億元，比上年增長(zhǎng) %，實(shí)現(xiàn)境內(nèi)財(cái)政總收入 億元，增長(zhǎng) 25%，其中地方財(cái)政收入 億元，增長(zhǎng) 20%；稅收收入占財(cái)政收入的比重提高 個(gè)百分點(diǎn)。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 泰安市從 1993 年起就開始開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)食品，是國(guó)內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)食品的地區(qū)之一。專門從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工和出口的企業(yè)已達(dá)13家，產(chǎn)品出口到美國(guó)、歐盟、加拿大、日本、臺(tái)灣、香港等國(guó)定和地區(qū)，有機(jī)食 品創(chuàng)匯額占到農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯總額的 50%以上。泰安市有機(jī)食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展成為全省農(nóng)業(yè)的一大亮點(diǎn)，受到越來越多的國(guó)內(nèi)外客商和廣大消費(fèi)者的青睞，其中泰安有機(jī)蔬菜的出口量占輸入日本總量的 9 75%以上。農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)初具規(guī)模。加工領(lǐng)域包括糧油、良種、釀造、紡織、蔬菜、果品、畜禽、皮革、牛奶、水產(chǎn)品、蠶繭等十幾大門類，形成了一大批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 項(xiàng)目建成后，將改變農(nóng)戶以往分散經(jīng)營(yíng)、管理散亂的傳統(tǒng)種植 模式，統(tǒng)一在龍頭企業(yè)的規(guī)范管理之下，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蔬菜，銷售市場(chǎng)得到迅速擴(kuò)大，農(nóng)民種植的積極性將得到很大提高。 有機(jī)農(nóng)業(yè)是高度標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。 項(xiàng)目建設(shè) 有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)改善 本項(xiàng)目屬有機(jī)蔬菜生產(chǎn)加工業(yè)。因此大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目，將對(duì)農(nóng)村水源污染控制、資源的合理利用起到示范和促進(jìn)作用。 項(xiàng)目建設(shè)可以滿足市場(chǎng)對(duì)有機(jī)蔬菜的巨大需求 目前，有機(jī)食品以其安全、優(yōu)質(zhì)、高效、營(yíng)養(yǎng)越來越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。受各種因素的制約，這些國(guó)家不得不依靠進(jìn)口來滿足本國(guó)消費(fèi)者的需求。專家預(yù)測(cè)二十一世紀(jì)有機(jī)食品將是人類食品消費(fèi)的主流。因此，建設(shè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，發(fā)展安全、健康、環(huán)保的有機(jī)食品將是發(fā)展中國(guó)家參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提高產(chǎn)品出口能力的主要方式。但是，現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)能力已不能滿足市場(chǎng)需求，成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，急需擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 第三 章 項(xiàng)目選址與 建設(shè)條件 建設(shè)地點(diǎn)選擇 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在山東省泰安市岱岳區(qū) 良莊鎮(zhèn)的泰安 xx 生物工程有限公司院內(nèi) 。 建設(shè)條件 自然條件 項(xiàng)目區(qū)屬溫暖帶大陸季風(fēng)氣候，四季分明，春季氣溫回升快，變 化劇烈，降水少，風(fēng)速大，氣候干燥；夏季氣候濕熱，氣溫高，濕度大，降水集中，雨熱同期；秋季氣溫急降，雨量驟減，秋高氣爽；冬季雨雪稀少，寒冷干燥。 12 光照資源豐富，年總輻射量為 千卡 /cm2 ,日照時(shí)數(shù)一般在2650 小時(shí) ,其中 6 月日照時(shí)數(shù)最多，月平均在 270 小時(shí)， 11 月和12 月日照時(shí)數(shù)最少，月平均 185 小時(shí)。 項(xiàng)目區(qū)多年平均降水量為 659mm，多年平均徑流量 980 萬方，年際變化在 20~25%之間。地下水資源豐富，水質(zhì)良好，地下水總儲(chǔ)量 1890 萬方，多年平均可利用水資源總量 626萬方，能保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。 項(xiàng)目區(qū)自然條件，適合于項(xiàng)目加工需要的蔬菜種植業(yè)發(fā)展。 近年來，泰安市委、市政府出臺(tái)了一系列加快發(fā)展 種植 業(yè)的政策措施，極大地調(diào)動(dòng)了各級(jí)政府發(fā)展種植業(yè)的積極性，種植業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 泰安市從上世紀(jì) 90 年代初，就開始發(fā)展有機(jī)蔬菜種植，有機(jī)蔬菜基地面積十分廣闊，原料資源充裕。電力、煤供應(yīng)充足、 方便；廠址周圍無污染源，環(huán)境優(yōu)美，便于生產(chǎn)加工。 泰安市是全國(guó)著名的有機(jī)蔬菜種植、生產(chǎn)科技示范區(qū)，技術(shù)力量雄厚。 就建設(shè)單位而言，泰安 xx 生物工程有限公司作為有機(jī)蔬菜加工知名企業(yè)，有自己獨(dú)立的食品研究所，在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中也培養(yǎng)和鍛煉了大量的有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工程師、高級(jí)技師和專 業(yè)科研人員，積累了雄厚的技術(shù)人才和力量。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 泰安市交通發(fā)達(dá)，鐵路、公路縱橫成網(wǎng) ， 有國(guó)、省、縣級(jí)道 98 條，其中國(guó)道 4 條，省道 10 條 ， 國(guó)家大干線 “ 京滬路 ” 穿越南北， 新 泰、泰肥、磁萊三 條 支線橫跨東西。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)距京滬高速公路泰安南出站口僅 5 公里。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng) 分析 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 及 前景分析 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 我國(guó)真正開始有機(jī)食品的開發(fā)是在 1994 年國(guó)家環(huán)境保護(hù) 總 局有機(jī)食品發(fā)展中心 (OFDC)成立以后。截至 1998 年底，我國(guó)已通過認(rèn)證的有機(jī)食品生產(chǎn)基地有 67 萬畝 ， 頒證產(chǎn)品主要有谷物、豆類、蔬菜、飲品、中草藥等類別的近 100 個(gè)品種，其中大部分銷往美國(guó)、加拿大、日本及歐洲市場(chǎng)。 15 就有機(jī)蔬菜來說，泰安是全國(guó)最大的有機(jī)蔬菜種植區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和出口創(chuàng)匯區(qū)， 有機(jī)食品的生產(chǎn)基地面積達(dá)到 萬畝，年生產(chǎn)加工有機(jī)食品總量 32 萬噸，認(rèn)證品種、基地面積和生產(chǎn)加工總量在國(guó)內(nèi)居領(lǐng)先地位。 國(guó)外有機(jī)食品現(xiàn)狀 目前，有機(jī)食品的市場(chǎng)主要在發(fā)達(dá)國(guó)家 。在過去 5 年中，歐盟、美國(guó)及日本的有機(jī)食品銷售年均增長(zhǎng)率為 25%— 30%。發(fā)達(dá)國(guó)家銷售的有機(jī)食品大部分依賴進(jìn)口，德國(guó)、荷蘭、英國(guó)每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消費(fèi)總量的60%、 60%和 70%。 . 市場(chǎng)前景分析 目前，有機(jī)食品以其 安全、優(yōu)質(zhì)、高效、營(yíng)養(yǎng)越來越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。受各種因素的制約，這些國(guó)家不得不依靠進(jìn)口來滿足本國(guó)消費(fèi)者的需求。 16 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目建設(shè)單位擁有 多 年的有機(jī)蔬菜種植、生產(chǎn)、加工和銷售經(jīng)驗(yàn)，特別是在有機(jī)蔬菜的種植方面，攻破了多項(xiàng)技術(shù)難題，擁有多項(xiàng) 國(guó)內(nèi) 先進(jìn)技術(shù)，具有不可比擬的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)公司有自己獨(dú)立的食品研究所，在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中也培養(yǎng)和鍛煉了大量經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)工程師、高級(jí)技師和專業(yè)科研人員，積累了雄厚的技術(shù)力量。 成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目產(chǎn)品主要出口。 目前，有機(jī)蔬菜的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格一般為 2500 美元 /噸，折合人民幣 17 為 萬元左右，根據(jù)公司價(jià)格策略，以 15600 元 /噸的價(jià)格銷售，噸成本為 9680 元，具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。進(jìn) 一步鞏固與已有國(guó)外客戶的關(guān)系，充分發(fā)揮他們的作用。同時(shí)通過以客戶帶客戶的方式，依靠公司穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的品牌優(yōu)勢(shì)，不斷吸引新客戶，并逐步開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 在 日本 市場(chǎng)銷售 1000 噸 ；美國(guó)市場(chǎng)銷售 500 噸； 歐盟市場(chǎng)銷售 500噸。建立了一套科學(xué)、先進(jìn)、合理的營(yíng)銷制度，形成了遍布國(guó)內(nèi)外的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 18 政治因素對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 采取市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，積極規(guī)避國(guó)際貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，在穩(wěn)定、日本美 國(guó)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，不斷探索、開發(fā)歐盟和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 實(shí)施國(guó)際訂單農(nóng)業(yè)，公司在做好國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上與客戶簽訂切實(shí)可行的產(chǎn)品銷售定單，真正確保企業(yè)利農(nóng)戶利益的實(shí)現(xiàn)。 建設(shè)規(guī)劃和布局 由于本項(xiàng)目是擴(kuò)建項(xiàng)目，根據(jù)公司的總體規(guī)劃和布局，生產(chǎn)線建在公司預(yù)留空間內(nèi)，可很好的與公司的基礎(chǔ)設(shè)施配套。根據(jù)上述原則，力求使總平面設(shè)計(jì)成為一個(gè)能實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的功能性、經(jīng)濟(jì)性和建筑美學(xué)的載體，為配合實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略，提供高品 味的環(huán)境建設(shè)條件。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 車間及機(jī)器設(shè)備設(shè)計(jì)建設(shè)滿足《國(guó)家出口食品廠庫衛(wèi)生要求》；基地建設(shè)滿足 OCIA國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；項(xiàng)目主產(chǎn)品按照有機(jī)蔬菜 HACCP體系進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)與管理。 技術(shù) （工藝） 方案 生產(chǎn)技術(shù)方案 本項(xiàng)目 以 泰安 市農(nóng)業(yè)局 和山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 為技術(shù) 、研發(fā) 依托單 位， 采用泰安 xx 生物工程有限公司原有的工藝技術(shù)，其工藝技術(shù)先進(jìn)、可靠，產(chǎn)品質(zhì)量高，能夠很好的保留有 機(jī)蔬菜原有的色澤、形